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第5章

吃货穿越记-第5章

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文钱,算我的借宿费。”

黄婆婆客气着,眼睛里却闪过一缕高兴,人家都是是走时给她点钱,这姑娘一来就先给她钱,不好意思地道:“明晨我给你煮荷包蛋。”

面儿笑一笑,“有热水吗?我洗个脸脚,想歇息了,今天走了很多路,脚有些疼。”

“有,有。”黄婆婆数了数有十文,小姑娘出手还算可以。连忙带着她去象危房一般的草房里取热水。

虽然草房顶象要垮了,可是粗糙的石墙和柱头很结实,面儿只是想几下洗了,进屋关起来,然后进极乐洞天去放松放松。在外面洗,是洗给人家看的,吃也是吃给人家看的。

她要进极乐洞天烤馒头吃,和洗澡呢。

不到半盏茶的功夫,面儿便进房里,关上门,横上栓,抱着那几个馒头进了极乐洞天里。外面的天色已是黄昏,里面还阳光明媚,象永不会天黑。也不知刘家两兄弟走到哪了,面儿算着,如是他们走得快,到天黑完时,应该刚刚出龙虎滩吧?

黄婆婆的稀饭根本就填不饱肚子,面儿把馒头包抱进超级大厨房里,挑了一个白玉质的盘子,装好馒头,这瓷器白莹莹的,看着很管钱呢。面儿小心地摸着盘子的边缘,好冰凉光滑哟,不知在现代能卖多少钱一个。不过,极乐洞天这么神奇,她才不会为了钱卖里面的东西呢。

面儿要烤馒头片了。

极乐洞天里最多的就是各种香料和调料植物。凭着良好的味觉,前世认得些寻常的植物,顺利找到带胡椒香的鼠尾果,带辣味的茱萸,还有带辛香味的川芎,姜、甘草、茴香、芥、茐、蒜、梅、孜然、茉莉、豆蔻……简直有几十种的佐料,感觉比现代的还丰富。

得作个较长的计划,每一样佐料都制一玉石碗,以后好进来作美食呢。

哈哈……好奢侈呀,偶可是古玉碗装佐料哦。

而且俺的菜板、小石樁等等都是选择的玉质,玉石光滑,又不偷味。而金、银、铁和木器,容易被腐蚀些。

吃货的味觉和嗅觉天生灵敏,涉及到吃的事,脑子也格外灵活,花了两个时辰,便有面儿级别的辣子油、胡椒油、香油、蒜泥等等一大堆佐料和香料。

可是有一样,却没有,盐呢,哪有盐呢。

会不会有一种植物是咸的呢?

面儿知道古代的盐都是海盐,好奇嘛,因为面儿真不知这世上有没有咸味的植物。跑进药房和种子房里去翻看那些分了类的标签,竟然从药房找到了咸味的小格子,可是格子里是空的。

外间的木榻上不是有书吗?说不定有相关记载,还没看过那是些什么书呢。

盘坐在木榻上,背后是一面星星窗子,正好可以光线充足的翻书。不过这些线装书,可不要是繁体的哦,繁体的笔画多,好难认。

面儿仔细检查这一摞书,最上面是一本薄薄的《乐》,封面是篆写,翻了翻,薄薄的,里面是古琴谱,古代人很聪明,用的减字谱,这个面儿在现代见过,大学时有个同学爱好古琴,因此她知道怎么认减字谱,开篇便是一曲《春》,接着是《夏》、《秋》、《冬》,简直就是个四季集,每一曲都极短,只有三个小节。她同学说象这么短的曲,只能称为小引或者小词,连“吟”都算不上。

再后来还有《星辰》《日夜》等一些有关自然的谱页。

第二本是《木经》,内页用楷体记载,“《木经》乃天地万木之总汇矣……”

此经厚厚的有五册,第一册几乎有半本都是植物分类及目录,跟种子房和药房里的分类相对应。

10 所谓“极乐”

第二册上查到一段关于“咸”的简约记载,“洞天溪北,沿东而行,角有咸泉,取水煎熬,除水可得咸盐。咸泉难得,当酌取之。”

东有咸泉??

面儿放下书,去厨房提了个木桶,顺着她上午洗澡的一池溪泉,往东而行,不过二百米,便见到溪岸右边有个奇怪的坑池,白色的池水中耸立着几块大白石,在阳光下不时冒着白烟,用指头沾了点放进嘴里一尝,简直就是咸死人的咸。

“咸泉难得,当酌取之。”

面儿只打了小半桶咸泉,屁颠颠地跑回厨房,倒进一个陶瓷缸,其实不必提取干盐,只要有点盐水提味就足够。

“可惜满园花木,不泛果类,却没果实,不然我做些鲜果酱,把馒头蒸热了,涂果酱吃,那也极是美味的,今夜暂烤点馒头片来吃吧。有了有了,虽然不能制果酱,我作点可口的饮料还是可以有,嘻嘻,这不是万木园吗?”

不知不觉中,面儿把极乐洞天又称作万木园了。

面儿把五册《木经》搬到厨房来,在万木园里转了半天,终于找到一种正在结小果的野梅子,揪了些小颗料,与甘草混在一起,挑了个极小巧的银质汤锅,放在小灶上,烧了半锅水,煮了半锅酸梅汤,凉在一边,扔了几朵茉莉进去,只闻了闻,酸甜清香,令人直吞口水。

灶里的木头引燃后,象永远燃不尽一般。太神奇了,面儿本来担心木头烧完,还得伐木作柴,似乎根本就不存在这个问题。

烤馒头片,要选平底锅,选了一个银的,虽然有铁了,可是人家穿越了,弥补一下吧,享受一下古代帝王的待遇,家中尽是金银器。用金锅,面儿觉得又太夸张了。金子能吃死人。但银却不同,银器装食物可解毒。

摆好平底银质锅,只需文火慢烤。

面儿对着灶念道,“火的大小,你懂吗?我烤馒头,只要文火,就是只需你燃烧十分之一的火苗。”

她本是玩笑,可那木头的火焰真的变得只有十分之一大,文弱的在灶洞里燃烧。

银亮的锅铲和勺子都有好多种,面儿挑了把轻巧的,在空中挥舞几下,“本吃神要开干了,嘿嘿。”

灶边摆好一排小玉碗,里面是烤馒头的佐料。

用个小玉勺勾了点新制的辣子油,略煎一下,润润锅,再略勾一点咸泉,提提味,用银筷子挟一片馒头,轻轻放进锅里,有点象烙糍粑块一样,滋的一声,香味冲进鼻子,面儿再次吞口水,天,烤个馒头都要馋死个人?真是吃货本色不改。

前世是吃死的,今世还吃心不改。

不过不能象前世那样憨吃傻撑了,新生命来得不容易,这世要要做个爱惜生命的吃货。

万木园里的植物,天然鲜灵,天然的辣子油,无需再加植物油,本身油脂就比较充足,又有咸泉提味,不一会厨房里就萦绕着香酥的烤馒头味,锅里的馒头片酥黄诱人。

架不住香味的诱惑,挟起一片烤馒头,顾不上还很烫嘴,一口咬了半片,滚烫的馒头片在嘴里来回打滚,好吃之余,烫得舌头直打转。

唏唏的吸几口冷空气,爽!喝一口茉莉花香的酸梅汤,爽得有几分醉人。

再烤!决定打破只烤一个馒头的计划,今晚要烤掉两个才行。

极乐洞天,太爽了。面儿吃了两个烤馒头,喝了小半锅酸梅汤,肚皮胀鼓鼓地倒在木榻上,继续翻那摞书。

还有一本《极乐洞天》,是此处的介绍,这是必须读的。面儿精神倍振,终于找到出处了。

“天,地,万木,春生、夏发、秋敛、冬藏,四季交替,自然轮回,不过尔尔之间,故极乐洞天也。”

文字介绍就这么短,后面有些画,是如何弄琴的姿势。

面儿虽不会弹古琴,原来从同学处却了解过些皮毛,只是没她那么闲情逸致地专心研究和练习过。

右手“勾、抹、惕、挑、劈”乃基本动作,左手按弦,“进、复、退、猱、吟、挠”,原理并不复杂。

而减字谱极好认的,哪个指头,弹哪根弦,在几品几分处都一目了然。

吃饱了,没事干。

面儿拿着《乐》谱坐到古琴前,双手合十,对着冉冉香烟拜了拜,“琴神呀琴神,小的吃饱了撑的,想活动一下十个指头,学点古雅之事,搅扰你老人家呢。都说心正者方能近古琴,面儿不是坏人,你就让我碰一碰吧。”

翻到《春》曲,找到第一个音,醇醇地发出一个柔和的声音,真如三月般的春风拂柳,立即屋里的空气都变得春和起来,对着第二音,挑了一下,一个接一个的,乐曲短,动作不复杂,虽然不流畅,面儿居然对着谱本弹完了一首《春》曲。

古琴的声音听着十分畅和恬淡,尽显太古、朴素的醇和之韵,令人身心愉悦,所以古人以古琴修心,更有枯木派以琴修心修禅。

此首《春》曲,较多些悠然的喜悦和欢快,琴韵似春风扑面一般,令人身心舒适。

面儿舒服地倒在木榻上,摊开四肢,满足地傻笑,“想不到,我也会弹古琴了。”

屋外春风掠过,鼻翼之尽是芬芳。坐起身,往窗外睹了一眼,那些花木,只在一曲之间,便百花绽放,而树叶如同春天一般碧绿,不似先前,有的植物叶子绿得颇为苍沉。

好一个“春生”,好一个“天,地,万木,春生、夏发、秋敛、冬藏,不过尔尔之间”。面儿恍然大悟,这古琴竟然用来“春生、夏发”的,而极乐洞天,的玄妙便在于此,此“乐”乃“音乐”之“乐”,而“极”便是尔尔间便季节交替。

面儿在花园里疯狂地嗅闻,打转,从来没见过这么多芬芳美丽的花,看得眼花缭乱,兴奋不已。

楼上的花厅里有花瓶,我要让屋子里也漂亮起来。

去厨房找了一把银质小刀,挑选最美最大的花枝割下来,把楼上楼下的近几十个花瓶,全部插上鲜花。

外面的世界正是红火的六月,这里却是百花正放的春天。

“极乐洞天,我爱你。啵。”面儿在万木园中,不停对植物们抛送飞吻。

面儿在欢乐中自我嘲笑,“吃饱了没事干,自找乐子消饱胀?”

脑中闪过一个念头,很多花可是制香料和入药的重要材料!

这么大片万木园,要采下所有的花,一夜之间不可能的。这个,摘花的事,慢慢来,不着急的,摘下来要晒,要收,极乐洞天里没有晒坝,也没有晒东西的方箕。

养精蓄锐,休息吧。

清澈的水上撒满了五颜六色的花瓣,洗一个芬芳美丽的鲜花浴,再舒服地躺在楼上的木床上,盖上奇怪的花草被,抚摸着光滑的草席,比睡在黄婆婆家那会叽嘎作叫的旧床上舒服太多。

11 有人懊怒

月亮上来了,黑漆漆的山路略略有了丁点光明。

刘家两兄弟和面儿分手后,此时快出龙虎滩了。肚子饿得咕咕作响,面儿先前给馒头他们,他们坚持没要,只将余下的两根玉米秆带走了,可是还没出龙虎滩,便被刘二娃吃光了。

“哥,现在面儿姐姐应该在梨花村香香地睡觉了吧?”

“月亮都上了,她肯定睡了。我们走快点,还有几步路就出龙虎滩了。”

“爹会不会来接我们?”

“不知道。”

刘大娃拉着二娃的手,加快步伐。经过一坡人高的茅草丛,刘二娃捂着肚子,停下脚步,“哥,我得撒泡尿。”

刘大娃四处看看,除了黑糊糊的山头,没有别人,“那就撒泡尿再走吧。”

二娃倾诉着胀尿的痛苦,“才进龙虎滩时,在前面那水洞边,喝多了水。我早憋不住了。”

兄弟俩对着草丛,松开裤带,掏出小鸟,对着茅草丛“哗哗”地下着两道雨。

草丛中睡着的一个人,听到由远而近的急促步子声,已经醒过来,侧耳偷听他们的谈话,听着什么面儿姐姐。不料,天下突然飞来的两道雨,热热地射在他的脸上,鼻翼飘荡着股尿臊闻。妈的,两臭小子把尿撒到老子脸上了。拳头握了握,真想冲出去,一拳打死一个。

可是,老子不杀没人出钱的命,而且说话的是两个毛娃仔仔。算了,老子自认倒霉,他们若知草丛中有人,也不敢在这撒尿。

过了会,刘大娃看下弟弟,“好了吗?”

二娃长长地呼口气,“舒服了。”

兄弟俩动作麻利地扎好裤带,二娃又念叨起来,“面儿姐姐好漂亮哟,弯弯的眉毛象月牙,笑起来时,红红的嘴巴象小船。”

“快走!”刘大娃轻轻拍下他的脑瓜,拉着他往前疾步飞驰。

“我们什么时候上青河县找面儿姐姐,让她做铁爪面给我吃吧。”

“你就贪吃!”

“你不喜欢吃铁爪面?去年爹买回来,娘煮上,你吃那么大一碗?”

兄弟俩的声音越走越远。

茅草丛中坐起个人,抹了抹满脸的尿汁,暗骂:“倒霉,两个小毛孩居然在这里尿尿。你们撒了,舒服了,就跑了。老子还得去河边洗洗。”

高大英武的身影往坡下滑去,往下面的一条羊肠小路去河边,心里懊恼不已。昨天晚上,汪小辫从眼皮下淹水后,他在龙虎滩一带寻了一夜一天,没有发现尸体。

“弯弯的眉毛象月牙……红红的嘴巴象小船……”

脚步越走越慢,那小娃仔的形容很有些象汪小辫。

昨晚汪小辫在他面前又哭又闹的,虽然没有笑,可是她的模样就是那娃仔形容的那样。

“面儿姐姐,汪小辫……”

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