[重生]食至名归-第43章
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陈默看的急了，立马朝许许做手势示意是不是要停止一下，许许朝他摇摇头，又坚持了几个动作。摄影师看的直摇头，“许许，你这样不行。拿出你一个专业演员的素养来，不要浪费你自己的时间又浪费我的时间。”
这时谢珺正好被广告总监带进摄影棚，因此在场的工作人员都没有因为谢珺年纪小而轻视她，主动给她跟广告总监让出一条路来，谢珺也正好看到摄影师在责骂许许的这一幕。
谢珺立马扬了扬手中的两个保温桶，“都中午了，大家辛苦了，我给大家煲了汤，大家喝了再去吃中饭吧。”
谢珺话音刚落，就有工作人员抬了两大个保温铁桶进来了，顺便带来了一些一次性的餐具。
摄影师被谢珺打搅了很生气，心想马上摄影棚里都是味道，看还怎么工作……哼，到时候耽搁了就不关他的事情了。
许许松了口气，立马放下手中的礼盒，往凳子上一坐，整个人都瘫下来了。突然面前递过来一碗汤，那清新的香味一下子就扑面而来，打的许许措手不及。
许许抬头一看，正好对上谢珺含笑的双眼，那双桃花眼脉脉含情、水波粼粼，看过去一眼便叫人心情舒畅。许许惊喜道，“小谢老板，你还专门送汤给我喝，多不好意思啊。”
许许在香州市的时候，被百味快餐店的饭菜迷得七荤八素，还见到了谢珺这个幕后老板，一直觉得挺神奇的。后来匆匆回到了S市，一直后悔着没有留下一个联系方式，心想等以后有空了一定要经常去香州市回味回味这个味道。
许许一开始根本没有想到她所代言的这个点心品牌竟然是谢珺的，后来陈默也调查了……许许在签合同再遇谢珺的时候，难免感慨缘分的奇妙。
谢珺笑地眉眼弯弯，“你是我家产品的代言人，我不煲汤给你喝，煲汤给谁喝？你快趁热喝了，我刚才看你脸色不太好，这个应该会稍微缓解一下的。”
许许心中一动，接过了谢珺这碗还冒着热气的莲子百合汤，
这道莲子百合汤加入莲子、百合、蜜枣、生姜、瘦猪肉加水，煲至三四个小时，直至莲子松化，百合味出。
许许喝了一口，这汤的味道不禁甜润美妙，她喝了一口浑身都舒畅了，连刚刚隐隐作痛的胃都没有那么疼了。她听谢珺似泉水一般缓缓流动的声音响起，“莲子乃着名滋养药食物，养神安宁，降血压。百合能补中益气，温肺止咳。这一味汤适合冬天喝，滋补中气，健肺养颜，养神平压。”
谢珺平缓的声音似乎带着魔力，许许竟然几口气就将一碗汤喝掉了。
谢珺笑着又给许许倒了另外一碗猪脚汤，她递给许许，点点头道，“这个叫长生蹄花汤，花生能够补脾胃之气，可以调和脾胃，补血养血，暖胃养胃；香菇极有益气补虚，健脾胃的功效；沙参是入肺胃经的滋阴药，滋阴清热；淮山补脾益肾、养肺止泻。几种食材跟蹄花一起炖煮，能够驱寒滋补。”
许许愣愣地望着手中的这碗汤，探究它有没有谢珺说的这么神奇，结果她只看到蹄花炖的几乎透明，蹄花汤已经炖成了乳白色，汤上没有一层浮油，看了半天她也没看出什么门道。只细细品尝，味汤口味道鲜美，蹄花酥烂入口即化。等她喝完这碗长生蹄花汤后，只觉得浑身都热了起来，胃里也隐隐发热，不再疼痛，正是通体舒畅。
许许朝谢珺点点头，“谢谢你。”
摄影师看着许许她们说说笑笑，心里都快殴死了，心想马上等你来拍摄还笑的出来我就姓名倒过来写。他眼神轻蔑地看着那一群群端着一碗汤，开心的找不到南北的工作人员们，心想真是一群没见识的人。
摄影师的内心活动实在是太过活跃，然后他的助理就给他端了一碗蹄花汤，语气喜悦兴奋极了，“老师，我从没喝过这么好喝的蹄花汤。这是我好不容易才从他们手里抢到的最后一碗。”
摄影师本来很想潇洒的说一句，“不用。”结果那鲜香味直接飘了过来，他定力不够，竟然下意识地就接过了汤碗……一喝，竟然就停不下来，然后也加入了抢汤的行列。
等午饭过后，每个人的精神气都好了许多，拍摄的进展也拉快了。
许许穿着大红色的加绒旗袍，手里拿着礼盒摆着各式各样的动作。她扎着一个花苞头，脸上的妆容也是偏向可爱，她一举一动，活像一个从年画里走出的精致娃娃。
许许这次状态好了很多，动作几乎是每条都过。
喝了爱心汤的摄影师也没有那么难搞，竟然还会偶尔夸奖许许两句，“你动作不错，脸上表情继续保持。”
谢珺站在一边，看到这井然有序的一幕，微微一笑。
希望一切都朝着好的方向发展。
59。059
谢珺再次来到沈新阳的杂志社后，相距上次已经有两三个月了，谢珺以为应该没有人记得她了。谁知道她跟姚玲两个人自己摸到了杂志社的时候，那前台小姐看到谢珺时双眼一亮，堪比几百伏的大灯泡，不知道的还以为是脑残粉看到了自家偶像。
谢珺朝前台小姐点点头道，“你们沈总应该交代过了，我是来做菜的。”
那前台小姐看着谢珺，脸上激动地都发红了，她连忙道，“谢小姐，我认识你的。”
谢珺正准备进去，谁知这前台小姐赶在她前面，朝里面喊了一声，“大家准备好了，谢大厨驾到啊~。”
谢珺顿时觉得有些囧，她还没有反应过来，公司里男男女女都一涌而出，将她团团围住，具是热泪盈眶地看着她。
“谢大厨，你冷不冷？要不要我们把暖气打高点？”
“大厨大厨，远道而来，你一定是渴了饿了，你要喝牛奶还是果汁？蛋糕还是零食？”
“谢大厨，这次我们可是跑遍整个S市给你找食材，你一定要大展身手一番……上次那么一点我都没有抢到多少，还不够塞牙缝呢？！！”
“对啊对啊，谢大厨，你不要怕浪费！不管你烧多少我们都能解决的。”
“……。”
连跟这谢珺一起过来的姚玲都受到了无与伦比的热情欢迎，姚玲左手里被塞了一瓶热牛奶，右手里又被人塞了几袋的零食，来自各方的嘘寒问暖让姚玲有些晕乎乎的。她深深地觉得……小老板作为一个厨师，这样的人生简直是完满了。
“咳咳咳——你们干什么呢？”一个严肃正经的男声在人群后突然想起。
这些还围着谢珺的众人立马一个个地散开，站在两边，大气都不敢喘。
沈新阳碍于在下属面前，不然肯定要扑上去给谢珺一个巨大的拥抱，他见谢珺手里捧着一堆礼物，几乎要将她整个人淹没了。笑着走过去拿下来几件东西给谢珺分担，他含笑看着谢珺，本来犀利的眼神都柔和下来，“小珺，来了早说一声我去楼下接你啊。”
谢珺轻笑道，“我都听钟蔓说了，你们公司联合柠檬卫视正在打造几档美食节目，你每天忙的够呛，我可不敢来打扰你。”
沈新阳有些得意地笑了，“还不是从你身上得来的灵感……当然要不是考虑你还在香州市念书，我肯定要把你抓壮丁抓过来的。”
沈新阳的助理见自家老板谈起，立马感同身受，“一档已经播出了，打破了最近三年来柠檬卫视的收拾记录，当然我相信要是谢大厨上的话，造成的轰动肯定不止这么大……还有一档《超市美食》还在拍摄中。”
沈新阳见谢珺感兴趣，立马接口道，“小珺你既然有兴趣的话，我明天带你去拍摄地看看。”
谢珺想了想，点点头答应了。
沈新阳正要把谢珺往公司的厨房里带，扫了那些眼观鼻鼻观心的下属一眼，开口道，“既然今天小珺来了，你们就别这么严肃了……你们这一个月也幸苦了，我让她中午给你们加餐。”
沈新阳见人群里的老徐跟蕾拉已经摩拳擦掌，跃跃欲试了。他有些好笑，立马喝道，“老徐，蕾拉，跟上。”
两人心情振奋，屁颠屁颠地跟在谢珺身后，丢下一群红眼的同事。
公司里的暖气打的很高，谢珺脱下了羽绒服递给一旁的姚玲，穿着紧身的黑色毛衣，把白色的围裙往身上一套。她走到双开门的大冰箱前，打开了冰箱门。
沈新阳见状，说了一句，“小心——你往后退两步。”
结果沈新阳话音未落，就有两根黄瓜、几个圆滚滚的洋葱‘扑通’地从冰箱里滚落，掉在了地上。
谢珺呆呆地看着已经被食材挤满了的冰箱，甚至还要比上次在沈新阳家还要可怕，有些菜都是被硬挤进去的，摇摇欲坠地像是要掉下来。
蕾拉凑上去献宝似的，“大厨，你看到那两只鸭子了吗？肥嫩新鲜，是我专门跑到郊外的农家买的，不是那种饲料喂养过的鸭子。这些猪肉，是老徐跑了很远的地方买的，还有这些鱼这些菜都是……。”
谢珺捡起掉落在地上的黄瓜跟洋葱，打趣道，“我是已经感受到你们公司想吃饱这顿中饭的决心了，你们放心，我会努力的。”
谢珺说完就撸起了衣袖，将冰箱里已经堆成小山的食材迅速地分门别类，不一会儿冰箱里顿时干净清爽了不少。她迅速地挑出了第一道翡翠白玉卷的食材，将香菇、白菜、猪肉洗干净，将要用到的调味料摆出，让老徐跟蕾拉拍照。
谢珺将猪肉放在砧板上，稳稳地拿起菜刀就剁了起来，那一刀一刀剁在砧板上发出的声音让围在一边的众人不禁打了一个寒碜。谢珺没有管这么多，将剁好的肉糜加上香菇丁、蒜蓉、葱粒，加调味料拌匀。大白菜过热水烫软沥干，用菜刀切去叶梗处较硬的一部分。
将白菜叶子铺平，在叶梗处放上肉糜，利落地卷起，几乎一秒钟一个，不一会儿菜板上铺满了卷好的白菜卷。谢珺挑了几个放在盘子里，放入锅里大火蒸熟。
一旁的众人瞪大双眼看着谢珺的动作，眼睛一眨都不敢眨，生怕错过了什么动作。因为谢珺的手脚实在是太过麻利了，双手翻飞起来华丽的就像是在表演一项美轮美奂的艺术。
谢珺取出带皮的五花肉，洗净切成厚片，米粉加调料放入五花肉抓匀，腌制几分钟入味。将南瓜切块铺在碗底，将腌制好的五花肉扣在南瓜上，放入锅里蒸熟。
第二道粉蒸肉完成后，轮到了今天要拍照的第三道菜啤酒鸭。鸭子在水里生长，肉性味甘、寒，又滋补养胃、止咳化痰的功效。
谢珺将鸭子切块，放在热水中焯水，以用来沥干净鸭肉中的杂质，去掉些许腥味。锅子放热油，鸭块下锅煸炒至微黄，下葱姜蒜八角桂皮炒出香味。加老抽生抽混合调出鲜亮的颜色，倒进啤酒将鸭肉盖没，放冰糖，大火烧开后加些许盐调味。小火煨上几十分钟，等汤汁完全入味，再大火收汁即可。
等这翡翠白玉卷、粉蒸肉跟啤酒肉全部完工，端上桌子后，一会是清淡的鲜香味，一会是米香味包裹着浓郁的肉香味，一会是酱香味道，迷的人七荤八素，都找不到南北。老徐跟蕾拉一边拍照，一边吞咽着口水。
可是在沈新阳严肃的目光扫射下，这些早已经对几盘菜虎视眈眈的人只能干瞪着眼，把双手背在身后，才忍住没有伸手直接上去拿的冲动。
谢珺见今天的拍摄作品完成了，动作又加快了一些，小点心啊、酱大排、红烧肉、滋补汤……一盘一碗地被人端上了桌子，谢珺这次煮的分量格外多，是平常一分常量的两三倍。
等谢珺摘下了围裙，已经到了中午的饭点。她被蕾拉跟几个女同事推到了饭桌前，那饭桌是平时开会用的大长桌，摆满了各式各样的美味佳肴，所有人都没有动筷子，都在等着谢珺。
“谢大厨，你辛苦了。”众人如此说道。
谢珺坐在了沈新阳旁边，笑了，“冬天天气冷，你们不吃的话，菜凉了可就失去可口感。”
谢珺这话就像是一个启动口令似的，她话音刚落，所有人的筷子都极有默契地动了起来。
鸭子是蕾拉带来的，蕾拉先品尝的是谢珺烹制的啤酒鸭。鸭肉已经被酱汁入味，呈现出酱红鲜亮的色泽，一看就有食欲极了。吃上一口，简直让人幸福地眯起眼睛。啤酒的香味和鸭肉的香味完全融合，鸭子最后一点腥味全部被酒给蒸发带走，只留下了香味。一口鸭肉，肉质鲜嫩有嚼劲，混合着淡淡的麦芽香气，让人仿佛回到了田园时光里。
蕾拉叹了一口气，看了一眼跟沈新阳说笑着的谢珺，只觉得这个年纪小小的厨师，手艺已经到达了出神入化的地步。她想起谢珺第一次来到公司时�
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