疑情记-第9章
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马车直随着五人来得一个红墙碧瓦的大宅子前；方才停下。
下得马车来；抬头看见宅子的正门牌额上书写着〃国宾馆〃。怪不得在宅子外也有甲胄一身的兵士。
国宾？谁？傅青云？哪一国？我知道目前四分天下；可除了知道我目前站的地盘是北齐；其他的我还不知道呢。
这时宅子内抢出一人；捏着嗓子说到：〃王爷总算到了；皇上已等候西王爷多时；正着急呢。〃 那看做派；装束；十之八九是个太监。
〃请公公回复皇上；外臣即刻晋见。〃傅青云如此说。
〃阿七姑娘不如暂住在此。〃不容我拒绝；即有人将我的行李提进宅子。
在梳洗过后；自有人将晚餐送进房间。
傅青云和四名侍从一直到我睡下时都没回来。
而第二天早上我起来后他们已经出去了；于是吃了早餐后我决定出门去看看。国宾馆的仆役和侍卫并不知道我究竟是何许人；自然无人拦我。
一路行来；车马骈阗；人烟鲫集；市肆如林；十分的繁华。茶肆里人声鼎沸；茗雾缭绕；一桌桌闲极无聊的茶客。同我先前到过的地方当真是不可同日而语。
我一路走；一路看；停停走走；路过一荷花池；只见波光粼粼；河池上青雾淡淡；时值仲春；池边已有些柳树开始抽条。而池边围绕着的街市店铺毗连；熙熙攘攘；一路看来俱是兴盛气象。
走着走着；不觉到了一处；很是突兀。周边店铺都是人头潺动；只有中间一个店铺却是门可罗雀。柜台后的一三十余许的壮年汉子也是面带愁容。不觉移步近前。
〃客官；要吃些什么。〃原来这是一家面馆。
既然进来了；那就吃碗面吧；顺便歇脚。不吃不知道；差点把命掉；好端端的面；大师傅竟将其煮的生熟二重天。卡在我喉咙里；害的我上不得上；下不得下。
不觉苦笑：〃老板；说句不好听的话；你这面只怕是吃一个死一个。哪还会有人上门。〃 〃是啊；我也知道不好吃；其实我店的掌厨已另谋高就；这徒弟手艺尚没出师。唉！〃说完长叹。
原来人家有难言之隐；我正欲离去。外间却进来二人；开口即道：〃黄老四；你欠下的银子还是不还；大家都是熟人；伤了脸面却是不好看。〃 那掌柜的上前作揖；直说〃请再宽限几日。这几日生意实在不好。〃 〃嗨；我看你这半年来压根就没得生意；借钱时倒是痛快；怎么这还钱时就如此不利落。倒让我们不好做人。〃那二人却不管掌柜的怎么说；直是不肯松口。可能也是跑腿的；拿不得大主意。
最后好说歹说；黄掌柜许诺再过几日如还无钱就将铺子卖了还钱；二人才悻悻离去。
黄掌柜又缩回柜台里长嘘短叹。
我离了面铺；又往前行；却是迷了路；正无可奈何间；竟在前面一幢酒楼二楼靠窗的地方发现熟人；这是一幢装饰得极是精致豪华的酒楼；幌子上书〃醉天阁〃。那几位熟人正是杜兰衣和冯紫衣；还有一位女子。
我便在下面对上喊：〃杜大哥；冯大哥。〃三人皆低头下望；我这才发现那女子可不正是董橙衣。
只是她脱却男装；鬓挽乌云；眉弯新月；两腮如桃花般鲜丽；雅淡梳妆；丰韵自绕；尤胜胭脂三分；一对眼睛闪熠出逼人的冷气。
我又唤了声：〃董姐姐。〃
冯紫衣笑着应道：〃阿七；上来吧。〃
我乐颠颠的跑上去；一屁股坐在董橙衣的身边。〃你们这么快就回京了。〃我白痴般的开口。最近憋得慌；虽然他们并不是很亲近的人；但他乡遇故人；总还是有得话说的。
〃阿七；不知目前居住何处？〃冯紫衣总是一脸笑意。
〃我呀；昨日才到的；住在国宾馆。〃我历来是事无不可对人言。
他们不理解。
我只好解释：〃我和一位姓傅的什么西王爷一起进京的。〃 〃南越西王傅青云！你怎会认得？〃杜兰衣震撼不小。
我便把来龙去脉说了一遍。原来傅青云是什么南越的王爷。可为什么他会跑到北齐来呢？
他们并不在追问；只是喝酒；而董橙衣同我说：〃那日里去找你不在；第二日你竟已离了阜城。〃 〃那儿本不是我该在的地方。〃我其实心中想的是我本来是一个莫名闯错空间的人。
虽然认得；其实并没有多少话可说。寒暄过后就鸦雀无声了。
坐得无聊；就起身告辞了。
下的楼来；打发了一个叫化五文钱；让他领我回了住地。
进得门来；只见傅青云脸色铁青；一脸的怒容。
〃如果姑娘要出去；好歹也留个去向；不然倒叫我们着急。〃邓侍卫于是说。
〃我只是外面四处看看；想找个住地。倒让王爷和各位大哥担心了。〃无论什么原因；的确是我考虑不周；我上前对诸人施了个万福；赔了个不是。这种施礼方法是我同青月山庄里的使女学了好久才学来的。
〃其实我想早些搬出去；以免在此打扰各位。〃我可不想终日对着一个看见我就皱眉的人。我有自知之明；对于没有希望的事早些放手才好。我可不会死皮赖脸；自讨没趣。难道等人家往外赶？
依旧在房间吃饭；本来想趁天不太黑就走；思来想去还是决定明日再走。
在床上辗转反侧；我在这没有什么依靠点；又没有什么谋生的手段。我会的在这基本上都用不上。难道我真的要在这叫天天不应；叫地地不灵的地方混吃等死吗？
想得我头都痛了。忽然一个念头；今日里那面铺里的情形不是一个契机吗？
我会烹饪；手艺绝对没问题；只要将面馆改造一下；未必不能使我在此生存。
对；就这么办。
一天亮；梳洗过后；我就兴冲冲直奔那面铺。
今日里面铺却并没有开门；莫不是有了什么变故不成。
也不管其它；上前去叩门环。好一会儿；有一个妙龄女子前来应门；只看她梳了个松松的缠髻儿；穿一件叩身的胭脂红衫子；腰间束一条黑丝绦；玄色长裙下露出一对葱绿绣鞋；一副精灵机警的模样；却有着一脸的愁容。
不待她出声；我便挤进门里。
门里的还有昨日的那黄掌柜；我也不同他寒暄；就直奔主题。
原来这黄记面铺本也算是个老店；只可惜去年十月份城中也开了一家面铺；却以重金将店中的掌厨诱走。老东家一气之下再没能爬起床；而这黄掌柜却没有这方面的本事。后来店中伙计一个一个辞工；黄掌柜为了周转；又借了钱庄二百两纹银；可如今利滚利；息滚息；需还四百余两。法子也再没得想；正在欲卖店铺；可是想买的人却借机压价。
我将我的来意表明；我愿出钱让他们了结债务；条件是他让我得到铺子的经营权。我也不占他们便宜；店铺的产权仍属于他；我投入银子；但我要对铺子的经营全盘掌握；但对外仍是他黄掌柜。如有赢余；我们七三分帐；亏了；算我的。如果他同意我们签下协议；请里正和街坊上的德高老者为协议做中。
这是我想了一晚的方法；我并没有做过生意；但我知道凡事均有风险。我为什么没有干脆将店铺买下了；因为房产过户在古代也要到衙门备案；我没有身份啊。
可想而知；条件这么优惠；傻瓜都会同意的。事不疑迟；当即便请了里正和街上的两位德高望重的老者；写下协议书；双方签字画押。
做完这样一件大事；其实我并不轻松；因为万事开头难。还有经营方式、品种等等。
我决定先关门装修筹备；期间按我的想法去定制一些用具。
我并不想单纯卖面；我还想卖粉。我是南方人；并不爱吃面；对于米粉却是情有独钟。一样米做出来的圆粉、扁粉；味道却不尽相同。我再增加码子的品种；相信有得一段时间；就会有人来我的店吃东西。而且京城里南来北往的人多；肯定有人感兴趣。等生意稳定下来后；再想其他的扩张方法。
做面不难；做米粉也不难。只需要磨、大缸、蒸屉；粉盘；我从小就看过怎么做粉；还曾经亲自动手做过；而且这里面并没有什么技术难度；简单易学。
只有做码子起先就得自己做了；这倒难不倒我；好歹我也是高级烹饪师（我叔叔）带出来的徒弟。
在我和黄掌柜谈定后就从国宾馆里搬了出来；我目前就住在黄掌柜的家里；那日所见的正是他妹子；他的媳妇在三年前因难产过世。我在之前在街上已打听得着掌柜黄可是一个生来老实巴交的人；才决定住进来。他妹子今年十九；早已许了人家；只是因为父丧耽搁了出嫁。
因为都是女子；相见之下便有话说。一谈之下；我发现其实素玉比黄可有生意头脑；只可惜父兄并没能发现。
因为搞装修；我就在家中做米粉；素玉也来帮忙。终于做出了满意的米粉后；我便改为做码子。黄可和素玉是现成的小白鼠；有时实验品太多了；素玉就端出去请街坊邻居品尝；如果吃了说好的；便请其为我们宣传。
