北宋小厨师-第26章
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这倒是个实话,再怎么说李奇现在也是这醉仙居半个老板。
李奇笑了笑,忽然问道:“六子,你觉得这事,李哥办的怎样?”
“这我可不知道。”吴小六先是摇摇头,然后又嘿嘿笑道:“不过我知道,您可不会做那赔本的买卖,您这样做,一定有您的理由。”
嘿!想不到这小子还挺懂我的!
这话听得,倒也舒服。
李奇微微笑道:“李哥告诉你,其实这笔买卖,我们和那翡翠轩都是赢家。”
吴小六疑惑道:“都是赢家?李哥,我不懂。”
“李哥问你,你知道我们醉仙居现在最缺的是什么吗?”
吴小六思考了一会,道:“银子!”
李奇点头道:“不错,我们缺得就是本钱,没有本钱,我们最多也只能在街边摆摆摊,很难有所作为,但是一旦有了足够的本钱,我们便能在这东京大展拳脚,所以这一千五百贯对我们来说,可是非常重要。但是这笔钱对那蔡员外来说,可谓是九牛一毛,我虽和他接触的不多,但是他也绝非等闲之辈,要是这臭豆腐不能给他带来几倍,甚至几十倍的利润,他是决计不会买,所以这笔生意,我们两家都是赢家,至于以后嘛,哼,那还得骑驴看唱本,咱走着瞧。”
吴小六听完后,沉思了片刻,点头道:“李哥,我明白了,您的意思是,做生意,凡事得把自己的利益放在最前面,朋友也好,敌人也罢,只要谁对咱有利,那咱就跟谁做生意。”
李奇微微一愣,赞道:“不错不错,没想到你这小子的脑瓜子还挺聪明的,挺有做生意的天分。”
“嘿嘿,我这还不都是吓猜的嘛!”
一路上,李奇又跟吴小六说了一些生意经。那吴小六反应也挺快的,很快便掌握了其中一些要诀。
回到了醉仙居后,李奇见吴福荣房里还是亮着的,叹了口气,让吴小六把东西放回厨房,嘱咐他早点休息,然后便朝着吴福荣房间走去。
李奇知道今晚自己要是不向吴福荣解释清楚,估计那老头一晚上都睡不着觉。
咚咚咚!
“吴大叔,您睡了吗?”李奇轻轻敲了下房门,然后喊道。
话音刚落,只听得“吱呀”一声,门从里面打开了。
吴福荣急忙把李奇请进屋内,还未等李奇坐稳,便迫不及待的向李奇问道:“李公子,这---这到底是怎么回事?”
李奇也没有再隐瞒,将把臭豆腐秘方卖给翡翠轩的事情告诉了他。
吴福荣虽然在蔡老三送钱来的时候,心里就已经料到了这一点,但是听到李奇亲口说出来,还是愣了半响,忽然猛地一拍大腿,大叫道:“李公子,你---你糊涂啊!”
李奇微微一笑,问道:“吴大叔,此话何意?”
“李公子,你又不是不知道,现在咱醉仙居就全指着这臭豆腐翻身,而且这秘方就是一家酒楼的命根子,你怎能如此轻易的卖掉了。”
说到这里,吴福荣摇头叹道:“我知道你这么做是为了筹足那一千贯,可是你太心急了一点,其实这我早就想好了,我这里还有点积蓄,咱们把钱筹在一起,在夫人面前做做样子,就可以交差了。现在好了,等到对面也做出这臭豆腐来,我们拿什么去和他斗。”
李奇见到吴福荣一副追悔莫及的样子,实在憋不住了,哈哈大笑起来,“吴大叔,你可知我当时为什么选择做这臭豆腐?”
吴福荣一愣,摇了摇头。
李奇正sè道:“首先,这臭豆腐的味道比较特别,香味够浓,能够在第一时间吸引最多的客人,考虑到前面我们醉仙居的名声,所以我们只能靠食物的本身去吸引客人;再者,在这东京,除我之外,无人能够做得出来;还有一点,也就是最重要的一点,那就是我从一开始就打算把这臭豆腐的秘方卖给翡翠轩。”
“什么?”
吴福荣大惊,问道:“你---你说你一早就打算把这臭豆腐的秘方卖给那翡翠轩?”
“不错!”
李奇微微一笑,问道:“你还记得当初我为什么每天只卖一两百份臭豆腐吗?”
吴福荣点头道:“这个我自然记得,你说你是为了让这火爆的人气能够维持的更久一些。”
“那你可知道,我为什么希望这火爆的人气能够维持更久一些吗?”李奇又问道。
这还有为什么?哪个生意人不希望自己的生意兴隆。
吴福荣楞了下,摇了摇头。他知道,李奇既然这么问,理由肯定不会这么简单。
李奇笑道:“我这么做的原因,就是为了能引蔡员外这条老狐狸上钩。”
“啊?引这老狐狸上钩?”
吴福荣一脸疑惑的望着李奇。
“你想想看,以蔡员外的为人,他看到我们的生意每天都这么火爆,他能不动心吗?所以他定会想尽办法将这臭豆腐的秘方弄到手。还不止如此,我今rì和他谈判的时候,还告诉他,我们是因为本钱不足,才逼不得已这么做,他听到我们穷得连块豆腐都买不起,他还能把咱们放在眼里吗?这样的话,对我们接下来的发展,将会有着很大的便利。”
李奇说罢,也不等吴福荣开口,忽然又问道:“大叔,你又知道我为什么只炸了一天的豆腐,便把让小六子代替我?”
吴福荣诧异道:“你不是说你有重要的事情要办吗?”
“呃。。。,是有一点小事。”
李奇打了个哈哈,续道:“不过最主要的是想借机告诉那老狐狸,这臭豆腐是出自我手,以他对你们的了解,只要叫人一打听,便能猜到这臭豆腐定是出自我手,接下来,他就一定会想办法找上我,而我就故意躲着不见他,让他坐在家里干着急,等到他焦急万分的时候,我再与他谈判,这样一来,只要在谈判的时候,我稍稍用些小伎俩,他还不把心中的底价给说出来。反正我做这一切的一切,最终的目的,就是要让那蔡员外带着银子求我将臭豆腐的秘方卖给他。”
吴福荣听罢,这才恍然大悟,赞道:“好计谋,若非你今rì实言相告,老朽是决计想不到这层面上来。不过,老朽还是有一点不明白。”
“哦?”
“这臭豆腐既然如此赚钱,你为何不能等一等,相信过不了几个月,我们便能赚到一千五百贯,何必去便宜那老狐狸呢?”
李奇笑道:“大叔,你想的太简单了,我们之所以能在这么短时间内,赚取如此丰厚的利润,全是因为这臭豆腐的纯利润太高了,300文钱,都可以去肉铺切一两斤猪肉了。再说这臭豆腐既不能充饥,对身体也没有益处,现在生意这么好,全凭着一股新鲜劲,等过了客人们尝过几次鲜后,便不会丢这冤枉钱了,当然,也会有些人特别喜欢吃,但是这么高的价钱,他们也不会天天来。要是想凭着这臭豆腐赚一千五百贯,那不知道要等到猴年马月去,所以我们不能将这臭豆腐当做长久之计。”
吴福荣点点头道:“你说的不错,这几rì的生意的确大不如刚开始的那几rì。”
李奇正sè道:“我们得尽快的赚到足够的本钱,以最快的速度崛起,要不然,以目前翡翠轩的扩张速度,用不了多久,南城这一块就都得是他的了,到那时,我们再想要翻身,那简直比登天还难。”
其实,李奇还有一点顾虑,那就是不久将要到来的“靖康之变”,只不过,他不能将这个告诉吴福荣罢了。
“李公子,老朽算是服了你,没想到你已经想得这么远了,难得,难得啊!”吴福荣摇头赞叹道。
哼!我这都还没开始了,等着吧,以后保管让你们大吃一惊!
李奇心里暗笑,脸上却是一副腼腆的模样。
吴福荣又问道:“既然本钱已经赚到了,那我们接下来该怎么做?”
李奇打了个响指,道:“休息!”
“休息?”
“嗯,若是我们刚一拿到钱,就大张旗鼓的干,那老狐狸肯定会猜到我们是早有预谋,到时他定会全力报复,以我们现在的实力,还无法跟他斗,而且,我们也好趁这段时间,整顿一下,至于接下来该怎么做,我暂时还没有想清楚。”
李奇说着,嘴角又无意识的露出一丝jiān笑。
吴福荣见到,知道他一定早就计划好了,只不过不愿意说罢了,对于这一点,吴福荣也早就习惯了,没有继续追问,只是心里暗自期待。
第四十五章夫人有请
东奔西跑了这么多天,本钱总算是弄到手,虽然看似容易,但是李奇也耗费了不少jīng力。
次rì,rì上三竿,他才从床上爬了起来。
来到店里,吴小六和柱子兄弟俩,早就已经开工了,虽然来买臭豆腐的客人已经不像以前那么多了,但是三人还是忙的不亦乐乎。
因为,这样的机会已经不多了。
今晚,张三叔将会送最后一车豆腐来,一共一千六块,这也是他磨坊一天最高的产量了。
李奇也没有打算再订货了,由于现在客人少了很多,所以昨晚送来的一千四百块豆腐加上今夜将会送来的一千六白块,足可以顶上几天了。
最多再过7天,对面翡翠轩的第一批臭豆腐应该就可以面世了,李奇知道,届时蔡员外一定会把价格压下来,而且他店里还供酒,供饭,客人还不都往翡翠轩跑。
不过,李奇也没有打算再跟对方争这块肥肉,也没有本钱去争。
“吴大叔早!”
李奇朝着站在柜台里的吴福荣打了招呼。
吴福荣和李奇打了一个招呼,便又埋头算起账来。
李奇见了,心里好生困惑,哪有这么多账算,一天到晚算个不停,该不是这老吴是故意做给自己看的吧。
殊不知,如今这记账的方式,哪有后世那么科学、先进,键盘上噼里啪啦的一敲,便搞定了,而且出错的几率还非常小。
古时候记账,那可麻烦死了,一边拨着算盘,那边还得用毛笔在纸上记下来,而且出错概率极高,所以必须得反反复复的算上好几遍,甚至十几遍,效率自然也是不敢恭维。
李奇又和吴小六和柱子兄弟打了声招呼,便来到边上曹大娘那个茶点摊上。
自从醉仙居开始售卖臭豆腐以来,曹大娘的生意也是跟着水涨船高,有时候,醉仙居里面坐满了,那些客人只好买了臭豆腐跑到曹大娘的茶点摊上解决,这样一来,她摊子上的客人也就多了起来。
曹大娘一见李奇来,立马笑呵呵的迎上去道:“小哥,要吃点什么?”
“两个馒头!”
“哎,你稍等下,马上就给你端来。”
不一会,曹大娘便端着两个大馒头放到李奇面前,呵呵笑道:“小哥,最近忙坏了吧?”
李奇笑道:“还行!你这里的生意最近是不是好了许多?”
“哎呀,托贵店的福,老身这里的生意比以前好多了,一天忙到晚,连个喘气的机会都没有,不过,这还得多亏你们东家没有把店卖给那翡翠轩。”曹大娘掩嘴咯咯笑道,看来这段rì子的确是把她给高兴坏了。
李奇呵呵笑道:“大娘,我劝你还是找个帮手来,别钱是挣着了,人又给累坏了。”
“老身也这样想过,但是近两rì见来贵店的客人又少了许多,所以怕等到时人请来,又没生意了。”曹大娘一双小眼睛jīng光闪烁。
李奇知道她是想从自己这里打探消息,笑道:“你就放心吧,跟着咱东家走,还怕没饭吃么。不过暂时先就这样,等过段时间,你尽管多请几个人,保证你赚钱赚到手软。”
“那是那是,老身记住了。”
曹大娘忙点了点头,识趣道:“小哥,你慢点吃,老身去忙了。”说罢,便扭着大屁股离开了。
曹大娘这人虽然市侩了一点,但是心肠不坏,做出来的馒头可是分量十足,所以李奇也有意想帮帮她。
不一会儿,李奇便把两个馒头给消灭干净了,扔了几个铜板在桌上,便悠闲的朝着醉仙居走去。
咦?那不是小桃吗?
还没走两步,李奇忽然见到秦夫人的贴身丫鬟小桃,正朝着这边走来。
待小桃走近,李奇忙喊道:“小桃!”
小桃微微一怔,见是李奇,忙行礼道:“李公子好!”
“乖啦!乖啦!”
李奇挥挥手,瞥了一眼正在炸臭豆腐的吴小六,见其目光一直往这边瞟,哪还有心思炸豆腐,嘿嘿一笑,提高嗓音道:“小桃,你是来找小六子的吧。”
“我才不是来找他的!”
小桃撇下小嘴,道:“是夫人叫来给吴叔传话的。”
那吴小六听到李奇这么一问,心中先是一喜,接着又听到小桃说不是来找他的,整个人就像茄子打了霜似的,痿了下去,老老实实的炸臭豆腐去了。
李奇见到吴小六这副模样,心里乐开花了,强忍着笑意,问道:“夫人她还好吧?”
说到这里,他倒是有点想念那位虽然只见过一次,但是美得冒泡的秦夫人了。
小桃道:“多谢李公子关心,夫人一切安好。”
“嗯,那就好,吴大叔在店里面算账,你去找他吧。”李奇点点头,指