农奴翻身当地主-第82章
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只听伊莎贝尔道：“做这些点心到不是蛮费功夫，只是原料很难弄到，特别是其中一种叫香精的原料，很是难得。如果没有香精，这些点心也就做不出这种味道了。”
香精？这是个什么玩意？会不会是某种蛮神奇的调料？想到这里，李斯特忍不住问道：“香精是什么？很难得吗？是不是价值很贵？”
伊莎贝尔点点头道：“香精只产于南海，在南海中长生有一种白壳小海龟，数量十分稀少，也很难捕捉。在这种白壳小海龟的龟甲之下，生有一个小香囊，天生就能散发出一种香气。但这种白壳小海龟死后，香囊却又变的再无半点香气。后来有个割开这小香囊，发现里面有种极细小就像是灰尘般的颗粒。虽然这细小颗粒本身不含香气，但大家还是习惯的称呼其为香精。”
李斯特有些不解的道：“那这个香精和点心有什么关系？”
伊莎贝尔笑道：“以前人们都是用青麦磨成的面粉直接做点心，但做出来的点心可没有现在这种味道，而且点心看上去都是干瘪成一团，入口就像咬沙子一般，一点都不爽口。但有一次，一位王官里的大厨师，无意间洒了一点这个香精到青麦粉中，结果做出来的点心饱满而柔润，入口爽滑，味道好的不得了。很快，这种利用香精做出来的点心，就成了宫廷中最受欢迎的食品。只不过，香精的产量实在是太少，在市面是基本是有价无市，除了王官贵族之外，平常的老百姓别说香精了，只怕连点心都没见过。”
加入香精后，做出来的点心就会饱满而柔润？李斯特怎么想都觉得，这香精掺入到青麦粉中，所起的作用极像是酵母菌发酵？
如果这香精真的和酵母菌类似，那么只要留下酵母团就可以循环发^。。｜在这个异界肯定无人懂得，才会把香精全都一次性用掉。这做法实在是很浪费，要不然的话香精只怕不会珍贵到如此地步。
卷四 大展拳脚
第六章 大展拳脚
斯特细想之下，又觉得这香精和酵母也不完全相同，精之后做出的点心，不仅仅只是有发酵的作用，还在于味道上有了惊人的变化，不然的话点心也不可能那么好吃。因此，这香精除了有发酵作用外，多半还是某种不知成分的调味品。
白壳小海龟能够从香囊中发出香味，估计起作用的还是这香精。毕竟^。。化氮或是乙醇。如果香精能起到和^。解出来的某种气体。
只不过，这种分解香气的功能，多半只有在白壳小海龟活着的时候才起作用，一旦小海龟死去，这分解香气的功能也就不存在了。
由此看来，这香精既能够刺激嗅觉，又能刺激味觉，倒还算得上是件异物。
香精的价值不菲，而且很难弄到，伊莎贝尔做出来的点心并不多，李斯特没花多少功夫就吃了个差不多。不过，现在的李斯特总算是有些开窍，知道和女孩子相处要适当的表示一下关心，因此没将所有的点心全都风卷残云般的扫光，而是留下了一块看起来色彩最鲜艳的花形点心，递到伊莎贝尔的眼前道：“按你这么说，这点心应该是十分难道的东西了，就算是你自己做的，你也应该尝一口。”
伊莎贝尔摇了摇头。道：“这些点心是我特意做给你吃地，还是你吃为好。我还怕这些点心做的少了，你吃不饱呢。”
李斯特笑笑道：“这点心的味道真地很不错。可惜不能经常吃到，就算你是罗严克拉姆公国的二小姐，也不是能够时常享用到这种点心的吧？如果都让我一个人吃了，我会很不好意思的。这样吧，如果你吃了这个点心，说不定我就能想出个什么法子，使我们以后能够经常做出这种点心来打打牙祭。”
“你有办法？”伊莎贝尔惊讶的增大了眼睛，但随即又笑道：“为什么非要我吃了之后。你才能想到办法？”
李斯特道：“我看你吃的香甜，心里一高兴，自然就能想到办法了。”
伊莎贝尔脸一红。但心头却觉得无比甜蜜，伸出纤纤玉手。从李斯特手中接过了那块点心，一小口一小口的细细咀嚼起来，伊莎贝尔有着大家闺秀风范，和李斯特吃东西的粗鲁样子可截然不同，估计她吃完这一块点心要花费地时间，李斯特吃一顿大餐都来得及。
李斯特笑眯眯的看着伊莎贝尔吃点心。口中却道：“你别以为我是吹牛啊。如果能够弄一点香精来给我研究一下。我有九成的把握以后我们随时能够吃到这种点心。”
伊莎贝尔看李斯特认真地样子，又想到李斯特在种田时所展现出来的种种不可思议地手段。不知道怎么就对李斯特充满了信心，觉得他好像真的能把不可能变成可能，于是点点头道：“我已经托达伽玛叔叔想办法去采购香精了，如果有新的香精送到，我再看你大显身手。”
这香精的价格，比起精金、秘银这样的贵重物品也差不了多少，价值至少是黄金的百倍以上。以罗严克拉姆公国地财力，想弄一点香精着实不是容易地事。不过，伊莎贝尔对李斯特有信心，就算把香精交给他研究，那怕什么结果也没研究出来，就此将香精全数浪费，她也不会皱皱眉头。
李斯特看着伊莎贝尔慢慢将点心吃完，这才笑着道：“能不能弄到香精做出这些好吃地点心，那都是以后的事情。其实我还懂得另外一种烹手法，弄出来地食物可不比这些点心差哦。”
伊莎贝尔眼睛一亮，问道：“是什么烹饪方法？难不难学？你能不能教我？”
面对伊莎贝尔一连串的问题，李斯特笑笑道：“想不到你是一个小馋猫，一听到好吃的东西这么激动，怎么这么急着想学啊？”
伊莎贝尔脸一红，小声道：“因为人家想做给你吃！”
“啊！？”这次轮到李斯特脸红了，虽然他现在已经迈出了宅男这个***，但在泡妞方面的脸皮厚度还是远远及不上那些天生花花公子，简单的说几句笑话还行，但一涉及到一些更亲密一点的话题，他就又恢复成了宅男本色。
好半晌，李斯特才搔搔头道：“其实这种烹饪方法并不太难学，就是烧烤！”
“烧烤？”伊莎贝尔有些疑惑的问道：“就是那种生一个火堆，然后架上
一些生肉的方法？可是，除了油脂厚一点，这样的食啊。”
一般来说，这个异界的人用火堆烧烤的食物，都是用猪猡兽，但猪猡兽的肉质和风牙兽根本无法相比，再加上这个异界的调料除了盐之外，没有其他的诸多花样，因此烤出来的猪猡兽算不上是美食。
但李斯特现在所提出来的烧烤，却是指那种地球上风靡大街小巷的小吃。只要有一个木炭炉子，再配上孜然以及油、盐这种简单调料，各种各样的东西就都可以烤来吃了。当然，如果你的口味重一些，加上辣椒粉味道会更好。
这种最初从新疆烤羊肉串发展出来的小吃模式，现在已经不仅仅只是局限于烤肉串了，像荤的还可以烤脆骨、腰花、鱼块、虾球、鸡翅、鸡爪等，甚至连尖端一点的蛇肉等野味都有。至于素烧烤的选择就更多了，像什么土豆、黄瓜、茄子、玉米、芋头、青椒、香菇、韭菜等，都能烤出不同的口味。另外还有一些豆制品，也能成为烧烤菜谱上的主力军，像什么烤臭干子、烤千丈、烤素鸡等，也样样能成为美味。甚至是不少熟食，比如烧饼、馒头、面包等，也可以摆上烧烤炉泡制成美食。
可以说，只要你想的出来的东西，都可以用烧烤的方法进行烹饪，而这其中最关键的一味调料，就是孜然！
巧的是，李斯特从地球带过来的种子中，刚好就有孜然，而且已经种植成功。这种孜然种子是良种，使孜然的产量可以达到亩产左右，而且还可以和玉米等其它农作物进行套种。
孜然的成长期很快，一般春季播种，到了夏季就可以收获，在气候条件这么好的秘谷中，能够很轻易的就做到一年三熟。因此，只要扩大种植面积，这孜然的产量很容易就能节节上升，除了供给蒙托拉进行研究外，其余的做为调料品也绰绰有余。
在这个异界，盐和油都不是问题，现在有了孜然，弄出烧烤就是件很简单的事了。如果能找到辣椒粉的替代品，那么烧烤的口味就会更加丰富了。
李斯特忍不住开始幻想，在面对烧烤这样的美味时，会不会看到伊莎贝尔如同小馋猫似的模样呢？
要知道，在炎热的夏季街头，看着穿着清凉的美女在路边小摊吃烧烤、喝冰镇绿豆汤，这可是李斯特宅男时代的保留节目啊。
看到伊莎贝尔不太懂什么才叫做真正的烧烤，李斯特就详细的向她解释了一下。如此一来，伊莎贝尔果然来了兴趣。毕竟，只要有调料和烧烤的炉子，弄出烧烤这样的美食，不用怎么学就能做到。
看到伊莎贝尔一副兴致勃勃的模样，李斯特想起上次通过生命之泉收成的孜然，除了用于播种与研究外，还剩下了不少，李斯特早就吩咐巴拉克将这些孜然植株拿去晾晒qi書網…奇书。过了这么多天，想来已经晒干了，只要将晒干的孜然植株磨成粉，就可以收获孜然粉了。估计，这次十余斤的量是可以保证的。
既然要烧烤，还要用到木炭，而对于任何一个有着丰富树木植被的世界，木炭根本就不是问题。至于烤炉的炉子，就更是简单了，随便找个工匠简单的说一下，想做多少就可以做出多少。
各项准备工作都做好的话，随时都可以进行烧烤。李斯特在心中盘算了一下，觉得搞一次野外巴比Q完全没有问题，当下就对伊莎贝尔道：“如果你真要吃烧烤，那也是件很简单的事。我先做做准备功夫，后天我们就来一次露天烧烤会餐怎么样？”
伊莎贝尔拍拍手道：“就这么说定了，到时候我一定要尝尝这烧烤到底会是什么样的美味。”
李斯特补充了一句：“到时候把大家都叫上，一起尝尝烧烤，只有我们吃独食也不好。”
伊莎贝尔虽然很想过二人世界，但想到能够大家一起热闹一下，也是个不错的选择，当下欣然点头同意。
卷四 大展拳脚
第九章 巴比Q
斯特既然已经答应伊莎贝尔要准备一次烧烤大餐，自备工作，送伊莎贝尔回到她的住处后，李斯特立刻就去找巴拉克。
找到巴拉克后，李斯特询问了关于孜然的事，这小家伙办事果然让李斯特放心，前段时间收获的孜然，已经全部晒干，就堆放在仓库中。李斯特当即动手，将这些晒干了的孜然全都磨成粉，如此一来孜然粉就算是准备好了。
然后李斯特伐木烧炭，请工匠做烧烤炉具，都进行的十分顺利，最后到厨房里拿了足够的油与盐，就算是将准备工作给做好了。
第二天，李斯特开始考虑到底要烧烤一些什么东西来当食物。为了显示烧烤的优势，猪猡兽肉串肯定是要多多准备的。猪猡兽大家平时吃的很多，但经过烧烤之后却可以让其美味十倍都不止！相信只要一尝猪猡兽肉串，大家的胃口就一定会被烧烤所折服。
除了肉串之外，当然还要准备一些其他的食物，这样才能显的烧烤能够化腐朽为神奇，不论什么东西都能泡制的风味绝佳。
从地球带过来的那些作物中，土豆、玉米和黄瓜，都是烧烤时常用的食材，这次自然不能漏过。至于这个异界有没有适合烧烤的东西，李斯特现在还不清楚，但相信只要以后多做尝试，自然可以让花样更多。
不过，只烤四样东西。不免显地寒碜了一点，李斯特脑筋一转，点子动到了伊莎贝尔做过的点心上面。
点心是用青麦粉做成的。因为了加了香精才会美味异常。如果没有香精，这些青麦粉也就只能做一些味如嚼蜡地硬饼。不过，有了烧烤的加工方法，硬饼也可以弄成美味，地球上的烤烧饼不就是活生生的例子吗？
想到就做，李斯特立刻让厨房帮忙做了不少硬饼，准备在烧烤会餐时大显身手。
当然了，烧烤时用到的其他一些小辅助工具。例如扇火的扇子，刷油的油刷，李斯特到仓库里转一圈。自然是应有尽有。
很快就到了会餐的这一天，早早地李斯特和巴拉克就做好了准备。把烧烤的用具与食物，搬到了种植玫瑰花的农田旁边。叮当跟在李斯特身边，看着烧烤炉具一双小眼睛滴溜溜乱转，显然很是期待。对于李斯特地手艺，叮当还是很有信心的，如果这烧烤能够有风牙兽味道地一半。就算是赚到了。一想到这里。叮当的口水就成排成排的往下流……
这时秘谷之中四处都种满了各种农作物。景致虽然不算特别优美，却也有一番田园风味。在这种地方进行了一次露天的巴比Q会餐，也算是种不错的休闲方式。
李斯特一身便装，还别出心裁的用白布给自己做了一个围裙以及厨师帽，一副顶级大厨�
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