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第18章

天下第一厨-第18章

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刚搞定了这,那又出了问题。这萝卜做的鸡脖子插进了鸭肉丸子后总往下掉,折腾了半天也没搞定。最好还好灵机一现,用萝卜做了个支架顶着,才算让萝卜鸡雏不再老啄米了。

紧接着将切好的材料片,一股脑重叠交叉放到鸭肉丸子上。反正依梁鸿涛看来,宁多勿浪费,有多少放多少。按照他对菜品的理解,摆了个扇子尾巴在鸭肉丸子尾端。

将香菇片放在黄瓜片压在胡萝卜上头上面,梁鸿涛高兴地握了握拳低吼了一声:“大功告成!”

“喂,胖子,颜色还不够鲜艳……”刀魂又挑起了毛病。

这都什么玩意?飞燕?不是,孔雀?怎么看都像插了野鸡尾巴的肥母鸡,颜色还单调得要命,没有意境。

“哦,是吗?这个简单。”梁鸿涛顺手抓起桌上的火龙果,去掉火龙果的皮,用力的一抓把火龙果抓碎,将粉色的汁液滴在了母鸡上。当然了,对梁鸿涛来说,它是一只燕子。

过了会,颜色变得鲜艳了,可是依旧俗不可耐,丝毫没有高雅的气息。

“怎么办呢?蒸一下?”梁鸿涛自己也看出了问题,心头犯起了嘀咕。

不过这纯粹是画蛇添足!蒸一下难道就能改变笨拙的造型?不过梁鸿涛一向喜欢废折腾,也就不差这一次了。

旁观者望着梁鸿涛把拼盘放进了大蒸笼里开蒸,全都迷惑了。完全不知道他想做什么。蒸倒没有关系,可问题是蒸笼下的锅里放的并不是水,而是刚才的鸭汤。

搞完后,梁鸿涛就不关心了,眼神瞄向了一旁的钟雄飞,他也在烹制飞燕迎春。

一看不打紧,看了后梁鸿涛立马心头大凉,总算明白了自己有多没见识。原来所谓的燕子,可不就是放学时时常见到的尾巴似剪刀的小鸟嘛?!

该死的刀魂,梁鸿涛一肚子怒火,可眼神扫向刀魂时,却发现刀魂飘得不见踪影了,看来是知道事情穿梆了,避之大吉。

一个小时并不长,比赛结束时间很快就到了。

大赛评委谷剑看梁鸿涛的“飞燕迎春”一下子还出不了蒸笼,就径直到了钟雄飞身边。对钟雄飞,谷剑是很熟悉的,毕竟是学校风云人物,耳熟能详的。

望着钟雄飞做的“飞燕迎春”,谷剑心头大惊,暗道:“不愧是新一代学生精英……”

“各位,钟克同学做的‘飞燕迎春’构图左疏右密,赋以强烈的飞翔感,造型到位。炝青椒雕成青竹,叶子颜色鲜明,鱼糕、顺风耳、芦笋、火龙果肉、明虾仁、海蜇头、萝卜卷、黄瓜卷叠成假山,足可以假乱真;燕子羽毛也很有层次感……不错!”谷剑对麦克杰克逊钟雄飞的“飞燕迎春”的外形和色调进行了点评。

厨艺比拼 (4)

随后又细细品尝了一番,然后高声说道:“嗯!很不错,味道清淡,爽口宜人。不错,整个菜的色香味形,钟同学综合得分九十分!”

哇!众人登时纷纷欢呼鼓掌,唯有梁鸿涛郁闷不已。当然了,还有滕梦寒,她此刻正在想梁鸿涛输掉比赛后,钟雄飞要剔提出什么样的无礼要求。

“好了,接下来让我们看下胖同学的,啊,不好意思,应该是梁同学……”谷剑走到梁鸿涛身边。梁鸿涛连忙把揭开了蒸笼。

飞燕迎春?这的确是飞燕迎春吗?谷剑很迷糊,怎么看都是老母鸡抱窝,色形全无,乱糟糟的。

看到谷剑一脸失望,梁鸿涛顿时心如死灰,心知输是必然的了。眼下心里头在想输了后到底会发生什么事,到底该怎么办……

打开蒸笼盖子,水蒸气涌出来,烫得梁鸿涛呲牙咧嘴。别人打开蒸笼都斜着手,让水蒸气先冒出来。傻呆的梁鸿涛可好,双手就这么齐平抬,烫到了活该,谁让没见识的。

梁鸿涛强忍住痛,连手套都没有戴,依仗胖子的痛觉神经反应迟钝,双手探进蒸笼里,就将盘子快速端了出来,惊得众人目瞪口呆。

梁鸿涛把盘子放在桌上,然后双手开始疯狂在脸上揉搓起来,看来是试图降温,引得众人又是哄堂大笑。

为什么呢?因为人家烫了可都是哈气互搓,像梁鸿涛滑稽得如小丑的样子可还是首次见到。

过了会,众人的目光集中了到桌上的盘子,笑声立即嘎然而止了。

盘中凤凰振翅欲飞,众人脑海登时响起凤凰天籁叫声,好一盘“凤凰展翅”。

原本和老母鸡抱窝的菜品,未料做成了“凤凰展翅”,这多亏了梁鸿涛不想浪费材料,少放了海蜇头太少,且将那海蜇头片放在老鸡身侧。这海蜇遇热卷曲,反倒让毫无创意的翅膀登时振翅欲飞。

“这是……”大赛评委谷剑惊呆了。

这是……“飞燕迎春”吗?谷剑不敢置信。可这菜又是那么让人垂涎欲滴,虽然局部意境全无,可整体意境跃然空气中,让人心血澎湃,叹为观止。

这一定不是“飞燕迎春”,谷剑心头暗自肯定,可梁鸿涛的答案却让他大失所望。

只听梁鸿涛一脸沮丧地低声说道:“飞燕迎春。”

什么?刀魂听了差点给梁鸿涛一脑袋。贼他娘的,太傻了。这分明是“凤凰展翅”,为什么不说呢?至少也要是“仰天长鸣”、“百鸟朝奉”,最差也得说是“飞凤迎春”嘛!真是个死胖子,猪脑袋,没脑袋瓜子。

“什么?再说一遍?”梁鸿涛的蚊子声实在太低沉,大赛评委谷剑根本就没听到,又问了一遍。刀魂一惊一咋的,惊得满脑门虚汗。

刀魂失望了,梁鸿涛壮了壮胆子,大喝一声,依旧是“飞燕迎春”。

厨艺比拼 (5)

安静,整个比赛大厅陷入无比安静!众人呼吸声和心跳声清晰可听。刀魂气得要把梁鸿涛掐着丢进垃圾桶。

笼罩在盘子上的蒸汽缓慢散去了,振翅欲飞的凤凰彻底展露了出来。是凤凰,不是老母鸡。

一只真正的凤凰!

古代女子喜好用火龙果汁液染布,因为火龙果的汁液蒸过后会异常鲜艳。

盘中青白色芦笋、红色虾仁片,全都笼罩在火龙果异样红光里,如同浸润在水晶里。又因为蒸汽盘旋,耷拉的心里美萝卜鸡头昂首抬立,仰天长鸣,那长而华丽的尾羽绚烂多姿。

这是一道奇菜,浴火凤凰!传说中只有仙界才有的神奇料理。

大赛评委谷剑彻底惊呆,完全不知道用什么词语来评判。用飞燕迎春太俗,菜的色香完全超越他的见识,绝对值120分。此刻,博学多才的谷剑很惭愧自己的学识是如此浅薄,语言是如此简陋,竟无法找出形容这道菜的词语。

无法赋予名字,意境深深映入众人心头。大赛评委谷剑明知味道一定奇美,结果已然明了,可还是决定试味。因为如此奇菜只应天上有,人间几时尝。

拿起筷子,谷剑夹起了一片莴笋缓慢放进了嘴里。

沉默!安静!只有众人焦急等待的缓重呼吸声。

十秒钟!

二十秒钟!

半分钟!

一分钟!

谷剑终于将莴笋完全放进了嘴里,闭上的双眼猛得睁开了。

“好!”如同炸雷从谷剑嘴中迸了出来,通过麦克风,不断回荡在比赛大厅里。

“芦笋融合鸭肉香味,完全没有鸭肉腥味,妙!芦笋清雅、辣椒浅辣、火的醇厚、香菇浓郁汇融一起,神品!这不应是人烹饪的,这是天上的佳肴!上天啊,我无法形容……上天啊,日后要吃不到这等美食,我该怎么活……”大赛评委谷剑语无伦次,已然声泪俱下。还未说完就冲下比赛台,在众人惊讶中快步冲了出去。

“谷剑疯了!”众人脑海中齐齐浮现这样的念头。

大赛评委谷剑不是厨师,他是个美食家,他比厨师更懂得每道菜里需要的材料。现在谷剑他被从未品尝美味刺激得神经抽风了。

美食家吃到了自认为最好的菜品后,大抵都会如此!谷剑不是疯了,他不过是要去第一时间汇报给校长林传方罢了。

众人的目光彻底被谷剑吸引的短暂瞬间,刀魂连忙偷吃了几片。

为什么呢?因为刀魂原先可是个厨神,品尝的佳肴可就太多了。

“欲火凤凰”里鸭肉是配角,那些个没经过深加工的配菜不过是借了鸭肉的香味,再被火龙果汁液汇融了罢了。说白了,这才和梁鸿涛以前做的翡翠白玉羹没任何区别,不过一个是固体,一个是流质体罢了。

钟雄飞走到胖子彭白身边,用筷子夹起一片心里美萝卜,缓慢放在嘴里,登时也惊呆了。

厨艺比拼 (6)

【37】厨师夜总会1

两分钟过去了!

