鸩赋-第104章
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这岚少爷果然如人说得那样，是个淘气爱玩的性子，放着上好的酒席不用，到这脏兮兮的厨房里来寻食？
“我就是不爱凑那热闹才躲到这里来，好妈妈，你别吭声，我们不惹麻烦，吃完了保证就走，一点多余的事儿也没有”少岚公子脾气又上来了，说句是就不让别人说不。
“岚少爷，你看这话说得，我们不是不想招待你，才不是说了，请还请不来的贵客呢，只是这里脏乱简陋，如何能让二位小爷在这里凑和呢？再说，准备好的菜，都已经交出去了，这里可没有现成的了。”宋妈妈赶紧陪句不是，因见少岚脸色不好的缘故。
“宋妈妈，你不知道他的脾气，这小少爷就是这样，不要紧，没有现成的，我来弄几个就是。你们都忘了，我原就是这里出去的？”子规自信满满地开了口，宋妈妈这下方笑了。
“好姐姐，真的？上回好说歹说，你就是不肯应允，今儿我得算一偿夙愿了”少岚一听子规要亲自下厨，心里是又高兴，又舒坦，只是那本就有些咕咕作响的胃，感觉更加饿得受不得了。
苏云东站在子规身后，听她一言一颦，皆是出自真心，知道她在这里，方是真正的放松自如，心里为她高兴，嘴上遂对少岚道：“祁二爷，看来咱们二人，今日是有口福了。我没吃过子规姑娘的菜，不过看祁二爷这话里意思，想来是佳肴无疑了。”
子规在这里是毫无戒心的，听见这话，转过脸来对他就是嫣然一笑，那笑容堪比三月春花，又如初暑新荷，让苏云东心里，眼里，满满地都只有一个她来。
“行了，你们外间随便坐坐，我进去看看有什么能弄的。”子规说着便从头上拔下支金簪子来，放进一旁正乐呵呵看着自己的宋妈妈手里，口中说道：“妈妈收下这个，今日我来做东，大家都尝尝看，看我的手艺如何退步没有？”
宋妈**手如触电一般，猛地就缩了回来，口中直道：“这如何使得？你只说你上灶，我没意见，不过这簪子我不能拿。上回你来，我不是拍胸脯说过，什么时候来，我老宋一定请你还在乎这一餐饭不成？”
子规笑着将那簪子硬塞进宋妈妈手里：“好妈妈，收下吧。当着你这个明白人，我也说句敞亮话，我在那地方，自然要比这里厚实得多，一句话说得好了就有赏，这些不是？原我也不在意些东西，妈妈你是知道我的，留着只是无用，不如拿出来请大伙吃一顿好的，来得实在”
宋妈妈还是不收，只将子规的手握住又推了回去：“好姑娘，我知道你是心疼我们老相识，不过这点东道还是做得起，不就是二位小爷还有个你吗？说不得，有好的你只管拿就是”
正在二人推推搡搡，都要为对方费钱之际，一双手从她二人背后静静伸了出来，一小锭银子正正坐在那白晰光滑，并无一丝半点劳碌痕迹的手上。子规一惊，回头一看，原来是少岚，鬼鬼祟祟地送上这东西来，嘴里只是不耐烦道：“快快，姐姐快动手银子有得是”
子规回头，与宋妈妈相视一笑，正是呢，放着财神爷不求，倒去寻那看门的小鬼？小螺子后头站着，嘴里嘲笑道：“看你们二人倒好笑，怎么？见了这银子就张不开嘴了？老宋，你接不接过来？你不接我可伸手了啊”
宋妈妈快手一把就将小螺子推回了厨房，边冲少岚笑笑，边不好意思地在身上正系着的围裙上，小心地拭了拭手，却还是伸不出手去。
少岚一把将银子扔到宋妈妈身上，回身拉住苏云东道：“沙雸咱们进去”当下便兴冲冲地窜进里间去了。
子规对有些犯了傻的宋妈妈笑笑，是啊，这些小钱对这公子哥有何所谓？“好妈妈，只管收下快带我去寻些菜来，咱们这就动起手来”
这下大厨房里可热闹了，大家伙儿都是刚刚忙完外头宴席，正准备弄些小菜过过饭就算了，见少岚做了东，子规掌了勺，一个个都过来，帮着择菜的择着嫩芽，帮着挑料的挑出细料，油盐酱醋一应俱全，锅碗瓢盆全套齐备，子规菜刀一举：“开练”
当下苏云东和少岚坐在桌边，迎来的第一道菜便是那有名的一封书，腊肉丝。少岚一见这菜上来就笑了：“好东西，若不是它，我还不得识姐姐手艺呢”
苏云东自是不解，看看子规，对方只是笑而不答，又转身继续去忙下一道了，苏云东主便只请教少岚：“祁二爷，这是怎么个来历？”
少岚边吃边对苏云东细述，当日子规如何凭了这道菜，受到安老爷和安大*奶赏识，方得机会日后离开这大厨房，提拔进拢香院去。
苏云东一字一字，细细听着，听到最后，心里长叹一口气，五味陈杂，有紧张过后的宽慰与赞赏，亦有不少心疼和酸楚，当年世家之女，如今厨下为奴，也不知，被提起那大*奶地界，是祸是福？更不知，跟在这纨绔公子身边，是何样命运安排？
“子规，这蛋打好了，依你说的，用长竹筷同一方向急打了二百下，找得我手就快断了”听到小螺子的抱怨，子规笑着接过里面装着，已是涨得如云似雾的蛋液大碗来，口里亦道：“好，听见这声音，我才觉得，我是真正又回到这里了。”
小螺子听了也笑：“那还用说？少了我小螺子，这大厨房是一天不能成事的，老宋，你说是不是？”
宋妈妈啐了一口道：“好个不中捆的豆芽菜，越发是没了规矩了，我看是一天不骂你，这里才真是不能成事。”
子规笑不可抑，又见灶上火力正旺，那铜锅亦已烧得发红，当下顾不上别的，先将葱姜爆香拣出，再将猪油，虾酱，肥三瘦七，已切成小丁的上好雪舫蒋腿，一起倒入已被爆香的热油之中，最后 ，则是那害小螺子手短筋裂，嘴里直叫苦的蛋液。下锅去也不过顷刻，那蛋随即涨上来涨得老高，子规一盖子压上，只听里面叽叽直响，再闻那香气，那真是隔得老远都能绕进鼻子里。少岚立刻便叫：“什么东西？快端上来，这好大香气”
子规亦不多话，知道这东西是要热到烫嘴入口最为美味，当下便用火钳子夹起铜锅，飞快地就放到了桌上，苏云东与少岚的面前。
少岚见这架势，哪里还能等得？火急火燎地，嘴里直叫将盖子揭开，子规得意之极，伸手打开，一汪圆月，油光金黄，鲜腴柔美，蛋香散馥。
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第十章 兴来今日尽君欢
第十章 兴来今日尽君欢
却说子规先挑出容易快速的菜来做，一锅涨蛋，将少岚的馋虫勾了上来，当下自不待多言，拿起勺子就是一口。
入嘴当时，少岚随即被烫得大叫一声，却依旧将嘴包着，舍不得将那里面的宝贝吐出来，连呵几口气，忍着热气，总算将它吞下肚里去。一待嘴里有空，少岚立刻开始说话：“子规，这是什么来头鸡蛋做出来的菜我也算吃过不少，这些简单美味的，倒还真是头一回呢可惜刚才太过烫嘴，没品出什么味儿来就下肚了，不过无妨，我再来一口就是”
苏云东笑着望向子规，子规也正看着他，东哥哥，你是知道的对不对？这原是我楚家一道好菜，父亲总玩笑叫它一轮大月，由母亲亲自下厨，挑拣精料，拿捏火候，虽则简单，出来就是美味，她和钟儿每人分得小小莲子碗一碗，都叫美味，亦是吃得精光。
如今再说起这事来，子规倒是只觉得好笑，当年家中什么山珍海味没有？什么美食佳肴她没尝过？可到了如今，她就只记得这一味菜，想来总是因母亲亲自下厨的缘故，难得 ，而珍贵，带着亲情的东西，总是不会被岁月时光轻轻抹去，因其柔软却是坚韧的内核，外力终难以摧毁。
有了上次烫口的教训，少岚这下小心多了，自己提手将那小瓷勺放在嘴边，吹了又吹。平时他哪里做过这种事？富家公子，身边总有一众丫鬟围着，他只管衣来伸手，饭来张口就是。今日要劳其亲自动嘴来吹，简直有违其一惯做派。文人小说下载不过不要紧，这少爷是将玩字放在头面的，这会子有了子规面前做菜，苏云东身边做伴，就要他亲自下地去摘菜，他也是心甘情愿的。
“哦，好吃，好香，子规，你真聪明，怎么想到这个法子的？这蛋吃到嘴里，一化就没了，火腿也好，一点牙力不费，哎我爹爹要是知道有这种好物，一定爱不释口，你知道，他老人家年龄大了，牙口已弱。”少岚这口品出真味来了，自是赞叹，却又将孝心勾出来了。
