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第6章

重生之时尚达人-第6章

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  “他似乎有追求你的意思?”秀姐对于这位熟客,不免多投注了一些目光,趁着白未晞端咖啡的时候,悄声问。
  “怎么可能!”白未晞哑然失笑,“你看他身上的衣服,还有喝咖啡的动作,我敢打赌,此人出身一定非富即贵。所以,像我这种灰姑娘,是攀不上白马王子的。”
  曼特宁咖啡轻轻地放置在秦渭阳的桌上,然后两人会随意交谈几句。离开的时候,他会向她打个招呼。有时候,会刻意等候她下班,然后才微笑告别。
  而每次,总是他先转身。
  白未晞没有更多的想法,但是每次看到他,都会情不自禁地在唇角浮起一个浅浅的微笑,然后直接取一杯曼特宁,送到他的桌上。
  直到有一次,连续一周时间,没有看到“爱犹未尽”的玻璃门被熟悉的身影推开,她忽然觉得有了淡淡的惆怅。
  “咦,你那位秦先生,似乎已经有好几天没见到了。”秀姐在收拾咖啡机的时候,忽然奇怪地叫起来,“只要他不在,曼特宁咖啡豆的用量,简直看不到消耗的速度!”
  白未晞不满:“什么叫我那位秦先生?他是我们‘爱犹未尽’的顾客,顶多也就说一声我们的秦先生嘛!”
  秀姐意味深长地笑:“他可不是为我们来的。”
  “也不是为我。”白未晞回答了一句,刚想狼狈逃蹿,却被秀姐叫住了。
  “未晞,你今天多留一个小时吧,我现在有事要急着走。”
  “好。”白未晞想也不想就点头答应,直到秀姐的身影匆匆忙忙地没在夜色之中,她才忽然想起,她可不会冲煮咖啡啊!
  急急忙忙冲出吧台,却在推开门的时候,和人撞了个满怀。
  “对不起。”她慌慌张张,急于去叫住秀姐。
  “出什么事了?”熟悉的声音,带着一阵淡淡的烟草味扑面而来,让她忽然忘记了初衷。
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☆、第十一章绅士老师

