帝王秘事-第3章
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过去皇帝一般在16岁时进行大婚，而在此之前，一般在14岁时，甚至更早的时候便进行〃性教育〃了，由成年的富有经验的宫女给小皇帝或是太子当性实习老师。
后宫中的司仪、司门、司寝、司帐四种称谓的宫女，就是皇帝的性实习老师，专供其临御，当然，这些〃老师〃都是有工资的，每月拿俸禄，一般宫女是轮不上这样〃好事〃的。
中国历史上最愚皇帝晋惠帝司马衷，结婚也应该最早，13岁时便举行大婚。其父晋武帝司马炎知子性愚，派后宫才人谢玖给他进行性启蒙。谢指导十分到位，司马衷一炮打响，把谢玖弄怀孕了，司马衷本人还蒙在鼓里呢。连蠢皇帝婚前性教育都如此成功，智力发育正常的皇帝根本就不用教，别愁洞房内不懂了。
不过，需要说明的是，不少皇帝都是结过婚才当皇帝的，便办不了大婚。如清皇共有10人，但只有顺治、康熙、同治、光绪四位皇帝在位时举办过大婚。
洞房花烛夜，久旱逢甘雨，他乡遇故知，此乃人生三大乐事也。但对皇帝而言，大婚往往是一种政治婚姻，有时很痛苦，也很无奈，只能以冷落皇后排解苦闷，难以体会到洞房花烛之夜的愉乐。
皇帝皇后日常并不住在一起，大婚后一段时间才如常人一样，天天晚上住在一起，同床共眠，相拥热吻。如清宫有规定，大婚后皇帝皇后应在坤宁宫东暖阁住满一个月，两人才能回各自的寝宫。但清皇中真正住满一月的只有康熙一人。同治住2天、光绪住6天。末帝宣统溥仪退位后才结婚的，不过也是在宫里举办的，与皇帝大婚无异。但他当晚便移居养心殿的体顺堂，感觉在洞房不习惯不舒服。
清皇中，在洞房最难过的当是光绪皇帝，他在洞房内心事重重，根本不想与皇后，也是她的表姐隆裕上床。据说最后他趴在隆裕的怀里号啕大哭，表示只能永远敬重她，大婚以后好长时间光绪不跟隆裕皇后同床。原来光绪最爱的是珍妃，但慈禧却逼着他娶了表姐。
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第12节：皇家进行性教育的特殊手法
皇家进行性教育的特殊手法
上面说了，皇子们一般在14岁，甚至更早的时候就进行性启蒙了。除了宫妇手把手教外，皇家对皇子进行性教育还有什么招儿？这里就来再补充一下这点。
过去，男人在新婚大喜入洞房后，也有三样美事儿：一是看春意，就是古人常说的春宫图、春画；再者读淫书，这里的淫书是一种读书人家常备的性启蒙读物；第三是听淫声，即所谓新娘子Zuo爱时发出的叫床声。
〃春画〃，大概是中国古人进行性教育的一个创举，并为历代皇家采用。所谓春画，就是描绘男女各种性茭姿态、反映性生活场景的图画。而据说，春画的起源就在王室。
明人沈德符考证，春画在西汉时就出现了，发明者是因盗墓闻名的广川王刘去的儿子刘海阳。刘海阳与其父亲刘去一样，是位顶极好色之徒，整天淫乐，他令画师在房间四壁、天花板上将这些他所能看得到的地方，画上各种性茭图，供其作乐时〃欣赏〃。此即沈德符在《万历野获编·玩具》（卷26）〃春画〃条所记，〃春画之起，当始于汉广川王，画男女交接状于屋，召诸父姊妹饮，令仰视画。〃
此后，春画由宫廷传至民间，〃为民所用〃。历代皇家亦都重视春画，视之为必不可缺的特殊的性教育工具。玩弄春画比较出名的皇帝有不少，如南朝齐东昏侯萧宝卷、隋炀帝杨广、唐高宗李治和皇后、大周皇后武则天。
这几位皇帝〃看春意〃显然不是启蒙性质了，而是滥淫。萧宝卷有位贵妃叫潘玉儿，因貌美受宠。萧宝卷也效法刘海阳，在新造的后宫墙壁上，画上各种春画，以备他与潘Zuo爱时〃参考学习〃。杨广则又发扬光大，让画师将他与宫女Zuo爱淫乐时的现场画出来，再现真实供其回味，这就是〃乌铜屏故事〃。