终于一切准备停当；我的面粉馆要开张了。馆子并没有取什么新名；就叫〃黄记面粉馆〃。
店子前后装修了十几天；时值暮春三月；霪雨绵绵；一连十几天不见天晴。路边的桃花、杏花纷纷被风吹落；狼籍一片。
待得雨收云卷；装修也完了。店面重新粉刷一新；连桌椅板凳也重新刷上了新漆。
看过了黄历；开张的日子就选在三月十八。
三月十八那日是一个大好的晴天；我想这意味着一个好兆头。
一般的粉面各色码子一碗是四文钱；若是阳春则是二文。但今日是开业第一天；我便将今日的粉面的价格定在每碗只收一文钱；但只卖二百碗。在昨日已偏请了街坊；今日街坊来贺喜的吃粉面均不收分文；主要是请他们来撑个门面；万一今儿个真没有人上门怎办。
一文钱的粉面自是大有人来吃；一时间倒把个店堂挤了个水泄不通；尤其我将下粉面的炉灶摆在外间；各色码子也用大砂锅装着摆放在外；香气诱人；不怕你不进门来。
幸亏我这些日子将以前的伙计强化训练了一番；告诉他怎样将面下得合意；粉倒是容易下的；烫熟就行了。
未时交初；二百份粉面便已卖完了。于是关门；门上贴一条：〃明日请早；二文一碗。〃 第二日虽然要二文钱；却也在未时交尾时我们得已关门。
第三天三文钱一碗；依旧门厅若市。而且这几日看见吃完粉面的人神色多有回味；既这样；我便不怕明日原价卖；没人上门。
果然待到第四日早餐时段还是人来如鲫。我给每位吃粉面的顾客再奉送一小碟酱菜；有些小东西虽然不值几个钱；可也是笼络顾客的一种手段。
我的面粉馆就这样上了正轨。到了月底一算；十几天下来出入持平。如果这样下去；我想赚钱应该没问题。
柜上坐镇的是黄可和素玉；我只管四处监管；其实用人不疑嘛。
我后来增加了炒码；自己在忙碌时也去帮忙；只可惜古代受季节的影响只有时令蔬菜；束缚了我的厨艺。
一日正在忙；一抬头；外间经过几人；不由自主跑了出去。
〃邓大哥；要不要进来吃碗粉；你们是南方人；定是爱吃的。〃傅青云和他的侍从最容易让人亲近的就是邓开阳了。此刻他们五人象是没有什么事情似的。傅青云永远是一身白；他的侍从却则着蓝；走到哪都能一眼认得；尤其是傅青云绝世容貌；想让人忽略过去还真不容易。
虽说傅青云那冷冰冰的神色有时挺伤人脸面；不过看见他我还是不由自主的被吸引。
我并没有去仔细打量五人神情；便径直把他们扯进店子。
我亲自去下了五碗粉；又拿足本事做了码子；端到他们面前。脸上堆着笑说：〃快吃；吃完提点意见；你们是南边来的；对于这米做的东西可是最有发言权。〃 美男吃东西的一举一动也是优雅无比。待到一晚粉见了底；薄薄的嘴唇里出来两个字：〃不错。〃 〃这真是米做的吗？〃钱姓侍卫问道。
〃是啊；将米磨成浆；用圆盘装上薄薄一层；蒸熟了就成了。〃难道这时古代还没有米粉的制作方法？
众人一副明白状。
我趁热打铁；〃若是觉得还过得去；不妨多来；我请客。〃那就可以经常欣赏美色了。
就在当日下午；又遇见了冯杜二人；又如法炮制。不过我请他们吃的是面。并且请他们下次来吃粉。
因为逐渐顾客增多；先时请的人忙不过来；又请了五人来做事；现下店中已有十人在做事。又将楼上辟做雅间；让爱清静的人上楼去吃；只不过要加收一文钱；不过店堂还是拥挤。
傅青云他们来得很少；邓开阳独自来过几回。
倒是冯紫衣他们经常来；有时还带有我不认得的人。我便将楼上一个雅间留做自用；以便他们来时随时有空座。其实是有私心的；因为帅哥美女人人爱看嘛。
后来从来人言谈中我隐约知道冯紫衣已是刑部员外郎；是一个刑名高手。而杜兰衣目前已是升任京师十六卫右果毅都尉；专擅京师靖安。董橙衣只来过三两回；她现在是王府禁卫都押牙；许是责任重大吧。其他人并无有见；我也没问。
我后来天气渐热；我便又增加了一些凉碟。素的一文钱；荤的三文；也有人吃；而且有时早早的就卖光了。
五月初的一天；店子里来了一位非常人。一位身着玄色轻纱罗
