俏皮农女发家:大叔求带走-第23章
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章节目录 第88章 煮豆荚
明玉走到辣椒地，便开始采摘辣椒，只要是红的都摘了下来，一旁的苍寂夜自然也上前帮忙。因为很多时候都要自己亲自去采摘草药，所以苍寂夜倒是做的很好，没有将辣椒枝条给弄断，反观明玉因为手小，力气不是很足的原因，偶尔会弄断一两枝。
苍寂夜看着明玉的背篓越来越重，直接拎到自己手里拿着，然后继续采摘辣椒。
虽然摘了满满一背篓，可是还有很多没有摘，明玉想着明天再让人和自己来摘。
回去的时候，明玉又在院子外的黄豆地里割了几把黄豆一起拿回去。
这黄豆已经长得很饱满了，只是还未泛黄而已。
回到家中，明玉将辣椒倒出来，将那些红透了的辣椒挑选出来，放到簸箕拿到院子里晒着，其他的就都先不理会，堆在一个簸箕里，然后拿着黄豆一个个的摘下来，用剪刀将豆荚的两边都剪开。
弄好后明玉便拿了一个锅子出来将豆荚洗干净装锅里进去，放了盐还有辣椒八角进去，便烧火让豆荚煮着。
明玉又拿了好多的辣椒拿来洗干净，放到簸箕里将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，打算做辣椒酱，所以越细越好。
辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，然后又去拿了不少大蒜出来，然后剁成大蒜仁、放入食盐、还有米酒。然后将大蒜，和辣椒末、食盐、米酒放在一起，搅拌均匀。然后放在阳光下晒。
要晾晒两天，使它自然酱汁化，然后装入干净的陶罐内。在酱面上再放入少量米酒、盖严罐口。等过段时间就可以吃了。
等在阳光好的天气，还可打开罐子晒太阳，不用搅拌，以免造成酸性变味。平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方，这样就可以制出清香质优的辣椒酱了，平时可以直接送粥吃或者拿来当沾料吃。
明玉剁完辣椒，双手都火辣辣的，苍寂夜也尝试了一会，感觉手受不了了就放弃了，所以知道明玉剁完后会怎样，所以看到明玉洗了手就将之前准备好的药膏递给明玉。
明玉接过药膏，放到衣袋里，然后拿了一盆水放了不少盐在里面，便将手放到里面浸泡。
苍寂夜看到明玉的举动十分不解，不过等了好一会，看到明玉将手拿起来，已经没有之前那么红肿了，便知道这盐水的作用了。
明玉将手擦干，才开始涂药膏。别说，这药膏还真清凉。以后得留着，那天不小心烫到了还能用呢。
“三师兄，来帮我一下，等会有好东西吃。”明玉说着便往厨房走去。
苍寂夜一听有好东西吃，自然也跟了上去，慕容老头自然也没拉下。
“三师兄帮我将那锅端下来，然后捞出里面的豆荚放到那篮子里就行了。”
苍寂夜动作十分迅速的做好明玉说的事情，然后眼巴巴的望向明玉。
“师兄你尝尝这豆荚，就吃里面的豆子就好了。”
苍寂夜和慕容老头都拿了一颗豆荚放到嘴里。
咦，味道真好。从来都不知道这东西还能这么吃。
明玉拿了两个大碗递到两人面前道
“弄到碗里，一人一碗，不许多吃，不然积食可不好。”
两人接过大海碗，抓了满满的，然后感觉好像还不够，直接将碗装推起来才满意。
章节目录 第89章 明勇生日
看着慕容老头和自家三师兄拿了满满一大海碗的豆荚，明玉有些无奈，这两家伙晚上打算不吃饭了，不过想想也不可能，明知晚上有大餐，这两人会放过才怪。
看着时间也不早了，明玉便开始琢磨起晚饭，苍寂夜自然不会放过献殷勤的机会，立马上前帮忙。
明玉便让苍寂夜帮忙杀竹鼠，还特别告诉苍寂夜要将竹鼠的皮毛剥下来，不能弄坏了。然后便去做其他的是了。
苍寂夜经常看自家两位师兄解剖动物，自然清楚该如何做，手脚利落的动了起来。
明玉从院子外又割了一把黄豆荚回来，然后将豆荚一个个剥开，只取里面的豆子，打算煲汤用，家里还有一个猪脚呢。
弄好了黄豆，明玉又从院子里拔了几颗油麻菜。嗯确切来说叫莴苣，因为这莴苣幼时与油麻菜一样，明玉也没注意，后来长大些了明玉才发现的。
这次去镇里明玉还买了不少调料回来，有酱汁、糖、醋、淀粉、盐、酒、蜂蜜这些，所以明玉打算多做点菜，而且今天还是自家爹爹的生日。
明玉本来是不知道的，只是和自家弟弟谈心那天弟弟突然冒出了一句爹爹去年都没过生日，今年家里好点了，打算做些什么送给自家爹爹，明玉才下意识的问了一下明勇的生日在那天。
明玉打算多做些菜，本来也想过做蛋糕的，可是不说材料，就是蛋清要打发按照明玉这小胳膊他也做不到，所以也就算了，打算以后有机会再说。
不过长寿面可不能少，前世的时候，明玉的爷爷都会在明玉过生日的时候亲手给她做长寿面，长大了明玉也学着给爷爷做。因为明玉爷爷的生日在年前，所以自从明玉16岁学会做长寿面之后，便年年在自己爷爷生日的时候都会给自己爷爷做一碗长寿面。
明玉先将菜都切好，做好准备然后放到一旁，汤先炖着。然后便开始做长寿面。
明玉将面粉放到盆里，放入盐与水揉成面团，直到揉至面团光滑，水稍微放多点，这样面团较软很容易揉光滑。
揉好的面团要饧1小时。夏季饧的时间短些，冬季长些。冬季温水，夏季凉水。
然后明玉便开始做菜，有红烧竹鼠、蜜烤竹鼠、糖醋排骨、夫妻肺片、凉拌莴苣。菜弄好了，明玉将菜放在蒸笼里保温。
这时明天明日明勇他们都回来了，明勇三人将东西放好，明天两兄弟就和慕容老头一起回房，本来明勇三人想去帮忙的，明玉拒绝了，让他们去清洗一下，然后等着吃饭。
明玉看着家里那么多的人，看来房子要尽快弄才行。竹楼当初设计的时候是很宽敞，房间也多，可是家里的三师兄还有慕容老头不知愿不愿意住山里，想着明玉便问一旁帮忙的苍寂夜道
“师兄，你要呆多久？”
苍寂夜一听，想也不想的回道
“不知道，不过应该蛮久的，反正我现在也没事做，何况小师妹这有那么多的好吃的。”
“我这地方小，没地方给你住，不过过几天山里的竹楼起好了，你可以去那住。”
苍寂夜一听不干了，自己不住这，万一那天小师妹心情好做些什么好吃的，自己岂不吃不到
“不去，山里蚊子多，大不了我自己动手在后院盖一间，反正那地宽的很。”
咦我怎么没有想到呢，哪里可以盖好几间屋子呢，嗯，房子解决了。明玉便开始动手做长寿面了。
章节目录 第90章 生日礼物
明玉将饧好的面团分成八份，其中一份较大，那是特意做给明勇的，将分好的面团滚成长条状，每个长条面团都要拉长折过来在拉长，反复七八次使面团有伸拉性，这也叫抻面，是做拉面的基本技法。
然后明玉给面团表面刷上油，用布盖着饧15分钟。这盖面团的布要求湿，却又不能滴水，这样才能使用，可以防止面团饧的过程表面不被风干。
饧好了后将每个长面条拉长盘卷起来，然后又盖上白布饧5分钟后拉长盘卷，再饧5分钟再拉长盘卷，再饧5分钟……每次拉长盘卷好都要在上面刷些油以防面条粘连在一起，直到感觉足够粗细就可以了，可以按个人爱好。
长寿面又称“长寿一根面”，成品色泽洁白，口感筋道。一根面，顾名思义就是一锅面盛在碗里，也是顺顺溜溜的一根，均匀不断。
一根面包含着“一根到底，顺顺滑滑”的吉祥彩头，这是生日宴必不可少的一道菜，因为面条的数量仅为一根，绵绵不断，寓意福寿连绵不断。
有诗为证：“银龙蛰伏隐盘中，惊雷一响舞当空，浮涤延展翻波浪，福禄寿喜贺意浓。”所以做面的时候要注意不要弄断了。
因为有猪脚汤，明玉便不打算再做汤底了。将面烫好放到碗里，舀上汤，撒上葱花还有一些辣椒便可以了，明勇那碗加了个鸡蛋。
明玉将鸡蛋打散，煎了个鸡蛋薄饼，用辣椒油在上面写了个寿字，用青葱点缀，便让人开桌端菜出去，明玉也将面端到自家爹爹面前。
“爹爹，祝您生辰快乐，年年有今日岁岁有今朝。”说完明玉便朝着明勇行了一礼。
明天明日看到自家姐姐向爹爹说了贺词，便也双双跑到自家爹爹面前，从背后拿出东西递给自家爹爹道
“爹爹生辰快乐，这是我和弟弟uff08哥哥？一起用零花钱让人帮忙做的鞋子，你试试。”说完两人期待的望向自家爹爹。
明勇想起前几日两个孩子拿自己的鞋子在纸上印印子，自己还当两个孩子瞎闹腾，浪费纸还念了他们一句，原来他们是为了给自己准备礼物才这么做的呀。
明勇眼圈一热，看着眼前还热腾腾冒着烟的长寿面，还有手里刚接过的两个孩子送的黑布鞋，明勇心里十分的感动，也感到非常的满足。不为别的，只为这三孩子对自己的这份心，就让明勇觉得就算现在让他去死他也满足了。
不管是慕容老头还是苍寂夜也感到十分的震撼，在世家权势贵族，就连一般富有些的家庭里，这样的父子亲情根本是看不到的。富贵人家的小孩两三岁就开始攀比，大些的更是心机甚多，不管什么事都是先以利益为主
明勇很快的就回过神来，将木屐脱下，穿上孩子送的鞋子，非常的合脚。因为在家洗完澡，明玉不喜欢穿布鞋，所以让明勇打了几双木屐，一家人只要洗了澡都会换木屐穿。
明勇摸了摸两个孩子的脑袋道“谢谢你们，很合脚呢。”
两个小家伙听了十分的高兴，然后便回到座位上去。
章节目录 第91章 吃饭
因为今天是明勇的生日，所以便让陈家兄弟一起上桌吃饭，众人道完贺，便开始吃面。
其实刚才一直在厨房帮忙的苍寂夜早就馋死了，所有的菜他都尝过了，可就是这面他没得试过，因为面都是一整条的。他不是没吃过面，只是这个朝代的人做面都是将面和好然后用擀面杖擀开然后切片或者切细条的，从来没见过有人用手慢慢搓的。
这面不是很细，但也不粗，比那糖葫芦的签子要细些，整碗面就那么一条。苍寂夜看到明玉用开水烫熟，然后又放到冷水中，之后又放到汤里微微烫了一下才放到碗里加汤，所以十分好奇。
“爹爹，这是长寿面，要挑起面条的一头开始吃，不能咬断了。”说完便示意大家动筷
人人将碗里的面条找出一头，然后开始吃起来。
苍寂夜虽然听明玉说这面条是一整根的，可是看着明玉又煮又泡的，这么细的面估计都断成几节了，心里自然有些不信。
可是当他将一头挑起然后不停的将面吸入嘴里后，他不得不信，而且还感到十分惊讶。
这面又弹又有嚼劲，还十分爽滑，这一口气下去，整根面下肚，就剩下明晃晃的一碗汤了，苍寂夜看着汤碗有些懊悔，自己为什么要吃那么快。扭头望到其他的人还在慢慢的享受，然后慕容老头还冲他飙了一个第一的眼神，苍寂夜恨不得冲上去抢他的碗。
除了两个小家伙，陈家兄弟和明勇都是吃过面的，以前觉得外面的面卖3文钱一碗的面十分的好吃，可是当吃了这一碗长寿面以后 三人突然觉得当初他们是怎么才能将那么难吃的面感觉的好吃呢，以后不用估计，他们也不会再吃外面的面了，那还不抵一个馒头有感觉呢。
两个小家伙因为明玉说不能咬断了，都很努力的再吃不敢说话。幸好明玉担心两个小家伙吃不了那么多，所以他们两人的份量也少一些，不过也花了好一会两个小家伙才吃完。
“姐姐，这个真好吃，还好好玩呀，细细的长长的一条，以后我们过生日也要吃。”两个小家伙吃完便激动的说道
一旁的慕容老头一听也点点头，然后得寸进尺道
“丫头，要不明早咱们就吃这个？”
明玉没好气的瞟了他一眼道
“长寿面只有过寿的时候才吃的，明天你生日？”
慕容老头摇摇头，明玉又道
“那就别想，你再不吃菜等会就没了。”说完就用眼神示意了一下正在朝桌面菜肴进攻的苍寂夜
慕容老头一看，那还得了，两人就开始了抢菜大战，不过还好明玉在，两人还算收敛一些。而且明玉还特意将一份菜分成好几份来装。
因为明勇今天特别高兴，所以喝的有点多，陈家兄弟便将明勇扶回房里去了。两个小家伙明日还要上学，也跟着自己爹爹休息了。
明玉与陈家兄弟收拾桌子，慕容老头和苍寂夜两个就有些撑着了，两个便出去散了散步，才回房休息。
章节目录 第92章 上火了
如果你一到早听到两只公鸭嗓尖叫，估计是猪睡着都会醒，明玉一家
