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第4章

重生之发家致富-第4章

小说: 重生之发家致富 字数: 每页4000字

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苏维闻言点了点头,就朝店主指的那两辆三轮车看去,其实后面的车身都差不多一样大,只不过一辆看起来有八成新,另外一辆就要破一点,而且后面的车身和前面的车把都有点生锈了。

“要那辆新的吧。”附在苏维耳边,马波小声的说道。

“嗯。”苏维点了点头,其实他本来也是准备要那辆新的,那辆破的一看就骑不了几天。

不过虽然决定要那辆八成新的,苏维还是弯腰仔细看了看链子啊车把啊之类的是不是有问题,毕竟不能买回家不能骑不是。

看了一会儿发现没有毛病的苏维站起来说道,“就要这辆吧,老板多少钱?”

店主闻言笑了笑,伸出了两根手指。

“二百?”马波闻言笑了,“老板你说笑呢吧,现在买辆新的才多少钱啊,就这辆破车还二百。”

“靓仔这样说可就不对了,这辆车虽然是二手货,可是原先的主人才没骑几天,还是八成新呢,

你们要是想要新的,我这里也有啊,二百八,你们买吗?”

“可是看着再新,它不还是破的吗,我也不和你多说,一百块吧,如果你愿意,我们就骑走了。”

听到马波的话,苏维不禁急道,这一百也太少了吧,人家肯定不会卖的。

苏维想着就要开口,想再加些钱,却被眼急手快的马波给拦住了。

“我说靓仔,你是没事逗玩我呢吧,一辆八成新的三轮车,你给一百,你当是买破烂呢。”店主说着就要往外走,一副不做你们生意的样子。

“等一下!”苏维见状着急的叫道,“价钱我们还可以商量。”

听到苏维的声音,店主不禁扬了扬唇,还是嫩了一点啊。

店主想着,收敛起脸上的笑意,转过身说道,“这样吧,看在你真的想买的份上,我再便宜一点,一百八怎么样?”

“这……”

苏维闻言正想开口,却突然发现自己衣袖被拉扯了一下。

“咳……你不要看我们两个小孩子,就胡乱胡弄我们,这辆车它怎么看都不像是值一百八的样子。”

听到马波的话,苏维险些要笑出声来,自己是小孩还有些说得过去,可是马波都二十多了,还说小孩子就……

不理苏维偷笑的样子,马波继续讨价还价道,“这样吧,我也再涨一点,一百二怎么样。”

“一百二不行,我回收的时候还一百五呢,一百二卖给你们,我不是亏了。“

“反正一百二,如果不卖的话,我们找别家了。”马波说着就拉着苏维作势就要走。

“这……要不一百五?”看到苏维他们要走,店主松口道。

“不行,就一百二,不卖我们走了。”

“这……要不你们再涨一点,我就便宜卖给你们。”

听到店主的话,马波扬了扬嘴角,正要开口却被苏维给抢了先。

“我再给你涨二十,一百四十块怎么样?”

“行。”听到苏维的话,店主爽快的说道。

一旁的马波虽然不满,但是眼看两人都说定了,所以他也只能站在那里生闷气。

价钱谈妥了,接下来就简单多了,交钱走人只不过用了两分钟。

“你是不是不高兴了,表哥?”骑车载着马波,苏维开口问道。

“是有点不高兴,如果你刚才不开口的话,一百二他肯定会卖的。”

“可是……”苏维迟疑,“那人不是说他买的时候都一百五的吗?”

“他说什么你都信啊。”对着苏维,马波一脸的恨铁不成钢,“你信不信,他卖我们一百四,最少还得赚五六十。”

“……接下来买东西还是你来杀价吧,我不开口说话了。”沉默了一会儿,苏维说道。

下一站他们要买的,就是要放在三轮车里面的,用于装东西的柜子了。

在家居市场转了一会儿没看到合适的,他们最后干脆找了人订做。

“嗯,要差不多一米多高,至于宽度嘛……”苏维说着指了指三轮车,“因为我做出来的柜子是要放这车里面的,所以你照着这三轮车的车身做就好了,另外,你在柜子的三分之一的地方做一个隔板,然后前面再做两扇门,差不多就是这样子,很简单的。”

说完,苏维看着木匠问道,“能做得出来吗?”

“能。”木匠闻言点了点头。

“因为我急着用,所以你们可以尽快做吗?”

“……行,你们明天上午来取吧。”

听到木匠的保证,苏维才放松的笑了笑,这样一来,自己明天下午就可以开始自己的卖凉皮大业了。

谈妥价钱,并交了订金之后。苏维和马波就离开去买卖凉皮需要用到的桌子,凳子,还有碗跟一次性筷子去了。

这些东西都好买,不过接下来去买面粉的时候两个人都泛了难。

“好像他们这里的面都掺了米面吧?”看着马波,苏维皱了皱头说道,这样做出来的凉皮肯定会串味。

“这个,他们这里的馒头蒸的时候的确是都掺了米面,可是他们这里不是还有卖混沌什么的吗,总不能那里也掺了米面吧。”

“可是你知道哪里有卖面粉的吗?”

“这个……要不我们找家卖包子的店问一下?”

最后,在苏维他们在包子铺买了五块钱包子的代价后,两人终于打听出来了卖面粉的地方。

而且让感苏维到幸运的是,那里有两种面粉,一种是纯小麦磨出来的面粉,还有一种就是掺了米面的面粉。

只不过纯小麦磨出来的面粉要贵一些罢了,苏维毫不犹豫的就选了不掺米面的那种。

将买来的东西运回家,两个又买了煤气灶,以及作料,还有配凉皮的黄瓜,差不多东西就算买齐了。

接下来就是制作凉皮了。

按照记忆中的做法,先和面,面团揉到软硬适中,然后再醒上半个小时左右,再放到凉水中洗,不停的拍打面团,一直洗到水白白的,再把洗白的水倒入另一个盆中。

这样一直洗上差不多三次,基本上剩下的面就只剩面筋了。

最后把洗出来的白水放在盆里沉淀上几个小时,把上面的清水倒掉,剩下的白色面糊就可以放到箩中蒸了。

五分钟之后,凉皮就出来了。

不过以前看自己的母亲解敏做的时候以为很简单,等苏维自已动手做的时候才发现做凉皮也不是那么容易的。

做出来的凉皮不是上面有疙瘩,就是凉皮裂开根本就不成形,试了差不多五六次之后,苏维才做出来令自己满意的凉皮。

将凉皮冷凉之后,苏维就把它们切成了条状放到碗里,之后又把刚才等面粉沉淀的时候做的面筋也切成块之后,又加入黄瓜丝,以及盐,蒜,香油,醋,以及芝麻酱等调料,调伴均匀之后,苏维就把它郑重的放在马波前面。

“尝尝看吧,我的手艺怎么样?”

看着眼前卖相很好的凉皮,马波吐了一下口水,就赶紧拿起筷子吃了起来。

“怎么样?”看着马波,苏维一脸紧张的问道。

“嗯……”放下筷子,马波咳嗽了一声,却不开口,只是用眼睛看着苏维。

“到底好不好吃,你倒是说啊。”看到马波故意吊自己胃口,苏维急道,要知道这可直接关系到自己能不能赚钱啊。

“很好吃啊,比我在老乡的集市上吃到的还好吃。”马波说完就不再理苏维,三下两下的就把面前的凉皮给扒到了肚子里。

“还有吗,我还没吃饱呢。”把吃完的空碗递给苏维,马波一脸的意犹未尽,话说自己多久没吃过家乡的食物了。

只是可惜,这里没有荆芥,否则放一些到凉皮里,会更好吃的。

“好。”接过碗,苏维一脸的开心,马波这样代表了对自己的肯定,他才从家里出来半年就这个样子,那么那些出来更长时间的老乡们,肯定会更加想念家乡的食物吧。

这样以来,自己的生意肯定会很不错的。

“对了。”吃饱之后,马波抹了抹嘴问道,“你准备在哪儿卖啊?”


 6摆摊

“富源电子厂的门口。”听到马波的问题,苏维笑着回答道。

他在准备卖凉皮时,就决定了要把摊摆在富源电子厂,这个全镇最大的电子厂门口。

要知道富源厂光员工就有差不多六千多人,这其中自己老家的人至少占了五分之一,说不定还更多,再加上附近其它的厂,自己的老乡怎么着也得有二千多人,所以苏维想,自己做的凉皮一定不愁买。

“不过我现在的问题是,要怎么定价呢?”苏维说着看向马波,“如果是你的话,你刚才吃的一碗凉皮,多少价钱你能接受,过了多少你会舍不得买?”

“这个嘛……”马波闻言搓了搓下巴,“现在家里的凉皮差不多一块钱一碗,不过这是广东,面粉比在家买的要贵,再加上这里根本就没有凉皮这种东西,你差不多是独一份,有句话怎么说来者,物以稀为贵嘛,要不定四块?”

“四块?不行。”摇了摇头,苏维说道,“四块也太贵了,外面那些炒米粉才二块钱,这一碗凉皮就要四块,也太贵了吧,而且买凉皮的也都是些出来打工的,太贵了买一次两次还行,次数多了怕就舍不得了。”

“也是……”马波想了想说道,“这在饭店要一份米饭外加一大盘菜也才五块钱,嗯,实在不行,就订三块吧。”

“那行,就三块了。”苏维点了点头,算是把价钱给订了下来。

价钱订好了,苏维把马波送到车上之后,回到租的房子把东西收拾一下就睡觉了,第二天早上一起来草草的吃了饭,就开始制作凉皮了。

因为制作凉皮要沉淀很长时间,所以他就趁着这时间去把昨天定做的柜子给取了回来。

然后又后把每个小盆都套上了塑料袋,这样到时候不管是别人是打包带走呢,还是在摊上吃,都会省很多事。

然后又把柜子刷了一下,特别是里面的那层隔板,因为到时候要在上面切凉皮,所以他刷的格外干净。

等这些都做完了,差不多那些面糊也已经沉淀好了,因为第一天卖,所以他不敢做太多张,怕卖不完,就只做了有三十来张。

其实他本来是准备了差不多四十多张的面的,不过因为还不熟练的关系,所以其中好几张都没做好。

做吃食生意的,最怕的就是味道不好,否则再稀有,人家吃了一次不好吃就不会再来光顾了,苏维就记得上辈子他在某个厂上班的时候,附近开了一家河南烩面馆,开刚始的时候因为之前那个地方没卖烩面的,所以生意很好,很多河南人光顾。

可是不到几个月,生意就有些维持不下去,因为那家烩面做的并不好吃,烩面拉的很薄,一煮就烂不说,用的面还是掺了米面的面,再加上做的时候又舍不得放作料,做出来的烩面汤清的很。

所以既使再心疼,苏维还是没把做好的那几张拿出来卖。

因为厂里一般中午的时候,除了周末,其它的时间是不允许外出的,所以到了四点多的时候,苏维才把东西搬到三轮车上,慢慢骑着往富源电子厂走。

找个离厂近的地方把桌子和凳子摆好,厂里的员工也下班了,苏维就站在三轮车前面,紧张的等着。

可让他失望的是,厂里的人出来都是直接到其它的几个摊子买饭,没有一个人来光顾苏维的摊子。

这让满怀信心的苏维不由得有些失望,会不会是因为他们不知道自己卖的是凉皮?

苏维想着咬了咬牙,开口小声的吆喝了几声,“凉皮,卖凉皮。”

可是因为他的声音太小了,周围又有些吵,所以他的声音很快就被淹没了。

眼看时间已经过去了十几分钟,再卖不出去,晚上厂里的员工又该加班了,狠了狠心,苏维大声的吆喝起来。

而且他用的还是家乡话,“调凉皮儿,谁要凉皮儿。”

果然,他喊了一会儿,两个穿着厂服的女孩走了过来,而且不知道是不是因为苏维喊的时候是用的家乡话的关系,那个女孩用的也是家乡话,“真哩是凉皮儿啊。”

“嗯。”苏维点点头乐了,心想这下凉皮可以买出去了。

“那调两碗呗,对了,有辣酱么。”

“有的。”苏维说着将炸好的辣酱拿出来放在桌子,“等下你俩自己加吧。”

说完就迅速的调了两碗端了上去。

“嗯,你调的还怪好吃咧,比在家里集上吃的还好吃。”尝了两口,女孩儿毫不吝啬的夸奖道。

“嗯,真的好好吃,我去打电话叫小玲她们过来吃,好久都没吃到家乡的食物了。”另外一个女孩说完就拿出电话开始打。

而一旁站着的苏维闻言不禁松了一口气。

不一会儿,就有三四个穿着同样厂服的女孩过来了,而且一人要了一碗凉皮,吃过的每个人都说好吃。

“多少钱啊。”吃完之后,其中一个女孩儿问道。

“三块钱。”

苏维说完就屏息的等待着,就怕她们说贵,直到她们吃完付了钱,并且还打包带走两份之后,他才松了一口气。

之后,不知道是因为看到了别人吃,还是看着这边卖的人多,反正慢慢的开始

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