重生之农家酿-第22章
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☆、绝知此事要躬行
云歌同季宗青出去，是为了粮食酿酒的事。
她想过了，果酿毕竟是季节性的东西，只能博一时之新鲜，更何况解忧酒坊的果酒都是明码标价，若是随便降价，在客人们的心理，定然会对成本有所估量，以后生意肯定会更难做。人都是这样的，心理知道你是在赚他的钱，但若是知道你明明能能少赚些，自然是不乐意再去买那些高价的东西。
她思来想去，只得同意了季宗青的说法，一年四季都能贮藏的粮食，才是赚钱的根本之道。
可惜季宗青介绍给她的那位酿酒师傅，转着弯地想从云歌嘴里套出果酿的配方，对于如何用粮食酿酒的问题，总是打哈哈绕过。
其实用粮食酿酒的法子云歌知道个大概，只是不晓得古代怎么蒸馏，她今日在那酿酒师傅处倒是见到了那样的器具，同她想像中差不多，只不过这蒸馏器容量太小，每一次的出酒量也就那么一点，而且冷凝的水盎是放置在炉内的，根本不能经久耐用，云歌大致心里已经有了谱，所以更加懒得去敷衍那位酿酒师傅，直接告诉他自己不可能交出果酿秘方，结果双方不欢而散，就连季宗青打圆场也没有用。
古代没有酒精测量计，云歌从书上看到，古人酿酒基本上是靠看酒花来判断酒精度数的，其实所谓的酒花就是酒中的泡沫，在一定程度上也决定了酒的价格。
粮食酒一般都在地缸里发酵，发酵方法，蒸馏工艺，酒糟的利用，时间的长短，都会影响蒸馏酒的口味。
云歌心里想着，不妨自己试着把蒸馏器的式样画出来，去打铁铺子请人做一个？
想象很丰满，现实很骨感，虽然她现在用毛笔写字不成问题，可画画决计是不能看的，更不用说仪器设计图如此精准的东西了。
告别季宗青回到酒坊时天色已晚，云歌才从程远口中得知楚翊来过的事，得知那批布有了妥善解决的法子，心里也为他高兴，转念一想，不知道这事能不能同他商量商量，安阳城冶炼业并不发达，寻常打铁铺子也只是做些农具之类的物件，蒸馏器算比较大型的器具了，能不能做出来还是个问题。
程远见她面色不虞，一直在思考着什么问题，便没有提今天楚翊走后，城里那几家食肆掌柜又来说项之事。
“小远，咱们这几天平均每日能有多少银钱的进项？”云歌在心里计较了一番，开口问道。
酒坊所有的账目都要经过这个少年之手，他略一思索便答道：“约是一两二钱，比原先少了一半左右。”
云歌点了点头，跟她估计的差不多，但这些进项顶多也只能算是收支平衡，说真说是盈利，也只是微末。
林府离解忧酒坊算不上远，云歌步行不到半个时辰就到了，老远就瞧见楚翊的贴身小厮同门子在那里说话。
她不由得心中纳闷，砚台平时就跟楚翊的尾巴似的，好几回楚翊来酒坊都领着他，虽然每回都被打发到门外候着，怎么今个没跟着他家少爷，反在门房这待着。
其实砚台心中苦闷，他家表小姐的性子府里人都是晓得的，一个不爽便要打骂下人，可少爷今个去了城郊的作坊巡视，让他看着表小姐，他一个小厮哪里看得住，这不跟门房商讨着，要是表小姐出门定要拦住，他还是去城郊跟在少爷身边比较好。
门房也是林家多年的老人，哪里会不清楚吕盈盈的性情，听了砚台的话，连连摇头。
砚台苦着一张脸，备受打击之后准备无奈地接受这个现实，结果一扭头看见云歌走到他身边，大喜过望之下连忙说：“许掌柜是来寻少爷的吧！我带你去找他，李叔，表小姐的事就拜托你啦！”说罢拉着云歌就走。
云歌心中奇怪，疑惑地问，“你家表小姐到安阳来了？”
砚台郁闷的点点头，“吕小姐可不是好惹的人物，整天缠着少爷不说，对我们这些下人也不好，我才懒得理她呢！”见到云歌布满笑意的眼睛，又连忙补充道，“许掌柜可别跟她说，不然小的又有罪受了。”
云歌心想，吕莹莹心里恨她恨得要死，又怎么会多跟她说一句话。她跟着砚台，瞧这方向竟是往城外去的，不由得问道，“你家少爷在哪里？”
砚台踌躇了一番，才小声说道，“少爷在城外租了个院子做布置成作坊，在那里处理那批布。”
“哦。你家表小姐没跟着他？”
“哪能啊，听说这回是表小姐帮了我们少爷的大忙，她说要来安阳小住，我们少爷肯定是不好意思拒绝才把她带回来的，怎么能事事都让她跟着。”
云歌笑了笑，不知怎的，心里舒服了许多。
楚翊租的那个院子很偏僻，两个人走了好一会儿才寻到，进去的时候楚翊正在检查晾晒出来的布匹。通过这种特殊的染布工艺，那批见了水的布的确处理得很好。但因为耽搁的时间长了，有一些布匹有了小小的霉斑，虽然几乎看不出来，但对于那些大户人家来说，有了瑕疵都布匹是绝对不会要的。
砚台轻声喊了他一句，“少爷，许掌柜来了。”
楚翊回过神来搁下手里的布，说道，“你怎么来了？”
云歌笑道，“怎么？没事就不能找你了，你真够可以的，把作坊安置在这种地方。”
楚翊不答反问道，“你来这里有谁知道吗？”
云歌摇头，“我原先是打算去林府找你的，结果在门口遇见了砚台，这才跟着他一块过来的。”
楚翊放下心，示意砚台在外边盯着，把云歌领到一旁的房间。这间房布置的同楚翊在林家的书房差不多，放着些笔墨纸砚和算盘，很是干净清爽。
“这里没有招呼客人的茶叶，就用白水将就将就吧！”楚翊倒了杯水给她，轻声说道。
走了这么久的路，她也觉得有些渴了。云歌摇摇头，表示自己不在意，伸手接过来喝了一口。
两人双手触碰那一刹那，云歌忽然感觉到掌心沁出汗来。她把自己想要做蒸馏器的想法跟楚翊略微提了提，没想到他一口答应。
其实楚翊这两天也正琢磨着，要寻个手头活计精细的铁匠，打造一批蜡刀，云歌的想法同他也算是不谋而合。
虽然楚翊答应了帮自己画图这个忙，但云歌还是留意到他眉宇间的一丝愁绪，想了想还是开口问道，“布的问题不是都解决了吗？你还在发什么愁？”
面对云歌，楚翊没有隐瞒自己面临的一个窘境，重要的是他必须要给李子睿一个完美的答复，若是到时十船布匹不够数，或者说质量有问题，那肯定是不行的。
你想和锦绣布坊长期合作？云歌大致猜到了他的想法，随口问了一句，立刻得到了肯定的答复。
刚刚在院子里，虽然她没有细看，但也觉得那已经处理过的布看上去毫无瑕疵。她低着头想了想，便道：“那事情就简单了，锦绣布坊的私人定制在安阳城也是独树一帜的，这些布只是有一些小斑点，并非大面积受损，完全可以在裁剪布料时将它们剪掉，若是真的担心客人不买账，那就提前制成些秋冬季节受欢迎的成品，比方像腰带、荷包这样一些装饰品，对这些布料也是最大程度的一个利用。”
云歌顿了顿，又笑道，“只要能赚钱，我想，锦绣布坊肯定是会同意的。”
楚翊把云歌的原话转给了李子睿，还承诺道，若是那些成品卖不出去，他定然会按原价收回。
李子睿没了风险，又乐得做个顺水人情，立刻就同意了。
解决了心头大事，这几日楚翊按照云歌的想法，把蒸馏器的大概式样画了出来。
云歌思来想去，还是对上回在酿酒师傅那里见到的蒸馏器不满意，除了那本讲酿酒的书，又搜罗了些跟蒸馏花露和炼丹的工艺相关的书籍来看，按照自己的心思，把蒸馏器的体积改的大了些，又将水盎放置在炉外，用一根管道相连通，以达到冷凝的目的。
楚翊几经易稿，才换得云歌一句满意。
季宗青来过几回，说是自己已经劝服了那位酿酒师傅，云歌不必交出自己的果酿配方，他定会将粮食酒的酿法倾囊相授。
其实云歌心里还是很感激季宗青的，若不是他前前后后帮了自己那么多忙，恐怕自己这解忧酒坊也没法开起来。但这一回，云歌还是婉言谢绝了他的好意，在她心里，这世界上没有白吃的午餐，你想得到一些什么，总归要付出代价，即便不是果酿的配方，也许又会是别的一些东西，还不如自己奋斗来得实在。
后院还有两间空屋子，云歌在征得她的二房东常掌柜同意之后，开始捯饬地缸这件事。
本来是想请工匠来做的，可是无奈这十里八村的人，都不晓得，这地缸是怎么一回事儿，无奈之下，她一边研究书上的方法，一边领着家里的老少爷们开始干活。
幸运的是经过锲而不舍的反复实验，地缸挖得还是很成功的。
云歌瞧着这“满目苍夷的”地面，心中跃跃欲试。算了算日子，打算先准备上一些粮食开始发酵，等到她的蒸馏器回来，就可以马上进入正式的酿制流程。
作者有话要说： 男主和女主的互动的戏份慢慢会多起来的~
☆、相伴前往望月城
去林府去得勤了，自然能常常见到那位正在林家小住的表小姐。
吕盈盈不知何故，这回见了她并没有吹胡子瞪眼，更没有破口大骂，只是装作看不见得从她身畔走过。
云歌心里暗暗纳闷，难不成她回了趟家就变了个人，结果一回头就瞅见从她身边刚走过去的吕小姐，把手中的帕子摔在了地上，急得一众丫鬟小心翼翼地赔不是。
这副场景落入云歌眼里，她不由得发笑，看起来也没长进多少嘛。
她这回来是同楚翊去取那定制的蒸馏器，因着安阳没有这方面的匠人，所以图纸是由楚翊派人送到望月城寻人铸造的。
但是这验货的事情，还得她亲自去一趟，更何况，她对这玉石之城早就心驰神往。
去望月城一来一回需要五日，店里的生意有程远照看，秋蓉也有杨氏和秀华照顾，她也不必担心。
昨个李子睿把那匹布余下的货款派人送了过来，还主动提起以后供货之事，说是那批腰带卖得很走俏，经过此事，楚翊越发觉得这印染一事有利可图，便点头答应了，说是等他从望月城回来，再具体商量。
楚翊在屋里跟林家几家铺子里赶来的掌柜交代些事情，让云歌先去车上等他。原来林老爷手底下那批人能用的不多，吃里扒外的、中饱私囊的都被他处理了个干净，余下的这些人全都是经过他亲手提拔的，对他忠心得很。
马车是早就套好的，云歌还是头一回坐这么高大上的交通工具，谁让她之前已经习惯了王大全家那又载人又载货的牛车了呢。
把手中的包袱放到铺着软垫的位子上，她才细细打量起车中的环境。林家是大富之家，那出行自然是不能太过寒碜，这马车虽达不到宝马雕车香满路的境界，却也是属于低调奢华有内涵的级别，且不说这坐垫夹了多少棉花，就是车内小桌上的紫砂壶看上去也是价值不菲。
楚翊掀开车帘，就瞧见云歌在那里东看看西摸摸，一副好奇的模样，不由得在心底笑了起来。
见正主来了，云歌不得不停下她的探索行为，往里面让了让，腾出一大片地方。
楚翊顺手把包袱递了过来，她微微愣神，才伸手接下来，包袱并不重，看得出楚翊没带多少东西。
云歌刚放下包袱，结果楚翊又递了个食屉过来，透过木质的笼屉，能闻到熟悉的香味，是五味斋的点心。
“一早就备好的，出了城到下一个落脚点还远着呢，总不能饿着肚子。”楚翊一边笑着解释，一边上了车在她身畔坐了下来。
明明是宽敞的车厢，云歌却只觉得空间逼仄，呼吸都开始有些不顺畅，她再往里挪了挪，尽量减少自己的占地面积。
楚翊看在眼里，也不管她，对外面的砚台道：“行了，走吧。”
砚台一扬鞭，马受痛之余长嘶一声，开始卖力狂奔。
躲在角落里的云歌始料不及，脑袋嘭地一声撞到了车厢，刚刚从心底漫起的那些小情绪和怪异的气氛立刻消失殆尽，她揉着额头小声嘀咕道：“砚台这货该不会头一回赶车吧。”
若是砚台知道她的想法肯定会大呼冤枉，他可不是头一回赶车，而是某个人头一回坐马车的缘故。
楚翊眼角还未收敛起的笑意落入眼中，她忿然道，“你也不知道提醒我一下！”
谁让你离我那么远！当然，这句话楚翊只是在心里说说而已，嘴上道：“过来，让我看看严不严重。”
云歌疼得厉害，可是自己看不到干着急，听了这话连忙坐到楚翊身边道，“快看看，没破相吧。”压根没注意两个人是离得如此之近。
撩开女子的刘海，白皙光洁的额头上有一片突兀的红，他轻轻按了按，听到云歌发出嘶地呼痛声，楚翊突然间有些后悔，凑近
