毒医皇后十三岁-第51章
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北山燕明一个个的介绍过去，每一个厨子都有自己擅长的一面，有些人擅长做鱼，有些人擅长做肉，有些人则是全能……
但毫无意外，他们都是整个皇城饮食界最有发言权的一群人。
”看来这北山燕明的确是豁出去了，难怪说押上了北山府的尊严。“欧阳蒲草暗道。
欧阳蒲草不知道的是，对吃的，北山燕明的确有讲究，更有一种变态的执念！就比方说当初他要请桂少平掌厨，被桂少平拒绝之后，桂少平也介绍了自己的得意弟子小勺子，可是北山燕明就是看不少小勺子，也是最后小勺子得了厨艺大赛的冠军，而他自己也差点要饿死，这才勉强让小勺子给她做饭……
”桂少平，交给你了，一定要赢。“北山燕明说道。
”放心。“桂少平给了北山燕明一个安定的眼神。
”开始吧，记住，时间只有一炷香。“
随着北山燕明一声令下，两个人都是开始行动。
”小姑娘，你太年轻，厨艺也是需要年龄和阅历积累的，你不行。“桂少平微笑着道。
”呵呵。“欧阳蒲草只是笑。
桂少平也就不再多说，摇了摇头，不听便罢，到时候用手艺见真章！
”师父，我们做什么？“旁边，小勺子轻声问。
”八大菜系的王者，龙凤鸳鸯锅！“桂少平双眼露出必胜的把握，”这龙凤鸳鸯锅用八大名贵食材做成，不仅大补，色泽更是好看，不过对于厨艺的控火能力要求极高，如果不是我醉心厨艺已有数十年，恐怕还不敢尝试。“
一听到龙凤鸳鸯锅的名字，小勺子的眼睛里就流露出激动的情绪，”师父，你当初最后一届厨艺大赛，就是凭借着龙凤鸳鸯锅打败了来势汹汹的对手，今日你又要再现龙凤鸳鸯锅的辉煌，能再次看着师父你做出这道菜，我心情真是激动。不过师父，对付这样一个无名小辈，你随意做出一道菜来就能打败她，何必做出龙凤鸳鸯锅来？“
”不可轻敌。“桂少平道，”我代表的是北山公子，自然要用出全力，好了，废话少说，开始吧。“
红胡子老头激动的盯着桂少平，”没想到是桂少平，厨艺界的大师，鬼厨亲自来比试，我最近一次见到鬼厨，也是在十年前那次厨艺大赛了，那时可是鬼厨的巅峰时期，一道龙凤鸳鸯锅，让那次的评委都是吃出了眼泪，那是感动的泪水！没想到十年之后还能看见鬼厨，真是心绪沸腾……“
那名叫心儿的绿衣少女也是看着鬼厨桂少平，”火伯，我在书里看到龙凤鸳鸯锅选用的都是最名贵的食材，你看桂少平现在抓取的食材，难不成他这次也是要做龙凤鸳鸯锅？“
红头发老头仔细盯着看了一阵，顿时兴奋道，”果然！果然！的确是龙凤鸳鸯锅，十年醉心厨艺，鬼厨的厨艺必定又达到了一个新的高度，十年前的龙凤鸳鸯锅让我吃出眼泪，今日不知又会带给我怎样的感动，期待啊，现在即使让我立刻死去，我也觉得死而无憾！“
场上的五个评委，不仅仅是红头发老头如此激动，大多数人都是如此，事实上在看见鬼厨桂少平的地一刹那，他们心中就激动了。
”那个少女，什么来头？“心儿却皱了皱眉，她身为京城贵女，眼光自然是要比这些醉心厨艺的人开阔一点，”能让北山公子如此看中，她身上必定也有不一般的地方。“
虽然心儿关注欧阳蒲草，但也仅仅是关注而已，一个一丝名气都没有，甚至看起来年纪还如此小的少女，就算大家有心在心里关注，却也关注重视不到哪里去。
但若是此刻北山燕明说出欧阳蒲草的真实身份来，怕是一个个都会吓得立即跪在地上……
”你这是在做什么？“云亭轻皱着眉头，他看着欧阳蒲草不急不缓的在洗香菇，豆腐皮这些东西，就觉得眼皮子不受自己控制的狂跳。
”我看那鬼厨都在用‘齐桂子’、‘云天菜’这些名贵食材了，你怎么就尽挑些便宜的东西来烧？
北山燕明准备的食材很丰盛，前面慢慢的排满一排，有一些极为珍贵的食材，更有一些普通无比的食材，而欧阳蒲草则尽是挑些普通食材来清洗，那些名贵的食材却是看也不看一眼。
“你现在没必要省钱吧，有贵的给你用你还不用？”云亭轻在一旁说道。
“你懂什么。”欧阳蒲草用手清洗香菇，一边洗，一边在手上注入内力，果然如她所料，在内力注入下，香菇摸上去更为饱满，那种食材本身的香气变得更加馥郁。
这算是欧阳蒲草的杀手锏之一了，她在做蛋挞的时候就发现，当食物本上注入内力之后，食物内部就像是被激发了活跃性一样，煮出来的东西会更加的馥郁有香气，吃起来口齿留香，让人心情从内而外散发出愉快来。
“越是最普通的东西，越是大自然给予的恩赐，那些名贵的食材，则失去了本身淳朴的味道，吃起来倒显得有些假了。好了，你若是闲着没事，帮我把那个锅拿过来。”欧阳蒲草吩咐道。
“哪个？”云亭轻左右看了看，没有看到欧阳蒲草口中所说的那个锅。
“那里，你眼睛直视的方向。”
“这是锅？”云亭轻拿着这个呈现碗口状，中间还有一个弧度将锅分成两块，“这是什么锅？”
这个世界上大家用的容器，除了碗，就是盆，这个锅从形状而言，的确是有些新奇了。
“这叫鸳鸯锅。”欧阳蒲草道。
“中间那个弧度是干什么用的？”搁在中间，像是一个阴阳卦象。
“待会儿我会制作两种汤底，一种是番茄土豆汤底，另一种则是骨头熬制的清汤。其实按照我们那里原先的吃法，必定要有一个汤底是辣的，这样吃起来才够味，才有对口腔的刺激感，不过你们这里的人都吃不惯辣，我就还是顺应你们的口味将这个汤底变成老汤。”
“什么东西。”云亭轻听的晕乎乎的，“听不懂。”
欧阳蒲草于是闭嘴不谈，“算了，我就不该让你来帮我打下手。”
如果不是云姑姑临时肚子痛上了一趟茅房，欧阳蒲草打死也不会让云亭轻来，你看，她现在就后悔了。
“她居然还有空闲说话。”小勺子瞟了一眼对面，看见欧阳蒲草在洗一些豆腐皮之类的食材，眼神中不由的就露出蔑视，“我们这边都是八大名贵食材，他们却只用些豆腐皮的小零碎，光是从成本上来说，就远逊于我们，拿不出手。”
富贵人家，吃的那都是富贵东西，这些便宜的食材，像是北山燕明平常是碰都不碰的，即使是云亭轻，也鲜少去吃，之所以会有这些便宜食材拜访在这里，也是遵循了宁多不少的原则。
“我师父在这头忙的热火朝天，她在那头却好像无所事事的模样，看来她是被我师父的气势吓到了，自动放弃了。”小勺子的嘴角流露出微笑。
“公子，你看见了吗？”阿宝凑在北山燕明旁边。
北山燕明此刻眉头紧皱，显然对欧阳蒲草专门用那些便宜食材十分费解和不满，“这些东西，能吃吗？”北山燕明心中的龟毛彻底爆发了。
“差不多了，将这些东西都装盘。”欧阳蒲草一边说，一边将处理好的羊肉卷装盘，这些羊肉卷可都是用内力处理过的，一片一片切的薄的透明，光是看，就有一种视觉上的美感，再加上内力催生了羊肉本身的香气，顿时一股天然的肉味就飘散了出来，很淡，只有云亭轻和欧阳蒲草闻得到。
“倒是香，这是什么肉？”云亭轻问道。
“羊肉啊，你连羊肉都不认识了？”
云亭轻不相信，“羊肉怎么可能这么香。”
“那是，待会儿还会更香。”
锅底已经烧好，左边的番茄土豆酸酸甜甜，冒着红色的诱人光彩，右边的骨头老汤清清淡淡，看了一阵舒爽。
红白两种颜色出现在一个锅里，呈现出一阵独特的视觉效果来。
云亭轻看的眉眼一跳，轻声嘟囔，“倒是新奇，之前从未见过。”
欧阳蒲草之所以选择火锅来烧，自然是因为现在是大冬天，想当初自己前世的时候，火锅连锁店可是开遍了整片中华大陆呢。什么小肥羊火锅啦，什么红红火火火锅店啦……总之火锅可是很多人心中的心头好。
“我好了。”欧阳蒲草举手。
听见旁边传来的声音，桂少平侧目，“速度倒是快，不过我也是快好了，让我看看，她烧了什么。”桂少平抬眼一看，顿时愣住，“这些？这都是些什么？”
桂少平看了眉头一阵皱起，“这些食物煮都未煮，就这样摆盘，能吃？还有这个锅，这个锅从未见过，里面那红红白白的又是什么？”
“看不懂，看不懂。”那红胡子老头也大呼看不懂。
“我也好了。”将龙凤鸳鸯锅摆到北山燕明面前，顿时五大评委也立即围了上来。
“我做的龙凤鸳鸯锅，是用八大名贵食材做成，用高火激发食物本身的香气，再用盐和生抽调味，这道菜不仅大补，而且外观有龙凤呈祥之意。”桂少平自得说道。“小朋友，你的呢？”
欧阳蒲草也笑着开口，“我这道菜，名字叫做火锅，至于食材，你们也都看见了，都是些极普通的食材。至于寓意嘛……就讨个红红火火的意思！”
北山燕明看了火锅一眼，原本想下筷的，但出于保险起见，筷子还是转了一个方向，“我先来试试龙凤鸳鸯锅。”
刚入口，北山燕明就眯起了眼睛，半晌，激动道，“鬼厨不愧是鬼厨，十年醉心厨艺，十年前的龙凤鸳鸯锅和今日的龙凤鸳鸯锅完全不能比。”
这评价算是极高了！
要知道说出这话的是巨富世家北山家的三公子，这三个字前面还有个括弧，极为龟毛挑剔！
“能得北山公子一声夸奖，老朽这十年来不算白过。”桂少平笑着道。
见北山燕明品尝完了，红胡子老者几人顿时有些忍耐不住，尤其是红胡子老者，更是筷子蠢蠢欲动，“我也来尝一口。”说着就伸着筷子入了锅。
“火伯对鬼厨最为尊崇，一辈子都把桂少平当做厨艺界第一人，此刻有这种表现，也可以理解。”北山燕明笑着道。
“让北山公子见笑了。”火伯听到了脸上也有羞涩，但东西先吃了要紧，羞涩这种东西就扔一边！一口吞吃下腹，肚子里立马火热热，那股子鲜意唇齿留香，“好吃！”火伯顿时大喝出声，“痛快！”
其他几个评委纷纷尝了，也流露出同样的表情。
桂少平自得的笑了，小勺子跟在背后也骄傲，那是，鬼厨桂少平的手艺，岂是开玩笑的？
“那位小朋友的菜各位还没有品尝呢。”小勺子说，顿时所有人的目光都聚集在了欧阳蒲草所说的火锅上。
“北山公子，您先请？”大家看着北山燕明。
“怎么吃？”北山燕明看向欧阳蒲草。
“看着。”欧阳蒲草拿起筷子，先举起一块羊肉卷，“很方便，拿着涮一涮就可以。”
“能熟？”红胡子老者眼睛一瞪，“我看你根本都没有烧过，这样一涮，吃坏肚子可怎么办。”
“废话少说，爱吃不吃。”
红胡子老者一噎，被欧阳蒲草堵的没话说，脸顿时气红了。
“行吧，我试试。”北山燕明照着欧阳蒲草的做了，吃完入口，大家都盯着北山燕明瞧，只看见北山燕明只咬了一丁点，这么一丁点，能尝出味道来？欧阳蒲草大声说道，“北山公子，你咬大口一点。”
红胡子老者听了嗤笑出声，“小朋友，你这吃食，北山公子下不了口呢。”
北山燕明吃了第一口，原本就想放下筷子，但出人意料的，这羊肉入口极化，绵软绵软，既有肉的滋味，又别有一番味道，北山燕明放入的是番茄土豆汤底里面涮的，酸酸甜甜加上肉的滋味，而这肉不知怎么处理过，比普通的更是有一种浓郁的味道，像是肉本身的独有香味都是被激发了出来似的，顿时北山燕明不受控制的又吃了第二口，紧接着又是下筷子想去捞汤底。
“想吃把盘子里的食材扔下去即可，罢，我来帮你们。”说着欧阳蒲草就将盘子里准备好的食材都倒了下去，顿时火锅就被填满了。“这骨头汤底也很美味，特别适合火气大的人吃，这位老者，我看你可以试一试。”
欧阳蒲草看向的正是那位红胡子老者。
红胡子老者从鼻子里哼出一声，“将食物弄成大杂烩，会好吃？我不吃，看着就没有食欲。”
“吃吃看。”已经动了好几个筷子的北山燕明这时候笑着抬起头招呼，“你们都试试看，好吃，味道真的不错。”
听见北山燕明这么一说，顿时场上站着的几个人都有点变色，一个个试探的伸出筷子，起先都是有些犹豫，但吃完之后却都不住的点头。
“特殊的香味。”
“有趣的创意。”
“一堆人一起吃，热闹，果然够红火。”大家都在点评。
桂少平犹豫的看着火锅，也试着伸出了一筷子，吃完之后，眸光有些复杂，“普
