长女当家-第24章
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付清走出自己的屋子，看着中间的那颗大大的杏树，忍不住伸了一个懒腰，抬头就看到了一大片已经枯黄的只剩下枝杈的葡萄藤，忍不住叹息了一声。这是她后来又加上的。当初建房子她已经觉得自己做的计划已经很完备了，直到住进来，还是觉得有这样那样的不满意，不用说，以后怕是还有的慢慢改呢！如今不过是在院子里围上了一圈的葡萄藤架子，一来当做回廊用，二来夏天也可以遮阳，免去西厢房过于炎热的日头，就是后面的后院也一样处理了。
付清忍不住举步往后面走去，她脑子不知怎么又开始头疼的想要花钱了，前几天刚在后院中间的梨树下放上了一套石桌石凳，在菜园子里放上了石磨，搭了棚子，今天她突然又想到了浴室这个东西，脑子里想着自己是不是该在后院西厢房靠近正院的地方建上一间浴室，好让家里的人有个洗澡的正紧地方，免得总是抬着木桶到房里洗漱，实在太费劲，可是一想到这又要花银子，心里就不住的抽疼。不知不觉，她的脚步就走到了后罩房，不知怎么脑子一转，想到了一个法子。
自家当年能发豆芽，为什么自己不扩展一下，用水养些葱，蒜苗什么？那些屋子可是都起上了炕的，不用白不用啊！空着真是浪费啊！虽然这些不定能卖上什么大钱，可是好歹能让自家过年多点绿菜吃不是，要是多了，也不是不能当做来钱的手段的。她不会什么种蘑菇的法子，可是脑子里不是有有问必答吗！这样一个度娘也不能浪费了不是！如今没有合适的菌丝，可是不代表开春后不行啊！在一个如今都知道自家杂书多了，是不是也能卖个菜谱了？这来钱的法子她可是羡慕了很久了呢！不说多的，拿上几个什么湘菜，粤菜的法子，还上几个银子还是可以的呢！只要熬过了今年，明年开始自家的地就有了收益了。
想到这里付清只觉得豁然开朗，脑子又活络了起来，忍不住想，若是大虎能顺利的考上秀才，前面的倒座自家改改，做一个蒙学是不是也是个好主意？越想越觉得困难是暂时的，前途是光明的，自己成为小地主是注定的。
觉得思路一片顺畅的付清乐颠颠的回了正院，拉着正在整理绣品的付张氏就开始捣鼓起了水养蒜苗，发豆芽的活计，付张氏看着这个女儿难得发一次癫狂，哭笑不得的只好跟着去了，她倒是不愁弄不出来，想想自家当初的豆芽，付张氏心里多少还是对闺女有些信心的。捣鼓出张家舅舅当初为了他们发豆芽弄出了几个木头做的长方浅盆，点起了后罩房的抗火，开始研究了起来。一时间这长久没有人的地界倒是热闹了不少，连着大虎回家敲门半天愣是没人应，最后做了一次梁上君子，翻墙而入才算是完结，好在大虎伸手不错，不然，这出戏还不知道怎么闹腾呢！
☆、41疯狂的银子和坡地
大虎一回家看到自家娘和妹妹都不见踪影他还是很好奇的，这可从来没有过
啊！这人都到哪里去了？这时候大虎也发现了；这人少屋子多；好像也不是那么好的。最起码这找人麻烦；好在这找人也不费劲；没有几步路他就找到了正在后罩房一间屋子里折腾的母女三个。音儿是纯粹凑热闹的；在边上看着，而付张氏和付清两个；则是细细的在那个盆子上覆上细沙土；放上蒜瓣；葱根，最要命的是居然还有韭菜根，这都什么吗！一个个盆子，居然满满的堆满了一个炕！
“你们这是做什么？咱们家的炕怎么，怎么？这好像不是黄豆吧，这也成？你们就是换了绿豆都比这些靠谱吧！”
大虎真的是顺嘴说的，不想付清眼睛又亮了。
“我真是傻了，可不就是还有绿豆吗！这东西和黄豆一样也是能发出来的，对了，上回我还做了水笋，这东西一定也能卖钱。哎呀，我真是脑子让浆糊给糊住了，怎么就没有想到这些呢！若是早些多做准备，如今可都是银子啊！”
付清那亮闪闪的眼睛，惊喜的表情，还有口中透露的信息，一下子让大虎愣住了，心里不知道是什么滋味，然后突然转身往外走去：
