长姐难为-第140章
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“大姐,你这么腌辣白菜,它要是不好吃就怪事了。”云霓一边干活,一边嘟囔道。
云雪微笑不语,既然要做,自然是就要做得好吃,不好吃谁费这个劲啊?手上的几个山楂全都抠好,然后云雪又去外面房檐下取下来一串红红的干辣椒。把干辣椒用水冲洗一下之后,放到了菜墩旁边备用。
菜墩旁边摆了扒好的大蒜、姜、还有盐和糖等东西,这个年月里没有味精,这个就不用考虑了,现有的这些材料,也足以做出好吃的辣白菜了。
其实这辣白菜,前世云雪就见过别人腌制,大概的步骤还都明白。这一世云雪还特意去请教了郑家的媳妇,所以准备的十分充足。大蒜拍碎了,姜、干辣椒切成细丝儿,在加上云霓切出来的梨丝儿,还有山楂碎,用刀一起剁碎了。等到剁的差不离的时候,再往里加上盐和糖,用手拌匀了。
所有的材料搅拌在一起,红红的很是好看。云雪把腌了好几天的白菜都捞出来,控了下水分,然后把材料一层层的抹在了白菜里面。这样的话,就会很快入味儿的。
云霓也洗干净了手,和云雪一起,往白菜上抹调料。等到所有的白菜都弄好了,依旧码在缸里,这一次就不用添水了。其实白菜本来水分就大,这一回调料里放了不少的盐,没几天缸里就一样会有很多水的,自然是不用单独添水。
云雪用一块白布,把缸蒙起来,并且用绳子将布捆牢靠了。等到里面的材料发酵一下,辣白菜也就腌好了。
“好了,快洗洗手,这手上又是辣椒又是大蒜的,手指头都辣的疼了。”全都弄好之后,云雪赶紧打水,姐妹俩洗了好几遍,才算是把那些味道洗干净了。
云霓直了直腰,“哎呀,这东西也挺累人呢。”
“是啊,干活就没有不累的。”云雪笑道。“这几天咱俩还得赶紧的把棉衣做了,趁着这时候天还不冷,天还长,等到天冷就来不及了。”
“嗯,行,咱俩抽空做,也用不上几天就做好了。”云霓点头答应。过日子就是这样,每天都没个闲时候。不过,忙忙活活的,日子才有盼头。
姐妹两个一边说话,一边动手做饭,快到中午了,云霆和云雷就要从学堂回来,这两个家伙正是长身体的时候,进门就喊饿的,所以饭菜一定得预备的及时才行。
正忙着呢,外头忽然有人喊道,“云雪,在家么?”
云雪从厨房里出来,到院子里一看,原来是钱明远还有李大有、孙长海三个人来了。“呀,钱大叔,李大叔,孙大叔,原来是你们啊。快,请进屋吧。”
钱明远摇摇头,“不了,丫头,我们过来呢,是想问一问,今年你和云震上山么?今年大柜又接了不少的买卖,说是让多干一些。我想着,不如十月初十前后就开始干活,云震干活不错,我就想着过来问问。”
还没等云雪说话呢,在园子里干活的云震就过来了。“行,钱大叔,我上山。不过,我大姐就算了,只能我一个人去山上。”
云雪回头瞪云震,如今家里也不是揭不开锅了,云雪实在是不想云震上去吃苦的。可是这个臭小子,也不问问自己的意见就答应了下来,真是有点欠揍了。
云震哪里会不明白大姐的意思啊?他不由得朝云雪笑笑,“大姐,咱们冬天也没什么活干,况且如今粮食还贵,我去山上,不是也能省出一些粮食来么?再说了,这一冬天下来,好几十两银子呢,留着干啥不好?”
云雪无语,她不过是心疼弟弟,不想云震吃苦而已。可是云震毕竟大了,自己也不好总限制他。算了,人家都说,儿大不由娘,自己是姐姐,更是管不了那么多的,随便吧。
云雪今年不打算上山了,虽然这段日子高骊还算太平,不过就怕是暂时的。等到江面结冰之后,恐怕是会更乱。云雪怕自己也去山上,家里面没人照看,就不好了。“钱大叔,今年我怕是真的不能上山了,家里剩下这几个都太小,高骊那头又闹的太厉害,我也不放心。”
钱明远点点头,“那好,那就云震上去吧。唉,你要是不去,大家伙儿今年冬天,怕是吃的没那么好了。”云雪在山上两年,跟大家相处的都很好。不过,这山场子终究不是女人呆的地方,云雪不去,也是对的。“行,那咱可就说好了,十月初八上山,到时候有车过来接云震。行了,我们还得去别人家呢,你们忙着吧。”钱明远三人转身就往外走。
“钱大叔,留在这吃了中午饭再走吧,来到家里了,哪里能空着肚子走啊。”云雪赶紧挽留。
“不了,还有好多家都没去呢,要是去晚了,就怕跟别人定了活。”钱明远摆摆手,三个人大步流星的就走了。
等到钱明远他们走远了,云震赶紧笑嘻嘻的来到了云雪的跟前,涎着脸说道,“大姐,我的好大姐,我刚刚不是有意的,大姐,你一定不能生气啊。”
云雪板着脸,“你如今大了,越发的不听话,大姐也管不了你,你随便就是。”臭小子,不给你点教训,要反天了。云雪故意不搭理云震,扭头进厨房了。
“呵呵,二哥,看你这回怎么办?大姐可是生气了。”天福在一旁,幸灾乐祸的笑道。
云震站在院子里,看着姐姐的背影发愣。得,把大姐给得罪了,这可咋办?云震挠挠头,算了,呆会儿去跟大姐道个歉吧。“你小子,不用你在这笑,你给我等着,看我得空不收拾你。”云震狠狠的瞪了天福一眼,然后就进屋了。
天福站在院子里,一个劲儿的笑着。“你当我害怕你啊?哼,你敢欺负我,我就找大姐告状去。”
云震一脚刚刚迈过门槛,一听天福这话,另一只脚一下子就踢在了门槛上,疼的他直咧嘴。“行,你够狠,我怕你还不成么?”云震单脚蹦进了屋里。
天福在院子里笑得更凶了。
“天福哥,你这是在笑啥呢?”云霆和云雷从外面回来,正好看见了狂笑不已的天福。
别看天福刚刚嘲笑云震,可是当着云霆和云雷,却是并没有说啥。他摇摇头,“没事,刚刚想起个好笑的事情来,忍不住就笑了。”说完,他也迈步进屋了。
“莫名其妙。”云霆忍不住嘟囔道。兄弟两个跟着也进了屋。正好饭菜全都做好了,大家赶紧洗手吃饭去了。
吃饭的时候,云震就一个劲儿的讨好云雪,不停的帮云雪夹菜,云雪还是冷着一张脸,不搭理他。云震无奈,吃完饭之后,就跟在云雪的身后转悠,“大姐,我错了还不行么?你别不理我啊。大姐,我以后都听你的,听你的还不行么?”
云雪忙活着刷了碗,收拾好厨房之后,才擦了擦手,从厨房出来。“跟我进屋说话。”
云震屁颠屁颠的跟在后面,赶紧进了屋。
姐弟两个坐到炕上,云雪抬眼看着眼前的少年,如今云震都比自己高出一截了,这个家伙,个子窜的也太快了吧?云震不光个头高,身子也很魁梧。宽厚的肩膀,粗壮的胳膊,除了脸庞还稍嫌稚嫩外,其实已经和成年的男子没什么太大区别了。
看着长大的弟弟,云雪不由得心里十分欣慰。“你长大了,自己有主意,这很好,大姐没生气,放心吧。”
云震哪里肯信啊?大姐从来就没有过这样的表情,冷冷的,不爱搭理人。“大姐,你要是生气,你就打我两下?我真的是想出去挣钱,然后就着急了,没跟你商量。”云震赶紧解释。
云雪摇头,“大姐没生气,真的。你是韩家的长子,以后这个家都是你做主,大姐也不想干涉你。不过,以后说话办事,要多考虑考虑,不能太冲动,知道么?你想挣钱,这是好的,大姐也高兴。若是你不思进取,成天的游手好闲,大姐反而要担心了。只是这山场子的活,原本我真是不想让你去的,太遭罪了。算了,你既然是答应了钱大叔,我也不好拦着。上山吃不了苦,可别哭鼻子就行。”云雪想起了当时正松的肩膀,那个血肉模糊的样子来。
“大姐放心,我不会哭鼻子的,我是男子汉,是咱们家的顶梁柱,我得给弟弟们做个样子呢。”云震听姐姐没生气,又高兴起来。
☆、190。第190章 解围
“大姐,你赶紧去看看吧,那头老韩家的人堵在了吴家的门口,说是不让吴家人出门了。”天福从外面跑进来,嘴里大声的喊道。
云雪正和云霓在屋里裁布料,准备给大家做衣服呢。一听到天福的喊声,就赶紧放下了手里的剪子。“天福,你慢慢说,咋回事?”
大黄母子三个正趴在地上睡觉呢,它们这几天一直都在外面,昨天晚上才回来的。大黄抬起头看看天福,然后又闭上眼睛睡觉了。
“今天不是九月十六么,吴家定的今天去李家提亲。可是刚刚韩大姑他们要出门,老韩家的人却在吴家门口堵着,说是不让韩大姑去提亲。这会儿两下吵吵起来了,大姐你快过去看看吧。”天福赶紧把事情的经过简单讲了一下。
云雪一听,就把面前的布料往旁边划拉一下,然后穿鞋下地。“大黄,走,跟我一起去看看。”对付老韩家的人,找大黄最快当了。
大黄一听云雪叫它,立即就从地上站了起来,半点不见刚刚慵懒的模样,反而精神抖擞。
云雪在前,大黄在中,天福抱着云霞,云霓跟在最后头,一行人朝着后面的吴家走去。还没等到吴家的大门口呢,就听见韩仁的大嗓门在那吵吵嚷嚷的。
“我想把玉梨嫁到你家来,那是看得起你。你是我的亲妹子,玉梨是你的侄女,你上哪找这么好的儿媳妇去?这你还不同意,你是脑子被门挤了吧?”韩仁指着韩月娥和吴春生骂道。
韩月娥气的不行,今天是儿子的好日子,一家人原本高高兴兴的要出门,哪里想到竟然被自己娘家人给堵在了门口?“你家玉梨不是做了什么丑事,瞒不住了吧?才会出这么个损主意,愣是往我家塞人。我告诉你,我们家玉祥就是娶不上媳妇,打一辈子的光棍,我也不能让玉梨进门儿。”韩月娥也不是好惹的。
韩仁被月娥的话给噎了个跟头,他停了一下,眼神里有一丝不自在。这时,李氏却又蹦了出来,“韩月娥,你胡说八道,我闺女清清白白的,啥也没做。我们把闺女嫁过来,那是想着亲上加亲,咱们两家以后就是一家。你这么不识抬举,哼,今天就不让你们出门儿,我看你怎么去李家提亲。”李氏双手叉腰,站在韩仁的身边,身后是韩仁家的三个儿子,一副趾高气昂的样子。
吴春生这时也生气了,刚刚他们夫妻好话说了一箩筐,眼前这一家子混人就是不让路。这时,他也顾不得眼前的人是什么亲戚了。“老大,老二,抄家伙,把他们打出去。别让人说咱们吴家的男人是孬种。”说着,吴春生回身就去找家伙了。
云雪一看这个情形,赶紧出声道,“大黄,上。”吴家毕竟是外来户,才在村子里半年多,若是今天再跟韩家打起来,以后在村子里可就更加的难处了。别看韩仁不着调,但韩家毕竟在村子里几十年了,还是很有根底的。云雪不能让吴家吃这个亏。
大黄一听云雪喊它,立即冲上前去,并且口中大吼一声。
这下子,老韩家的人可就吓坏了,那可是老虎呢,谁见了也得害怕的。韩仁吓得闪到了一旁,“韩云雪,你这是纵虎伤人,当心我去衙门里告你。”他说话的声音都有些发抖了。
云雪得意的一笑,“纵虎伤人?谁看到大黄伤人了?大黄伤了哪个?哼,你以为你这空口白话的,能吓得住我么?”云雪扭头看向吴春生等人,“大姑父,何必跟这样的人一般见识。你们尽管出门去李家,这里有我和大黄呢,我看今天还有谁敢拦着你们?”
对付这些人,越是简单粗暴越好,哪里用跟他们废话?也巧了,大黄正好在家,要不然,还得云雪动手。跟老韩家的人动手,云雪都嫌掉价儿。
韩月娥夫妻领着玉祥,还有他们请来的媒婆,一起走了出来,“云雪,今天谢谢你了,这份儿情义,大姑都记着呢。”韩月娥十分感激的说道。
“行了,大姑,你还是赶紧去李家吧,耽误了时辰可不好。等着玉祥哥娶媳妇那天,大姑别忘了让我们去喝喜酒就行。”云雪笑道。
“哎,这个自然,到时候大姑请你去坐上席。”韩月娥满脸笑容的答应道。“那我们先走了,你在这能行么?”
“大姑放心,没事的。”
韩月娥一家人赶紧朝着李家走了。
云雪也不动,就在这看着韩仁一家,在看到他们脸上有些愤恨的表情时,不由得笑了。“我可警告你们啊,千万别动。这大黄呢,可是不认识你们的,万一你们乱动,它要是真的咬了哪个,那可就不好玩了。”
韩仁一家全都脸色发白,站在那里,一动也不敢动了。
“见过不要脸的,还真没见过这么不要脸的。你们家玉梨不是瘸子也不是瞎子,