钟雄飞逊脸色由白变红,紧接着青黑交变,最后变得无比苍白!仿佛是二十年,无数种表情纷呈。

“我输了!”高傲的头低下了,钟雄飞低沉地说道。

“什么?”旁观的众人惊呼出声。

天外有天,人外有人。新一代陈康竟然当众认输了,“欲火凤凰”一定无比神奇,起码超越钟雄飞的“飞燕迎春”好几个档次。

制造这一切惊奇的主角呢?梁鸿涛已然怔立在那里,双目死盯着双脸绯红的滕梦寒,一切都不存在了。天地消失了,只有他和滕梦寒牵手在嬉戏。

滕梦寒也目不转睛的望着梁鸿涛,两人对视着。瞬间,一股从未有过的感觉从心底滋生了。那是爱的种子开花了!

是被偶然的胜利冲昏了头,陷入了空白吗?滕梦寒怜惜地望着双目无神的梁鸿涛,春心萌动了,梁鸿涛变帅了,变高大了。

英雄救美了!厨艺高超了!这一切都可以制造机会一亲芳泽!手段再高明一些,怕就可以抱得美人归!

可这个人是梁鸿涛,他是个木瓜脑嗲,神经比正常人粗条,完全感觉不到滕梦寒这小妮子的浓浓爱意。

梁鸿涛被众人包围着,一脑的茫然。他甚至不知道今晚赢在那里。不过还好总算知道赢了,完全靠实力赢了。

虽然有运气的成分,可这胜利是生命的第一次,还是献给梦中情人滕梦寒的,梁鸿涛完全想入非非了,难怪一脸茫然了。

高兴过头了容易误事了,可怜的梁鸿涛误事了。还没来得及站到滕梦寒身边,校长赶来了,把他叫走了。双目幽怨地望了一眼滕梦寒,似乎看到了万千秋水。

没意思!比赛完事了,刀魂才懒得跟着梁鸿涛,打量了一眼直接瞬间消失了,。

梁鸿涛跟在校长身后,心里头七上八下的。

来到厨之星后,可还是第一次见到校长。不知道怎么回事,这个校长猛瞪着自己,似乎想要从自己身上找出谁的影子,想来应该是自己的父亲。自己的父亲到底是什么人呢?梁鸿涛心里犯起了嘀咕。

在家里的时候,梁鸿涛时常能听到人说他跟父亲很像,眼鼻完全是以个模子。若非体型有点夸张,勉强也可以算个帅哥。当然了,是耐看的帅哥。毕竟就梁鸿涛,想要在瘦下去可比登天还难。

跟在嘉诚厨艺学校校长林传方身后,梁鸿涛进了校长室。

在林传方的眼神示意下,梁鸿涛坐在了沙发上。沙发质地不错,坐起来很享受。

林传方坐在了宽大校长椅上,双目紧盯着梁鸿涛,沉默着一言不发。

眼神扫得梁鸿涛浑身上下汗毛竖立,若非目光还算慈祥,怕就溜之大吉了。

不过,梁鸿涛总是感觉有点不对头,怎么看都像是将军看着最出色的士兵。心头渐渐恐惧起来,坐得也没有方才舒服了,就好像真皮的沙发下藏了许多针,刺的是坐不是,站也不是,真个是如坐针毡。

厨艺比拼 (7)

“小胖子,你叫梁鸿涛吧?”林传方持续沉默了片刻,忽然开口问道。

“是的,校长”梁鸿涛对着林传方点了点头说道。

“哦,那我以后叫你小涛了……”校长林传方亲切的对梁鸿涛说道。

“校长,我想学习更高深的厨艺!除了学校外,还有别的地方有厨艺高手吗?”梁鸿涛看着林传方坚定的问道。

对梁鸿涛来说,高考落榜的打击是致命的。出人头地是他现阶段最重要的事情。这段时间来,梁鸿涛很努力,疯狂吸收厨艺知识,就是为了有机会出人头地。

林传方一听,认真审视了一会梁鸿涛,赞许性地点了点头。在他认为,梁鸿涛的实力已相当了得了,已然不是学校普通老师能教导的了。加之又听说梁鸿涛眼下还跟着食雕王鲁中天学食雕,更加坚定地认为梁鸿涛是想找更厉害的厨艺高手学习更高深的厨艺。

“孺子可教!”林传方心中暗自叹息。梁鸿涛如此勤力,殊为难得。如今像他这样不断提高的学生几乎没有了。

不过假如林传方知道了梁鸿涛能打败钟雄飞,不过是依仗他无与伦比的狗屎运,恐怕马上就会换上另外一张面孔。

“小涛,出了东校门,过三条街有本地厨师夜总会。那里是厨师精英聚集地,他们眼光都非常高,恐怕你未必能入他们法眼。运气好的话,也许你能看到世界顶级厨师……”林传方缓慢说道。他不知道他刚说完,梁鸿涛就对今晚的行动做出了安排,去厨师夜总会。

“哦!厨师夜总会?我知道了!对了,校长,您

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