“得，你折腾吧！反正我也就是个出力的命，对了，有什么我能干的？要不要帮着把隔壁的炕也烧上？要是卖钱，这些个是不是少了些？咱们家，别的不多，这些个盆子还是不少的，舅舅上次做了好些呢！足够放上好几个炕了。”
大虎的声音有些沉闷，可惜这时候的付清哪里管得着这些啊！那脑子一下子就像是开窍了一样，咕噜噜的冒出来好些的东西，一会儿是豆腐乳的做法，一会儿是蛋卷的做法，再一会儿又出来了面鱼的做法，那是越想越多，脑子转个不停，实在是忍不住了，忙不迭的丢下了大虎他们，往自己的屋子奔去。拿着张纸就开始把脑子里一涌而出的主意一个个都先写下来，生怕自己忘记了。
接下来的日子正像是大虎自己说的那样，他就是个出力的，先是去买了一头骡子，让家里的大石磨开始有了用武之地，然后跟着发绿豆芽，磨黄豆做豆腐，让家里老娘按照付清的法子折腾成腐乳，又去铁匠那里打了夹子，好做蛋卷，最要紧的是拿着自家妹妹给的几张菜谱，准备开始兜售。
好在大虎如今这县城人缘也是有的，家里书本齐全，常有所得也是有的，这几张什么香辣蟹，什么酸菜鱼，什么鱼香肉丝，什么酸笋腊肉，都很有市场，最起码几个饭庄掌柜的一听这名字就感兴趣了，大冬天的，这又是香辣，又是酸辣什么的，那绝对是属于畅销菜肴啊！这菜名都没有听说过，听着大虎说，居然是四川那个地方的菜，那是哪里？那可是蜀中啊！有名的天府之国的地方啊！这名头就能唬住不少人了，这菜肴要是拿出去，绝对有噱头啊！
最后的结果是，付清出面，每道菜都做了一个样品，接下来，几家饭庄，酒馆的老板立马口水直流，三下五除二成了竞拍菜谱了，大虎家愣是靠着这四个菜谱得了一百三十两银子。
付清常常的松了一口气，得，暂时的紧急危机那是没有了，不过两手准备啊！付清很是有心的在最后走人的时候表示，自己家里还有些冬季的蔬菜可以供应，虽然量不多，不过绝对是反季节蔬菜。就这么一句，立马把人家又给吊起来了。
而他们家里，付张氏那是忙的连绣花都没时间了，后罩房七个房间愣是没有一个房间是空着的，炕上满满的都是发了芽的盆子。虽然那个韭菜长得有些不对劲，居然是黄色的，看着就有些怪异。好在能吃，炒鸡蛋味道比韭菜都好些，就由着付清起名韭黄，卖了一个高价。于是这七个屋子的菜蔬看在一家子人眼里那就是闪闪发光的银子啊！
等到第一批菜几乎全部按着夏季几乎十倍的价格卖出去，一家子都有些傻眼了，这银子来的也太容易了些。大虎更是二话不说，急吼吼的窜到边山镇舅舅家去了，没说的，再做一批盆子，没看见后院的房子都空着吗，再加上前院的倒座，还有十一个炕空着呢！怎么也不能浪费了。
这样的热闹一直等到过年前的几天，这一家子的疯狂劲才有所减缓，不过这银子那是真的不少挣啊！付清拿着算盘噼里啪啦的一算，好家伙，居然这么多，竟然有四十两，什么时候卖个菜也能卖出一座房子来了？更别说自家做的那些腐乳，已经成为了几个酒馆下酒佳肴，只要送去，就没有不收的，不过是一个多月，已经有了十二两的收入，要是能稳定下来，这可就是自家的长久营生了。面鱼的法子卖给了一家面馆，卖了十两，蛋卷的法子卖给了点心铺子，带着那个铁夹子，一共卖了三十两，这么一算，加上那些菜谱，自家一下子又有了二百二十二两银子，自家存银数额达到了五百两，真是让付清喜笑颜开啊！
“大哥，今年咱们要给县令大人他们送年里呢！我想过了，咱们不能送的太俗气，可也不能小气，上回我让你做的那些个老竹子的根雕笔筒很合适，有些文趣，不庸俗，在加上家里出的冬季菜，还有二虎带回来的野兔子一只，这就很有些样子了，成大人那里，你再加上一副自己画的县城布局地图，这样一来，既能展示你的才华，又有恭维大人为一县之长的意思。应该能让大人喜欢的，姑姑家送上一只兔子，一匹细棉布，一篮子鸡蛋，再加上一个鱼片粥的方子，这年礼应该姑姑也会喜欢的，舅舅那里前头三样和姑姑家一样，最后一样改成蔬菜合适些，毕竟咱们家做了这么多的盆子，舅舅估计也猜到了些，还不如摆在面上好，免得舅舅舅妈心里觉得我们不亲近。对了，过年舅舅他们肯定是要来咱们家住几天的，倒座的屋子要收拾出来了，还有……”
付清一边把银子往荷包里装，一边巴拉巴拉的说着自己关于家里过年的安排，付张氏难得松快一天，正倚在一边看着他们折腾，二虎吃着零嘴，音儿已经迷迷糊糊的睡着了，只有大虎，听得一本正经，只是他听着那些不知怎么突然又插了一句嘴。
“妹妹，咱们家是不是应该再多买几亩地？”
恩，这是怎么说的？难不成有什么不对？不可能啊！这是出了什么状况？付清有些疑惑了，大虎看着这样，索性坐正了身子，很是严肃的说道：
“我今儿在县城，听衙门里的人说，山那边东面，黄河决了个口子，好些地势低的地方都给淹了，死了不少人，我想着，咱们家这里虽说不靠河，地势也高，可是咱们买的地因为是头一个，衙门自然是给选了最好的地界，就靠着那个引过来的河流，整整三十亩都在一起，怎么看怎么不保险！你不是常说吗，这鸡蛋不能放在一个篮子里，我就想着，是不是买些别的地，比如后面的坡地，这地价还没有咱们这宅基地高呢！才二两一亩，虽说重不得什么庄稼，可是，若是咱们也买上三十亩，到时候全种上果树，不说别的，以后就是万一这下面这地里有什么不对，咱们还有果林子不是！”
大虎这话一出口，付清眼睛眨啊眨的，立马就笑了起来。她能说不好吗？这简直就是很好了呢！这是自家这个哥哥已经开始懂得什么叫未雨绸缪了，能不好吗！再说了果林子，这果林子其实也是不错的，只是人们总是觉得这果树成长太慢，这才少有人种，如今这外头的果子，也是野果多些，就算是有人家有果树，也不过是零星几颗家里遮阴的，少有人种上一片的。若是自家种上一片，不说别的，单单是以后做果脯也是大收益了。
欣慰啊！我家有男初长成啊！付清怎么看，怎么觉得大虎顺眼，完全忘了自己比大虎小的事实了，笑的那个甜啊！看的大虎背脊有些发凉。
“那个啥，妹妹若是觉得不好，要不，咱们不买了？你，那个，你，你到底什么意思啊！”
“怎么不买，买，就买后面，咱们种桃树，一到春天那就是桃花成片啊！三十亩桃林啊！多美啊！对了，倒时候你要出些大力气，把这桃林周边种上荆棘围起来，免得麻烦。小心为上。”
“哎，我听妹妹的。”
娘啊！只要妹妹别这么看人，让我干什么都行啊！大虎心里偷偷的擦汗啊！没看出来啊！妹妹这眼神居然也有这么大的威力啊！
☆、42流民
大虎买地如今那是今天说，明天买；很是顺畅；谁让他如今和衙门的人熟呢；
没多久就有人帮着把地给量了；还有像是大壮家几个听说了大虎要荆棘围林子；帮着种上一颗就有五文钱，一个个招呼了人手；往山上走去；不过是几天的功夫；一个大大的荆棘围墙就给拾到好了，至于种桃树，大虎更是直接联系了人买树苗，人家还外带送上门的，一亩桃林按照有问必答提供的消息，可以种上一百株桃树，平均六七个平米种一株，不过那都是现代的种法，在这个时代是不可行的，不管别的，但是这土地贫瘠，养料不够就是大问题，可是就是这样一亩种上七十株还是绰绰有余的，这样一来，三十亩桃林那就是二千一百株桃树了，想想就觉得有些太多了，因为怕卖不出去啊！每株桃树就是产量再小，也能有三百斤，这样算下来两千一百乘以三百，那可就是六十三万斤，这么多桃子，卖给谁去？恐怕就是做桃脯也能把人折腾死了。
在买完地，付清一算这个数字，立马就觉得有些牙疼了，这怎么弄到最后给自己出难题呢！还能怎么办？只能往着品种的多样化发展呗！按照他们所想，这每一种还真是不能超过三百株，就这样，还每样估计有九千斤到一万斤的量呢！毕竟有些果树产量比桃子还大些呢！
最后这果林子被分成了七份，桃树，梨树，杏树，石榴，柿子树，苹果树，最后是梅花，这里头的几种果树不单是这里都能种植，关键是这分的好啊，大�
