春娇-第93章
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“嗯。今天事情帮完了,就早些开饭,你这是?”李县令疑惑地道。
李员外便让他的仆从将手上的篮子递给李县令的下人,说:“我今天得了两条鱼,拿过来给大哥你尝尝。却是想不到,你这里那么快就开饭了。”
“将鱼拿下去,一条清蒸了,一条做成松鼠鱼。”李县令吩咐着下人,而后,又对李员外说:“正准备呢。不过,做两条鱼也不要多久。你吃了没?没有吃就一起吃吧。”
李生李员外摇头,说:“还没有吃呢,正准备到哥哥这里蹭一顿!”
李县令就让人坐下。
“我今天得了两坛子香醋,你也来尝一下,看这香醋的味道怎么样?”李县令笑道。
正在伺候的丫鬟非常地有眼色,看到李员外坐下,赶紧给李员外满上酒。
酒香扑鼻。
李员外笑道:“那好。我就尝尝。”说罢,李员外也不等那菜摆上来,就拿起桌子上那酒,一饮而尽。
他大哥家的酒就是香。
不一会儿,下人们就将菜给上上来了。
淡淡的香醋味扑鼻而来,闻着都让人的胃口大开。
李员外看了一眼,除了一个糖醋排骨之外,桌子上还有两个凉菜是用香醋拌的。
可是,只有三个菜是用醋做的,却能闻得到那淡淡的醋香味。
看来,自个家大哥可是得到了好东西。
松鼠鱼也上来了。
李员外一筷子就夹到那松鼠鱼上,而后将鱼肉放进自己的嘴里。
瞬间,他的眼睛就亮了。(未完待续)
ps:别质疑这醋为什么有那么大的功效,那是作者君给女主开的超大的金手指。事实上,对于喜欢吃醋的人来说,一瓶好醋,那真的非常地重要~R580
第133章 起意(补完)
一种从来没有过的香味冲击着他的味蕾。
李生根本就来不急咀嚼,一口就吞下那一块鱼肉!
李寒看自家弟弟这样,心里也疑惑,这鱼就那么好吃,不仅让自己家弟弟亲自送过来,而且,这刚一上桌,自己还没有动筷呢,他家弟弟就吃了一筷子!
还没有等李寒从震惊中反应过来,李生又干了一件让他更震惊地事,李生居然很快又将筷子给伸到了那一盘松鼠鱼那里。
李寒眉头一挑,简直不敢相信——李生那样子,好像几百年没有吃过好东西似的。
这鱼就那么好吃?
李生连吃三口,这才发现大哥李寒根本没有动筷子,他舍不得将筷子放下,便拿着筷子,一脸歉意地对李寒说:“哥,你快吃。这鱼好吃,特别是用那香醋做的这鲈鱼。”说罢,也不等李寒反应,自己快速又夹了一筷子。
李寒这才慢悠悠地拿起筷子,夹了一块鱼肉,放进嘴里。
他不怎么爱吃酸醋这种东西的,这东西是他弟的最爱,他更喜欢吃清谈一些的。所以,李生拿来两条鱼,他一条用做清蒸,一条做松鼠鱼。
只是,当那一块鱼肉放在嘴里的时候,李寒却是恨不得将自己的舌头也给咬掉了。
这松鼠鱼彻底颠覆了他的认知。
无它,实在是太好吃了一些。
当下,李寒快速地嚼了两下,才将嘴中的那块鱼肉给咽下去。
而此时,李生的筷子已经伸到到了那一盘糖醋排骨那里去了。
接下来的全程,两兄弟都没有时间说话。
直到一刻钟之后。李生这才捂着自己的肚子,似痛苦又似愉悦地说:“大哥,今天这顿饭是我有生以来吃过的最好吃的一顿饭。以前的饭都白吃了。”
他摊坐在椅子上,脸上微微地笑着,眼里尽是满足之意。
李寒心里也微讶,山珍海味他吃了不少,却是没有吃过这么好吃的家常菜。
想到刚才。他的脸有些红。师座说了,不管是遇到什么,就算是自己再喜欢吃的菜。也不能忘形,更不可胡吃海喝。
他刚才胡吃海喝了!他刚才竟然嚼都不嚼,就将菜给咽下去了,而且。他还跟自己的弟弟抢菜!
他训练了那么多年的礼仪在今天这一席菜中消失得无影无踪。
“今天这菜怎么这般鲜美,特别是那松鼠鱼和那糖醋排骨?你给我送来的是什么鱼?”李生疑惑地问道。难道是那一条鱼的关系?
“鲈鱼。不过。是别人从海口里捞起的鲈鱼。我们这里平常难得见到活的鲈鱼,所以,我得了两条,便给大哥送过来了。”李生捂着肚子。说道。
说得有些撑,想直起身子来回答也做不到了。
李寒看着李生这样子却是不恼,就连他自己。也吃的有些撑,更何况这个猛往自己肚子里塞菜的弟弟?
“那就是这香醋的问题。”李寒稍一思索。便说道。鲈鱼,活着的鲈鱼,再怎么香,也不可能让他们这般忘形地吃,而他家的厨子的手艺也不可能突飞猛进。
所以,这鱼和菜那么好吃的原因就只有那香醋了。
竟然是那香醋!
“我看是的。我就觉得今天用醋做的那些菜都比平常香了几分。肯定是那香醋的原因。大哥,你让人将好醋拿来我闻闻。”李生听到这个,猛地起身,两眼亮晶晶地说道。
李寒转头去吩咐下人将那些醋倒一些过来。
那下人很快就将醋给倒了两碗过来了。
刚一到门口,李寒和李生就闻到一股非常香的醋香味。那味道跟平常的醋相比,却是多了一两分酸意。
等那下人将醋给放到桌子上,李生和李寒便低头去看那醋的颜色。
那醋的颜色非常地深,跟别的醋没有什么区别,低头一嗅,却是闻到一股浓浓的醋酸味,整个鼻子都充斥着这股味道。
一向不怎么喜欢吃醋的李寒竟然觉得这醋非常地香。至于李生,那个平常吃面都要倒半瓶子醋的人,简直乐坏了。
若不是吃了太撑,他简直是想让下人再给他上一碗面,拌着这醋吃。
“哥,这醋是从哪里买的?”李生两眼眯着,遮去了眼中的算计,问道。
“这是付师爷中午的时候拿给我的。说是从上河村的一个小面馆里买来的,香的很,所以,送给我尝尝。”李寒听自己家弟弟这么一说,也知道自己家弟弟想什么,便回道。
“这醋可真香呀。竟然是上河村那个小面馆自己做的吗?想不到,他们一介农夫,竟然做出那么香的醋?”李生叹道。
“你知道那个面馆?”李寒却是惊讶,自己家弟弟一向只做大生意,怎么关注了一个小面馆。
“先前去那个面馆吃过凉皮!现在,整个镇卖的火热的凉皮就是他们那个面馆做的。那凉皮真是好呀,若不是因为那利润实在是太低了些,我也想做这个。”李生回忆道。
才十五文钱一碗,就算是可以赚到银子,那赚的银子也是有限的。
所以,他并没有听从吴大用的建议,夺了这凉皮的方子。
“卖凉皮的。那这家面馆的掌柜的也是一个大才的。”李寒笑了笑,说道。
他弟这么一说,摆明就是瞧上那香醋的方子。先前他说到那凉皮的方子,说那利润太低,所以,没做这凉皮的生意。但是却没有提到这香醋的方子,就是暗示他,他想将这方子给弄过来,准备做这香醋的生意。
现在正是这考核的关键时刻,一般来说,他是不愿出岔子的。即便这考核得“优”已经是铁板钉钉了。
只是一想到自己高升之后去京城,还得花银子上下打点,到时,肯定得花一大笔,所以,李寒在面对李生提了这建议,动心了。
不过,他还是有些不放心,他叮嘱道:“你小心一些。先拿银子去买,等买不到再从长计议。不要给我弄出岔子来。”
李生应是,而后两人又聊了一些其它事,李生这才离去。
回到自己的住处,李生就叫管家吴大用到面前,问道:“你最近去了那上河村的黎氏面馆没有?”
吴大用低头说:“最近没有去。”自上次去了那家小面馆,却被那里的人轻视之后,回来又劝不动老爷去找那一家小面馆的麻烦,他眼不见心为净,没有再去那一家小面馆。
“难怪了。”李生了悟,他说怎么下人没有对他汇报这一件事情,原来,这吴大用竟然没有去那一家面馆。
“老爷,可是发生什么事?”吴大用有些惊喜地问。他家老爷不会无缘无故地提起一家小面馆的,肯定是有事情发生。
难道老爷想通了,想要去做凉皮那生意?
说起来,那凉皮虽然卖的钱少,但是积少成多,蚊子它再小也是肉呀,不费力,又能赚银子的事情,若是他的话,早就去了。
“你回头去那个小面馆里买两坛醋回来,把它交给我们酒楼的大厨,看厨房那边是怎么一个反映。”李生吩咐道。
虽然知道这香醋肯定会卖的好的,但是他们这些做生意的,总是要评估之后才知道。
这香醋好是好,但是他得先让人评估之后才能该怎么去做。
“奴才遵命。”吴大用欢喜地心里都冒出泡泡来了,他揖一揖,说道。
这下子,那个小面馆可要倒大霉喽。
第二日,吴大用一大早就去黎氏面馆里买了两坛子醋。让他没有想到的是,这小小的醋竟然卖的那么贵!
“三十文钱一斤,你怎么不去抢?!”吴大用瞪大眼睛,怒斥黎文山。
现在,卖醋这活落到了黎文山的身上。
黎文山到店帮忙以来,还从来没有遇到过这样子直接被顾客训斥的时候,他那憨厚的,黑亮的脸一下子就红了,就连脖子根也一下子就变的通红,他非常地无措,四处转着眼睛,以求帮助。
黎彦南走了过来。那个吴大用的声音太大了,他听见了。
“没事,你去那边招呼客人。我为处理。”黎彦南说道。
黎文山的脸更红,事发突然,他根本就不知道该怎么办才是好,他只得点头,去招呼客人了。
黎彦南就走到那柜子面前,问:“怎么了?”
“我说,你这醋怎么那么贵,怎么不去抢?”吴大用一脸无赖道。
黎彦南上下扫了一下吴大用,眼前这个中年男子穿着一身黑色缎绸直裰,腰间挂着一块成色不是很好的玉石,国字脸,眼里闪着精光。
眼前这个人并不是出不起银子,只是认为这香醋不值得这个银子!而且,看眼前这个人的脸色,分明是这来找茬的。
当下,黎彦南心里有了计较,开面馆那么久了,什么人没有遇到,他也早就锻炼出处理这些杂事的本领了,他道:“那你认为值多少钱?”
“这醋是比别的醋香。但是别的醋才四五文一斤,这醋竟然要三十文钱一斤,你这不是抢吗?”吴大用冷笑一声,说道。横竖老爷都要对付这人了,他现在占点口头便宜再说。(未完待续)
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终于把欠的补完了。
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第134章 买醋
“客官您有所不知。我这醋是我娘子家的家传手艺。先是选用上等的糯米,然后再由我娘子和我女儿做曲子,经过几个月的酿造,才成了这喷香的醋!这可是独家专有的醋,别的地方没。这醋用来做菜,开胃,喷香的很。”黎彦南不恼,笑眯眯地解释道。
吴大用暗恨,早先就听说这面馆的掌柜的是一个猎户,一个不善言辞的猎户,只如今看来,眼前这个人分明就是山里头狡猾的狼,哪里像什么猎户?
这么能说会道,他都接不下话去了。
“就算是这样子,就算是你们独家有的,也不能卖那么贵?!这醋都能顶三斤猪肉了!”吴大用继续大声地质问道。
三十文一斤!而且,这醋还卖的那么火热,简直让他妒忌的眼睛都红了。
若是早知道这小面馆有这个酿香醋的本事,在老爷发现之前,他就先将这香醋的方子弄到自己的手上,那样,也不会白白地看着老爷发财。
只是,现在老爷既然知道了这事,那他就不能动手脚了。
真是可惜了。
都是眼前这个人的错,若不是他上次来的时候,眼前这个人轻视他,让他排了那么久的队,他也不至于只来了一次就不来了!
害得他白白地损失了那么多的银子!
吴大用心里极为不平。
“这位大哥,你可不能这样了!人家的独门手艺,怎么可能卖的跟外面烂大街的醋一样?!”
“这醋那么香,若是卖的跟外面的一样,那就体现不了这醋的价值了!”
“是呢。是呢,这醋虽是贵了点,但是奈不住它好呀。这醋就值得三十文一斤。外面卖四五文一斤的