全能闲人-第319章
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邮轮就停泊在南门码头，自有船长船员们招呼码头人员用力臂拖起周易的花石纲妥善放置，唐宝却没跟周易一路，周易一行人要在明味和尚的带领下去找传说中的内陆航运高手，雇人定船外加游览岛上风光，有威尔这个英国哥们儿和两位007在太不方便了，干脆由唐宝带他们去看近水湿地，威尔王子是个典型的动物保护者，对传说中的丹顶鹤很感兴趣。
苦逼的唐宝带着老外去湿地了，周易‘一家人’则在大和尚能味的带领下，前去拜访他口中的内陆航运高手，据说这是位水工口中的‘舵把子’。只不过人家不是混黑，是真正意义上的掌舵人，在长江黄河淮河南北运河之间，甚至是上到澜沧江金沙江、三峡天险黄河壶口，这位都有着赫赫威名。
三百六十行，行行出状元，这位就是水工中的状元郎、老大哥，只是因为空运、陆运发达，水工最辉煌的年代已经过去了，再也没有大太监驾上木质宝船下西洋，这位大能也就隐居在了崇明岛上，每天对着滚滚东逝水YY。
明味不愧是行脚天下的山水僧，哪怕崇明岛如今已经面临过度开发，成了国内外游客簇拥之地，大和尚还是能雇到一挺竹筏，载上众人，沿着一条游人罕至的狭窄水道像岛内驶去。
那操舟的是个年轻姑娘，戴着顶大大的斗笠，腰身纤细，光着一双脚站在竹筏上，露出雪白的小腿肚，这姑娘最爱笑了，每次回头看到明味的光脑袋，就是咯咯咯的一阵轻笑，好像初下蛋的小母鸡。
她是按照明味的指示走的，越走越是远离人迹，河道也越来越窄，可无论怎样狭窄，都不会妨碍竹筏通过，到了后来，两岸丛生的杂草蓬篙都压到了众人头顶，偶尔掠过颈子，痒痒的，痒的小叶子也跟着笑起来，干脆坐在了竹筏边上，让柳絮挽着她的腰，光着小脚在水里荡来荡去，开心的大呼小叫，只希望着段水路永远都没有尽头才好。
“大师傅好厉害哦，这条水路知道的人可不多呢。”
在明味的指示下，竹筏姑娘越来越是惊奇，终于忍不住开了口，她的声音很甜很柔，有些像是魔都姑娘，可口音却有些偏于北方：“前面就是碧水窝了，这地方藏得最深，普通的游船都过不来，您是怎么知道的啊？”
崇明岛上可没有这样的和尚，姑娘就是奇怪，这位一路都在啃猪蹄儿的大和尚怎么这样熟悉水路呢？简直比当地人都清楚。
“阿弥陀佛，就算在崇明岛上，也没有多少人知道碧水窝呢？这个地名是‘水龙王’那个老家伙自己起的，知道的肯定是他的家里人。女施主姓什么，跟常四海是什么关系呢？”
“啊，您认识我爷爷？”
这还越说越近了。
竹筏姑娘睁大杏眼，吃惊地看着和尚：“爷爷不叫‘水龙王’好久了……”
“你是香姑吧？打小身上就有异香的那个女娃娃？哈哈，我佛慈悲，真是有缘呢，当年我还抱过你，你还尿在我身上呢……”
一句话听得竹筏姑娘和柳絮都脸红起来，这和尚就是没大没小的，还抱过人家，你多大了？
其实和尚真不算年轻，总有个五六七八十岁的样子，可越是跟他熟悉了，就感觉他越是年轻，初见时周易认他是个老僧，盘桓一月后感觉他就是个中年僧侣，到了如今，感觉这就是个二逼青年，所以他一说报过姑娘，还被人家大姑娘尿在身上，周易就毛寒。
“你爷爷身体还好着么？”
“嗯，好着呢，碧水窝这就到了，各位下船吧。”
姑娘脸还红着，大大的斗笠都遮盖不住，靠岸停下竹筏，仿佛小兔子一般拼命逃上了岸去，和尚爷爷老不正经，还是躲远些的好。
还真是碧水窝呢。
水路到了此处也就到了尽头，形成了一个椭圆型的水面，水波不兴，泥沙俱沉，让这一片水变得清澈无比，两岸的数木藤蔓都快要垂到水心处了，要是从上面看，就是一个碧绿的窝子。
周易点点头。这位‘水龙王’还真会找地方，有点意思。
第447章 才饮长江水，又食崇明蟹
眼前是掩映在古树藤蔓下的三间瓦房，用竹篱笆隔出了一个小院，水井旁悬挂着鱼网，旁边是爬上了青蔓的葡萄架，一名六十出头的花甲老人正坐在石桌旁，面前摆放着茶水，美滋滋地抽着旱烟袋。
绿树、碧波、悬网、老人……顿时形成了一幅静谧闲趣的画面，周易抿抿嘴，感觉打扰这样一位老者是种罪过。
“爷爷，有人找您。”
竹筏姑娘跑去水井边打了瓢手，咕嘟嘟灌下肚，扬下头，青春的发丝飘扬，如此美妙的画面却被一股异味破坏了，是狐臭。
姑娘的体味有千种万种，每一种都有人爱慕追求，当年那位‘香妃娘娘’也是有狐臭的，乾隆皇帝就是喜欢。可周易他们没这种嗜好，不由微微皱眉，感觉太可惜了，这么漂亮的女孩却患上这种病，老天不公啊，让人家将来怎么嫁人？
好像看到了周易等人的表情，姑娘神色一黯，有些慌张地跑进屋里，再也没有出来。
“大和尚，你怎么又来了？”
老人磕去烟灰，送给明味一个大大的白眼，显然并不欢迎他。
“这位周施主买了块高五十三米，重达七千吨的奇石，要运去鲁省。空运陆运不好走，就得走水路了，这不就来找你这个水龙王了？”
明味呵呵笑道：“与人方便自己方便，又是龙王老哥大显身手的时候了。”
“五十三米高的奇石！原来是有钱的大老板到了？”
老人哼了声，没正眼看周易和大和尚：“有钱干点什么不好，买石头？要学宋徽宗那个昏君么？几位还是请吧，我还想多活几年呢，与人方便是和尚做的事情，我老人家没兴趣。”
“常老哥，贫僧就不信，你会不手痒？”
明味也不用人让，嘻嘻笑着坐在了‘水龙王’对面：“石头就在南门码头，就等老哥的船了；这次是要走运河、淮水，直入黄河，然后还要进入云水山区，直抵剑马湖的……”
“刚好是雨季，水位暴涨，从长江过运河淮水倒是没有多大难度，可是从黄河支流南入剑马湖，要经过五十里水鬼滩，还要过剑石峡谷，这可太凶险了……”
常四海目光一亮，不觉接过了明味的话头，居然聊上了。
“在别人那是极度的危险，可有贫僧和龙王老哥哥联手，还有什么地方不能去得？”
明味呵呵一笑：“放心吧，贫僧曾经周游天下，自制天下风水堪舆图，这五十里水鬼滩和那剑石峡谷也难不住我，再有老哥哥天下第一的操舟手段，天下船工闻名色变的这两处地方也不算什么，难度老哥哥就不想征服这两块险地么？”
“和尚，你真是个混蛋！”
常四海盯着明味看了半天，忽然呵呵地笑了起来：“我算是被你抓住了命门，你这个酒肉和尚！”
“你答应了？”明味一阵激动，常四海只要一点头，自己这大半个月的吃喝可就有着落了，临走还得弄几坛五神酿回去，这都是跟周易谈好的。
“你们给多少钱？”
常四海看看周易和柳絮：“五十三米的花石纲，需要最少八千吨排水量的船，我几个徒弟手中刚好有一条从长江货运公司收购的万吨散货轮，甲板改装过，放这块石头倒是没问题。可就是耗油大，路上也有很大的风险，要为所有船员投保险，这样算下来，恐怕走这一趟要一百万左右，有问题么？”
“常老哥，公道价格应该是70万打住吧？你可不是贪心的人啊，怎么学会狮子大开口了？”虽说不是花明味自己的钱，可这关系到他的成就感，所有不等周易开口，大和尚就砍起价格来。
“废话，公道价格中可不包括过五十里水鬼滩、剑石峡谷的风险，这条船上可没有声纳探测器，全靠爷拿命去拼，万一有什么，我总得给丫头留几个钱吧？”
常四海微微有些脸红，叹道：“你也知道香姑有‘体香’的毛病，到大城市治病价格贵的很，而且一次两次还不包好。要是不能把她这个病去了根儿，我老头子怎么去见她九泉下的父母？这丫头……可怜呐……”
“周易……”
柳絮轻轻捅了周易一下，冲房子指了指。这姑娘的病虽然不要命，可搁在女孩子身上，也是不可承受之重，想起小叶子得病的时候，柳絮有些心酸，自然希望周易能治好这位姑娘。
周易拍拍她的手臂，微微点头，示意自己心里有数：“就按常老先生说的，一百万，石头运到剑马湖后，我另外还有谢礼。今天应该是走不成了吧？不知道能不能在您这里吃到大名鼎鼎的崇明毛蟹？”
“呵呵，小周先生倒是个痛快人。既然来到我这里，别的没有，鱼虾螃蟹总能管够的，香姑，香姑，把家里那十几只毛蟹都洗了，一会儿爷爷要炒来招待客人。”
“还真有，这次我们可来着了。”周易笑着看看柳絮和小叶子，把手里那坛五神酿交到柳絮手上，搓了搓手道：“常老先生，您家的是公蟹还是母蟹多啊？不如我来做吧？”
“你，锦衣玉食的有钱人做螃蟹？我可没听错吧？”
常四海笑着连连摇头：“还是让我们船家人来做，别糟蹋了东西。”
“就让他做。”明味抢过话道：“老哥哥你是有所不知啊，周施主虽然年轻，做菜的手艺却是顶级的，这毛蟹要是让你来弄，那才是糟蹋了。不用跟他客气，这一路上他就是咱们的厨子，让他收拾去吧，你我等着吃就行了。”
“真的假的？那我老头子今天可要开开眼了。香姑，蟹洗好了就拿过来，给你周叔看看，让他挑选。”
常四海到底是江湖经验丰富的人，看看漂亮孙女，又看了眼分明不是夫妻的周易和柳絮，随口就把个‘叔叔’的帽子送到了周易头上。他这是防患于未然，这小白脸又有钱又豪爽，还喜欢跟女人不清不楚，孙女虽说有个体香的毛病，可谁知道他是不是好这口儿呢？乾隆皇帝当年就爱这个。也难怪常四海紧张，儿子儿媳都在一次水难中走了，他就指着这么个孙女相依为命，孙女要是有什么事情，他就没法活了。
“嗯，周叔，你瞧，螃蟹都是活的。”
带着一阵‘香’风，常香姑低着头走到了周易面前，脑袋上还是顶着那个大大的斗笠。周易抬起头，没看到她的正脸，这姑娘太自卑了啊。
“好螃蟹，不愧是中华三蟹之一，妙，妙极了。”
拿起一只崇明毛蟹，对着阳光一照，那薄薄的蟹壳就成了透明的，里面有多少蟹黄、膏脂都是一清二楚，用食材辩识功能一查，还是正宗野生的，可不是市场上那些激素催大的坑爹货。
华夏人都笑老外不吃螃蟹，却不知世界上有三百多种淡水蟹，真正能食用的不过二十多种，而且大部分都集中在亚洲、尤其是华夏。老外不是不吃，只不过他们那边第一个吃螃蟹的人不是被毒死了，就是拉肚子拉坏了，后来也就不敢吃了。还是咱华夏人有吃福，老祖宗前仆后继冲上去做吃螃蟹的‘第一人’，这才给后人开辟了美食新战场。
在中华绒螯蟹中，最有声誉的是白洋淀的胜芳蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。
胜芳蟹和清水蟹的特点是个大、壳硬、色绿，美中不足的是肉质较粗松而且脂香不足，所以吃这两种螃蟹一定要等到秋肥以后，吃得其实还是蟹黄。
而崇明老毛蟹却是得天独厚，它个小壳薄，肉质细密脂膏香美，不用等到秋肥，雌蟹就会出足黄，雄性蟹脂油厚，这种蟹要炒来吃才好。就是炒的时候有个讲究，公蟹和母蟹应该搭配合理，而且非常考较厨子的功夫，炒得过了，蟹膏就要化油，炒得不够，蟹黄就有腥气，水平不够的厨师甚至干脆把公蟹和母蟹分开来炒，免得掌握不住火候。可是如此一来，就没了公蟹和母蟹交融的那种美味，你懂的……
“好螃蟹，好螃蟹，这次真是有口福了。”
周易交口称赞，放下螃蟹，摸上了常香姑的手，而且抓住了就不放，还往眼前拉。
“你干什么！”
柳絮和常四海异口同声地大吼起来。柳絮气呆了，常四海抓起旱烟袋就冲了过来，明味想抓没抓住，心里暗暗叫苦，小周施主啊，你这是做什么，看螃蟹就看螃蟹，摸人家大姑娘的手做什么？
“呵呵，姑娘会有体味，其实不是身体不好，而是太好了。”
周易微微一笑，转头看看怒目圆睁已经冲到自己面前的常四海：“抱歉抱歉，香姑娘太爱害羞了，如果我说要把脉，她恐怕又要躲到房子里去，所以只能搞搞突然袭击……”
“呃，把脉？”
常四海低头一看，可不是在把脉么？他也带香姑看过老中医，这位周先生的手法虽然有些古怪，却是真的在搭脉门。常香姑红着脸，低头不去看周易，却没有用力挣脱；这位‘周叔叔’手指传来一阵凉气，让她感觉十分舒服，竟然不舍得离开。
“周�
