春娇-第223章
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她忽然觉得在旁边架火烧卤味是一个错误的决定。
这卤味散发出来的气味实在是太香了,香到她这个做卤味的人也不由地流下口水。
“你们这家店里煮的是什么?怎么这么香?”香味飘出一会儿之后,就有一个中年男子上门问道。
他是隔壁卖抄手的。
前天开始,就看到这边的店铺重新修缮了。
他也没有在意,毕竟这么一点小地方,就算是帮吃食,也做不了什么吃食生意,不会影响他的。王大郎
岂料,今天这间店铺才开始一小会,就有一股浓郁的香味飘出来,香的他都坐不住了。
他敢肯定,不出半天,等北风吹起的时候,这一条大街上,到处都是这种香味。
这一家店到底在卖什么,怎么那么香?
他在问的时候,眼睛也不空闲,在打量着这一间小店。
两个年青人站在一个铁桶一样的东西前面,他们旁边不远处,架着一个大铁锅,那锅有些高,锅里面是黄绸绸的汤汁,看不出来这锅里面煮的是一些什么东西。
而他闻到的这一股香味,就是从那一个大铁锅里面传出来的。
他站在门口,闻到的香味更加香了,香的他都忍不住想要流口水了。
“卖煎饼果子,还有卤肉。”黎春娇笑眯眯的说,仿佛不知道眼前这个男子是过来试探的。
“煎饼果子?卤肉?这些是什么东西?”那个中年男子的眉头皱了起来,他从来没有听说过这两样东西。
“这卤肉才刚煮,还要等一个多时辰才能吃,不过,这煎饼果子倒是好了。客官要来一份吗?”黎春娇笑眯眯地从旁边拿出来一份用油纸包着的煎饼果子。
刚刚做好的煎饼果子,还冒着热气,金黄的鸡蛋饼裹着拌好的豆芽,土豆,豆皮,还白菜丝及青红椒,再配上微辣的甜酱,看起来非常地吸引人。
那个中年男子的眼睛甚至舍不得收回来,在他发应过来的时候,他已经点了点头。
“盛惠10文钱。”黎春娇将手中的煎饼果子递过去给他,笑道。
那人发现自己已经答应下来了,有些懊恼,但是现在说不要已经迟了,他只得从怀里掏出一把铜钱,数出十个铜板。
“多谢客官。这卤肉还要一个多时辰才好,客官若是要的话,鉴于你是本店的第一个顾客,给你打八折的优惠。”黎春娇笑道。
“八折?”那人问道。
黎春娇点点头。
那人又看了一眼黎春娇旁边的那一口大铁锅,什么也没有说,便离开了。
“大妹。”黎文清对黎春娇竖起了大拇指。
这样子也成?他们的第一个煎饼果子竟然就是这样子给卖出去的!刚才那个中年男子明显是想过来看看这里卖的是什么,也是想过来探一探虚实。谁知道却被他们做成了一笔生意。
别以为他不知道,刚才那个中年男子分明就是隔壁店卖抄手的老板。
他们修缮的房子的时候,这个老板也曾经探头探脑,只是,每当他们想打招呼的时候,这个老板又及时将头给缩回去了。
所以,从他们租下半边店铺的时候。从来没有跟那个老板打过招呼。
“上门就是客。”黎春娇笑的香甜。
王大郎出了门。想到自己什么也没有打探得,倒是损失了十个铜板,恨的想将手中的煎饼果子给扔了。只不过,手才一扬起来,就舍不得。
这可是十文钱买过来的什么煎饼果子。两碗红油抄手的价格。
王大郎犹豫了片刻之后,终于将这个煎饼果子给放入嘴中。
唔。
一股从来没有来过的香味顿时弥漫整个口腔。他连嚼都舍不得嚼,直接就将整个煎饼果子给吞下去了。
吃了一口。还没有品尝出什么滋味,他便开始吃第二口。
一直吃了半个之后,他才放慢速度,慢慢地品尝起来。
这真是太好吃了。
这个甜酱也不知道怎么调制的。竟然这般好吃,甜咸适宜,吃一口。满嘴喷香。
除了这个之外,也不知道这个饼是怎么做的。那么软,而且,里面的鸡蛋还那么香。就连里面的小配菜,都那么香。
他发誓,他从来没有吃过那么好吃的土豆。
还有那些辣椒,应该是用油爆炒过的吧?若不然,怎么会让他想吃了又吃?
他吃完一个之后,还觉得只是半饱,但是又不好回去再买一个,只得转身回了自己的店铺,下了一碗红油抄手来吃。
吃了那个什么果子之后,再吃自己的红油抄手,他觉得寡淡无味,放再多的红油,也是没有什么味道。
他想了一会儿,咬咬牙,做了两碗抄手,让自己的婆娘端过去给隔壁那一家。
婆娘还不乐意,这十文钱的东西一声不吭就端过去给别人,她可舍不得。但是在自己相公的厉眼之下,她只得将这两碗红油抄手端过去。
于是,黎春娇和黎文清便愕然地看着眼前这两碗红油抄手。
“我们当家让我端过来了,说是庆贺你们开张之喜。他说你们做的煎饼果子很好吃。”王大郎家的扯出一枚不怎么乐意的笑容,说道。
黎春娇和黎文清面面相觑,不过,还是收下来,道:“那便谢谢了。等会我们吃完之后,再将碗给送回去。”
王大郎家的眼睛瞧向那一口大锅,只是,就算是她踮起脚尖,也没能看出来那一口大锅里面煮着些什么东西,只是闻着浓郁的香味。
“妹子,里面煮的是什么东西呀?好香呐。”虽然眼前这个人穿着一身男装,但是她一眼便看出来眼前这个小兄弟是一个小妹妹。
“煮了一些肉。”黎春娇笑了笑,并不多说。
王大郎家的伸长脖子在等着黎春娇接着往下说,不过,等了一会儿,却是没有等到黎春娇的话,转头一看,看到黎春娇那意味不明的笑容,心里无端一突,赶紧提出告辞。
不知道怎么的,眼前这个女子竟然比她以前见过的那些贵妇人的气势还要强。
“大妹,这两碗抄手如何处理?”黎文清看着眼前两碗冒着红油的抄手,为难地说道。
他不明白,那个中年男子回去之后,为什么要送两碗抄手过来?
睦邻友好?
不太像,若是真的想睦邻友好的话,当初他们修缮房子的时候,也不过来问一声。
“吃了吧。”黎春娇淡定出声,而后,拿起一碗抄手,就准备开始吃。
黎文清赶紧阻止她,他道:“也不知道里面有什么东西?”
他们都不认识那个中年男子,万一那个中年男子别有用心怎么办?
“没事的。里面什么东西也没有。放心吃吧。”黎春娇说着,接着,舀起一个抄手就放入自己的嘴里。
爽滑,里面的肉有弹性,这红味也辣的够味,真是好吃。
刚才从那个中年男子回去之后,她就用神识在查看了,确定那个男子没有在这两碗抄手里面做手脚。
黎文清将信将疑,不过,他相信黎春娇,便也拿起碗,开始吃了起来。
好吃。
两人吃完之后,觉得全身都暖和起来。
“这大冷天的,还是要吃些带汤汁的东西,身子才会暖和起来呀。大妹,我们要不要也做一些带汤汁的?”黎文清一脸满足地放下碗,问道。
“不用。”黎春娇摇摇头,也放下手中的碗,说:“不用。我们人手不足,再加上人手也不足。”
黎文清:……两个人了,怎么会人手不足?
黎春娇朝他眨巴眨巴眼睛,而后道:“等会你就知道了。”
黎文清不解,但是却没有再问。
过了一会儿,天色亮了起来,这时候,在街上的人也逐渐多了起来。
他们也闻到了那一股浓郁的香味。
闻着那香味,他们来到了黎春娇和黎文清的店铺前。
都是来询问黎春娇他们卖什么的。
黎春娇的回答都是那两个,而众人一听,那香的使人流口水的卤肉要一个多时辰之后才可以吃,都纷纷失望走了。
他们甚至连看都不看一眼煎饼果子。
黎文清有些着急,因为从开业到现在,他们只卖出一份煎饼果子,而那些卤肉还没有卤好。
“哥,你急什么?这才开业多久?而且,这煎饼果子不像那卤肉那般,那么香,所以,卖的慢一些是正常的。等我们的卤肉卖火了,还愁这煎饼果子不好卖?这煎饼果子你也吃了,你觉得怎么样?”黎春娇安慰地说道。
黎文清点点头,说:“这个煎饼果子好吃。若是去干活的时,早上来不及吃早点,我是乐意花十文钱买这个煎饼果子的。”
“我们都觉得好吃,那还怕什么?等着吧,生意肯定会上门的。”黎春娇自信地说道。这自信并不是凭空而来,而是建立在优质的产品质量上的。
前世,煎饼果子风靡全国,可不是说着玩的。
黎文清听了,便耐着性子等了起来。
一直等到一个时辰之后。
黎春娇将锅里的卤肉、鸡爪等捞起一起,放在案板上,等它们凉快,以便等会好切。
卤肉一捞出来,立马就有顾客上门来了。(未完待续)
第317章 大卖
看到那摆满卤猪耳朵,鸡爪,猪大肠,猪心,猪肚和猪蹄的案台,闻着空气中飘散过来的香味时,看客们不自觉地咽了咽口水。
原来这一口锅里面的煮的竟然是这些下水和猪头,猪蹄和鸡爪什么的。
只是这样子煮,竟然会那么香。
众人都觉得不可思议,但是摆在眼前的事实却又由不得他们不相信。
“这些东西,可真是从那一口锅里面捞出来的?”良久,终于有一个打破了眼前的沉默,微微颤抖的手指着那一口大锅,小声地问道。
黎文清也不因他们质疑而动怒,反而扬了扬下巴,笑道:“可不是么。”说罢,又用特指的漏网从那一口大锅里面捞出一根猪蹄。
那新鲜出炉的猪蹄还冒着热气,被卤的金黄金黄的猪蹄好像一戳,就能戳破的样子,更别说这一个猪蹄还滴了几滴卤汁。
众人不自地咽了一口口水。
“这些东西,可真有飘出来的香气那么香?”人群中,有人不相信了,问道。
“是不是那么香,诸位客官尝过便知道了。这东西可是用我们家独传了百年的卤味方子给做的,卤汁是用几十种调料制作,放这些东西下去一起下去熬煮,别看这些东西只是煮了一个时辰,但是却是香的很呐。等会我切一些给诸位客气尝尝,你们便知道了。”黎春娇笑道,接着,净过手,拿起旁边的菜刀,而后每一样卤味都切上一些。
她将切好的卤味放到案台前面的几个小盆子里。而后又示意黎文清拿出牙签,放到一旁。
“切好了。诸位请尝。尝好了,合心意了,再买也是不迟的。”黎春娇说道。
现下虽然是早上,但是这也不会妨碍这卤味的买卖,毕竟,京城里的这些人还是需要吃中午饭的。
众人相互看了看。有些迟疑。也有些犹豫,但是就是不敢下手。
过了片刻,终于有人下手了。是一个年轻人。他实在是抵挡不住那香味的诱惑,拿起旁边的牙签,签起了一小块猪耳朵肉放进嘴里。
众人看着他的动作,纷纷地咽口水。但是还是有一些迟疑,毕竟。这卤味什么的,以前可是真没有见过。
还没有等有人问那个年轻人的味道怎么样,那个年轻人又签起了一块猪蹄,开始啃了起来。
为了能一炮打响。黎春娇也是下了血本,足足切了半个猪蹄。
众人一看到他那样,还有什么不明白的?也纷纷上前。拿起牙签,就签起自己早就看好的卤味来。
不一会儿。那切好的卤味便见底了。
众人拿着牙签的手一顿,而后全看向黎春娇。
黎春娇笑了笑,道:“诸位品尝过了这卤味,不知道这卤味可是符合你们的品味?”
“好吃。好吃。这肉经过你们那汤水那么一煮,这味道,香的很呐。我老头子生平没有吃过像这般做法的肉。给我来一个猪蹄,再切一斤猪头肉。我回去配酒喝。”黎春娇的话才刚落,一个老年模样的男子立即就接话来了,他甚至不曾问那卤味的价格。
而旁边那个同样有些意动的男子也想切一些,不过,他倒是没有那个老头子那般冲动,他看着那仍在沸腾着,发出咕噜咕噜声大锅,问道:“你这个卤肉是怎么一个卖法?”
这么香的肉,肯定不会便宜的。
他是想切一些回去喝酒,但是也要看看自己是否是承受得了这个价格。
黎