当然，最出名的还是李治与武则天。李治专门建造了一座供其幸御嫔妃的镜殿，把自己和妃子Zuo爱时的场景画到墙上。结果臣子刘仁轨偶然一次进殿，被吓了一跳，以为有几个皇帝。李治死后，武则天则把此殿当成自己与面首寻欢的〃夜总会〃。元文人杨铁崖就此大发一通感慨：〃镜殿青春秘戏多，玉肌相照影相摹。六郎酣战明空笑，队队鸳鸯浴锦波。〃
除春画启蒙，皇室还有一种特殊的性教育手法，使用性玩偶这些教具，让皇子〃一看就懂〃。沈德符根据所见所闻，记述如下……〃余见内庭有欢喜佛，云自外国进者，又有云故元所遗者，两佛各璎珞严妆，互相抱持，两根凑合，有根可动，凡见数处。大档云，帝王大婚时，必先导。入此殿。礼拜毕，令抚摩隐处，默会交接之法，然后行合卺，盖虑睿禀之纯朴也。〃
皇帝在大婚之前，会有专门师傅带他去看〃欢喜佛〃。在明朝，紫禁城中设有供奉欢喜佛的密室，密室中的欢喜佛是男女合一的佛像，表像时呈互相搂抱状。佛身上设有机关，按动机关，佛就开始Zuo爱，变化出各种动作。初入佛殿，还要举行一个〃仪式〃，要给欢喜佛烧香、叩拜。之后，新婚皇帝才可以摸抓佛身的隐私｜处，习练动作。这之后才行〃合卺礼〃。
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第13节：皇帝喜欢〃吃独食儿〃
皇帝吃饭摆谱与防毒手段
（）
皇帝贵尊人间天子，穿的是龙袍，住的地方是金鸾宝殿，行以辇代步。食，自然也不同寻常。皇帝如何吃饭，是不是如普通人家那般，一家老小围坐一桌？吃的是不是山珍海味、满汉全席？在魏晋时期，曾有用人｜乳汁做菜的传说，后来的皇帝御膳中是不是这样？
这个问题在过去是皇家机密，秘不示人。
皇帝喜欢〃吃独食儿〃
皇帝怎么吃饭，各个朝代有各个朝代的吃法。饭菜的丰盛程度和搭配方法，也因皇帝们口味和喜欢的不同而有异。目前知道比较多的是明清皇家的吃法。
皇帝并不都是一日3餐，有的多，有的少。如清朝皇帝，一般每天只吃两顿饭，即早膳和晚膳。
皇家自称孤家，吃饭时也是自己一个人吃，在专设的桌子前单独进餐，民间称为〃吃独食儿〃。虽然皇帝喜欢吃独食儿，但吃饭时不会就他一个人，旁边会有侍候的宦官……侍膳太监。因为菜太多，桌子摆得满满的，用餐时远处的菜便够不着。但不必担心，皇帝吃饭时，并不用自己夹菜，太监会送到嘴边。
皇帝用膳时，除了太监在场，不远处还会站着听赏的人，如宠臣、皇子。皇帝不想吃，或是一时高兴，更多时候是吃不完，就会把美食赏赐下去。被赏的人只能在另设的桌子前，站着吃完。因为是皇帝赏的，即使不饿不想吃也得吃，而且要表示〃味道好极了〃。
早期，帝王吃饭时还会有乐队助兴，后来的皇帝只有寿诞或庆典活动的餐会上，才会用乐。但吃饭时摆谱，却一直被发扬光大，直到晚清仍是如此。
清末代皇帝溥仪在其自传《我的前半生》一书中，讲到了这点……
关于皇帝吃饭，另有一套专业术语：是绝对不准别人说错的。饭不叫饭而叫〃膳〃，吃饭叫〃进膳〃，开饭叫〃传膳〃，厨房叫〃御膳房〃。到了吃饭的时候……并无固定时间，完全由皇帝自己决定……我吩咐一声〃传膳！〃，跟前的御前小太监便照样向守在养心殿的明殿上的殿上太监说一声〃传膳！〃殿上太监又把这话传给鹄立在养心门外的太监，他再传给候在西长街的御膳房太监······这样一直传进了御膳房里面。不等回声消失，一个犹如过嫁妆的行列巳经走出了御膳房。这是由几十名穿戴齐整的太监们组成的队伍，抬着大小七张膳桌，捧着几十个绘有金龙的朱漆盒，浩浩荡荡地直奔养心殿而来。进到明殿里，由套上自袖头的小太监接过，在东暖阁摆好，平日菜肴两桌，冬天另设一桌火锅，此外有各种点心，米膳，粥品三桌，咸菜一小桌。
所谓的〃摆谱〃，不是东北人的摆家谱，而是摆菜谱。清朝标准御膳，每顿饭有120道菜，要摆三张大桌。此外还有主食、点心、果品等。后来，有的皇帝觉得这样太浪费，菜谱变少，120道减为64道；慈禧太后的老公奕裕被实凼钡南谭崮昙洌旨跷�32道；奕裕篮螅沽碧拇劝蔡螅偌跷�24道。慈安太后死后，独揽大权的慈禧太后又摆起了谱，恢复了每顿饭百道大菜的老规矩，一顿饭少说要花200两银子。
称皇帝吃饭时摆谱还有一层意思，就是每道菜名叫什么，掌勺的大厨是谁，在盘子边都要标得一清二楚。这样一是保证饭菜的质量，显掌勺的手艺；二是万一饭菜出了质量问题，比如有毒，追究起来也方便。如今上等级饭店也会这样做，不知是不是学自皇家。
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第14节：防御膳里下毒的招儿
防御膳里下毒的招儿
皇帝的餐具也是有讲究的，以金银器为主，即使是陶瓷制品，也是上好的质地。其中，金质碗、碟、盘等器皿最能显示皇家的气派，故而皇家都喜欢〃金饭碗儿〃。如果改用其他质地的器皿盛饭菜，会惹主子生气的。
清顺治皇帝御制《端敬皇后行状》中透露了当初废掉皇后博尔济吉特氏的情况，原因之一就是她〃癖嗜奢侈〃，〃尝膳时，有一器非金者，辄怫然不悦〃。
除了金器，银器在皇帝的餐具中，也占有很大比例。如乾隆二十一年（公元1756年）十一月初三日《御膳房金银玉器底档》所记的餐具如下……
金羹匙1件、金匙1件、金叉子1件、金镶牙箸1双、银西洋热水锅2口、有盖银热锅23口、有盖小银热锅6口、无盖银热锅10口、银锅1口、银锅盖1个、银饭罐4件、有盖银桃子6件、银镟子4件、有盖银暖碗24件、银盖碗6件、银钟盖5件、银錾花碗盖2件、银匙2件、银羹匙13件、半边黑漆葫芦1个、内盛银碗6件、银桶1件、内盛金镶牙箸2双、银匙2件、乌木筷10双、高丽布3块、白纺丝1块、黑漆葫芦1个、内盛皮7寸碗2件、皮5寸碗2件、银镶里皮茶碗10件、银镶里5寸无分皮碗1件、银镶里罄口3寸6分皮碗9件、银镶里3寸皮碗22件、银镶里皮碟10件、银镶里皮套杯6件、皮3寸5分碟10件、汉玉镶嵌紫檀银羹匙、商丝银匙、商丝银叉子2件、商丝银筷2双、银镶里葫芦碗48件、银镶红彩漆碗16件。
从这份档案中可看出，乾隆所用餐具中，绝大部分都是银器。如果说皇家喜欢金，那是为了显示气派和高贵，而使用银器，则有很多实际功能。
在中国历史上，并不乏皇帝被人在饭菜中做手脚而毒死的事件。《资治通鉴·晋纪八》（卷86）记载，汉惠帝司马衷，〃食饼中毒，庚午，崩于显阳殿〃。所以，皇家为了保证食品安全，过去通常有两种办法，一是在皇帝用膳前让别人先尝，这差事往往是侍膳太监的份内事，叫做〃尝膳〃。如果有毒，皇帝就可躲开毙命的危险。再是，餐前验毒，常用工具就是银器。
过去清宫盛装御膳的器皿外会挂一个小银牌，在拿开盖罩后，太监会当着皇帝的面，把银牌放进汤菜里试一下。溥仪证实了这一点，〃每个菜碟或菜碗都有一个银牌，这是为了戒备下毒而设的〃。
原来，如果有毒，银牌立刻就会变黑。现代科学已证明，这种方法是简单有效的。因为银碰到硫化物会起化学反应，生成黑色的硫化银。过去常用毒药，如砒霜（三氧化二砷）在提取时往往含有硫化物，所以银器测毒很灵验。
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第15节：清朝皇帝喜欢吃鸭子
清朝皇帝喜欢吃鸭子
过去曾有用人｜乳汁做菜给皇帝吃的传说，甚至有皇帝食用活人脑的野闻。但从明清御膳谱来看，并没有这些东西。不过，御膳做起来更讲究是不争的事实。御膳都是些什么菜？品种不少，但一般离不了猪羊鸡鸭鱼肉，关键是做法上有诸多讲究。
以清朝的御膳为例，清宫档案记载，皇帝每天的份例是……
盘肉22斤，汤肉5斤，猪油1斤，羊2只，鸡5只，鸭3只，白菜、菠菜、香菜、芹菜、韭菜等共19斤，萝卜60个，包瓜、冬瓜各1个。苤蓝、蕹菜各6斤，葱6斤，酱和清酱各3斤，醋2斤，玉泉酒4两。
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