子规笑笑，看来这菜，就是带有亲情的意味，各人吃出来的，除了美味，还就是亲人的思念。不过祁家老爷？她在心里摇摇头，你配吃这好菜吗？当年之事，你是不是也该算上一份？想到这里，她本是平静看着少岚的眼神，黯淡了下去，你这人是仇人还是友朋？子规心里只是百般琢磨不定。
苏云东这时却开口了：“岚少爷好胃口，我也该动动手了，不然这就要光了锅了，这位姑娘，还有别的菜没有？若没有，我可不能再让了，再让又要挨饿了”
少岚一听急了，伸手拦住对方：“不行，住手，我还没吃够呢”
子规转身向灶上走去，边走边说：“两只饿狼菜还多呢，只管等着吧，不过岚少爷，我拿手的，都是乡野一路的粗菜，您可别嫌糙若吃下去噎了喉咙，我也是不管的。”
小螺子赶紧一边凑了句趣：“是了，就嫌弃了，那银子也是不退的”
少岚笑了，自以为大度地摆摆手：“不必不必粗菜我虽没吃过，不过由你子规掌勺，我想应该不会太差”说完眼角一斜，发现苏云东正舀起一大匙涨蛋放进自己碗里，马上停口不言，手也朝那铜锅伸了上去。
这时宋妈妈送上来两盏酥油熬的牛乳，里面加了上好的雪花洋糖，浓馥乳香，鹅脂一般洁白，宋妈妈笑对二人道：“不敢给二位用酒，怕上了脸，人见了不好说话，不过这可是好东西，岚少爷是知道的，只不知这位小爷爱不爱用？”
子规身后明明听见，心里只是好笑，你们这就小看东哥哥了，当年他在我家府上，什么好的没吃过？这又是什么难得的？偏就拿这东西来打眼现世了？
苏云东微微一笑，平心静气对宋妈妈道：“有劳妈妈，我是总在外头跑的人，赖的吃过不少，好的也尝过些许，这东西虽则珍贵，却也曾亲口领教。妈妈只管放下，我自用就是。”
宋妈妈原也是好意，只是话出口，到底不太好听，不过苏云东说得甚是知礼识体，倒叫宋妈妈有些刮目相见，她原以为，这只是个跟在少爷们身边蹭食的，想不到这小后生，人长得标志些精神点也就罢了，但说出话来，倒也是温文有理，卑亢不拘，看着让人敬服的。
这时子规的第二道菜也差不多该出炉了，刚才小螺子打蛋的时候，她便已经开始准备这道菜了。正好今日家里设宴，发好的大干贝还有不少剩下来，这便拿来洗干净，取一只大碗，将其放入垫底，上好的金华酒倒进这碗里，直到漫过下面的干贝为至。调好的糖汁上锅里先蒸好等熟，待其融合之后取出，杜鹃再笑嘻嘻地将其端到灶边，放在子规手边备用。
当下子规将刚才用过的上好雪舫蒋腿再拿出来，选出中腰封部位，切成方块，片皮剔肥，只取精瘦肉，因这菜火腿厚重，糖汁甜润，因此万不可用肥膘部分，方才丰腴而不油腻，吃了便是充口适肠，亦可称美味难当了。
因这菜已是刚才做涨蛋时，就已经理好蒸上了，这会儿看看时辰该到了，子规便打开笼屉，将菜碟子取了出来，几步过来，趁热就放在了桌上。
少岚瞪大了眼珠凑上来一瞧，笑了：“这个我知道，吃过多回了，富贵火方么”
子规笑道：“那是自然，岚少爷什么好菜奇味没经过？不过这在以前我家饭馆里叫来，也就是道是蒸咸肉罢了，倒是你们有钱人，要个好彩头，才叫什么富贵火方，究竟富不富的，管这猪腿什么事？那猪自己已是小命不保了，还取什么富贵荣华的？”这话说得颇有深意，苏云东听了，亦不动声色地看了子规一眼。
不过屋里旁人皆是不知的，宋妈妈听了只是直笑，小螺子便又来说笑：“你这里说说罢，若叫上头听见了，吓好好的富贵，变成猪腿了”
杜鹃这时过来，悄悄站到子规身边，嘴里也接了一句道：“那姐姐还该小心，不能乱说错了话，不然可挽回不了了。”
子规正待说话，少岚又来了：“这不怕，有我呢我说猪腿就猪腿，富贵它也是猪腿”
一屋子人都笑喷了，这少爷是个好人子规边笑，心里边想。她看着正大口吃喝着的少岚和苏云东，忽然有种错觉，觉得自己还在家中，自己的楚家中。苏云东吃完后就要准备带自己偷溜出去玩，而�
