食味记-第226章
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第三百二十三话 师从何人
什么……路数？
花小麦稍稍一愣，转眼向汪同鹤望去，就见那老者似笑非笑，正盯着她瞧。
“嗯……您是问这面条的做法是何来历吧？”她有些拿不准，略略抿了一下嘴角，“嗐，这不过是我自己闲着没事，胡乱捣腾的，只想着好吃就行，并未曾讲究的太多，也就没依循甚么路数——怎么，是不是不合您口味？这好办，我去另做一道别的给您……”
汪同鹤摆摆手，打断了她的话：“我问的不是这个。”
“那您……”花小麦愈加不解，不由得转过头去看了汪展瑞一眼，就见他同样是一脸莫名。
然而那老者，却是好像已将注意力转移到了别处，四下里打量一番，冷不丁道：“我……可否去你的厨房里瞧瞧？”
这下子，别说花小麦和在旁满面崇敬的谭师傅了，就连汪展瑞，都有些讶异起来。
他这个爹，也不知是不是常年做厨的缘故，退隐山林之后，就仿佛对锅灶之事彻底失了兴趣。
全家人住在山中好十几年，平日里汪同鹤是能不下厨就不下厨，将一日两餐都交给妻子打理，虽是悉心教导儿子厨艺，却真真儿是一年到头都难得做一道菜，为此常被妻子埋怨，说他给食客做了一辈子的饭，家里人却是一点好处都没得着。
此番回到灵泉府，得空时，汪展瑞将自己如今的情形简单地与汪展瑞说了说，话里话外，自然少不得提到花小麦，赞她年纪不大，又是个女子，那一手厨艺却很见功夫。
他没料到，正是因为这句话令得汪同鹤立时起了兴趣，十几年不曾出山的人，竟主动开口要求。想同他一块儿来稻香园瞧一瞧。这倒还罢了，更奇怪的是，他这老爹多年不理灶头事，今日来到稻香园里。屁股还没坐热，居然就要直奔厨房！
这到底是……怎么了？
汪展瑞满心不解，自顾自暗暗琢磨不休，那一头，花小麦也同样很惊讶，一时之间，竟不知道该如何作答。
“是不是不方便？”汪同鹤微微一笑，目光往她脸上扫了扫，“唔，我也晓得厨房乃是一间食肆的重中之重。轻易是不愿放外人进去的，是我唐突了，不妨事，丫头莫要为难。”
“不不不，我不是那个意思。”花小麦赶紧摇头。
开什么玩笑？闻名天下的神厨汪同鹤要去她厨房里参观视察哎。若是心情好，保不齐还会做一两道菜，或是指点她一番。她又不是傻子，这样好的机会，怎能随随便便就错过？
“您愿意去厨房里看看，晚辈自然求之不得，高兴还来不及呢。”她冲汪同鹤粲然一笑。引着他往厨房的方向去。到底是有些紧张，说话都有点不利索了，回过头磕磕巴巴地对大堂里其余人道，“你们那个……都别、都别杵着了，把面吃完就赶紧干活儿吧——娘，等阵你早些把小核桃带回家。免得铺子上客人多了，再唬着他。”
说罢，便与汪同鹤一起踏入厨房，汪展瑞、谭师傅和周芸儿也快步跟了进去。
……
稻香园的厨房是装潢得很讲究的。
青石板地面，接缝紧密。便于擦洗之余，也避免油污自缝隙间渗入；
灶台宽大，即便是三人同时操作，也丝毫不显逼仄；
各种生鲜肉类与蔬菜瓜果，按照花小麦的意思分别放置，用来切熟食的刀具，决不能触碰生肉……
这并不是一间非常华丽的灶房，甚至有些过于简洁，但它的实用性和方便程度，却是毋庸置疑。
汪同鹤不紧不慢地在屋中来回踱着步，将各样灶具一一看了个遍，回头来对花小麦和善地笑了笑。
“早年间我做厨时，也辗转去过好几间酒楼，你这稻香园的厨房，是当中我觉得最让人觉得舒服便利的。”
他用一种很平静的语气淡淡道，突然间话锋一转：“不知丫头你师从何人？”
花小麦心里咯噔一下。
好吧，她最害怕的，就是有人问她这个问题。
刚来火刀村时，花二娘见她从一个水都烧不好的小姑娘，猛然变成手艺精湛的大厨，就认定她是受了花大山的虐待，这一身的本领，都是被逼出来的，还满口里诅咒，将花大山骂了个臭头，那时候，她虽没有直接承认，却也并未否认，只打算默默地将这事混过去就好。
花二娘做饭烧菜的手艺一塌糊涂，尚且好糊弄，但在心思缜密的人面前，事情就没那么容易遮掩。这“师从何人”的问题，孟郁槐也曾问过她好几次，回回都被她扯谎敷衍。明知她是一派胡言，但她咬死了这就是实话，孟某人也无法可想，只能由她去了，那么今天……
花小麦下意识地就想故技重施，说自己是在老家时，受了隐于村中的高人指点什么的，还没开口，就见那汪同鹤已是哂然一笑，用手指头点了点她的脸。
“丫头，你可想好了再说，若满嘴胡诌，我是不答应的，也不吃这套。”
……这老先生如此凌厉，还真不好对付！
“我……”
花小麦转头看了汪展瑞和谭师傅一眼，见他二人面上都带了些好奇之色，再瞧瞧周芸儿，那姑娘更是迫不及待，便不禁有些啼笑皆非。
“这事不好说，只怕我说出来，您也未必会信。”她索性也懒得再与汪同鹤周旋了，坦然道，“说到底，我也不过是借着自己的兴趣谋生而已，并未曾利用厨艺害过谁，师从何人，很重要吗？”
汪同鹤面上闪过一丝失望，但很快，便又哈哈笑了起来。
“丫头说得有理，是我着相了。”他大大咧咧地往灶台边一靠，“师从何人并不重要，做饮食这一行，说白了就是要把菜做得好吃，只要本本分分，不管那一身本领从何而来。都是殊途同归。你既不想说，我不问了便是，不过——”
他又是一笑，不知何故。脸上竟露出一丝孩童般的促狭：“你可知我为何觉得你有蹊跷？”
花小麦摇了摇头。
汪同鹤便蹬蹬蹬地复又奔回大堂中，将那一碗面端了进来。
“说句自夸的话，我现下虽然在山中隐居，但十几年前，也算是饮食行当中的佼佼者，全天下的厨子都对我趋之若鹜，那起稍有名气的，我不说全认识，却也对其中十之*有所耳闻，对于他们的烹饪手段。也有些许了解。”
他从碗中拈出一块蛏子，送到花小麦眼前：“你这蛏子，是买的干海货吧？可是先用凉水浸泡，再长时间煨煮，才膨胀成这般模样？这种处理方法。我活了这么大岁数，竟从不曾见过，这对我而言，实是生平头一遭啊！窥一斑而知全貌，你的烹饪习惯，跟现如今饮食界常用之法区别甚大——凭你的年纪，若不是有高人指点。即便是天赋惊人，又怎能凭空想出这些法子来？”
花小麦不知如何作答，干脆就只轻轻笑了一下。
“罢了罢了，但凡是个人，都有不愿被旁人知晓的秘密，我也不问了。”汪同鹤也不为难她。摆了摆手，“展瑞跟我学厨多年，是很有些见识的，连他都赞你本领了得，我便很想来瞧瞧。一个十几岁的丫头，究竟能有多大能耐。如今想想，与其百般追问，被你拿话敷衍，倒不如省点力气。我说丫头，你可有兴趣，多做两道菜来让我瞧瞧你的本事？”
“……行。”
花小麦犹豫了一下，也便痛痛快快地点头答应了，用手一指角落中的菜筐：“自打得知汪师傅的父亲乃是名满天下的神厨，我便一直盼着能得您指点一二。今日您既有兴致，我便在您跟前班门弄斧一回，您想让我做什么？”
“找个僻静地方，咱俩慢慢说！”汪同鹤笑哈哈一挥手，好似脸上的皱纹都舒展开来。
……
为了不影响做买卖，这日下午，花小麦便与汪同鹤在园子里寻了一个僻静处，现砌了一眼灶，做一回菜，又议论个两句，越说越觉得投契。
花小麦的厨艺是在从前生活的那个年代学的，虽然为厨之事是一脉相承，但经历了千百年，到底有不少改良之处，更为合理。汪同鹤在旁看得啧啧称奇，却果然没再问她的来历，因瞧见了不少新鲜的烹饪法子，兴致高涨，也上灶张罗了两道菜，色香味皆登峰造极，唬得花小麦半晌合不拢嘴。
怨不得这老者如此被推崇，就他这手厨艺，莫说是在眼下这个时代，纵是去了几百年之后，也铁定是要成为行业翘楚的！
两人从下午一直说到晚上，其间除了孟老娘抱着小核桃来找过一回，骂骂咧咧两句之外，再没有其余人来打扰，直到打烊之后，仍觉得意犹未尽。
这世上没有不透风的墙，汪同鹤出现在火刀村稻香园的消息，很快不胫而走，一拨接一拨的人闻风而来，想要一睹神厨真容。
一开始，还只是芙泽县里的人源源不断地往这边赶，没过多久，居然省城里都收到了消息，不仅是老百姓趋之若鹜，连开着酒楼食肆的同行们也纷纷跑了来，好奇惊诧之余，不免在心里嘀咕，这稻香园究竟有何不同之处，竟引得多年不露面的汪老爷子也出了山。
花小麦算是尝到了汪同鹤所带来的好处。托他的福，稻香园的生意在几天之内又上了一个台阶，霎时间成为了整个桐安府最火热的食肆，每日里车来人往，没个消停时候，简直门槛都要被踏破。
不几日，城中便起了传言，说那稻香园的女东家，厨艺之所以如此精绝，皆因她乃是汪同鹤唯一的亲传弟子。
第三百二十四话 学不学
传言这种东西，没有脚却向来跑得最快，且随着不断地被传播，就似个雪球般越滚越大，添加各种边角料，愈加丰富精彩，由不得你不信。
本来就是嘛，那火刀村里夫家姓孟的小媳妇，年纪轻轻便是一身好厨艺，办过名士宴，开了稻香园，听说就连那平日里不怎么亲手打理的酱园子，出的酱料都比别处要强——普天之下，除了汪同鹤以外，还有谁能教出这样的徒弟？
人人心中都做这等想法，与他人议论时，便添了两分笃定，仿佛自己说的话，决计不会错，不过三五天，便嚷嚷得满城皆闻。
一开始，花小麦并不曾将此事放在心上，只想着等众人说个够本，失去兴趣之后，自然会渐渐将这话题丢开，闲来无事还与汪同鹤开玩笑，乐呵呵地说“外头传得有鼻子有眼睛，不如您干脆教我一招半式，咱把这事儿坐实得了”。
那时候她只将此事当个笑话看，然而随着时间的推移，她却发现，这传言不但没有消散，反而大有愈演愈烈之势。
这日傍晚，花小麦正在厨房张罗晚饭，孟老娘则抱着小核桃在院子里逗着玩，孟郁槐牵着老黑匆匆回来了，一进院门，不似往常那般第一时间搂住儿子就不撒手，反而径直迈进厨房里，将花小麦手腕一拉，劈头就道：“你该不会真是汪同鹤的徒弟？”
花小麦手里兀自捏着锅铲，被他这没头没脑的一句话逗得发笑，腾出手来触一下他额头：“你犯傻了？外头传的瞎话而已，怎么连你也当了真？最近汪老爷子没少在咱们铺子上出入，你也听见的，是他自个儿说没有教徒弟的兴趣，这辈子除了汪展瑞之外，再没将自己的厨艺传授给任何人，这会子怎地又来问我？”
“这话我自然记得。”
孟郁槐皱着眉点一下头：“方才回来之前。我去了一趟稻香园，汪老爷子正在雅间品茶，我又问了他一回，他也的确是说。在此之前从未曾见过你。但……如今整个芙泽县乃至桐安府的人，仿佛都认定了你就是他的亲传徒弟，将那话传得沸沸扬扬……”
“那又如何？”花小麦撇撇嘴，混没在意地挣开他的手，将锅中菜翻了两翻，“嘴长在人家身上，他们非要这样说，我还能捂住他们的嘴不成？反正我又没有借着汪老爷子的名儿在外招摇撞骗，只管本分做生意便罢。这等无根无据的事，他们说多了自会觉得无趣。到那时……”
孟郁槐一脸肃然，将她扯过去，单手摁住她肩膀，沉声道：“赵老爷今日欢天喜地地来镖局寻我，说是汪老爷子多年未曾露面。如今突然在芙泽县出现，于饮食行当来说，是天大的喜事。他已牵头，将芙泽县所有的厨子都聚集在一处，商量着三天之后在春风楼摆宴，请汪同鹤和你务必赏光。”
“啊？”花小麦不由得一愣，半晌才傻乎乎地道：“连我也一块儿请？”
“不然呢？”孟郁槐轻轻在她脑瓜顶上敲了一下。“人家认定了你是汪同鹤的徒弟，往后还要和你一块儿在这芙泽县的饮食界谋生，怎能单请师傅，却将徒弟略过去？反正那请柬，我是已给汪老爷子送去了，至于你……”
花小麦哪里有心思闲心思听他说完？脑子里立马就迸出一个念头来——这事儿闹大了啊！
话说那赵老爷等人。都不肯用脑子仔细想一想吗？她若真个是汪同鹤之徒，当初只要将自己师傅那如雷贯耳的大名响亮报出来，自然会有无数酒楼抢破了头地请她去掌勺当大厨，不费吹灰之力就�
