农门财女-第20章
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金珠前脚刚进家门，蒋保山后脚就提着一只麂子进来了，见金珠无精打采的样子，就用手里的麂子谗了金珠一下，“金珠，这麂子你想怎么吃啊，你秦大婶的手艺那可是真没说的，只要你能说出曾经吃过菜式的大概味道和模样，她就能原样给你做出来，有时候做的比那原样的还好吃呢，怎么样，谗了吧，想到怎么吃了吗？”
蒋保山的话让金珠如梦中人被惊醒，她是个吃货不会做吃的，可秦大婶却几乎是神厨的代名词，没有调味料，她就算找野菜也弄美味来，和秦家合伙吃饭的日子，是金珠吃饭吃得最欢快的日子，虽然都是些和旁人一样的干粮，可从秦大婶手里做出来，那味道那香气就是比别人强很多，其他人都以为是蒋保山猎来野味的缘故，可秦蒋两家人却知道，根本不是这么回事。
满仓兄弟从小吃她娘做的饭长大，没有感到这是什么特别的事，蒋保山自己和死去的李氏，都是厨艺平平之人，也只是感觉到秦王氏的手艺比较好，但金珠这个吃货却吃出了不同来。得了蒋保山的提醒，金珠就像发现了一座金山般激动，立刻就蹦了起来，睁着一双亮闪闪的大眼睛看着蒋保山直乐：“爹啊，你真是天底下最好的爹爹了，这下我又能饱口福了，呵呵！”
金珠在蒋保山乐呵呵的去送麂子后，就静下心来仔细想，这次家里的土豆和红薯的量实在是太大，就算是天天换着花样做着吃，那也要吃到猴年马月去，何况如果按秦大婶说的常规储存法，也放不了那么长的时间，新鲜菜式道是好办，只要金珠说的出以前吃的是什么样、什么味，秦王氏肯定能给重新做出来，毕竟那新鲜土豆红薯做出的菜，它们的模样没怎么改变，可深加工制品就难说了，但这又有什么关系呢，反正有那么多的土豆和红薯堆在这里，不会做那可以做试验啊，金珠还就不信了，凭秦王氏对食品加工那么敏锐的触觉和造诣，又有那么多食材提供，还能弄不出来土豆和红薯的深加工产品吗！
“秦大婶，你给做个土豆泥吧。”
“什么样的？”
“就是…”
“秦大婶，你给做个凉拌土豆丝吧。”
“什么样的？”
“是…”
“秦大婶，你给做个红烧土豆吧，是这个样子的…”
“秦大婶，你给做个红薯鸡蛋饼，是这个样子的…”
“…”
“金珠，你怎么会那么多土豆和红薯的做法啊，还别说，这样一弄还真好吃，呵呵，不过还是可惜了，我们就是天天这么吃，这么些土豆和红薯也吃不完啊？”
“呵呵！秦大婶，你先别急，我有办法…”
第三十七章 谗了！
家里堆积最多的红薯，让金珠想起以前的一个同学来，她一次放假回了趟老家，带回了很多红薯条，看着粗粗的，模样不起眼，可吃进嘴里却韧劲十足，非常有嚼劲，味道还甜甜的非常的好吃，红薯条一被带来学校里，转眼间就被瓜分光了，没吃到几口的金珠，当时不甘心的问了句是在什么地方买的土特产，可同学无比遗憾的告诉金珠，这是村子里人为了不浪费，用瘦小不堪的红薯自己加工出来的一种小零食，没地方卖的。
金珠那次难得的开口问了问加工的方法，她本想着能在家里随便做出的小零食，应该不是太难，可听完同学说后，她还是打消了自己买点红薯回来弄的念头，对于金珠来说，不太难弄的概念是指泡个面什么的动作，红薯条的制作明显不属于这个范畴。
“秦大婶，我们家现在最多的就是红薯，我知道一种方便储存又好吃的方法，要不你做来试试？”
“好，金珠，你就说怎么做吧！”
红薯条的制作方法是同学转述，然后金珠在听过后又被遗忘很久，等现在被从记忆深处搜寻出来后，金珠一点都不敢保证说的是对的，不过好在金珠对红薯条的味道和口感的记忆还很深刻，所以在简单说完制作方法后，重点的重复了成品的味道和口感，希望秦王氏能从这里得到启发。
秦王氏听了金珠的描述后，二话没说，手脚利索的拿了个簸箕，到红薯堆里扒拉了一簸箕红薯，抬着就去河边清洗，金珠心里盘算着，要是这红薯条真能让秦王氏弄出来，那可就又多了一条生财之道，呵呵！
金珠难得勤快的跟着秦王氏屁股后面，时不时的还帮着搭把手，就是想亲眼看着这红薯条能再现出来，那不但能饱了口福，还能变成钱啊！
第一步的准备工作就是清洗蒸熟，没有什么技术含量，要的是勤快二字，这对秦王氏来说完全不是问题。等熟透的红薯凉下来后，秦王氏把红薯皮剥了下来，然后把头尾切掉，中间部分切成一厘米见宽的条状，放在一块平木板上晾晒。
金珠同学曾经说过，晾晒是红薯条口感和味道的关键，金珠不是太懂这个，但她把这话原样的说给了秦王氏听，对食物加工深有研究的秦王氏一听就明白，守在平木板旁，看着天上的太阳，不时的翻动着半成品的红薯条。
眼看着红薯条的身材在慢慢收缩中，越来越接近金珠当初吃的模样，喜得金珠老想伸手拿一根扔嘴里尝一尝。
“秦大婶，这个样子应该就是快成了，就是不知道味道怎么样？”
秦王氏从没吃过这样的东西，什么口感什么味道都是听金珠说的，听见金珠这样说，她随意拿了一根就放进了嘴里。
“怎么样，秦大婶，好吃吗？”
秦王氏一动手，金珠利马也伸手抓了一根放嘴里，嚼了嚼：“还不行，水分还太多，没有嚼劲不弹口，也不怎么甜。”
秦王氏点了点头，这红薯条一入口，她就品出味道来了，再得金珠一评价，她心里基本上就有谱了，晾晒的时间不够，红薯条中蕴藏的水分太多，当然吃起来不弹也不甜，但要晾晒到什么时间，还是需要边晒边尝才能把握住。
金珠呆了一段时间后，就找了个借口就跑了出来，她对做食品还真就没太大的兴趣，特别是看着还不能吃的食品，就更加没兴趣了，何况秦王氏已经知道了要达到什么样的要求，她在那里完全就是浪费时间，还不如出去外面转转，看看能有什么灵感收获。
最近段时间，各家各户地里的农作物都陆续收了上来，因十二户人家来自不同的地方，有的相隔还比较远，地域差别加上各家在吃上的喜好，日常习惯种植的农作物也不大一样，虽不能说每家都不一样，但大都有差别。
钱丰家本有不少田产，都佃给佃户们耕种，算得上富裕之家。钱丰一心只在读书考功名，是个真正的五谷不分四体不勤的读书人，钱杨氏也出生在书香人家，好看书画画做点针线，从娘家到夫家都有那么一两个奴仆帮衬着，连厨房都没进过，当然也就不懂什么农事了。
家中遭难后，夫妻俩进了口子里开荒，累死累活的开出了两三亩地，种上了来之前听人说的高产蚕豆，小心伺候着开了花结了果，总共收上来了一千斤左右，这是钱丰夫妇俩第一次的劳动成果，本是该高兴庆祝的事，因算算时间，加上分得的六十多斤大米，这可够他们吃到秋收，可看着满眼的绿色蚕豆，钱丰夫妇的脸都绿了。
“钱婶子，这是我养的野鸡下的蛋，你给钱叔补补身子吧！你怎么愁眉苦脸的呢，难道这些还不够你们家吃的吗？”
金珠家里的三只母野鸡抱过窝后，短时间内是不可能再次抱窝，后面下的野鸡蛋就只能吃掉，为了不让钱杨氏无助的眼神老在眼前晃，金珠晃到钱丰家，给钱杨氏拿来了两个野鸡蛋。
“这、这怎么好意思呢？金珠啊，你看婶子家现在什么都没有，就只有这些蚕豆，你要是不嫌弃，婶子给你装些回去吃。”
钱杨氏忙找了个小簸箕来，给金珠装了满满一簸箕，还没递给金珠，自己就看着手里的蚕豆就叹起气来：“唉，婶子也不瞒你，就是这些蚕豆让婶子烦恼，不是不够吃，而是天天吃这些，你钱叔的脸都吃绿了，你也知道婶子不太会做饭，粗吃着这新鲜蚕豆还觉得香甜，可天天这么吃后，我现在都不想看见它们了。金珠来拿着，这蚕豆吃几顿还是很好吃的。”
金珠暗暗咽了咽口水，新鲜蚕豆加玉米加土豆再加上点肉之类的，加在大米饭中闷出来，那可是每年蚕豆新鲜上市后，金珠最喜欢找着去吃的美食。金珠家附近有个小吃店，一进店门口就能看见一口大锅，里面满满装着闷好的饭，白的大米、绿的蚕豆、红的香肠、黄的玉米、夹杂在饭中有些被闷得金黄的土豆，有时候还会放些火腿，这样的闷饭要上一碗，再配上一些咸菜，那叫一个美啊！
怎么就能把人脸给吃绿了呢？还是不会吃的罪过啊！金珠一抹嘴巴，不知道从哪里生出来的力气，抬着那一小簸箕就朝家里跑去，唉，谗了！
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这几天农贸市场里新鲜蚕豆上市，小店里的闷饭也开始要红火了，呵呵，先去吃了啊！
第三十八章 脑子灵光
金珠满足的打着饱嗝，伸手摸了摸小脸，感觉着不再是一层皮的脸蛋，幸福得直哼哼！
锅里的闷饭已经没了，就连一粒米都被刮干净了，金珠伸出舌头舔了舔嘴，转眼看向桌子上堆着的红薯条，不由感叹，有个厨艺超级棒的人在家里，那可真是一件幸福百年的事情，再配上一副正在发育急等着养胖的身体，那就是幸福千年的事情啦！当然了，咳咳，金珠暗暗提醒自己，这要有个度，有个度啊，可不能再出现上辈子一样的体型，千万千万谨记，要不还真白死一回了。
“金珠，桌上这些是大婶刚做出来的，你尝尝看，味道和你说的一样吗？”
秦王氏有些紧张，这些红薯条她尝着是极好，就不知道和金珠说的是不是一样，她只刚做出一簸箕出来，如果要是味道没错的话，那她就可以开始大量的加工，这种水分被晾晒到一定程度的红薯条，无论是保存还是吃都很方便，家里的这些红薯总算是能不瞎了。
金珠拿了一根放进嘴里，用牙一咬，立时就翘起了大拇指，“秦大婶，你的手艺真棒，做得真好吃，呵呵！”
“那和你说的一样吗？”
“一样一样，太一样了，呵呵，秦大婶，给我拿个什么东西装一下，我带些回去吃去。”
金珠嘴里嚼着一根，双手在桌子上一扒拉，准备装些回去当零食，这可是她来到这个世界的第一份零食啊，还是她想办法弄出来的，不努力多吃点怎么对得起自己啊！
“哎呦，这家里还真没有合适的东西装，要不大婶给你拿个碗装些回去。”
这次进口子里来，能带进来的家私物件本就不多，都是紧着必须品带，像什么装东西用的大小簸箕等物，都是进来口子里后，到树林中砍了竹子来编的，因为时间紧，做的都是些大物件，像往日里装果子点心的小竹蓝、食盒之类的，根本没有人想着做，这会金珠要带红薯条回去，拿簸箕肯定是太大了，可小点的容器也没有，只能拿装菜的大碗凑合了。
“好啊，谢谢秦大婶！”
金珠端着土大碗哼着小调就回了家，把土大碗往书桌上一放，她就躺到了床上，闭着眼睛想事情，偶尔爬起来抓上几根红薯条，然后又躺下边嚼边想。
“红薯条是做出来了，就是不知道外面零食的价格，再说红薯在这里人眼里是个低贱的东西，能卖出好价格吗？嘶！这还真是个问题啊，要怎么办呢？”金珠想着想着坐了起来，抬眼朝装着红薯条的土大碗看去，“这碗还真是难看，要是不知道红薯条的味道，这东西估计就白送给我吃，我都不会考虑下。”
金珠鄙视了一下土大碗，这吃东西讲究的就是一个色、香、味，最能让人产生食欲的就是色，本身红薯条就长得就不怎么好看，再被这么个大土碗装着，弄得自己都快没食欲了，要是用个古代的雕漆食盒装着，那…
金珠的眼睛一下字就亮了，她抓了一把红薯条飞似的朝赵永健家跑去，什么雕漆食盒那是不用想，根本就是做不出来的，因为没从外面带漆进来，也没在附近发现漆树，赵家帮忙做的家具还都没上漆呢，哪里能做出雕漆食盒来，不过做个雕花的木头盒子，应该是没问题吧，先不管赵永健的手艺能做出什么样来，但至少也比大土碗强吧！
还没跑进工棚，赵二妞不知道从什么地方冒了出来，“金珠妹妹，你又来找我二哥哥啊，嘻嘻，我帮你叫他。”
“二哥哥，金珠妹妹来看你啦！”
赵二妞发嗲的声音让金珠一阵抓狂，她拿了根红薯条塞进了赵二妞的嘴里：“二妞，给你吃个好东西，不用你帮忙叫了，你声音太小我怕你二哥听不见。”
没等金珠张口再喊，赵永健就从工棚出来了，看了眼嘴巴里塞着根红薯条的赵二妞道：“大伯正口渴还等着你手里的水壶，要是给他看见你忙着吃人家的东西，忘记了