  “我”白未曦苦笑,“恐怕你今天喝不成曼特宁了,我刚刚追出来是想叫秀姐的,她有事先走,而我还没有学会冲煮咖啡。”
  秦渭阳露出了笑容:“看来,我还能尝到你的处女秀,荣幸之至。”
  白未曦尴尬:“事实上,我到‘爱犹未尽’打工,还不到半个月时间。所以,对于那台咖啡机,还处于望而生畏的阶段。”
  “没关系,我不挑剔。”秦渭阳表现得很大度。
  “好吧!”白未曦觉得自己就像是一只被赶上了架的鸭子,尽管对于面前庞然大物有畏惧心理,但回忆了一下秀姐的操作流程,还是有了点底气,“如果不好喝,请别投诉。”
  秦渭阳露齿一笑:“不会。”
  离得近了,白未曦才发现,此人的牙齿白得绝对可以去做牙膏广告。她忍下了询问他用哪一款牙膏牌子的冲动,微微扬起下巴,用一种视死如归的大无畏精神,走向了咖啡机。
  “咖啡需要现磨,你稍等一会儿。”白未曦舀起量杯,却不知道多少用量,舀着勺子挖了一次,感觉有点少,又再挖了一次。
  “要用三勺。”秦渭阳没有离开,看她准备把咖啡豆放入研磨机的时候,才提醒了一声。
  “哦。”白未曦如释重负,连忙加了一勺,然后倒入磨盘,尽量以均匀的速度和力量摇动手柄,她记得这是秀姐交代过的注意点。
  因为研磨是制作咖啡的第一步,如果研磨的粗细程度不一,哪怕使用再好的冲煮工具,制作的技巧再高超,都不可能煮出一杯好咖啡。而白未曦有自知之明,自己的技巧还在初次实践阶段,所以第一步无论如何要做好。
  好的开始,才是成功的一半嘛!
  “不错,这种粗细,适合虹吸壶。”秦渭阳没有吝于自己的表扬。
  白未曦笑容在唇边漾开,看着一旁虹吸壶、摩卡壶,觉得无论哪一种,对于自己的技术都是一个挑战,而她没有信心。目光落在一旁的espresso咖啡机上,眼睛一亮,带着两分不自觉的讨好问:“能不能用那个?”
  至少,那玩意儿的自动化程度要高一些,制作咖啡的过程也相当快。如果点的是花式咖啡,秀姐一般都用这件机器来制作。
  秦渭阳的唇线微微上勾,隔了两秒钟才点头:“好。”
  白未曦多了一个心眼,曼特宁咖啡的售价比较贵,她不敢随意浪费。在密封罐里取了两勺咖啡粉,决定先做个试验。
  “啊!”她低呼一声,懊恼地看着连水带粉喷洒得工作台上狼藉不堪,脸顿时胀得通红。手忙脚乱地擦拭干净,根本不敢看身后的秦渭阳。
  好吧,失败是成功之母。她在心里为自己打气,又舀起杯子。自动化程度高的机器,总有一点好处,只要操作得当,失败的机率不会太大。
  不过,她没有勇气把咖啡杯直接端给秦渭阳,决定这一杯试验品,先通过自己的味蕾验收再上桌。
  她正要闭上眼睛喝一口自己的处女作,手上却忽地一轻。微转头,秦渭阳已经端着咖啡杯,正低头轻呷。
  “怎么样?”白未曦有点紧张地问,“如果还差强人意,我就用刚刚的曼特宁。”
  “做一杯卡布其诺吧。”秦渭阳不动声色。
  他从来不喝花式咖啡
  白未曦没敢问,想必是自己的技术太差,连espresso都用不好,那杯咖啡估计苦度和酸度没把握好。
  羞愧之下,她没有想到卡布其诺的制作工艺,比一般的咖啡要更加复杂。取过一个钢杯,硬着头皮倒了半杯子的牛奶,隐约记得有一个管子,似乎会喷出热气,把牛奶打出泡沫应该是它的功能。
  深吸一口气,拧下旋钮。机器没有故障,发出的声音让她知道操作有误。正要干脆拔掉电源,秦渭阳的声音适时地传来:“喷口高一点,你把喷口抵住了杯底,才会有噪音产生。”
  原来如此。
  她急忙把钢杯往上托了一托,泡沫是出来了,却沸腾得冲出了杯子,溅得到处都是,比刚才还要狼狈。
  “你抬得太高了,喷口要置放在鲜奶的中央部位。”秦渭阳的叹息,离得那么近。而杯子,直接就从她的手里移开。
  懊恼地关掉了机器,白未曦用手背拭掉了一滴溅到颊上的牛奶:“不好意思,看来你喝不成卡布其诺了。对于我来说,大概只能操作一些速溶咖啡。”
  “第一次能把泡沫打出来,已经不错了。”秦渭阳的“表扬”,怎么听都有点牵强的味道。
  “要不,我还是冲煮一杯曼特宁咖啡?”
  “用咖啡机有点浪费了,不过既然咖啡粉已经和空气作了这么久的接触,用咖啡机做倒也无妨。”
  白未曦的脸又热了起来。
  咖啡豆,尤其是研磨好的咖啡粉,是相当敏感和脆弱的。甚至研磨的时候,也会因为磨得太慢,让咖啡粉与空气接触的时间太长而损失香味。而她刚才居然就这样把咖啡粉放在研磨机的小抽屉里,和空气作了一个完全亲密的接触。
  对于一个口味挑剔的咖啡爱好者来说,恐怕这是一个不可容忍的失误。
  “用曼特宁做一杯卡布其诺给你。”秦渭阳低头挽起衬衫的袖子。明明应该是很不羁的形象,可是由他做出来,却显得绅士意味十足。
  挽着袖子的绅士舀过一只直筒式有把手的不锈钢杯,眉眼浅淡:“这种杯子传热快,打热牛奶的时候,仅仅靠外部的手感,就知道牛奶被加热的大概温度。”
  “我以为不锈钢杯不怕摔打才使用的。”白未曦咕哝了一句,看到秦渭阳脸上的笑容,吐了吐舌头,却凝神看他的动作。
  他把旋钮打开的时候,并没有忙于伸进杯子,而是把管子里残存的水份喷掉。白未曦轻轻“啊”了一声,她似乎记得秀姐冲煮咖啡的时候,也有这么一个动作,可她竟然一点都没有想起。
  “如果直接把管子伸进奶杯,会让鲜奶稀释。”
  “原来是这个原因!”白未曦虚心地点头。因为想看得更仔细一些,她毫不避嫌地凑过脑袋,却一下子撞到了他的胸膛,顿时脸红如霞。

☆、第十二章一个人太孤独

  秦渭阳却像没有看到她的反应,仍然从容地把喷管伸进杯子,把旋钮打开。但并不像白未晞那样,一下子就拧得很大。他转得的幅度不大,又慢慢地转小。泡沫渐渐形成,并开张涨满,一直到杯子近于边缘的位置。
  “好细腻的泡沫!”白未晞惊讶,“比秀姐打的还要好。”
  对于她情不自禁的惊叹,秦渭阳只是不露齿地笑了一笑:“你来冲煮咖啡。”
  “好。”白未晞欣然领命。因为有过了一次成功的经验,所以这杯咖啡冲煮的时间并不长。
  她有点显摆地把咖啡杯放在工作台上,秦渭阳用一把大匙阻住了牛奶的泡沫,最后才把泡沫舀进咖啡杯。
  一杯香浓美味,看相尤其好的卡布其诺,就这样做好了。
  白未晞张大了嘴巴:“我怎么觉得你做得比秀姐还专业?还有,你怎么会使用espresso商用咖啡机?难道你也是卖咖啡的?”
  秦渭阳哭笑不得:“商用咖啡机和家用的没有什么本质上的区别,只是一个大一些,一个小一些而已。用虹吸虹冲煮咖啡太费时,我在家的时候,一般就用咖啡机。全自动咖啡机解放了人们制作咖啡的时间,虽然口味上有所牺牲,但仍然值得。而且,喝热咖啡和冰咖啡都很方便。”
  “冰咖啡?”好奇宝宝白未晞的眼睛又亮了起来,“我听说咖啡用摄氏90。5度的水才是最适宜的,冷水会使物质萃取不足”
  “冰咖啡也是现做的,而且水温一样是90。5度。真正的冰咖,是制成的热咖啡以急冻的方式冷却。不过,冰块会稀释咖啡原有的浓度,因此做热咖啡的时候,要咖啡的浓度适当提高。这样,才不至于淡而无味,清淡得跟水一样。”
  “冰咖啡这么麻烦”白未晞咕哝。
  秦渭阳放下衬衫的袖子,顺手接过了她手里一直端着的卡布其诺:“你不会以为热咖啡是用热水冲,而冰咖啡用冰水冲的吧?”
  白未晞为自己辩解:“我没以为冰咖啡是用冰水冲的,白痴也知道冰水无法让咖啡粉完全溶解嘛!只不过我一直以为冰咖啡是用热水或凉水冲了以后,然后放到冰箱里冰的”
  说到后来,自己也觉得不好意思,声音渐小。
  “咖啡味道不错,你也来一点儿?”秦渭阳把杯子递给她。
  “啊?”白未晞为他这个动作,吓得差点脑袋后仰。
  他喝过了!
  “不好意思,总是习惯性地想把好东西与人分享。”秦渭阳怔了一怔,才讪讪地收回了手。对于自己的动作,也觉得不可思议。
  尽管他说的可以解释一部分的理由,可其实他并非时常乐意到与人共用一个杯子。
  “这是个好习惯。”白未晞比他还要讪讪,“我该下班了。”
  “你先去换衣服,我等你。”秦渭阳抬起头,脸色平静。
  “哦。”白未晞答应得稀里糊涂,换上自己的t恤时,却发现前后穿反了。悻悻地重新穿正,临走出更衣室的时候,还破天荒地照了一下镜子。
  走出咖啡馆的时候,已经是晚上十点。路灯把两个人的影子,拉得很长。白未晞默然地跟着他的脚步,慢慢地往前踱。
  他们散步不像是散步,约会似乎更不像约会。白未晞走得有些尴尬,想要开口告辞,又觉得喉咙口像是堵着一个什么硬块,怎么也说不出来。
  “我以为像你这样的女孩子,应该会更喜欢茶文化。”最终,还是秦渭阳先开口。
  “爱犹未尽也经营茶水,不过一般没有人点而已。”白未晞中规中矩地接过话头,又有点困惑,“你怎么会觉得我更适合泡茶,而不是煮咖啡呢?”
  秦渭阳轻声慢吟:“所谓伊人,在水一方。溯洄从之,道阻且长;溯游从之,宛在水中央。蒹葭凄凄,白露未晞。这不是你名字的由来么?一个用诗经作名字的女孩子,我总觉得和茶的关系,远远比咖啡更紧密一些。”
  白未晞忽地伸手指住他,随即感到极不礼貌,又急忙缩了回去,嘴里的惊呼声却没来得及再收回去:“渭阳,我送舅氏,曰至渭阳。何以赠之?路车乘黄。我送舅氏,悠悠我思。何以赠之?琼瑰玉佩。你的名字,也是出自《诗经》!”
  “对!”秦渭阳含笑点头,“所以,我一听到你的名字,就觉得亲切。现在的人喜欢起洋名,什么露丝、玫儿我只觉得媚俗。”
  “原来你注意我,是因为我的名字!”白未晞也不知道心里是什么滋味。尽管知道自己与他隔着太遥远的距离,不过还是有一点小小的虚荣心。
  “人如其名。”秦渭阳叹息,“白露未晞,很唯美。”
  白未晞挤出一个笑容:“其实名字都不是自己起的,所谓

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