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第43章

调香-第43章

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  可这次不同
  很明显,刘师傅这是在拿娇,她以前也会小来小去地拿把林嫂,可那都是小打小闹,林嫂忍一忍,让一让就过去了。
  这次不同,生死攸关,闹不好林记就会关门
  林嫂这是真真地感到了威胁。
  念头一闪,穆婉秋抬脚追了出去,“林嫂”她扶着门框喊道。
  “什么事儿?”快到大门口,林嫂回过头。
  “师傅的那两锅香料我都看了,我”犹豫片刻,穆婉秋毫不犹豫地说道,“我也许能试着配出来”
  “你”林嫂蓦然睁大了眼,几步走都她跟前,“你说什么?”声音止不住微微发颤。
  “我可以先做一百支您看看”
  定定地看着穆婉秋,林嫂眼底闪过一丝光芒。
  
  “这这真是阿秋做的?”声音有些飘忽,林海不可置信地看着眼前冒着袅袅青烟的黄香。
  “是真的”林嫂兴奋地点点头,“连试了三次,味道一点不差”咽了口唾沫,“就是老主顾,也不会相信这不是刘师傅的手艺”目光闪闪地看着林海,“阿秋真能干,这次我们捡到宝了”
  猛掐断闪着火光的香头,林海使劲打着扇子,直到屋里的香味散了,他又燃起了一支,如此反复几次,他果断地点点头,“好,明儿就让她正式出香”顿了顿,“先别出那么多,一锅就三千支,连出几锅看看,如果她手艺稳定,我们就”犹豫了片刻,他猛然抬起头来,“我们就辞了刘师傅”
  “我也这个意思”林嫂闪闪的目光里带着股恨意,“这么多年,我们一直没亏了她,可她越闹越不像话,这次竟不顾我们作坊的死活,瞪着眼睛就是不回来”
  “这人啊,就是不经惯。”林海眼睛迷成了一条缝,“阿秋这么好的性子,她都容不下,我早就想辞了她”
  只是找不到合适的调香师罢了,他叹息一声,后话没有说下去。
  穆婉秋一连出了五锅香,味道和刘师傅的一点不差,质地却比她出的好上几倍,卖的也红火,一锅三千支本来就少,这些日子林记几乎就没存过货。
  “下锅开始,就出五千支吧。”林嫂拿着小木条喜盈盈地帮着穆婉秋整理被晒弯了的湿香,“你林哥说了,明儿再雇个杂工,以后你就只负责出香”
  “那”穆婉秋疑惑地抬起头,“师傅回来后怎么办?”
  “这个你不用担心,她既然不愿意回来”林嫂眼底闪着股毫不遮掩的恨意,“就在家养老好了。”
  穆婉秋低了头拿小木条细心地压着弯曲的湿香,没言语。
  林嫂这是答应了她取代刘师傅,可却一直没说待遇如何。
  “既然做大师傅了,以后就按大师傅的待遇,我每月给你三两银子,如何?”像是知道她的心思,林嫂笑呵呵地说道。
  “从每月一百五十文涨到三两银子,这小丫头一定感激涕零。”她想。
  “师傅每月有五两银子”抬起头,穆婉秋闪着空灵的大眼看着林嫂。
  她出的香要比刘师傅好上一倍,单看这些天的卖相就知道,林嫂明显是欺负她。
  “这个”林嫂脸腾地涨红起来,她不自然地觑着穆婉秋的神色,这真是以前那个愚笨的小姑娘吗?“她以前工钱也低,五两银子是她前年考过三极调香师才涨上去的”眼前闪过刘师傅考过了三极调香师逼自己涨工钱时的跋扈样,林嫂咬了咬牙,“这样,就给你每月三两半,每天三顿白面,这和她的待遇也差不多了”林海原本就是这个意思,是她觉得穆婉秋人小,好说话,干活从不讲条件,才私下里降了些,见她不语,急得额头出了一层细汗,“真的,不信你去打听打听,一般挂名的调香师也没这么高的待遇,刘师傅总是三极调香师,给她高些也是自然”
  这个倒是不假。
  想起三妮儿早就挂了名,在姚记一个月也才八百文,穆婉秋就点点头,“就这样吧。”
  虽然她认为她的手艺拿到谁家也不逊色,可她毕竟没挂名,也没有三极调香师证书,没那些响亮亮的硬件,离开林记,即便她磨破嘴,怕是也未必有人相信她会调香,肯给她试手的机会,能给她高过林记的待遇;就像李记,像齐掌柜,他们都欣赏她,却没人肯舍的花几十两银子把她挖走。
  更何况,她和林记是有契约的。
  “好那就这么定了”林嫂欣喜地放下手里的小木条,拍拍手上的湿香面,“我这就去悦来客栈让三奎再帮着找个杂工”
  三奎给她介绍的这个小杂工真是个宝贝,相信下一个也错不了
  
  “韩家炸鸡,酥香脆软啦”
  “五香酱肘子”
  “熏蛋熏蛋”
  “孙满福烤鸭啦”
  “馒头馒头新出锅的热乎馒头”
  
  刚过晌午,东街南口的美食巷人流就多了起来,此起彼伏的叫卖声把个东街南口吵得开锅稀粥般热闹。
  常来东街送货,穆婉秋还是第一次转到这个狭长的美食巷,四处弥漫着一股诱人的香气,她下意识地咽了口唾沫。
  “韩家炸鸡,酥香脆软啦”满头大汗的小二正叫的欢,一抬头瞧见穆婉秋站在架子前,忙堆起了一脸笑,“小姑娘,您要买炸鸡?”
  “这炸鸡怎么卖?”
  “五十文半只”小二随手拎起一只油光光黄蹬蹬炸鸡,“您瞧瞧这颜色”递到穆婉秋鼻下,“您再闻闻这味道我们韩记的炸鸡是这趟街最有名的,酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的,您就放心儿买吧,拿回去不用刀切,您用手使劲这么一抖搂,骨肉就自动分离了”
  “狗子,又在这儿糊弄谁呢”小二满嘴唾沫说的正来劲,冷不防一个响亮的声音打断他,一转脸,瞧见穆婉秋身后不知什么时候站了个镖形大汉,忙堆起了一脸笑,“马二爷,您怎么有空出来转了,你需要什么喊一声就好,小的亲自给您送去”
  “嗯”大汉伸手按了按狗子手里的炸鸡,“今儿这鸡成色不错,鲜嫩鲜嫩的”目光落回狗子身上,“捡两只大的,包好了给翠云楼阿秀送去,账记好了,回头爷儿跟你一起算”
  “哎”狗子欣喜地应了声,“马二爷放心,小的这就去送”说着,再不理穆婉秋,低头忙活起来。


第七十二章端午

  望着镖形大汉的背影,穆婉秋犹豫一会儿,回过头喊,“小二,给我也挑只大的”
  “哎,这就来了”小二利落地忙活着,“姑娘你买回去放心地吃,包您吃了这次想下次”指了指彪形大汉远去的背影,“瞧见没,东街有名的马二爷,就吃好小店得炸鸡,隔三差五就得来上这么一只半只”
  说着话,将包好的油光光一只炸鸡递给穆婉秋。
  接过她递过的一百文钱数了数,抬头冲穆婉秋的背影喊,“姑娘您慢走,吃好再来”
  在美食巷转了一圈,穆婉秋两手已经拎得满满的,要走了,低头又看到卖活鱼的,忍不住又买了两条鲜活的鲑鱼,让小二摘净了拎着往回走,才走几步,又停下来,“李大叔喜欢喝酒,我应该再买些酒”想到这儿,又转回来,买了一瓶上好的竹叶青。
  来到锁子家门口,穆婉秋已经满头大汗,用脚踢了两下门,“婶儿,快开门。”
  “谁啊”锁子娘小跑着打开门,“天,你这是干什么?”伸手帮穆婉秋拿东西,“让你来吃饺子,你买这些干什么?”
  “我今儿发工钱了,足足三两半”穆婉秋兴奋的脸红扑扑的。
  “发的多也不是这么个花法”锁子娘一边找盆放鱼,一边板着脸训道,“这的多少银子,啧啧你竟买了竹叶青,这在东街可是三百多文钱一瓶啊,你大叔只喝三文钱一两的烧刀子”
  穆婉秋吐吐舌头,“今儿不是端午节嘛。”
  “那也不行”放好了东西,锁子娘拎起那瓶竹叶青,“走,告诉婶儿在谁家买的,婶儿去给退了”拉了穆婉秋就往外走,“三百文,仔细些花,够过两个月了”
  “婶儿”穆婉秋拉着锁子娘,“这些统共才一两多银子”放在前世,根本就不算什么,“今儿过节,您就让叔儿也喝点好的”又掏出兜里剩下的碎银给锁子娘看,“您看,我还剩二两多呢”又指着李记的方向,“李记还有四百多文切料钱没给呢,我真的有银子了”使劲拉着锁子娘的胳膊,“就这一次,我以后会知道节省的”
  “一两银子?”锁子娘心疼的直蹦,“够我和你叔过半年的了”猛抬起头,“不行,你母亲有病,我不能让你这么乱花银子,走,婶儿陪你去”
  “婶儿”穆婉秋哀叫了一声,“我娘的病都好了”见锁子娘兀自不松口,低头一把将酒瓶上的标签揭了下来,“你看,这签儿都揭了,再退不了了”抬头冲锁子娘嘻嘻地笑。
  “你你这孩子”没料穆婉秋会使出这么孩子气的做法,锁子娘呆愣愣地看着她,叹息一声。
  硬把酒瓶子夺下来,穆婉秋推着她往屋里走,“婶儿,就这一次”
  “嗨,你这孩子”锁子娘叹息一声。
  看到屋里放着满满一盆饺子陷,穆婉秋惊叫起来,“婶儿已经把饺子陷剁好了?”上前去用筷子搅拌了两下,“我还特意早点出来,就想着来帮你剁肉呢”低头闻了闻,“真香”她已经不记得有多久没吃过饺子了。
  “没啥事儿,我就先剁了”锁子娘看看漏壶,“阿秋先坐着歇会,你叔说去南城送货,要酉时才回来,呆半个时辰再包就赶趟”
  “嗯”穆婉秋笑着点点头,“三妮儿下午也休息,正好她来了一起包”
  才发现穆婉秋满头是汗,锁子娘从头顶的钢丝绳上拽了个手巾,“瞧这孩子热的,快擦擦。”扯了把穆婉秋的衣服,“啧啧,这都什么季节了,还穿着夹衣,不热才怪”一边回头倒了杯水递给她,“记得去年你刚来时,穿得那几套衣服都怪好看的,那时是大秋天,觉得你穿着有点单薄,现在正是季节,怎么没见你穿?”
  那些衣服都在当铺里躺着呢。
  典当的时候每件只给了一两多银子,她今儿去赎,却要二三两,她不舍得。
  虽然挣得多,可她已经正式开始学调香了,除了香料、陶瓷、瓦罐外,她还要买酒、矾等辅料,需要银子的地方更多。
  嘴唇动了动,穆婉秋没言语,接过水咕咚咕咚地喝。
  看到穆婉秋肩头剐了个口子,锁子娘把她按在椅子上,回身找了针线,站在那儿替她缝补起来,“当时怕冻着你,我在这夹衣里塞了一层薄薄的棉花,现在穿着是太厚了,你明儿把夏天的衣服都找出来,拿来我给你缝缝,先凑合着穿吧”
  穷人的孩子,没必要每年都买新衣服。
  “我”穆婉秋犹豫片刻,“那些衣服都被我当了”
  “当了”停住手里的动作,锁子娘诧异地看着穆婉秋,想起她刚来时每月只有一百五十文,左邻右舍的又谁都不认识,就低头叹息一声,“可怜的孩子。”
  “我今年又长高了不少”穆婉秋神色轻松地笑道,“赎回来也穿不了了,明儿我去扯几尺花布,婶儿帮我缝一件吧。”
  “没衣服你怎么不早说”锁子娘埋怨道,“腊月里赶集遇到花布便宜,你叔就买了一批,我只做了件棉袄,剩下的还都在柜子里呢,那布料真结实,就是花色老了些,你也别嫌弃,我明儿就找出来给你做”
  “嗯,有穿的就行”穆婉秋使劲点点头。
  锁子娘低头用牙齿咬断了线,“好了,你先歇会儿,我去和面”
  “我帮你”穆婉秋也站起来。
  “娘我回来了”正说着,锁子满脸尘土地跑进来。
  “怎么这么早,你爹呢?”锁子娘一把拽住他。
  “今儿过节,晌午就都歇了,爹没去南城送货,随东家去了东街,没让我跟着”锁子从他娘身前探过头来,看着穆婉秋,“阿秋姐姐来了,娘说晚上要吃饺子,我刚还去林记找你呢”又吸了吸鼻子,忽闪着黑糊糊的小眼睛四处寻找,“什么味,这么香”
  “就你鼻子尖”锁子娘使劲拍了他一下,“才穿的衣服,怎么又剐破了”
  “钻狗洞挂的”锁子朝穆婉秋吐吐舌头,“林记的狗洞变小了,我要硬挤才能过去”
  “是我们锁子长高了”穆婉秋揉揉他的头发。
  像被气吹的,锁子一春天长高了一头,整整粗壮了一圈。
  “是吗?怪不得这衣服都变小了。”锁子低头拽扯着自己的衣服,想起什么,又仰脸看向穆婉秋,“怕是以后也不能给你送料了”
  “这可怎么办?”锁子娘皱起了眉头,“东家还一个劲夸你切的好呢,你切的料都被专门炮制成上等的香料卖了高价,前几天还商量着想把你要过去,听说你竟做了林记的大师傅,每个月有三两半银子,当时肠子就悔青了,说是给你涨到三斤一文钱,问你能不能多切些。”叹息一声,“他是不想你放弃李记的活儿啊”
  以穆婉秋现在的工

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