北宋小厨师-第122章
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李奇这次要做的菜量，可是异常的庞大，从明天五更起，到宴会结束前，可能都没有喘息的机会，若是不休息好，那出错率可就会大大的增加。
好在太师府的人力和财力都是十分的雄厚，这也减轻了李奇肩上的一些压力。
李奇又叮嘱这些厨子，一定要注意休息后，便离开的厨房，心想小玉那边也应该准备好了。
还没进到前院，就听到院子里传来一阵阵的叫喊声。
“慢点，慢点。”
“这要是摔坏了，你们小心自己的脑袋。”
“再上面些，左边，左边。”
李奇一听是蔡勇的声音，心感好奇，他们又在做什么。进去一看，只见两三的家丁正抬着一块类似的牌匾的东西，似乎想挂到屋檐上去。
什么玩意？
李奇走近一看，登时倒抽一口凉气，这………这不就是我帮蔡老货画的画像吗？
这副画，其实就是上次蔡京强行让李奇在太师府，用最好的画纸给他的素描像。
唯一的区别是，如今这副画像已从黑白变为了彩sè，而且还加了边框。
rì！这老货想干什么？
李奇一脸迷茫，走到蔡勇边上问道：“蔡管家，你这是在干什么？”
蔡勇正全神贯注的指挥那些家丁，冷不防听到后面有个人说话，浑身一颤，转头一看，见是李奇，苦笑一声，道：“哦，这是老爷叫我们把这画像挂上去的，李师傅。你这画技真是非常了得啊。”
“蔡管家过奖了。”
李奇讪讪一笑，一抹头上的冷汗，心里暗自嘀咕，想不到这老货如此自恋，要是让他知道我帮他画的是遗像，不知道会不会拿我去鞭尸，幸好这年头还不懂这里面的含义。不然好好的生rì宴会，还不因为这副遗像给弄成了吊唁会。
“二爷。”
“二爷。”
正当李奇暗自庆幸的时候，那蔡绦不知道什么来了。急忙向他行了一礼。
蔡绦点点头，走到李奇的身边，抬头望着他父亲的画像。道：“李师傅，听说这画，是你画的？”
李奇点头道：“不错。”
“想不到你一个厨子竟然还有这等本事，你是不知道，我爹爹可是把这画当成了宝贝，连我都不能碰。不错，画的真不错，听说这你画是你自创的，名叫什么素描？”蔡绦一脸笑意的望着李奇问道。
李奇谦虚道：“让二爷见笑了。”
“现在谁敢见笑你的画，那我爹爹还不把他的腿给打断了。”
蔡绦哈哈一笑。脸露羡慕之意，道：“李师傅，你这画，画的还真像，不知你能否也帮我画上一副。”
“啊？”
李奇微微张嘴。惊讶的望着蔡绦。
蔡绦眉头轻皱，道：“怎么？你不愿意么？”
“哪里。等到宴会过去，我一定帮二爷画一副。”
李奇冒着一头冷汗，挤出一丝笑容道。帮蔡绦画一副画，这倒也没有什么大不了的，可是他担心的是。蔡京把这画挂在这里，明摆着就是给他找不肃静，到时那些宾客来了，见到了这副画，万一都要他帮自己画一副，那他还不非得画得手抽筋。
蔡绦这才满意的点下头，环顾四周一眼，道：“李奇，这是你布置的？”
李奇微微一怔，点头道：“是蔡管家布置的，不过全是我的意思。”
蔡绦瞧他这摆设十分怪异，指着那长桌，好奇道：“你莫不是让客人在这长桌上用餐？”
“当然不是。”
李奇微笑道：“其实我这宴会的方式，是一种自助宴。”
“自助宴？”
蔡绦好奇的瞧了他一眼，问道。
李奇点点头，然后将自助宴会的一些理念告诉了蔡绦。
蔡绦听得是似懂非懂，道：“你的意思是，让客人自己跑到这长桌字来夹菜，然后又回到桌上去吃？这是不是也太麻烦了。”
李奇笑着解释道：“二爷说的也不错，但是这正是这自助宴会的乐趣，以前的宴会，一张桌子上，顶多摆上十几二十道菜，也就是说客人最多也只能吃到这么多道菜，而且客人一多，还特麻烦。
而这自助宴一下子便可上五六十道美味佳肴供各位来宾品尝，客人想吃什么，自己夹便是，无须顾忌到别人。这是其一。其二，就是为了方便各位来宾的交流，因为这次宴会上，用的全部是刀叉，所以宾客可端着盘子站着吃，无须回到桌子上去，这样一来，也就没有把宾客们固定在一张桌子上，大家可以随心所yù交谈，别人也不会注意你。”
蔡绦楞了楞，暗想，这个自助宴还真是非常不错，他邀请来的都是一个政客，政客来参加宴会是为了什么？还不就是为了打好关系，以前座位都是按照品阶排定的，那些三、四品官员想巴结那些一品大员，他也没这个机会，这下好了，反正大家都是四处走动，你要找谁，便可以找谁，那些客人岂会不喜欢，而且一下子能品尝到五六十道佳肴，这简直就是享受啊。
“这自助宴也是你想出来的？”蔡绦想通此理后，心里非常惊讶，问道。
李奇笑道：“其实这还得全亏二爷提醒，我才能想到这自助宴的。”
蔡绦错愕道：“哦？竟有这等事。”
“不错，二爷上次不是告诉我，这次参加宴会的人数，有一百来人之多吗，我绞尽脑汁想了整整一晚，才想出这自助宴的。自助宴，不仅能够同时容纳一百多人，而且还能让场面更加热闹，让大家尽情的享乐，无须顾忌其它。”
蔡绦哈哈笑道：“很好。我果然没有信错人，你真是深得我意啊。”
李奇笑着点了点头，心里却暗自叹道，千穿万穿，马屁不穿啊！
蔡绦又和李奇聊了一会，便离开了。
过了一会儿，小玉领着四十名女婢和十五名男酒保来到了空地上，如今他们都已经换上了新衣服，女xìng的和醉仙居女酒保的衣服差不多，都是采用贴身服饰，以红白为主，男xìng的更加趋于现代化，衣服和裤子都是分开的，衣袖窄小，裤子也直筒裤，以蓝白为主。
个个看上去十分jīng神抖擞。
李奇又从太师府掉了七八十名女婢家丁，让他们装作是客人，从进门，到用餐，从头到尾排练了一遍。
其中，李奇强调最多的就是，服务和伺候之间的区别，让这些女婢一定要做到一视同仁，不要见到谁都下跪，一惊一乍的，按照小玉教他们的礼仪去对待宾客就行了。
排练了几遍，效果还不错，只是蔡太师那些下人，实在是太卑贱到骨子里头去了，不管干什么，都是低着头脑壳，要什么东西，也都是小声小气，弄得李奇只想用个木框把他们的脖子固定住，再配个喇叭给他们。
到了下午，李奇便回去休息了，他也得养jīng蓄锐啊，至于歌舞的彩排，全都是由封宜奴安排，这一点，李奇就算是想插手，也没这个能耐。
第一百七十七章周岁宴（一）
翌rì。
今rì就是周岁宴的rì子了，四更天才刚到，李奇就已经从床上爬了起来，这次他可是认真的打扮了下自己，毕竟这可是高档宴会，面子功夫还是需要准备的。
当李奇认为自己足以迷倒万千少女后，才从房里出来了，刚一出门，就见陈阿南快步如飞的走了过来。因为他今rì要跟李奇一起去太师府，所以昨晚他就在秦府睡的，另外小玉也是在秦府睡的，因为醉仙居毕竟是几个人挤一个房间，而小玉可是今天外场的主管，得让她休息够。
至于吴小六等人，李奇是一个也没有带，如今蔡太师府的厨子就已经多的厨房都快待不下了，吴小六几人的厨艺都还没有那些厨子好，带过去不是自取其辱吗，况且醉仙居今rì还得营业了。
待陈阿南走近，李奇微微笑道：“阿南，你没吵到小玉吧？”
陈阿南一愣，摇头道：“没有啊！你不是让我别喊她么？”
“你们俩不是睡在一间房的么？”李奇嘴角带笑的说道。
陈阿南登时反应了过来，红着脸，哀求道：“李大哥，我和小玉是清白的好不，你放过我吧。”
李奇哈哈一笑，挥挥手道：“走吧，走吧。………对了，阿南，六子最近好像也看上了小玉，你可得注意点啊。”
“李大哥，你别耍我了，六子可没有这胆量，他除了脸皮厚。啥本事都没有，人家小桃都不爱理他，更何况小玉了。”
“哦？照你的意思，小桃就不如小玉呢？”
“那………那是你说的，我可没有这样说。”
李奇表情一愣，暗自惊讶，这小子。什么时候变得这么聪明了。
两人趁着最后的夜sè，一边聊着，一边朝着大门走去。可是刚到前院，忽见门口站着两道黑影，李奇知道其中一人肯定是夫人。毕竟那丰腴的身材岂是黑夜能够遮掩的，另外一位自然是他们刚才聊到小桃了。
李奇走了过后，笑道：“咦？夫人，你起来上茅房呀。”
陈阿南一听这话，赶紧把头低了下去，身体一个劲的在发抖。
秦夫人白了他一眼，道：“想不到你如今还这般心思，看来我真的不该来。”
李奇嘿嘿笑道：“夫人的好意，李奇心领了，放心吧。夫人，这次我有经验了，不会再像蟹黄宴那般胡来了。”
秦夫人点点头道：“你知道就好，这次我爹爹和白叔父也会去，你若是有什么不懂的。大可以想他们求助，不要再任意妄为了。”
这个夫人，真是也太高看那俩老货了，这次周岁宴，明显是场政治宴会，他们俩敢不敢吱声。都还是一个问题，向他们求助，我还不如直接去找蔡老货了。
但是这毕竟是秦夫人的一片好意，李奇还是点头感谢道：“多谢夫人，我会记住的。”
秦夫人点头微笑道：“行。那你们快点去吧。”
李奇嗯了一声，便和陈阿南出去了，两人刚来到一个路口上，忽听得边上传来白浅诺的声音，“李大哥。”
哇！不会是幻觉吧？
李奇转头一看，只见路口上停着一辆马车，正是白浅诺的马车，楞了楞，苦笑一声，朝着那马车走了过去。
白浅诺也从车上走了下来。
“七娘，你怎么来了？”李奇皱眉道。
白浅诺嘻嘻笑道：“我偷偷溜出来的。”
“溜出来的？”
李奇惊道：“七娘，你莫不是受到了什么刺激，找我私奔的。”
“私奔？”
白浅诺傻了，脸唰的一下，红了一个通透，一跺脚嗔道：“李大哥，你又在乱说什么？”
“啊？我搞错了？”李奇一脸尴尬。
白浅诺斜瞥了他一眼，忽然眼珠一转，笑道：“李大哥，你能不能带我参加周岁宴？我也想去见识下你的那自助宴，还有封姐姐的揩油舞。”
原来她是想跟我一起去参加周岁宴的。
李奇好奇道：“你爹爹不是也会去吗，你干嘛不跟你爹爹一起去。”
白浅诺哼道：“他不愿意带我去。”
暴汗！我未来岳父都不肯带你去，我带你去，不是成心和他作对么，这事做不得。
李奇眼珠一转，忽然笑道：“七娘，你看如今天都还没亮，我带你去，让人见了，恐怕不妥，不过，你若是十分想去的话，倒是有个人或许能够帮助到你。”
白浅诺眼一眯，jīng芒一闪，喜道：“我知道了，李大哥，我先走了，你自己注意点，咱们晚上见。”说着她便小跑回到车上去了。
李奇苦笑的摇摇头，忽听得陈阿南问道：“李大哥，你说的那个人是谁呀？”
李奇没好气的哼了一声，道：“一个可恶的女人。”
别过白浅诺后，李奇和陈阿南来到了太师府。
来到厨房，一百来个厨师已经准备就绪了，李奇嘱咐了几句，便让他们开工了。
李奇这次可是准备了五十多种菜式，冷、热、汤、水果，应有尽有，他一个人如何能够做的来，所以他干脆全部交给其他的厨子干，他则是在一旁指导，反正要做的菜式的做法，他已经在前段时间，全部传授给他们了，只是一些食物的秘方，他没有透露。
这次宴会所需的材料，在昨rì已经全部准备好了，但是由于宴会安排在了傍晚时分，所以现在就做菜有些太早了，李奇吩咐他们先把一些增添美感的材料给雕刻好。
雕刻完后，开始准备冷菜部分了，这可是自助餐最有特sè的一部分。
李奇忙着在个个炉灶前转悠。忽然闻到一股紫菜香，忙问道：“紫菜已经烤好了吗？”
一个厨子道：“已经烤好了。”
李奇急忙走到这厨子身边，拿起一块长方形的紫菜片，咬了一小块，咀嚼了一番，道：“不错，就是这样烤。记住了，这紫菜可不能出任何疏忽，你可给我盯紧了。”
如今这紫菜还是贡品。本来就少，若不是蔡京，估计就弄不来这紫菜了。
那厨子自然也知道这一点。一个劲的点头保证。
“李师傅，时辰到了，是不是该准备高汤了？”
李奇看了眼天sè，点头道：“嗯，不过注意控制火候，别给我开小差。”
高汤其实也可以说是调味料的一部分，当然得先煮。
一个上�
