回到明朝做千户-第71章
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炒到差不多的时候，大师傅就会命人油菜籽倒入石碾或石磨的槽内，以前是用牛碾压，现在则是用水力。
油菜籽碾碎后，便拿到锅里去蒸，这里需要大师傅们亲自观察火候，火候一到，以前是用头上包了一层厚厚的铁套榨木撞击，由一些精壮汉子扶着榨木，人工撞击，但现在是用水力推动，就省力多了。不过碓棒的撞击声，还是非常大。下，油饼开始汩汩流淌，慢慢榨出油来，越流越多，油香在作坊内弥漫，经过几轮后，出油量开始减少，到最后慢慢流干，这样工作作结束了。
出了油后，便由工人们收集一处，运到库房内储藏，再由大五寨堡榨油作坊的股东们或提供五寨堡内军民食用，或运到各处贩卖，每天人来人往，运油的车马不绝，形成了一股繁忙的情景。
第66章 皇帝也来加股（１）
公元1590年10月1日。
离五寨堡大畜场不远处的一片棚房内，传来了猪的嚎叫声，这是兴建不久的五寨堡屠宰场正在杀猪。
在五寨堡大畜场各个畜生可以出栏后，20日前后起，在五寨堡屠宰场建好后，五寨堡各猪栏的生猪，还有马蹄坡圈羊场的羊，就开始屠宰。这些肉除了供应五寨堡的军民外，还将进入五寨堡各个加工厂，加工成火腿之类的副食品。
这片屠宰场占地颇大，足有几亩大，里面有一系列的配套措施，同时还将严格按照相关的卫生条例进行，保证猪肉的健康。同时屠宰猪羊留存的皮毛、骨、脂肪等，也将收集起来，用于生产一系列的物品。
不过由于现在天气还不寒冷，所以生猪的屠宰还不能大批量进行，等到屠宰场内中的冷库修建好后，生猪及羊的屠宰，才可以大规模地进行。
不过话虽如此，由黄来福和各商人们合资，相关的大量副食品加工厂正在大力兴建中，以将来制作大量的腊肉、熏肉、火腿、培根，鱼干，鱼油，鱼粉等食品。还有鸡蛋和鸭蛋，已经开始制作成盐蛋和皮蛋，准备向外销售。
还有各种豆制品的加工，正在紧锣密鼓地进行，各种大豆，将被制成了豆浆、豆腐皮、豆干，豆豉、豆汁、黄酱及各种腐乳。豆瓣酱等，这些制品。将来都要贴上五寨堡地标签，向外销售。至于豆腐，由于境内的清涟河水顺着芦芽山而下，那河水地水质甘甜清纯，因此在山脚下开办了一家豆腐作坊，专门用来加工豆腐，做出来的豆腐洁白细嫩，很受五寨军民的欢喜。
这些食品厂及作坊们一开张，便吸引了大量的流民和各种大师傅前来应聘。一下子。五寨堡内闲着，无所事事的流民们大大减少，让五寨堡的治安压力明显减轻。不过随着各个工厂的建立，看到生存工作的机会，又有许多流民们从岢岚州，宁武关等地被吸引前来，这些人来时都是拖家带口。让五寨堡的治安压力又是大大加重。
当然，现在这些食品厂地管理招聘等都是由渠源锐等商人们在进行，他们也明显引进了五寨堡各个农场中地一些先进管理经验，增强了五寨堡各食品厂的工作效率。
而这些大工厂的兴建，除安置了大批的劳动力外，也带动周边各种产业的诞生。由于这些工厂们吸引的都是壮劳力，而且工人们每月也有几钱银子，在他们的需求下，在工厂附近。各种着简易窝棚地小饭馆，小吃摊，还有各种摊贩集市等，也是如雨后春笋般诞生。甚至还出现一些专运煤炭，专洗衣服，青楼暗娼等职业。
当然，这些工厂们现在都是兴建在堡外。主要是沿着五寨堡的各个堡门方向还有各个道路边上。关于这些工厂们的卫生及容貌规划，自然是由五寨堡城市管理局来管理。这些时间。局长何副千户和副局长李安百户及李成百户几人，就是泡在堡内，及各个工厂上，每天都是忙上忙下地工作着。
在那天五寨堡的会议后，分管五寨堡城市管理的三人，是精神大振，回去后，才用两天的时间，就在一个帐房的协助下，提交了局内的资金预算，在从黄来福手中拿到了初步的预算之后，三人就加快干了起来。
很快就招募了一批地手下，还有一些清洁人员，开始了五寨堡的清洁工作。这些清洁人员大约有十个，每人每月五钱两，负责堡内的卫生打扫，各人街包分段，每天清晨扫一次。这个工作在各人眼中可说是很清闲，钱粮又多，消息传出后，应聘者可说是挤破了头。
除了这些清洁人员外，五寨堡城市管理局招聘的其它管理人员，可说是各样杂事集在一身了，这些人，每天挂个牌子，要上街盘查各商店摊贩的卫生，盘查街上的人是不是乱吐痰，乱仍垃圾等，还有堡内各人的房屋是不是乱建，堡内地树木有没有人破坏，等等。在这些人地努力下，五寨堡只在十几天内，可说就是焕然一新，特别是五寨堡主街道大东街上，更是干干净净，片尘不染，除了堡内正在修葺的几条街，还略显杂乱外，堡中所有积年地垃圾，都被运走，所有的阴沟，都被清理一空。在吐一口痰，扔一次垃圾，罚款一钱银子的重罚下，五寨堡内的居民们，快速地改变了以前的不良习惯。
其实这些城市管理人员，每月的工钱也是五钱，不过由于黄来福规定，这些人上街管理，罚款除了一半上交管理局外，一半可以自留，所以这些人，每天干劲都很足，每天在街上走来走去，盯着各人的卫生情况。也让五寨堡内的居民们，现在看到这些管理人员，也有一种潜意识的害怕感觉。
现在，每天早上，五寨堡内的居民们，早上起来后，都会将家中的垃圾放在各街边的几个大桶上，到时由清洁工运走，而不是扔到街上就是，走在街上，也没有人再敢乱扔垃圾，随地乱吐痰。
至于在街上摆摊的摊贩们，虽然他们还是拥挤在各个街上卖货，但每个人都是自觉地拿了一个大桶，盛放一些经营后留存下来的垃圾，而不是象以前一样，仍在街上就是。这样下来，五寨堡虽是商贾众多，但街上却是干干净净，和以前比，是大大变了一个样。
至于堡外的工厂等地，黄来福规定实行片区管理，每个工厂的地段，实行自己的卫生管理。由五寨堡城市管理局每月下去抽查，自己片区卫生不过关地。将进行罚款。再加五寨堡城市管理局的规划，因此这些工厂们，也是建设得井井有条，没有新兴地方那种杂乱脏等毛病。
公元1590年10月3日。
五寨堡已经在清涟南岸边，初步兴建好了一家毛纺厂，名为五寨堡毛纺厂。
这也是由黄来福及五寨堡各个商人们合资兴建地，由于是手工作坊，因此厂内需要的工人众多，已经先后招募了近千人。一下子。在堡外窝棚的流民们。其中的青壮男丁们，被清扫一空，就是有许多健康的流民妇女及小孩们，都被招去了干活。而每月几钱的银子，让这些流民们，赚到钱后，就可以养家糊口了。
毛纺厂配套设施需要很多。棉纺织业差不多，如工人们就需要：普工、络工、拽工、织工、牵经工以及刷边、运经、絷扣、接头等工人，加上染坊、踹坊、纺车坊、锭车坊、布机坊等一系列的设施，因此投资巨大。
虽说这种毛纺厂这种新生事物，盈利前景不知在哪，但有五寨堡各个农场成功的经验在前，又有黄来福和渠源锐毫不犹豫地投巨资，因此五寨堡的商贾们，也不再观望。都是争先恐后地投资，只惟恐黄来福不收他们地银子。而相关地技工师傅们，织机纺机等，都是渠源锐等商人们向岢岚州，太原等地招聘购买。在此时的大明，只要出银子，不愁买不到这些东西。
眼下的大明的棉纺织业非常发达。从宋代到明代。棉纺织品已逐渐成为中国百姓衣着的主要原料，特别是到了明万历时。大明的棉纺织业和棉布加工业，更是发展极快。在眼下的大明松江等地，就是天下地棉纺中心，以棉布衣被盛天下，在此时的苏州，民间机户至少在万家以上，雇佣的织匠数量非常可观，在苏州各地，每天的机声轧轧，子夜不休。当时大明熟练的工人们，纺者日可得纱四五两，织者日成布一匹。
由于此时的大明，不论是南方还是北方，棉纺织业已经自成系统，竟争非常激烈，五寨堡想要与他们竟争，没有原料，又没有出色的技工，怕是没有一点优势。就是经营皮草，也竟争不过此时的外地晋商。所以黄来福纺织的目标就放在羊毛身上。
而此时地羊毛，除了制毡与毛毯外，很少有羊毛纺就的布匹衣料等，按历史，中国的毛纺织业要到左宗棠时，为了供应军需，才开办兰州织呢总局，生产军服用料。黄来福剑走偏锋就是在这。
按五寨堡毛纺厂的规模，需要的羊毛众多，五寨堡那区区的几千只羊，所产的羊毛自然是杯水车薪。因此，这段时间，五寨堡毛纺厂地商人股东们，就是四处收购羊毛，搞得周边一些军堡州县地羊毛价格大涨，就是一些商人们，看到商机，更是远远从一些蒙古部落收购羊毛后向五寨堡运来。
公元1590年10月4日。岢岚州，三井镇焦山村。
这天，整个村子都轰动了，因为村里的老羊倌杨大倌，家里养地几十只山羊，光下的绒毛，就卖了好几两银子，几两银子，放在焦山村，足以过个舒服的几年了。眼下这种年景，收的麦子就不多，加上交税，庄稼人一年省吃俭用，怕也挣不下一两银子，杨大倌此时得到的财富，在众人眼中，是一笔极大的巨款了，由不得众人不轰动。
此时在杨大倌的家里，已是挤满了村庄的人。所谓的家，只是一个漏雨的茅草屋，加上四面一堆要倒的泥巴墙，不过眼下杨大倌的却是红光满面，手上拿着白花花的银子，有些激动得说不出话来。
杨大倌脸上满是密密的皱纹，头发已经有些花白了，四十好几的人了，还是孤家寡人一个，他以前养羊，因为山羊毛没人收购，加上羊只经常死亡，所以一年下来，也是过着饱一顿饥一顿的苦日子。村里人闲他穷，加上他是外来户，所以到了现在，也没有女人愿意嫁给他。
“好了，羊倌，我刘某人做事就是爽快，以后你家要是还有羊毛，没话说的，有多少我要多少，记着这是我的名刺，我走了啊。”
一个福态的商人潇洒地将一张名刺递给了杨大倌，满意地吩咐一个伙计将收到的羊毛运到马车上运走，这些时间来，他东奔西跑，穿村过镇地收购羊毛，虽然辛苦，但收获也是巨大的，这些羊毛卖到五寨堡毛纺厂后，可以获得双倍的利钱，当然值得他风里来雨里去了。
“刘大爷慢走。”听福态的商人这样说，杨大倌忙恭敬地将他送出门外，直到商人远去了，才将那张颇有书香味的名刺小心收入怀中，虽说不识字，但将这位大爷的名刺收好总是没错不是？
此时，村中各人看杨大倌的眼神已是不同，个个都是笑容可亲起来，各人七嘴八舌地询问杨大倌那商人的事情，老村长更是邀请杨大倌晚上到家中做客，第二天更是传出村中的钱老汉有意将家中的女儿嫁给杨大倌的消息。
而杨大倌的经历，更是让村中人心动，眼下年景不好，地里刨食看来是不行了，听镇中人说，有很多人逃荒到五寨堡去了，光在五寨堡各个厂中做事，每月就有几钱银子，足以养家糊口，如果能招入五寨堡各个农场中，就更是得到了“铁饭碗”，这让村里一些年轻人心动，不过老人家还是恋土，不愿意去做外乡客，
眼下象杨大倌这样，是最好的了，可以不必逃荒，又可以稳定在家中足食，一下子，村中很多人都盘算起养羊来。
第66章 皇帝也来加股（２）
这是岢岚州三井镇焦山村的变化，在离三井镇几十里远的高家会镇上。
此时，在路口上，一个身着粗布衣裙，上面还有几块补丁，脸有菜色的少妇，正紧跟在另一个同样穿着布裙的中年妇女的身旁，二人说着话，进入了镇内。
高家会镇并不大，里面只有一条青石板街，两边是一些夯土墙垒的低矮破漏的房子，只有稀稀拉拉的几家商铺，卖着一些粮米杂货，此时街上走的青壮男人很少，多是一些衣衫褴褛的老人妇女，手上牵着一些小孩，个个脸上神情麻木，似乎被生活的重担压得喘不过气来，连镇上那税吏房的两个税吏都是坐在门口晒太阳，懒洋洋的相对无聊。
两个女人走进镇内后，那脸有菜色的少妇对那中年妇女道：“春姐，你说那拣羊毛的事，是真的吗？一个月下来，真可挣到两钱银子？”
中年妇女道：“啊呀，喜妹，你都问我八百遍了，你就放心吧，我这做姐姐的，什么时候骗过你？你姐姐这些天每天都在孙夫人那做事，还有假的不成？你这么勤快，不要说每月两钱银子，就是每月三钱银子，也不是挣不到。不过你也要想好了，这活一天下来�
