重生山水人家-第9章
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正说着,秦德从外面过来,买回秦卿要的食盐、桂皮、茴香、甜甘草,在秦卿指导下,制成了椒盐配料水。
秦德烧火,刘桂花拿着大锅铲翻炒锅里的山核桃,大约二十分钟之后,山核桃出现一毫米左右的裂纹时取出,然后把开裂纹带热的山核桃立即放入食盐、桂皮、茴香、甜甘草的配料水池里。
秦卿在边上看着手表上的时间,说道:“浸泡十五分钟分钟,待配料水渗入山核桃内取出,沥干配料水,再炒四十分钟就可以了。”
“这味道真香,恨不得现在就想吃了。”刘桂花笑呵呵说道,反正家里没事儿,大家也都跟着秦卿闹腾,看到幺妹脸上的笑容,大家也跟着高兴。
费了九牛二虎之力,终于炒好了一锅椒盐山核桃。秦卿找了一个开口比较大的山核桃,皮薄,炒的时间正好,很容易就剥出两个半圆的山核桃仁,放在嘴里,慢慢咀嚼,嗯,味道真不错。
“幺妹味道怎么样?”刘桂花问道。
李梅等不住了,已经剥了一个放在嘴里,惊叹说道:“大嫂,特别好吃,赶紧尝尝。”
刘桂花尝了一个,说道:“这味道真不错,还是幺妹有本事。”
“是啊,这么好吃的山核桃,都舍不得给村子里人送去了。”李梅已经吃了好几个,嘴角还有渣子。
大河从外面跑进来,说道:“好香,好香,我要吃。”李梅开始拨给大河吃。
秦卿想了想说道:“大嫂,二嫂,出去给村子里人的,我们自己留下来的,还剩下两百多斤,我们炒好之后,拿到县里去卖。要是能卖出去,家里也能多点收入不是。”
刘桂花点点头说道:“这么好吃,一定可以卖个好价钱。只不过生核桃家才几毛钱一斤,我们这费了这么多功夫炒好的山核桃,该卖多少钱?”
李梅一听说要卖钱,这山核桃是长在老大家的,给她们二十斤已经算是大方了,可是她真的很羡慕大嫂能购卖钱。不过想到之前的闹剧才收起了小心思。
刘桂花和秦卿相视一看,猜到李梅又开始作怪了,作为长嫂,她不想家里因为一点小钱闹腾,说道:“李梅,这么多核桃,我们也忙不过来,你过来帮忙。到时候卖核桃的钱,给你们发工钱。”
*****
今天家里来亲戚了,吃好饭,刚走,赶紧来上传。
第018章 叫卖山核桃
李梅听了,自然欣喜不已,但脸皮还没厚到理所当然接受的地步,搓着手,讪讪说道:“大嫂,这是你们家的核桃树长的,我来帮忙不算什么,怎么好拿工钱?”
刘桂花笑道:“行了,我们都是一家人。现在大家日子不好过,卖点核桃还能攒点钱,等到夏天,也好给大河交学费。”
李梅觉得大嫂真好,想到以前斤斤计较,做的真不地道,说道:“那我就不跟大嫂客气了,以后有什么事儿,尽管叫我们。”
“若是卖的好,这里后山等到秋天的时候,有很多野的山核桃,我们一起去山上多采摘一些。”秦卿建议说道,“这次我们送给村子里人,就给那些蒸好的原味核桃。椒盐的若是他们觉得好吃,会问我们制作方法。告诉他们,大家都会做了,等到秋天村里人都去摘核桃了。”
“是啊,大嫂,幺妹说得对,我们不能告诉他们,我们要用来卖钱的。”李梅附和说道,这说不定是个财路。家里面田少,缴了公粮之后,只够吃的,手里根本没有余钱。
刘桂花见两人都这么说,便点头道:“行,我们就送那些蒸好的。”
村子里面有个人去世了,秦德,秦明还有秦山都去帮忙了。家里面就剩下秦卿,刘桂花,李梅三人张罗。终于用了三天时间,弄好了两百多斤的椒盐山核桃。
秦大江,秦小江,兄弟回来之后,看到核桃已经收了,嗷嗷叫跑到屋里翻找。当看到炒好的山核,恨不得生出四只手剥核桃
“好吃,真好吃。”秦大江,秦小江不停说道。
刘桂花弄了一大篮子的山核桃,说道:“你们兄弟两个,送给村子里的各家各户,一家两碗。”这时候的碗可不是拳头大的小碗,而是那种粗瓷的吃饭大碗。
兄弟两个只好回来再吃,给村里乡亲送过去。农村人就这样,有好东西送一点给别人,别人有了也会送给他们的。
看着已经炒好的山核桃,秦山说道:“这东西不能久放,若是潮了,就不好吃了。老大,老二,明天你们套上牛车,到县里卖了。”
“可是我们之前没卖过核桃,不知道价钱啊?而且市面上卖的核桃都是生核桃。”秦德说道。
秦大江举手,急忙说道:“阿爸,我的同桌亲戚家从省城带来的核桃,之前还给我几粒呢,听说要四块钱一斤。只有点咸味,没有我们家的好吃。”
“咝咝!”几人冷吸一口气,不敢相信这么贵。
“大江说得对,我在深市也买过,是这个价钱。”秦卿说道,“可是我们县里比不上人家省城,就三块钱一斤。”
“行,明天带上五十斤,去县里看看。若是能卖出去那就好了。”秦山决定说道,一家人对山核桃报了很大希望。
翌日一早,秦德和秦明兄弟二人要去镇上,秦卿回来家好些天了,也想到县城里看看。李梅最是喜欢四处逛逛,借口照顾秦卿,也跟着去了。秦大江和秦小江收拾了东西,一人带了一包核桃,去上学。因为下午秦德不一定何时回来,所以保险起见,早上跟着一起走。
秦卿坐在牛车上,秦德赶得很慢,牛车不是很颠。秦卿这才有机会看周围的景色,到处绿油油的,数目茂盛,路边开满了叫不出名的小野花。山林间的小鸟清脆的叫声,仍树林子显得更加寂静。
用了大约两个小时终于到了县城,秦德把牛车放在固定的熟人那里,给了两毛钱,便背着三核桃,步行到人多的地方。
“大哥,我们去哪里卖啊?”秦明问道。
“我也不知道的,没做过生意。”秦德皱眉。
秦卿根据原身的记忆,说道:“大哥,二哥,我们县里有个专门做草编的大厂。厂子里有一千多人呢,人家那草编都是出口外国的,工人手里很有钱,我们就去草编工厂门口附近去卖。”
秦德兄弟二人觉得行,点点头说道:“行!反正离得不远,走十几分钟就到。”
一行人走到红星草编厂门口,正好赶上中午下班,大门一开,很多人推着自行车,准备回家吃饭。
不断有人从他们面前过去,但没人询问。秦卿想了一下,觉得人家可能认为他们是等人的,而不是卖东西的。
想到这,秦卿大声说道:“好吃的椒盐山核桃,皮薄肉大,香脆可口,好吃有营养,快来买啊!”
秦德,秦明,李梅惊讶地看向秦卿,当街叫卖会被人看不起的,秦卿是个读书人,难道就不觉得丢人吗?
“看着我干嘛?酒香也怕巷子深,我们不叫喊,别人怎么知道我们是买的东西的,更不知道我们是卖山核桃的。”秦卿笑笑,解释说道,“好吃的山核桃,好吃有营养······”
果真有人一个四十多岁的妇女停下来,问道:“给我看看,好吃的话,我就买。”
秦卿从双层的蛇皮口袋里面舀出来一碗,递过去一个,说道:“大姐,您尝一个,保证您吃了就想买。”
中年妇女接过来,很容易就拨开了,笑道:“果真是皮薄肉多,闻着香,我尝尝。”
秦卿不说话,笑着看着中年妇女,看看她的反应。
“嗯,嗯,真不错。好吃也好咬,味道也香。不错,不错,多少钱一斤?我买点。”中年妇女很满意,家里婆婆生病了,没胃口,吃点核桃开开胃。
秦卿见中年妇女满意,急忙说道:“三块五一斤,两斤以上,三块钱一斤。”
“三块五?”中年妇女诧异,“这也太贵了吧,菜市场的生核桃,才九毛钱一斤。”
秦卿不着急,不紧不慢解释说道:“大姐,这生核桃就九毛钱一斤了。那生核桃我们也吃过,一股苦涩的味道,一点都不好吃。您再看看我们炒出来的核桃,先要去掉里面苦涩味,还要在锅里面炒出小口子,然后还要泡在我们祖传做调料的水里面,再放到锅里炒很长时间,这一来一回,多了四五道工序,可不是那些山核桃能比得上。还有啊,那山核桃里面有水分,一斤只能炒出来七两,您说我们要是不卖贵一点,根本就不赚钱。”
“可是,这也太贵了吧?”中年大姐被说动了,犹豫着到底要不要买。
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第019章 山核桃大卖
秦卿见中年妇女意动说道:“大姐,这样吧,你是第一个买我们核桃的人,就给您三块钱一斤。您可是在我们祥云县最大的草编厂工作,工资高着呢,还舍不得这点小钱啊。大人喜欢吃不说,老人和孩子都喜欢吃,既好吃,营养好。”
中年妇女一听秦卿羡慕的语气,得意说道:“那好吧,给我称两斤吧,家里人多,少了不够分的。”
“好嘞,大哥,快给大姐称。”秦卿对着边上有点呆愣的秦德说道,“二哥,二嫂,赶紧把我们裁好的桑皮纸和线绳拿出来。”
秦德这才反应过来,称了两斤,高高的称,中年妇女高高兴兴地付了六块钱。李梅和秦明合作,包了两包,担心太多了,容易破。
“小姑姑,你真厉害!”秦大江看到小姑姑这么有勇气,非常佩服。刚开始他也觉得当街叫卖,听丢人,可现在见小姑姑做成了生意,变成佩服。
“这有什么,我们既然做生意,就别不好意思。人家深市那里全部都是这样的,到处都是吆喝声音,东西卖得快。
“那好,我们也大声吆喝。好吃的山核桃,快来买哦,免费试吃。”秦大江自创的吆喝声,让秦卿高看了一眼,加上了免费试吃,果真吸引了很多人。
摊子面前的几个人试吃了一个,纷纷觉得好吃,掏钱买了一斤,半斤的,半个小时的功夫,带来的五十斤山核桃已经卖完了。没有买到的人,问道:“你们家还有吗?”
秦卿笑着说道:“家里还有,如果明天不下雨的话,还在这里买。走亲访友,孝敬父母,居家必备良品。”
“那说好了你们一定要来啊,到时我多买点。”年轻人衣服比较时髦,而且是坐小轿车的,应该不差钱。
秦卿斜跨的包里面放了不少钱,不过在大街上不好数钱,回家再说。给了秦大江,秦小江一人五块钱的生活费,秦卿带着哥哥嫂子去吃饭。
李梅对秦卿可是佩服的五体投地,以前这个小姑子有点清高,真没想到两年多没见,居然长进了不少。
回到家里,第一件事就是分钱,所有的零钱倒在桌子上,几个人一起数,居然有一百六十五块钱。秦德分出两成给兄弟三十块钱,给秦山二十块钱,给秦卿二十块钱。
“大哥,我身上有钱,我不要!”秦卿拒绝,这东西是大哥的,她怎么好要这些钱。
秦德一听,沉着脸说道:“这核桃树虽然是长在我家院子里,但是阿爸从山上给大江小江移植回来的,这钱阿爸该拿。老二,李梅,忙前忙后没钱着,这钱该拿。你贡献了炒核桃的法子,也跟着忙前忙后,这钱你要是不拿,大哥心里也过意不去。”
秦卿见秦德这么说,不要话,大哥会生气,只得收下说道:“那我就拿着了!”
刘桂花笑笑道:“幸亏你的法子,原本能卖两百块钱就顶天了,家里还有很多,就算卖不到上千,也能卖七八百块,这可比家里一年的收入还多。”
“可不就是,要是我们能多种几颗核桃树就好了,一年下来,能卖好些钱呢。”李梅羡慕说道,不过她决定了,家里没有,等到秋天,她就去山上去摘。
秦卿听了李梅的话,想到了原身在中专里学的就是农技,加上她身上有随身空间的逆天神水,一定可以在农业上有所成就。
“阿爸,大哥,二哥,两位嫂子,我之前学的就是农技。我看嫂子家的这颗山核桃品质很好,我们从山上移植一些山核桃的树苗回来,种在家前屋后,不成功,也不会损失什么。若是成功了,一年上千块钱绝对没问题。等我们有了经验,我们承包一个山头,全部种上山核桃树,到时候就不是千了,而是上万,万元户。”秦卿建议说道,要想富,就要带动两个哥哥富起来才行。再说了,她一个女人,干这些农活,真心干不来。
秦山一拍桌子,说道:“行,就这么办,等卖完山核桃,跟我进山。我们多弄点树苗过来,反正田里现在没事,闲着也是闲着。”
秦德,秦明早就被今天赚到的钱刺激到了,马无夜草不肥,人无横财不富,闯一把,反正就算失败了,也不会损失什么。
“阿爸,我们都听你的。妹妹现在也算是学以致用了,我们家成功了,可以带动村子里面一起致富。”秦德是村子里的队长,觉悟比较高,自己致富,不忘村里人。
秦明羡慕城里人当工人,便说道:“到