雍正皇帝在今朝-第9章
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“火树银花”是用七七四十九道素菜烹饪出的绝世佳肴，作为“满汉全席”的压轴菜，达到了色与形的极限！首先在它的颜色搭配上，四十九种不同的颜色互相调和互相映衬，简直胜过孔雀开屏的瑰丽和美丽！其次在它的形态修饰上，先将冰糖熔化再凝结成玉树形状，再把可以燃烧的红色糖浆“悬挂”其上，两者交融吐焰喷丹，煞是奇观！
在四人当中代表君悦酒店的张师傅和木村正雄的动作最快。张师傅原名叫做张三刀是北京紫禁城御厨一脉的嫡系传人。君悦酒店出动了众多高层礼贤下士方才把他请来，原本是为了对付皇庭酒店的现在却同舟共济了。
张师傅制作“银树”用的是一个“泼”字诀。先将冰糖熔化成“浆”，再用中国山水画的形式“泼墨”成树，整道工序一气呵成巧夺天工。木村正雄用的是一个“滴”字诀。先用“蝉翼刀”把冰糖放在刀面上烧熔，再顺势滴洒成树，手腕转动刀刃及时修饰，制作出完美的浮士绘图案。
比赛结束，作为评委的八个美食专家把每一道菜看得真真切切，最后得出结论张师傅和木村正雄并列第一名。其实这样评判稍微有些偏向中方，论这道菜的颜色形状来看两人不相上下，可比起神韵来木村正雄的这道菜明显要技高一筹。
木村正雄也不气恼，这才刚刚开始有这么一个稍微上些档次的对手也不是什么坏事。
曾志韦宣布第二道菜“富贵荣华”开始！
“富贵荣华”是取这四个字的谐音，用四种珍稀佳肴“鲋鳍”“龟首”“蝾腹”“骅脑”组成的一道菜。它的重点是如何从动物身上摘取这几样不同的珍贵东西。木村正雄比较直接，“蝉翼刀”在手剜刮切斩旋，一阵忙碌四样菜全部到齐。而张师傅三人却还在忙碌，这“鲋鳍”难割啊，必须用小刀细细打磨后才能割下；“骅脑”难取啊，必须用专门的器械才能卡着头盖骨把完完整整的骅脑取下来。等到三人合力完成四道工序后才发现木村正雄的“富贵荣华”早已完成！
毋庸置疑这一局木村正雄获胜！
看台下一阵骚动，“中国师傅们，你们可一定要加油啊！”“别气馁，我们支持你们！”“加油啊！加油！”所有有血气的中国人全都站了起来打气，“胜负还没见分晓，你们可一定要努力啊！”大家齐声高呼。
第三道菜“洪福齐天”正式开始。
“洪福齐天”乃是采用云南西双版纳稀少的“红翼血蝠”为原料烹饪出的一道靓汤。“红翼血蝠”一般生长在钟乳石溶洞之内，吸收了天地之灵气日月之精华。因为对周围温度的变化极为敏感所以数量稀少。它主要以珍贵的草本植物和麝鹿等动物的鲜血为生，体型硕大遍体通红，它的肉和河豚肉一样滋味优美却本身有毒。要做这一道菜首先要“剔毒”！“剔毒”不易作，你要掌握好“剔毒”所用滚水的火候，而“剔毒”所用的时间几乎是按秒来算。你早一秒晚一秒带来的后果就是要么余毒未尽，要么就失去这道菜的原汁原味！
木村正雄的“冰丝天蚕衣”这时候发挥了作用。“冰丝天蚕衣”对于水火的敏感程度几乎可以用变态来形容。木村正雄也不怕滚水烫手把“红翼血蝠”置于水中，用特殊的手法揉拍一阵，等到白色的滚水渐渐变红“冰丝天蚕衣”提示可以的时候迅速取出烘干，紧接着再把它放到加满香料的汤锅里熬煮。片刻香气弥漫引得人馋液欲滴！
正在此时场中突然发生了变故。原来是代表凯撒酒店的赵师傅不小心中了“红翼血蝠”的余毒昏死过去。现场的急救人员立马抬来担架把他抬走送去医院。就在人们为赵师傅担心的时候，却听到木村正雄说：“自不量力！区区一个小厨师连‘剔毒’这种基本功都做不好，还有什么脸面活在世上，不如死了更好！”
王师傅听得难受，在众目睽睽之下却主动放弃自己的位置过来给张师傅打下手，他对张师傅只说了一句话：“一定要赢！”
“两个一齐上么？”木村正雄侧目道，“结果还是一样………下地狱去吧！”
比赛现场犹如火上浇油立马更加紧张起来。
林雪灵站在人群中，她虽然因为留学太久民族意识较为淡薄，可此刻全身的血液竟也变得滚汤起来。她能够深深理解王师傅的举动，他是个了不起的厨师，能够让一个了不起的厨师放弃自己的荣誉去给别人打下手，那说明这次比赛的输赢绝对比他个人的荣誉还重要！
胜负在此一举！
时间开始变得缓慢，人们都把一颗心提到了嗓子眼里。“会赢吗？”“能打败木村正雄吗？”“香港今晚的夜为什么这样漫长？”
曾志韦和吴军如都是饕餮之徒，在香港这个美食之都不懂一点美食文化简直是白活了！就因为他们懂，他们才心疼，代表中国的这方形势不容乐观！至少眼前这道“洪福齐天”做得都这么艰难。“难道这一次我们真得要输了么？”两人心中思忖。
就在此时，一个身穿白衣的人走到了台上。他穿着白衣服难道是厨师？可为什么扛着拖把，跟扛着百战宝刀似的雄赳赳气昂昂！
他终于转过脸来，回眸一笑。
林雪灵一口气堵到胸口………啊，印震！
不错，眼尖的人看出那人正是皇庭酒店实习“PA”（清洁工）印震！只是他们不知道站在眼前的这个人也就是中国历史上赫赫有名杀伐决断的雍正大帝！
印震回眸一笑，虽没有杨贵妃的妩媚和美丽，却有佛祖鸟瞰芸芸众生的雍容和大器！当然，放到一些俗人眼里那叫作傻不拉叽！放到一些野心家铁血主义者眼里，那就叫作………“君临天下”！
第一卷 第十一章、狮子吼
曾志韦见有人出来搅局便走过来对印震说：“小朋友，我知道你和我一样爱国心切，可我们也要遵守比赛规程，省得别人说我们中国人不懂规矩输不起！”
印震道：“‘海纳百川有容乃大，壁立千尺无欲则刚’！在下当然明白这个道理！你能够坚守原则，推心置腹来说，我很欣赏你！”印震用“赞许”的眼光看着曾志韦。
曾志韦有一种哭笑不得的感觉，被这么一个草根阶级的“清洁工”“高看”，自己真不知道是喜是悲？
“那么你就配合一下回到你的座位上去，或者回到你的工作岗位上去好吗？”
印震重重地点了一下头，“不劳尊驾费心，我现在正在自己岗位上！‘在其位某其事’，一向是我所推崇的工作态度！”说完拿起拖把拖起地来。
曾志韦无语，只能在肚子里嘀咕一声：“秀豆！”
林雪灵看得清楚，心说这家伙出来搅什么局，眼看已经够乱得了。想要叫人把他喊下又怕他一个牛脾气上来再把现场搞得翻天覆地反而更难收拾。见他不吭不嗯老老实实“打扫卫生”就想由他去吧，反正三大酒店今天丢脸就要丢尽了！
时间在一分一秒煎熬着，木村正雄的“洪福齐天”眼看就要马上制作完成，而王师傅和张师傅还在加紧忙碌。这一次要是输了，第四道菜比都不用比也是中国这一方宣告失败。跟随木村正雄的日本人和日本记者一个个露出残忍的狞笑，支那人，记住今天这个日子吧，是你们新的“九一八”国耻日！日照大神会用永远保佑我大和民族的！什么新中华的崛起，去死吧！
压力挤压着空气，在沉默宁静中仿佛滋滋作响。王师傅不停地擦拭着张师傅头顶的汗水。也许是因为紧张的缘故，张师傅一个不小心把一瓶豆蔻粉碰掉地下，王师傅弯腰正要去拾，一只手却抢先把豆蔻粉拾起递了过来。
王师傅这时候才发现这位年轻人………印震的存在。印震依旧冷眼冷面，当递过豆蔻粉的时候他忍不住说了一句：“‘洪福齐天’不是这么做的！”
王师傅呆住了，不过很快他就以为自己遇到了一个傻子，但这“傻子”接下来的话却更让他大吃一惊。
“真正的‘洪福齐天’应该是这样的。。。！”印震一阵耳旁细语除了王师傅以外谁都没听见他在说些什么。但见王师傅的嘴是张了又合合了又张跟金鱼似的瞪大眼睛听得是全神贯注完全已经达到了忘我的境界！
观众朋友们迷糊了，这年轻人给大厨灌什么迷汤呢，怎么好像孔老夫子教学生一样架势十足把人唬得一愣一愣？这大厨也忒没出息，不尽心尽力挽回颓败的局面，却在现场和一个毛头小子凑到一块儿瞎胡闹，中国难道今天注定要输么？
就在大家纷纷猜测之时王师傅突然跳跃起来像一下子年轻了一二十岁，两眼放光嘴里大叫：“我知道了！我知道了！”喜悦之情不易言表。他走回灶旁那神情瞬间又变得喜怒不惊好像已把万物抛置于脑后，拎起“红翼血蝠”中指顶住它的额头由上到下顺势滑向它的两翼，紧接着用钉针把血蝠平铺开来钉到砧板上，用尖刀在其眉心刺破一小洞注入水银，水银吃重向皮肉连接处滚动，再借助手指的推拿片刻在其尾椎处聚成一团。面容狰狞的“红翼血蝠”此时好像一个大腹便便的丑陋母鸡，王师傅拿尖刀朝它肚子上轻轻一挑，红色的毒液合着白色的水银一下子流了出来！………剔毒成功！王师傅再接再厉，手拿尖刀直接把“红翼血蝠”肥硕的两肋剥开剔出精白的细肉，再斩去蝠头用牙签把理好的鸡首缝合到蝠身上，紧接着放到加满香料的汤水里滚煮。
时间在一点一点流失，当和曾志韦一起拍档的吴军如吴大美女宣布比赛时间到的时候，大家终于松了一口气，因为王师傅及时地把“洪福齐天”也给做了出来！
曾志韦吧嗒吧嗒嘴，这菜实在是太香了………把两份“洪福齐天”送到各位评委面前。根据菜品出炉的先后顺序八位评委先尝了一下木村正雄做的那道“洪福齐天”，然后他们全都闭上了眼，在回味，多久没吃到过这么好吃的东西了，那感觉就像在梦里又找到了自己最新爱的玩具，那么的久别重逢，那么的刻骨铭心，那么的与众不同！
所有在座的中国观众已经没有什么指望了，看那评委们嘴馋的模样这一局看起来又是彻底输了！
评委们终于睁开了眼睛，互相尴尬地看了一眼后用餐巾擦了擦尚且溜油的嘴巴，再一次把汤匙伸到了王师傅做的那窝靓汤中。
木村正雄跟本就没有睁开眼睛，他抱着双臂信心十足地等待着评委们的宣判和支那人的哭泣！那将是一番什么景象呵，支那人悲天抢地的号啕大哭，整个香港哀亡的灵歌！我要把他们今晚的耻辱通过全球直播送到世界的每一个角落，让大家全都看看刚刚崛起的支那人究竟是个什么样子？卑贱的懦夫！没用的猪猡！一群连自己国粹都保护不了的笨蛋！嘎嘎嘎嘎！木村正雄苍白的双鬓因为脸颊的抽动而变得钢硬像野猪颈际随风飘动的鬃毛。
时空在评委宣布结果的时候开始停顿，一切都静了下来！
“我们宣布………皇庭酒店获胜！”
木村正雄，“我没有听错吧？什么？皇庭酒店获胜？不可能！绝对不可能！”他心中歇斯底里大叫。“一定是他们在作弊！一定是！我‘东洋食霸’大和民族之花木村正雄怎么会输？不可能！不可以。。。！”
“没有什么不可能！”一个响亮的声音响彻他的脑海。在那群互相拥抱着尽情欢呼的支那人中木村正雄看到一双精亮的眸子正在紧紧盯着自己，刚才那句话正是出自此人之口。
“对！是你！是你这家伙搞的鬼对不对？”木村正雄冲上前去就想扯住来人衣襟。
来人不是别人正是我们变身的雍正皇帝………印震！
印震身子一侧轻轻躲开这条疯狗，“你只所以那么自信完全是因为那本《御食宝鉴》不是吗？”
“《御食宝鉴》？你怎么会知道那本书？木村正雄显得很惊讶脸部肌肉竟抽搐起来。
“民以食为天，食以料为先。五谷之丰，禽虫之盛，皆为口舌之利。自尧舜禹三皇五帝，神农百草遍尝取。猎择山珍，涤选海味，继而刀灶之功，砧板之承；火神明系，易牙庖丁淫之巧技，天授佳肴方则成矣！”
别人不懂，木村正雄听得清清楚楚，印震刚才所念的正是《御食宝鉴》中的开篇总楔纲领！《御食宝鉴》乃是他从天皇的“鸟取阁”中获得的宝物。据说这本关于饮食秘技的书册是八国联军侵华时一名日本大佐从圆明园抢夺的宝物，上面还有清朝一位叫做“雍正”皇帝的墨批！它藏在日本“鸟取阁”已近百年无人问津，最近才落在自己手里，这个人又怎么会知道？
“你究竟是什么人？”木村正雄厉声问。
“中华饮食浩瀚缥缈博大精深，岂是你一蛮夷之邦化外之民所能了解得了？你们倭人不仅个子矮小连见识也是如此短浅！”印震完全是在用一种高高在上的语气和他说话。
“什么？倭人？”木村正雄已经很久没有听到过这个侮辱性字
