茶经残卷-第4章
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我以前和赵帅一样，过得是少爷的生活，只吃过猪肉，根本不知道猪是怎么养的。后来家道中落，我吃了很多苦，这才见过猪圈的样子。水池旁边的两排房子绝对不是猪圈，我肯定地说了以后，赵帅仍然没有警惕，想朝有火光的房间走去。
那个房间的火光摇拽，可惜照不亮两排房子的尽头，我甚至怀疑两排房子有百米长。就在我们踌躇不前，不知该怎么办时，黑暗中却飘来了一丝熟悉的香味——这是茶的味道！
卷一《佛海妖宅》05。茗战
这种鬼地方要是飘出屎尿味，我倒不觉得奇怪，但此刻竟飘出了茶香味，这让我心里涌出一种很复杂的感觉。回到中国以后，由于家境一日不如一日，我连肉都快吃不起了，哪里还能享受茶水之娱。过了那么多年，又闻到茶水香味，我不禁有些唏嘘。
可惜我道行尚浅，只闻得出是茶香味，至于是什么茶，却没有一点儿头绪。若换了祖父、大伯父这类高手，单是从味道就能闻出是哪种茶，祖父甚至能说出茶叶的年月。这种功力不是常人所能及的，祖父能有这样的修为，也与他常年浸淫茶行，日修夜炼有很大的关系。
茶叶这种东西已经成为世界性的饮料，我还在马来西亚的时候就有曾看过茗战，其实就是国内所谓的斗茶，那里有更多的茶中高手。茗战起源于唐朝，在东南亚很流行，英国也曾举办过，我还小的时候就看过四次。祖父虽然是高手，但他只是观战，却从未参与，只是带着我坐在一旁品茶。茗战的场所一般多选在规模较大的茶店，祖父的茶行很大，而且极具中国古典韵味，因此他一起办过三次。
参与茗战的人，要各自献出所藏名茶，轮流品尝，以决胜负。茗战内容包括茶叶的色相与芳香度、茶汤香醇度，茶具的优劣、煮水火候的缓急等等。茗战举行时，茶叶虽然是事先准备的，但是好的茶叶要种出来、制造出来则要花上很长的时光，有的茶叶甚至有百年之久。所以，每一次茗战都很紧张，这种比赛非同于食神，或者真正的战争，但却凝聚了几代人的心血，这是别的竞争赛事所不能相比的。
我越想越远，眼神呆滞，赵帅以为我中邪了，于是就踢了我一脚。赵帅家里虽然富裕，但却只爱喝酒，对于茶是不痛不痒，喝不喝都无所谓。当我回过神来，对赵帅说了此事，他却不肯相信，他还说这种鬼地方连人都不住，谁又会在这里煮茶？其实我也满头雾水，煮茶就算不是在高雅的地方，起码也是在地面上，这里怎么看怎么吓人，煮出来的茶喝了恐怕都会短命几年。
赵帅执意要走到有火光的房间，这时的我已把安危的念头抛到九霄云外，也迫不及待地想瞧个究竟。火光亮眼的房间离我们只有十几步之遥，当我们小心翼翼地走过去时，这才发现并不止一个房间有火光。原来，这里很多房间都有火光，只不过有的已经灭掉了，只有一间仍然保持火势。
我狐疑地走过去，赵帅抢在前头，比我还好奇。谁知道，我们还没走到那个房间，里面却忽然跑出一个人，一边疯喊一边逃进黑暗之中。由于没有心理准备，我和赵帅都吓得差点尿裤子了，但俩人却都死要面子，硬笑着说没事。那人的声音一个男人的，昏暗中我只看出他的穿着是现代衣服，戴着一副眼镜。这男人肯定不是小吴，工人里没一个带眼镜的，但他既然出现在这里，或许知道小吴他们出了什么事。
我正要追上去，赵帅却拉住我说：“你不要命了，穷寇莫追，你不知道？”
我一时激动，早忘了身处的环境特殊，被赵帅一说我才冷静下来，若刚才真的追上去，不知道黑暗里会不会有埋伏。我们比刚才又警惕了一点儿，轻声轻气地走到有火光的房间，映入眼帘的果然是一些坛坛罐罐，还有一堆火在煮着一壶茶。
“果然有人煮茶，我说路建新啊，你还真有两把刷子，跟我你也玩深藏不露啊？”赵帅佩服道。
我从没对任何人说提过祖父的事情，也没说过自己以前住在马来西亚，所以赵帅对此很惊讶。我倒没有沾沾自喜，毕竟这种事情又不是很光彩，搞不好别人还以为我乱攀亲戚。我只是依稀觉得古怪，因为小房间里的东西不是寻常之物。房间里有一个牺杓，估计和我手中的是一对，除此之外还有一个风炉、鍑、青花茶碗、茶托。
所谓风炉，就是煮茶烧水用具，形式古鼎，但又不一样。风炉远比古鼎轻巧，易移动，可置于木桌上。炉身开洞通风，上有三个支架，用来放煮茶的鍑，下有铁盘盛灰（也叫灰承）。风炉看似普通，实则暗含玄机，外人难以看出端倪。风炉上有两行字，分别是“坎上巽下离于中”，“体均五行去百疾”。
上句“坎上巽下离于中”，根据《周易》中的六十四卦，巽主风，离主火，坎主水，意思是煮茶的水放在上面，风从下面吹入，火在中间燃烧，这是煮茶的基本原理。下句“体均五行去百疾”意思是五脏调和，百病不生。根据古代医学中的木火土金水的五行属性，联系人体的脏腑器官，运用生克乘侮，说明茶的药理功能。
鍑是煮茶用具，与风炉是浑然一体的，它形似大口锅，不同处在于方形耳，底部稍微有点尖，类似肚脐眼。鍑这东西在古代很兴盛，但到了宋朝就慢慢退出历史舞台，现代更很少人再用了。明朝普遍用的是陶瓷茶具，而清朝用得更多的竟不是国产货，而是洋铜茶吊，也就是铜吊壶。
喝茶用的青花茶碗就没什么特别的，这些在国内外都差不多，但是要细讲起来就得长篇大论了，当时的我也还没有那个水平。看到这种古时才有的东西，我不由得连声称奇，这在残本茶经里提到过，以前在祖父的收藏品里也见过两三次，不成想多年后又见到了这种东西。风炉里的火还在烧着，鍑里的茶水已经煮好了，闻起来挺香的，但仍不能列为上乘。可我却还是想不通，那个男人为什么要在这里煮茶，这么好的东西放在这样的环境里，岂不是暴殄天物。
我还在可惜好茶好具，赵帅却已走到别的房间，一路窥视，似是想看看还有没有人躲在里面。赵帅看了几个房间后，他就招呼我赶快过去，听语气好像发现了什么古怪。我走出狭窄的房间，跟随着赵帅走过几个房间，却一下子傻了眼。
原来每个房间都在煮茶，只不过火已经灭了，有的水还没煮开，有的只点着了火。赵帅对这些只有短暂的兴趣，看了一下子就腻味了，直嚷着要找出口离开这里。这些事情虽然激起了我的好奇心，但工人的死亡也让我头疼不已，事有轻急缓重，只好马上离开这里，向有关部门报案。
我们沿着房间走，大概数了数，水池两边的房间加起来至少有80多间。房间很窄，不像是正常人住的，若是给人住的，应该修建得更宽阔一些。赵帅走到尽头后就停下来了，那里有一道阶梯，幽幽地往上延伸。既然有阶梯，那很可能通往出口，总不会有人把阶梯修到死路。阶梯里不算太黑，有淡淡的银光倾泻，想来这是今晚的月光。
“你还说没出口，这不就是出口了？”赵帅喜上眉梢，迈开大步就要往上奔。
我不好意思地挠挠头，说道：“我这不是谨慎嘛，要不那两个工人……”
我话还没说完，阶梯上面忽然冲下来很多人，把走在前面的赵帅吓得连连后退。这群人都有影子，想来不是鬼怪，但一想到惨死的两个工人，我总觉得来者不善。果不其然，这伙人手持棍子，迎头就想痛击。幸亏我躲得快，要不就被他们乱棍打死了，赵帅溜得更快，一下子就又退到了水池边上。
这群人还拿了手电，我和赵帅在黑暗里待久了，忽然被强光刺中，不禁觉得双眼疼痛。没等我们反应过来，就有人说我们是鬼，最好将我们大卸八块。我立刻意识到被人误会了，这群人很可能是在这里煮茶，结果看到有人从水里冒出来，以为是水鬼上岸了。我暗骂操你奶奶的，我刚才还以为你们是鬼，现在倒好，倒打一耙。
赵帅恼羞成怒，骂道：“你他妈的才是鬼，老子是人！”
我也赶紧附和道：“没错，我们是人，货真价实的人，不信你摸摸我大腿，可暖和了！”
“真是人啊？”人群中有人惊呼。
“那池子里的也是人？”
“糟了，老潘杀人了！”
“他人呢？喂，喂，老潘你往哪儿跑？”
到了这一刻，我和赵帅才明白过来，眼前的这群家伙果真是在这里煮茶。从交谈中才知道，在我们挖探测洞的附近，坐落着一座大院，大院的菜园里有一个建筑很像碉堡。碉堡有两层小楼那么高，全部用红砖砌的墙，据说这是日军在二战时留下的地下水牢，碉堡为地下水牢的地面部分。碉堡原有两扇门，为防止小孩闯入，已被当地居民用砖头封死了。
我听后恍然大悟，不惟独此处，在青岛的广西路也有地下水牢，且流传得神乎其神。以前有工地挖探测洞，也曾不小心挖到附近的地下水牢。至于地下水牢关了什么人，具体用途，水为什么一直不干涸，这就暂时不清楚了。水池旁边有那么多小房间，当年二战就是用来关犯人的，但现在却被这群人利用了。大院里还有几栋监狱楼，后来都改造成了民居房，到现在还保留着。
这群人的确是茶中爱好者，选此处进行茗战，只是因为经费出现问题。原来，发起人的茶店忽然倒闭，大家没了公开的场所，有个人正好住在大院里，他想起这里有个地下水牢，于是提议屈居此处举行茗战。众人虽不愿意，但大家都是从远方赶来的，没有多少时间逗留，每个人都求胜心切，不愿意多等片刻。
就这样，大家在晚上鱼贯而入，在地下水牢烧煮茶水。没想到这场地下茗战撞到了我们，因此上演了一场闹剧，接下来得知的情况更让我觉得讽刺。
卷一《佛海妖宅》06。远走他乡的僾伲人
我听了他们的话就想，这种茗战实在级别不高，要真是有高手在其中，打死他们都不愿意在这种鬼地方煮茶。从这些事情看来，这伙人肯定没有上等茶叶，更不太懂茶道，否则真是大大地浪费了珍贵的茶叶。
他们煮茶时，从水里看到一个人跑出来，吓得魂飞魄散，还以为是几十年前的死鬼出现了。有一个叫老潘的人发现了情况，于是招呼众人提高警惕，但那人从水里出来后就跑了。老潘觉得不放心，于是从大院里借了只狗下来，想要防鬼防怪。狗调皮惯了，一下来就把老潘的茶叶吞了，急得老潘想跳起来。巧妇难为无米之炊，老潘没了茶叶怎么煮茶，情急之下就把狗杀了，然后想将茶叶取出。
不巧的是，这时我们的两个工人发现了被堵住的窟窿，他们游到了池子里，却遇到了正在杀狗取茶的老潘。老潘杀狗杀得红了双眼，他以为水池里又跑出两个水鬼，没等两个工人喘口气，他就将工人们捅死在水里。发生了这些事情，煮茶的众人顾不上茶叶，纷纷逃跑，只有一个叫作廖富贵的人不肯离去。
廖富贵就是用风炉和鍑烧煮茶水的人，他看起来贼眉鼠眼，属于那种脸上写了坏蛋的人。廖富贵也很水牢的房间里。直到廖富贵发现我们越走越近，他才崩溃地逃上地面，煽风点火地请众人打鬼。这群人地面上冷静后，操起家伙，你推我我推你地杀下来，双方对峙后才把误会解除，可惜两个工人白死了。
第一个跑掉的人肯定是小吴，但他既然生还了，应该回到工地报道，为什么又一声不吭地跑了？我和赵帅问这伙人，他们却反问我们，闹到最后谁也不知道小吴逃走的原因。我担心李师傅等急了，于是和赵帅商量先回工地，然后再把后事处理妥当。杀人的老潘意识到误杀后，他当场畏罪潜逃，别人想拦都拦不住。
当我们要离开时，廖富贵却挡住了去路，然后说要把我手里的牺杓物归原主。据廖富贵的一面之词，牺杓是他的东西，茗战前被老潘借去了。老潘杀狗以后，想用牺杓挖出茶叶，意外之下在水里与两个工人打斗时，牺杓被撞到了探测洞那边的积水里。我很想问廖富贵打哪儿找来这么珍贵的玩意儿，看起来不像他这种人所有，但当着众人的面，廖富贵坚持说是祖传的东西。
赵帅见事情明了后，就催我把牺杓还给人家，然后离开了地下水牢。当晚，我在与工人们的交谈得知，小吴平时好赌，欠了很多赌债，再不还就要被黑社会做掉了。小吴掉下探测洞后，他可能发现了窟窿，于是借机逃跑，妄图赖掉欠债。我们之前没发现窟窿，估计是小吴搞的鬼，可惜人算不如天算，窟�
