农女红豆-第37章
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“那咱们就同这小丫头去看看好了,反正现也没船来。”一开始出声询问那个啃包子汉子站起了身,他边上也有几个人倒也想去看看。
这些人虽是出卖劳力过活。可也不是个没脑子。若是饭三文钱管饱,他们还真买得起,那大肉包三个三文钱也就只能吃个半饱。真有不要钱热水,那讨来喝几口也好。
“爷爷,阿嬷。客人来了。先端几碗热水过来让几位大叔大伯喝了暖暖身子先。”红都朗声说道。
他们剪彩了好一会儿,也没什么客人上门,李家人都是心灰意冷。不想这红豆出去一会儿就七八个客人回来,心里那个高兴呀。
“大兄弟们,先喝着暖暖身子啊,要吃什么跟老婆子说一声就是。”李老太是一脸喜气给每个人都送上了一碗热气腾腾热水。
“大娘。我们就码头上做活。听说这里饭三文钱管饱,可是真?”那啃包子汉子喝了一口热水,问李老太一声儿。对于红豆这小丫头话他们还是有些不大信。三文钱管饱可是便宜紧呢,还是要问过他们家中大人才好。
这价钱都是早早定下,李老太当下就点了点头,“可不是三文钱管饱嘛,可这客人都不信。等大兄弟们吃饱了吃去可得帮我们好生说道说道。你们可要吃饭?”
“给我来碗饭,三文钱管饱。这热乎乎东西吃下去就是人有劲儿。”其中一个汉子喝完了热水说道。
“好嘞。”李老太乐呵一笑皱纹都舒展了开来,那头李老头也打好了满满一碗饭,压得实实。
“大兄弟,吃着啊。不够再让我老头子给你添。”李老太将那碗热乎饭递给刚才出声点了饭汉子,又给他拿了双筷子。
这空档,红豆也盛了一小碟子菜过来。“大叔,这菜送,你放心吃了,不收钱。”
余下那些汉子听着红豆话,倒是有些好笑。但这也是实话,不要钱东西谁不喜欢啊。
“小丫头,你们这儿,这么一碟子菜要卖多少钱啊。”那碟子炒白崧里好像还夹着些肉丝儿,这究竟算荤还是算素啊?
红豆一眼就瞧出了这汉子疑惑,大声说:“当然是素菜啦,一文钱一勺量可比这多多。”
素菜里还有肉?这些汉子可都有些想尝尝了,瞧那个坐下来吃汉子扒着饭,吃得欢实模样,他们可都有些心动。
“老板,我也要一份管饱饭。”
“我要一文钱饭。”
“我也要。”
当下,汉子们都纷纷表示要吃饭。红豆笑着说:“大叔大伯们,我们这儿素菜不止大白崧一样,你们也可以要别送。也有土豆丝啊,萝卜啊,这些里头也有肉。就那头,你们挑爱吃点。不过只能送一小碟子,要是吃着喜欢,也可以掏一文钱来买。我们这儿肉也不错,三文钱一大份呢,你们也可以买些尝尝。”
“好嘞。”汉子们就朝那头摆着菜地方走去,既然是白送,那倒得挑份儿自个爱吃。
还有几个汉子倒是来之前就吃了个差不多了,愣原地不知道咋办好呢。白喝了人家热水不点点吃食又有些说不过去。
“这几位大叔想必刚才都吃饱了吧,那你们就坐边上歇会儿。叫你们来也不是非要你们买,给咱店里添些人气。这热水也不值啥钱,你们也别惦念着。以后来照样免费喝。”红豆说话,真真解了他们这尴尬场面。
“小丫头说话中听,大叔明儿个定留了肚子来你铺子里吃。也要三文钱管饱那种。”其中一个性格爽朗大汉说着。
“好嘞,大叔大伯们要是吃着喜欢。天天来我家铺子里吃,那价钱还能便宜些。”红豆思量着那种一荤两素餐盘也应该做好了,到时那种套餐费就卖便宜些。
“好吃,你家菜咋烧啊,我家婆娘就烧不出来这么好吃菜。”点了饭汉子们已经开始闷头大吃,一边吃还一边数落家里婆娘灶上功夫不好。
“大牛啊,你都有婆娘就不错了。我媳妇还不知道哪儿呢。”一个汉子也扒着饭出言调侃。
“咱不说了,吃饭吃饭。吃饱了饭,下午干活有力气。”那唤作大牛也不提他婆娘了。他们这出来当苦力,家里条件也都不怎么好。还没娶媳妇倒也不少,他可不能提人家伤心事。
“兄弟们过来尝尝,这排骨好吃。可香了。”那先前啃包子汉子想来条件还行,就他一人点了个荤菜。
他这么一叫唤,不论是吃着没吃着都过去瞧瞧。这三文钱一份荤菜量倒是不少,那碗排骨用酱调得红红,又飘散着肉香。那些汉子嘴里涎水早就泛滥了。
“八斤啊。你自个吃吧。这一份荤菜可要三文钱呢,我们一人一筷子下去,可就没了。”一个老实汉子说道。
“有啥关系,下回你们买了请我吃不是一样嘛!”那唤作八斤汉子爽朗一笑,就夹了一块排骨放到那汉子碗里,又招呼着其他几个尝尝。
这酱排骨味道还真不错。汉子们都大口扒饭,吃津津有味。
这里铺子里头人吃津津有味,外边人瞧见了。也都忍不住进来瞧瞧。听说三文钱管饱 ,还是有些不大信。可瞧着吃都是一些码头上当苦力穷人,不免又信了几分。
“那就来三文钱饭,再来个素小菜吧。”这瞧着别人吃香,总是忍不住心痒痒。
先前李老太还担心这些个膀大腰粗汉子把三文钱管饱饭都给吃了回去。叫他们没赚头。可这引来了不少客人,还都点了菜。点了菜他们就有赚头。李老太也喜洋洋招呼开了。
这条街上买卖人毕竟都不是什么有钱主,都是点素菜居多。可这素菜里也添了肉丝,又使这味道好上了几分,让人忍不住多点了几个菜。
“颂意,红豆,我来给你们捧场了。”邹梅梅也带着些她好友蹦进了铺子里。
铺子开张期间,邹梅梅也是来过李家几趟,因此李家人对她也不陌生。
“梅梅,这里东西好吃嘛?”有个打扮得很不错女孩看这铺子里净是些身上衣裳打补丁人坐着吃,就有些怀疑。
“你瞧他们吃那么欢实,肯定是好吃。”邹梅梅也是尝过红豆手艺,自然是对他们家卖饭食各位有信心。
“那我们要和他们坐一块儿啊?”那女孩还是不放心地问了一句,她娘说了不能老跟穷人呆一块,呆久了自个儿身上也就沾染了穷酸气儿。
邹梅梅没好气看了她一眼,早知道就不把这娇气包带出来了。
“姑娘坐这边空桌子,我们铺子是刚开张,这些桌椅都是,干净很。”颂意出来招呼着这帮子有点小钱半大孩子。
那女孩瞧着颂意面皮白净,又替她解围,自是感激瞧了他一眼,又细细地打量着他。
“走了走了,点菜去。”邹梅梅拉着颂意胳膊就往那边放置菜地方走去,不许他多跟那个娇气包讲话。
光邹梅梅一人就点了三个荤菜,别说其他几个同样有钱孩子了。
“好吃,梅梅啊,你怎么找到这铺子啊?这里东西真好吃,待会我吃饱了我带些给我爹吃。”一个胖乎乎小男孩啃着猪肘子,朝邹梅梅说道。
“哼,好吃吧。这里东家可是我朋友,以后我跟他们打个招呼。你们来吃时候都给你们挑个好座儿。”邹梅梅一副得瑟模样,叫红豆忍不住发笑。
“小公子,你点多,这盘鸡子冻是送你吃。”红豆将一碗鸡子冻递了上去。
鸡子冻?小胖子眼睛都亮了,这以前太福楼可都卖到一两银子一份了,这就这么送他了?
“我也要鸡子冻,点多少东西才送鸡子冻啊?”旁一个小女孩也出声问道。
“我也要,我也要。”
“满二十文钱就送一份鸡子冻。”红豆瞧着一个个贪嘴模样,心想这鸡子冻还真能起促销作用。
“那我再点几个,给我送一份鸡子冻。”一个小男孩瞧见那小胖子吃鸡子冻都吃得高兴眯起了眼,迫不及待催促红豆。
“小李老板,秦大给您道喜了。”那看管铺子秦大提着一些贺礼来了。
秦大前脚进门,后边又跟着一帮大娘。那领头那个就是那日买鸡妇人“老姐姐啊,你家那只鸡啊真好,可是给我闺女儿赚足了面子。这不,听说你们铺子开张,我就带着邻居都来给你捧捧场。”
红豆瞧着这场面,心里头暖乎乎。她们镇上生活也会变好。
ps: 鲜出炉……木有存稿孩纸伤不起。
第六十四章 同行竞争
“三碗饭只要一文钱,管饱只要两文钱勒。素菜一文钱一勺,荤菜三文钱一勺,鱼虾两文钱一勺,都用大勺。还有大肉包子,大个馒头卖勒,热水是不要钱,上好花雕酒也是有。”李家餐铺子对面,一个膀圆腰粗妇人可劲儿吆喝着。手里还抡着舀菜勺子给路人看,倒还真比李家铺子里勺子大嘞,勺子大,这舀菜分量就足。
“这天杀摆明了抢咱家生意。”李老太瞧着一些原本往自家店里走来客人都被那妇人吆喝声给引了去,是气得直跺脚。
这对面铺子本是个买包子馒头,这大半个月李家餐铺子生意好,他们包子馒头就有些愁卖了。也就照着李家铺子开了个丁家餐铺子,价钱还偏生比李家餐铺子低些,摆明了是来抢生意来。
颂意也出去瞧了瞧,仔细听了那妇人吆喝后,回到铺子里头不解地对自家人说:“她把价压那么低,还有什么赚头。”
这半月生意做下来,颂意也晓得这餐铺子大抵都是靠卖菜赚钱。这些码头上做事汉子一顿下来,饭可得吃不少,三文钱管饱也就堪堪。这两文钱管饱,怕是没得赚还得贴上几个钱。
“哎呀,这小娼娘们儿一叫唤,这些码头上劳工就全往他们铺子里去了。这往常可都是咱家生意。”李老太瞧着生意都到对面铺子了,心里头是急不行。她自个儿又拉不下老脸来吆喝,只好试探性地问红豆:“要不,你去吆喝几声,把客人给抢回来。”
这客人自个儿长了腿,哪是你让他过来他就能过来,对于李老太话红豆不禁觉着好笑。
为了不让老太太急下去。红豆出言宽慰,“阿嬷,他们卖比咱铺子里便宜我就是吆喝得喉咙哑了也不成。”
“要不咱们也和他们卖一个价。”李老太也晓得自家铺子这段日子可是赚了不少钱,虽说饭菜卖得便宜,但胜卖出量大,每日都能赚个二三两银子。这价钱卖便宜些,好歹能揽回些生意,少赚些就是。
红豆同颂意都摇了摇头,显然是觉着李老太这是个馊主意。要是一日连个二三两银子都赚不到,颂意还不如再寻个酒楼卖蜜枣来得好。
这价钱一旦降下去。再想升回来可就难了。没必要一有人竞争,自家就自降身价。对于这种竞争对手,红豆倒是不大意。只要自家东西好,不愁没生意。何况这餐价钱本就没多少利润空间可以下调,她估摸着对面那家若真是按这般价格卖,是撑不了多少时日。
一开始,众人见对门那家开餐铺子卖便宜。就抱着试试心态进去点些吃食尝尝,李家铺子倒是无人问津。
可不一会儿,就有人从那铺子里出来,反倒进了李家餐铺子。
原因无它,对面那家铺子菜色少,做又不好吃。那些个注重味道自然就呆不下去。都回到李家铺子里吃。
还有就是对面那家铺子本来是卖包子,铺子又小。这一下子进去人多了,还有好些都是码头上劳工。身上汗酸味自然是不大好闻。有些客人没地儿坐,又受不了那味道也就出来了。
见自家生意又恢复了几成,李老太眉头倒是舒展了些。
可这有点小钱人爱讲究,那些个穷可就没那么多讲究。管他饭菜好不好吃,地方小不小。东西卖便宜就成。
瞧着大部分客人还呆对面铺子,李老太心里还是有些愁啊。
红豆颂意自是量说些好听言语宽李老太心。但李家人还是有些烦。瞧着卖出比平时少了许多饭菜,李家人说不上来感觉。有气愤,有无奈,就像属于自个儿东西生生被人夺走了一般,又出不得气。
这个世界又没有专利,自然不能一家独断。就说前世就算有专利,还不是山寨满天飞。这有人地方就会有模仿有照搬,只要把自个儿事给处好了,才是正经。
所以这几日,红豆都嘱咐李家人别跟对面闹。就是他们摆出得意洋洋姿态也不要去搭理,他们也过不了几日好日子。
果不出红豆所料,没多少日,这客人基本上回到了李家餐铺子里头。除了几个要喝点小酒客人还坐丁家餐铺子里头,这李家餐铺子是没有酒。
李老太还没想明白个中原因,就有人朝她抱怨了起来。
“大娘啊,还是你们家人实,你不晓得那对面丁家人做生意多不实。嘴上说好听,说什么两文钱管饱,除了头几日是大米饭之外,后头就成了稀粥了。你说这稀粥哪管饱啊,就是饱了了它那也是虚。我们这干体力活,没吃饱哪成啊。”那名唤作大牛码头上做活汉子心直口地就将丁家人那些个不厚道事给说了出来。
“呸,他家前头卖包子时候就馅里搀面粉,要不是图他家包子便宜,我才不买呢。”另一个汉子也是觉得气愤。
那包子红