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第34章

穿越之芦花美-第34章

小说: 穿越之芦花美 字数: 每页4000字

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黄掌柜问了问两个姑娘的名字,都是农村穷苦人家的出来的,叫得名字都是丫啊妞啊花啊的。黄掌柜念着芦花的名字也是这样,便问了一句,“芦花,要不要给她们俩换个名字?”

“不用了吧……”买人是让她们来学厨艺的,将来两个人也就是春满楼的厨娘,名字什么好像没什么关系。“就这么 叫着吧,还顺口呢。”

人是给芦花买的,芦花都说不换名字了,黄掌柜也没意见。“芦花,那这里就交给你了,我去前面看着,待会油铺该送油过来了。”

芦花点点头,待黄掌柜走后,她和两个姑娘,你看我们,我们看你的,一时间芦花还真不知道跟她们说什么好。

肤色黑一点的二丫性子外向一点,黄掌柜走后她没那么紧张,看着芦花又跟她年纪差不多,便问道:“小姐,以后我和喜妞跟着你学做菜,那我们俩就叫你师傅吗?”

黄掌柜刚才给两个人介绍芦花的时候,就是一口一句小姐,芦花听着特别别扭。现在听见二丫这么说,知道二丫是个机灵的,“嗯,你们两叫我师傅吧,以后我在厨房的时候,你们两就跟着,这前头一两天先看看,有不懂的就来问我。”

“是,师傅。”两人异口同声道。

芦花有些不习惯,挠挠头转身进了厨房。

厨房里洗菜婆子正在择菜,这里的婆子和小二都知道芦花也是东家,看见她进来手下动作都快了些。

芦花给他们互相介绍了一下,二丫和喜妞都是勤快的,看见洗菜婆子面前那些菜,就挽起袖子主动帮忙。

这时候没有芦花什么事,看两人在厨房里和人处得不错,就出去找黄掌柜。

黄掌柜站在柜台前看着账本,见芦花过来笑道:“芦花,昨天的帐你没看吧?昨天一天可真不错。”

芦花瞧了一眼账本,春满楼的菜定价偏高,价钱是开张前她和黄掌柜商量好的,昨天她自己做菜的时候也大概的算了算。即便是算了,看到账本上白纸黑字写的还是忍不住咋舌。

黄掌柜递过两张纸,芦花不明就里的接过来一看,是两份卖身契“东家让我把这个交给你,两个姑娘以后就跟着你,也能顺便照顾你。”

能在人伢婆子那里买到的姑娘都是家里过不下,把女儿卖出来的,这样的人被主家买了,就是终身制的死契,哪怕以后身了孩子也是跟着伺候主家的。饭馆就是靠厨子的手艺,手艺外传就相当是给自己制造了竞争者。

芦花明白周尘和黄掌柜的做法,二丫和喜妞即便不是被她买来,也会被别人买走。只是这个卖身契,芦花还是觉得烫手,“黄掌柜,这个还是你保管吧,这两个人可不是买来伺候我的,要不是为了咱们春满楼,我哪能买小姑娘回来啊。”

黄掌柜和芦花相处了这些日子,也知道她是有什么话说什么话的人,边接过卖身契,边说道:“芦花,她们两现在就是跟着你学,即便你说不是买回来伺候你的,那师徒之间也该是徒弟伺候师傅。师傅有事,徒弟代其劳。”

芦花笑了笑,转移话题道:“这事以后再说吧。刚才我去厨房看了,今天的招牌菜改一改。”

黄掌柜招呼小二拿来菜名牌,听着芦花报着一个个菜名,忍不住说道:“芦花,你小小年纪,脑子里怎么这么多东西?这要是不知道的人还真以为你是哪个大厨子给教出来的。”

饭点的时候,芦花窝在厨房里忙了起来,二丫和喜妞都是在家做过饭菜的,别看二丫比喜妞小,到底是个机灵的。只看了芦花做了几个菜,就知道给芦花递东西了。喜妞也不错,跟在后面收收捡捡,案台也能有个干净。

晚饭过后,周尘照例来看看。两个小姑娘大概也是头回见到真少爷,比见到黄掌柜的时候拘谨多了。周尘问问了芦花两个人的情况时,两人更是紧张得不行,听见芦花说满意才松了口气。

开春之后,周尘来店里就少了起来,学堂开学了,周家老爷哪能放任这周尘到处乱跑。春满楼现在就归芦花和黄掌柜管着,芦花只管厨房里的事,外面的她只看着听着,绝不多嘴。

黄掌柜心里不是没有乱想过,他还真担心周尘不来了,芦花会胡乱下决定。虽然芦花各处都好,可毕竟是小丫头,万一头脑一热,这也是说不定的事。可随着日子一天天过,黄掌柜对芦花真是越发满意了,能干勤快又不会乱来。

由于芦花层出不穷的菜色,春满楼的生意一直都好。饭馆里的送菜生意一直都是胡明旺接,每天的送菜量可不是虚的,胡明旺心里多少有些遗憾,怪也只能怪自己那个败家媳妇。

胡木生和刘氏时不时的会到镇上来看看芦花,知道芦花还带着两个徒弟,心里越来越踏实的同时也是很骄傲的。

这天刘氏带着胜哥儿上镇上来看芦花,说道:“芦花,地里马上要忙起来了,到时候我和你爹可不会这么经常上来,你有什么事就让旺财来给我们报下信。”

胜哥儿好些日子没见到芦花了,这次看见芦花也是搂着不放手,给芦花背了好些学堂里先生教的东西。

芦花掏出五两银子递给刘氏,“娘,这是我的月俸银子,你收着吧。”

刘氏看着这些银子,心里高兴,“你在镇上也别亏着自己,要想吃什么就去买。这银子娘拿一半,其他的你留着吧。”

春满楼生意好,作为半个东家的芦花自然不止这些银子,只是她那些银子不能全拿出来给刘氏,不然会吓着刘氏的。而且她的银子也有用处,便只能按照月俸银子的例给刘氏。

娘两推了一番,刘氏才把五两银子都收下了,“这些银子娘给你存着。”

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第四十九章

每日辰时胡明旺就要把春满楼预定的菜全部送到;菜送到就由洗菜婆子清点接收,之后就是分类洗净。买菜的事情是芦花直接和胡明旺联系;中间少了采买小二,克扣回饷的事情自然就不会发生。胡明旺贩菜生意一直都是平平淡淡;有了芦花这条大腿;生意逐渐好了起来。胡明旺的性子相比以前没成亲的时候稳重了不少,送菜一直都是挑好的新鲜的给春满楼送去。黄掌柜之前对芦花走后门的行为还有些微词,几次下来发现菜都是好的,这才放下心来。

只是今日就不太对劲了……

眼看着辰时都过去半个时辰了;菜还没有送来。洗菜婆子挽着袖子找到黄掌柜,这事情可要说清楚,不然到时候东家还以为是她们这些婆子偷了懒。

芦花正和黄掌柜看头一天的账本;听闻菜还没有送到,便打发了二丫去胡明旺的菜摊看看情况。

黄掌柜道:“这个明旺,该不会昨天晚上又和陆焦喝多了吧?”

胡明旺和陆焦搭伙做贩菜生意,黄掌柜是知道的。陆焦在衙门当差,碰见要找他走路子的,招呼起来就是吃饭喝酒逛楼子。春满楼现在是于圩镇上数一数二的饭馆,陆焦带人来吃饭的次数也多。一来二去的,黄掌柜和他倒是熟悉了起来。

“喝多了这会也应该送来了,难不成是家里出了点什么事?”因为胡明旺是自己定的送菜商,他那么出了事耽误了春满楼,芦花也自觉是有责任的。故此她比黄掌柜要更心急一些。

黄掌柜知道她的意思,反过来安慰道:“你也别急,他们能赶在巳时之前送来,便也没什么大问题。”

芦花道:“嗯,但愿如此吧。”巳时能送过来的话,半个时辰,洗菜婆子手脚利索一点,倒真是没什么问题。

约莫过了一炷香的时间,二丫气喘吁吁地跑了回来,进门开口第一句就是个不吉利的,“师傅,不好了!”

黄掌柜倒还有份闲心打趣,“你师傅好着呢。”

二丫靠在柜台前匀气,喜妞给她倒了杯水,“你喝杯水,赶紧说说怎么回事啊?”

二丫水也不喝,看着芦花和黄掌柜道:“我还没到菜摊前就看见有一群里聚在那里,远远的就听见明旺哥他媳妇的哭声。我好不容易挤进去,就看见明旺哥和她媳妇打了起来,陆爷也在呢。我听了一会,好像是说陆爷查到明旺哥她媳妇不是什么正经人家的,而且说是这次还惹上麻烦了。之后乱七八糟的就闹开了,我就跑回来了。”

芦花和黄掌柜都楞了一会,黄掌柜皱着眉道:“看来今天这菜他们是送不过来了。”

芦花急道:“咱们今天还要开门做生意,没菜可不行。二丫,去叫两个洗菜婆子出来,咱们得赶紧去采买今天的菜。”

芦花出来柜台,叫上两个洗菜婆子,带着二丫和喜妞去了菜场。

胡明旺菜摊位置靠前,就在菜市场进门不远处。正如二丫说的那样,远远的就能看见一堆人围在那里看热闹。

“你胡说八道,你别想污蔑我!我知道你现在了不起了,搭上湖塘口那个小毛丫头,卖几把烂白菜就以为你能休了我?我告诉你,你们让我没好日子过,我也不会让你们好过的!”

周美华的声音尖锐刺耳,芦花翻了个白眼,她招谁惹谁了?这真是躺着也中枪,好好的两夫妻吵架干嘛还搭上她!

芦花懒得理会两个洗菜婆子探究的目光,绕了一小段路,绕过胡明旺的菜摊,在其他的菜摊里采买了今天的要用的菜。洗起来麻烦,做起来讲究的,芦花都让洗菜婆子提着。洗起来方便的,就让菜摊老板送到春满楼去。

芦花的订量大,一开始卖菜的都以为她忽悠人,都不愿意送。后来听说是春满楼的,只都明白了。

“小丫头,你早说你是春满楼的啊,今天明旺跟他媳妇闹成这样,连菜都送不成,可是还惯着那娘们了。这样的货色早该休了,一天到晚只知道招蜂引蝶的。”卖菜的大婶平日里看不惯周美华,你说你在菜场卖菜,又不是在妓、院卖相,整天打扮的花枝招展的,惹的家里的男人老想着往这里跑。

芦花对周美华没有一点好感,对她的事一点都不想说也不想打听,说好了几样菜,嘱咐了几句送新鲜的,就转身去买别的东西了。

跟在她身后的两个洗菜婆子倒是对此事很赶兴趣,芦花选菜,她们就在那里跟卖菜的大叔大婶们聊天。

“我听说那女人来路不明啊?”

“可不是么,当初明旺老弟看她一个娘们可怜兮兮就收留她,日久生情,也不追究什么身份不身份的,这不就拜堂成亲了么。要说明旺老弟也不亏,这白得的媳妇,换谁也不会不要啊。”卖菜的大叔越说越往猥琐那里奔,把菜场的一群闲的无聊的大叔大婶乐开了花。

二丫和喜妞红着一张脸老老实实地跟着芦花,听着淡定的芦花给她们讲什么样的菜是新鲜,哪种菜该选哪样的。

芦花带着人回到春满楼的时候,已经是巳时一刻了。黄掌柜让小二接过芦花和二丫她们手里的菜,跟着两个洗菜婆子一起把菜搬到后院去清洗。

人都去了后院,黄掌柜才问道:“芦花,那边怎么样了?是闹什么东西?”

芦花都准备去后院指挥现场了,被黄掌柜叫住,便回道:“我不知道,我带着人买了菜就回来了。等晚上咱们再一起去一趟,看看他们那里明天能不能送菜,要是不能咱们还要找别人。”

黄掌柜看着芦花那模样,想说的话都给憋了回去,自己一把年纪了,还好奇那些事,瞧瞧芦花一个姑娘家都没那好奇心。转念一想,好歹胡明旺和芦花是同村,这丫头就这么漠不关心?

其实芦花哪里是漠不关心,她根本就是不敢关心。这还没怎么呢,周美华就给她带了大帽子,敢情好像是他们夫妻不合是因为她照顾了胡明旺生意。周美华那种女人,疯起来嘴上就没把门的,芦花可不想因为这个女人再次给自己带来麻烦,让爹娘忧心。

不过,周美华到底是什么人?胡明旺和她成亲的时候,陆焦就没替胡明旺查一查?等到现在都成亲了,才闹这么一出。而且说周美华这次又惹麻烦了,这麻烦又是什么?该不会还是上次那群绑架她的人吧?

芦花没别的意思,就是一丢丢的好奇,这点好奇在她走到后院的时候就被丢到一边去了。后院的洗菜婆子都忙晕了,在过半个时辰就该来客人吃饭了,她哪有闲工夫去管因别人家的鸡毛蒜皮引发的好奇心啊。

都是自己的地盘自己做主,这种感觉是真心的好。

芦花是春满楼的大厨,又是采买人员,又是半个东家。这买什么菜,做什么菜,卖什么菜都是她一个人做主。

稍微修改了一下头天定好的菜谱,轮到饭点开始有客人上门,芦花也是忙而有序,有条不紊的工作着。

到下午未时,中午的饭点就算过去了,芦花出了厨房,二丫和喜妞一个忙着打扫厨房,一个忙着给她端水洗脸。芦花洗了洗脸,神清气爽的去后院盘点还剩下什么菜。

芦花订惯了菜,每天要些什么菜,大概什么量都不会偏差到哪里去。她是看今天临时临刻采买,担心自己有所疏漏才进行盘点的。好在数目都差不多,看来也不用下午出门另外采买了。


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