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第7章

包子守娘攻略-第7章

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还真别说,刘大婶立马就给她拉来十个老实手巧的妇人帮忙处理小龙虾。

因着刘大婶的关系,这工钱却是不多,三百斤的小龙虾处理好,每个人五文钱的工钱。

凤天羽先教大家如何处理这小龙虾,吩咐着让她们将个头大的小龙虾细致处理好之后放在单独的一个大木桶里,自己却是匆忙的上街,买了足够份量的调料,另外还买了一个三层的食盒回到了家里。

回到院子后,凤天羽就在厨房忙碌开来,一切需要的调料都按着比例调好。

为了防止秘方泄漏,凤天羽自然是关好了厨房门开始捣鼓东西,就算在外面买调料之时,都多加了十几种以后能够用得上的调料一起买了。

这番买下来,又是去掉她一两银子,不过,这么多调料却是足够她弄上千斤以上小龙虾,不用急着去买了。

黄昏临近,三百斤的小龙虾总算是处理妥当,将个头大的小龙虾泡在坛子里,放了烧酒泡着,放置在一旁,凤天羽先将两百多斤的龙虾分批下锅熬煮。

随着阵阵香气飘散出去后,昨日里品味过小龙虾的人,又围在了外面的街上候着。

付了那是个妇人的工钱,待得她们都走了之后,凤天羽将刘大婶叫到了身旁。

“刘大婶,我相信您的为人。待会我这一锅的小龙虾弄好了之后,您负责帮我拿到外面去卖。五文钱一勺,卖光之后,再进来拿,这钱您负责守着,不过,因着这数量不少,我想让您叫刘大叔也过来帮个忙。估摸着这会他也该放工了,等到收摊后,咱们再算工钱,定不会亏了您。”

若非这几日的相处还有买房子时,刘大婶对她真切的担忧,凤天羽还不放心将收钱的事情就这般交给刘大婶,毕竟,哪怕是一百斤,按着她的卖法,六勺也就两斤,一百斤也有三百勺,一勺五文那也有一千五百文,足足一两多的银子。

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第十三章 生意合作需伙伴

这还只是开始的小数目,往后她若是将生意坐大了,自然不可能什么事情都亲力亲为,多少也要培养一些得力助手,这收钱的人却是要找信得过,不然亏的只能是自己。

在刘镇这里,凤天羽能够信得过的也就刘大婶一家,如今还只是小打小闹的,前期自是找信得过的人帮衬着。

毕竟是才认识几日的人,虽然有点风险,可她却是不得不放手一搏。

“天羽,你这什么东西呀,居然卖这么贵?”刘大婶俨然是不知道凤天羽昨日在街上卖小龙虾的事情,多少也被她定的价格吓了一跳。

“这是小龙虾,而我要做的便是香辣小龙虾,是我自己鼓捣出的东西,昨日里我也卖了十几斤,就是按着五文钱一勺的价格卖的,生意还不错。若非担心我这鼓捣出的独家秘方被偷师了,我倒是乐意去卖龙虾收银子。”

“乖乖,那么多,能卖的掉吗?”看着那一大木桶的小龙虾,刘大婶的眼里满是担忧之色。

“这次拿回来的确实是多了点,我也不清楚是否能够尽快卖掉,不过,也要试着卖卖才知道结果到底如何。至少,昨日里十斤的小龙虾,那么一大铁盆却不过眨眼工夫就卖完了。今日里效果如何,却是不知道,怕就怕今日人不多,那就有点麻烦了。”凤天羽自己这心里也多少有点不确定。

“那可怎么办,都处理那么多,万一用不掉,那可就是白花花的银子呀。”刘大婶有些心疼的望着那两百多斤的小龙虾,满是心疼的说道。

“届时再说,东西先一部分,若是卖不掉,咱们自己吃也没事。至于弄好的虾,我先弄一半,剩下的一半看情况而定,实在不行,就用酒泡着,换个法子烹饪。”凤天羽如此应道,倒是不担心这点。

其实,两个人吃个三四斤的小龙虾算不得什么,只要有一百个人吃够这个数,全部的龙虾都能够卖完。

“那好,我现在回去找我家相公过来帮忙,等你这小龙虾出锅后,咱们就去卖。”

刘大婶回了一趟家,很快就将事情跟刘安说了一遍,虽然此刻放工回来的刘安脸上还有掩不住的疲惫之色,不过却也因着凤天羽相信刘大婶为人的举动而带着家中儿女一同到了呈双街。

刚到呈双街时,立刻就发现凤天羽院子前的那片街道甚是热闹,一股诱人的香气飘了过来,就连他自己都有些忍不住想知道到底是什么东西香味如此诱人。

挤进人群时,待发现那忙碌的身影便是凤天羽时,刘安却是震惊了。

“刘大叔、刘大婶,别愣着,快帮忙呀。”凤天羽忙得满头大汗,这东西刚端出来一大盆,这边就被人群围了,一勺勺的卖出,一个个铜钱被她丢在挂在脖子上的钱袋子里,缀的脖子沉甸甸的。

被点了名,刘安与刘大婶一家立刻来到了凤天羽身旁,而凤天羽也连忙停了动作,直接将钱袋子就交给了刘安。

“刘大叔,这钱您先负责收着,我先回院子将剩下的搬出来。”凤天羽不由刘安多余,将钱袋子交给他后,直接掉转头回了院子。

这般毫不设防的相信并非凤天羽脑子有病,而是她在买东西之前就想好的。

与其废话说那些客套话,还不如用行动来表示自己的信任来得直接。

若能以此举换得一个得力帮手,凤天羽不亏。

刘安拿着沉甸甸的钱袋,望着火急火燎转身离去的凤天羽,眼神中却是复杂之色。

她就这般信任他们家?就不怕他们家会图谋不轨?

不过,这种被人信任的感觉,真是不错。

刘安笑了笑,连带着脸上的疲惫也好似减缓了许多,立刻跟家里人帮忙凤天羽的生意,小孩子虽然拿不动勺子帮忙,不过,用油纸折袋子却不算难。

两大铁盆的小龙虾越来越少,而入了院子的凤天羽也立刻有下了一锅的小龙虾。

因为有着之前熬煮小龙虾的汤汁,剩下的小龙虾出锅的时间却是快了不少。

不过,这也要多谢这小厨房里有两个大铁锅煮东西,不然也没那么快。

三百斤小龙虾,直接去掉约莫两百五十斤拿去外头卖,剩下的五十斤里头,有二十斤是凤天羽特意留下了,准备等忙好之后,用来解馋的。

另外三十斤却是事先用烧酒腌制好的个头稍大的龙虾。

将锅里倒入了半锅热油,沥干酒水的十斤小龙虾直接入了油锅,先炸了一回,让虾壳变得通红,色泽艳丽,看着就令人赏心悦目。

将龙虾捞出之后放置在最初准备的小陶缸里,取出了完好并且大小等同的小龙,凤天羽取了一个盘子,将一只只小龙虾摆在盘子上,用白萝卜雕刻了一大三小的雪莲花装饰在中央位置,然后点缀上几点葱丝,让整盘菜看起来赏心悦目。

凤天羽随后又特别挑选了一些半加工后的佐料用一个炖罐大小的瓷盅装好,又弄了有些香辣味的龙虾调料备用,将这菜放在了食盒的最顶层,而在底下的两层里,却是将之前炸好的龙虾一一的摆放妥当,不由露出一丝笑意。

往后的生意是否兴隆,这可就是关键之一了。

而她此去的地方便是福满楼。

据闻福满楼今日要招待一位贵客,光是席位便摆了三十桌,而主位便在二楼雅兰厅。

凤天羽可是冲着那位贵客而来。

若是能得对方一句赞誉,往后跟福满楼的生意来往定是不会少。

看看时辰,还不到开席之时,此刻毛遂自荐,应该不算晚。

凤天羽出门之时,刘大婶那边的生意也稍稍淡了些,不过却依旧人满为患,来买小龙虾的人真不少。

跟刘大婶打了声招呼后,凤天羽去了街头的福满楼,正好看到一群护卫守在了门口,唯有持了帖子的人,方能够入内。

凤天羽才不会傻的从正门进去,而是直接到福满楼后门拍门。

“谁呀,没看到忙着呢,拍什么门,想找死不成?”骂咧咧的声音传来,却是一个长得圆润的中年胖子腰上围了一条围裙一脸不快的开了看。

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第十四章 花媚娘

中年胖子是福满楼的主厨,并非本地人,姓林,因着是这福满楼的掌勺师傅,大伙都叫他林掌勺,或是林厨。

“林厨,小女子冒昧来访,还请见谅。”凤天羽给林厨福了福身子道。

“丫头,你不是镇上的人。”林厨好歹在镇上也待了不少时候,是否是外来人,却是有几分眼力。更何况,镇上的人都知道,福满楼这后门并不是随便什么人都能敲的,尤其还是个女人。

有谁不知道他林厨的避讳,绝不允许女人入了这后院的地方。

“我也是刚在镇上落脚,并非镇上的人。林厨果然是好眼力。”凤天羽讨好的应道,让自己表现的客客气气的。

“哼,不是我眼力好,而是镇上的人多少都知道,我这后院最厌恶女子进来,尤其——”林厨扫了眼凤天羽那个食盒,眼中的怒色毫不掩饰,“尤其还是个带着食盒过来的人,你走吧,无论你是什么目的,都给我滚。”林厨说了这话后,毫不客气的将门直接关上,甩她一个闭门羹。

凤天羽脸上的笑容一僵,见到这位福满楼的掌厨这般态度,就知道自己今日的打算,因为这个林厨的关系算是泡了汤。

原本她倒是听刘大婶提过这事,却也不过是因着只是传闻的关系,并未完全当真,却也小心应对着,可哪想到这结果却是远超过她的猜想。

看着紧闭的木门,再听着里头不停的吆喝声还有菜板切动的声音,凤天羽握着食盒的手紧了紧,最终还是转身离开了福满楼。

原本选中福满楼,也不过是想借助那位贵客的金口,让自己多一笔生意,如今因为林厨的关系,这个计划泡汤了,不过,凤天羽不甘心。

从福满楼离开,她直接去了欣悦居。

虽然欣悦居不如福满楼规模大,名气大,可多少也是个别致的酒楼,最主要的是,这个酒楼的主人是个女子,名为花媚娘。

花媚娘是个寡妇,三十多岁却依旧长得如花似玉好似十七八岁的妙龄少女一般,许多来此用膳的人多数都是男子,而且都是冲着花媚娘的美貌而来。

不过,花媚娘也不是善渣,那些妄图对她动了邪念的男人都没什么好下场,轻则不举,重则断子绝孙。

而整个刘镇中,出去福满楼,这欣悦居绝对是生意最红火的地方。

当然,欣悦居并非纯粹的酒楼,却也是包括了住宿的地方。只是,这里每日只接待十位客人入住,超过十位恕不接待。

若非福满楼有所谓的贵客需要招待,再加之那三十桌的酒席缘故,凤天羽更希望与之合作的却是欣悦居。

毕竟,皆为女人,与其便宜别人,还不如便宜同为女人的花媚娘。

“请问花媚娘掌柜的可在?”凤天羽入了欣悦居的店门,直接来到柜台前询问花媚娘的行踪。

“不知姑娘找花掌柜有何事?”约莫三十出头一身儒服装扮,好似账房先生的男子谦卑有礼的望着凤天羽如此问道。

“想跟你们家掌柜的谈一笔生意。”

“生意?”对方打量了凤天羽一眼后,随即说道:“莫非是香辣小龙虾的生意?”

凤天羽微露一丝讶异之色,却见对方忽而露齿一笑。

“在下木长青,是欣悦居的账房先生,之前花掌柜的曾经交代,若是姑娘到来,让在下可以直接领姑娘到沧水厅一唔。”

“你家掌柜的知道我会来?”凤天羽不由问道,没想到自己还没过来,对方倒是预料到自己会来此处,早已派人候着了。

“想必姑娘是刚从福满楼那处吃了闭门羹吧,林厨的脾性我似乎略知一二的,若非如此,姑娘也不会无功而返,放过这么一个大好的机会,而来欣悦居寻我们花掌柜的谈生意。”木长青淡笑着应道,好似什么事情都在他的预料中一般。

“没想到欣悦居一个账房先生都这般厉害,可想而知身为掌柜的花媚娘又该是何等厉害了。”

“姑娘谬赞,在下只是转达花掌柜的意思,不敢贪功。还是让在下先领着姑娘过去先。”

“那就有劳木先生了。”

木长青笑了笑,没说话,领着凤天羽上了楼,很快走到二楼廊道的尽头,敲了敲门,却听得门内一声‘进来’后,门咿呀的打开了。

黑色锦缎白色云纹,点缀上点点落花,头上两支寒梅玉簪,略施粉黛。

花媚娘,如花般娇艳的女子,斜靠在软塌上闭目养神,一派慵懒之色,好似一只假寐的波斯猫,高贵而美丽。

“掌柜的,您的客人到了。”慕长青轻声唤了声,让闭眼假寐的花媚娘缓缓睁开了眸子,坐起身来,望向了站在门口的凤天羽。

“不知妹妹如何称呼?”花媚娘清浅一笑起了身朝凤天羽走来,木长青躬了躬身子却是退出了房间将门带上。

初见花媚娘,凤天羽却是对她有着几分好感,不因她的容貌,只是因着她那慵懒的气质让她也变得懒懒的很是舒服,便喜欢上了。

“花姐姐果然跟传闻中一般好看,早知如此,我就不去福满楼碰钉子,直接过来姐姐

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