农门财女-第115章
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一小包5文钱,瑞福祥和金珠签订的合约是半年,半年内他们所需要的所用数量都由金珠提供,半年后,金珠就能把这种配料小包向其他人出售。
瞧着合约上的日期,金珠笑了,瑞福祥自信心很足,半年的时间估计都是多算,不过是怕金珠反悔,才签订那么长时间。
如果可能,他们估计只想买十几二十包,一个农妇折腾出来的东西,瑞福祥的大师傅拿着配料还弄不出来,他们真不好意思在瑞福祥混了。
签合约时,跟着来品鉴配料包的一个大师傅,眼睛里明显流露出的不屑神色,让金珠更加肯定自己的判断,不过这不关自己的事,能多赚点钱,比什么都实际。
回头聚依然卖着酱兔肉,依然是每天限量销售,数量不多,每天一开门就会被抢购一空,让一些眼睁睁等着看回头聚倒霉的人,眼睛都快睁得鼓出来,还是没有看见他们想见过的情境,回头聚因为没有东西售卖,而准备关门。
酱兔肉的处理让金珠的头脑清醒了过来,一样的事情,换一种方式也许不如有直接的获利快,但从长远来看,却更加的稳定。
金珠找到笑歌,答应帮忙出主意,唯一的条件就是不能让人知道自己。这对早就有自己想法的笑歌一口答应下来,因为他同样也做着一样的事,他只是想让东西出名而不是自己。
“蒋二姑娘,你放心好了,你只管出主意,其他的事情由白掌柜去做,呵呵,咱们就在后面数数钱就行,出风头的事自有白掌柜。”
笑歌笑看着金珠,能有一个志同道合想法一致的合伙人真是一件令人愉快的事,至少不用把时间和精力花在调整彼此之间的协调度,只需全力的思考怎样赚钱。
“嗯,白掌柜,我想先知道一件事,京城最近有没有什么活动?”金珠也不废话,直接问。
“活动?不知道蒋二姑娘指的是什么?”白掌柜不知道金珠指的是哪一类。
“聚会,有钱有势的各家千金凑在一起的事情,比如什么赏花,什么赏月之类。”金珠没有接触过这个世界的上流社会,知道的都是从前看小说里,古代的贵妇小姐都会搞个有诗意名头的社交聚会。
白掌柜微微一愣:“这样的聚会每月都有,不过要说到有钱有势嘛,最近还真没有。上月和上上月倒是有,这个月却没有,据奴才所知,只有一个四品官的小姐过生辰,在家里请了一个戏班子,相约了几个相好的小姐,身份都差不多,都算不上有钱有势。”
“四品官的小姐?”金珠暗自咋舌,四品官在京城还算不上有钱有势?笑歌是想把出水芙蓉卖给三品以上官家的女眷吗?
“金珠,你难道是想利用这样的聚会?你想怎么弄?”
笑歌微微皱着眉头,他大概听出一点味道,在一群千金小姐面前展示‘出水芙蓉’,当然能取到一定的效果,但要怎么弄呢,让人抬着那些东西给那些小姐一一的看吗?
“胖哥哥,这次的‘出水芙蓉’你是想卖给什么人?”金珠问。
“什么人?当然是谁能出钱买就卖给谁啊!”笑歌不明白金珠的意思,卖东西难道不是这样吗,谁能出得起钱就卖给谁。
“胖哥哥,你没明白我的意思。虽然说如何东西都是谁能出钱就卖给谁,但我们在卖之前不是应该有一个预想的顾客群体吗?说简单点就是‘出水芙蓉’是为什么样的人准备,只有找准购买者的群体,我们才能有个具体的,专门针对她们的售卖计划。”
笑歌一点就通,恍然大悟道:“我明白了。”
‘出水芙蓉’一套的基本售价是68两银子,这个价钱在京城不算高,有能力卖的人很多,想要特别划定一个范围,不是很容易。
金珠听笑歌把京城里的基本消费说了一些后,她打消了先前利用聚会的主意,换了另外一个方案,不过同时,她对白掌柜对四品官的轻看有些疑惑,显然他的这种轻看并不是来自‘出水芙蓉’。
不过68两银子,对于普通百姓可能是一笔不小的数目,但对于京城里的四品官来说,不过是个小数。轻看应该来自白家的背景,难道白家的背景比四品官还大?
金珠摇了摇头,她没有继续深思下去,她的想法和笑歌一样。
“胖哥哥,既然没有现成的聚会能利用,如果你能做到的话,那咱们不如自己创造机会。”金珠朝着笑歌神秘一笑。
“创造机会,怎么说?”
笑歌从金珠的笑容中看到了惊喜,不由精神一振,当他听闻金珠对他耳语的一番话后,眼中的惊喜更是浓郁得要流淌出来一样。
“好,这个主意好,虽然会花上一点时间,甚至‘出水芙蓉’的推出很可能会推迟,但是,值得!”
笑歌鼓掌大笑,根本就不在意金珠立刻对他说出的条件。
这个主意金珠要了200两银子,她原本预备着她喊个天价,笑歌还个地价,大家一来二往商量一下,能有个几十两银子入手,她就很满足了。
没想到笑歌眼睛都不眨一下,答应的非常快,似乎还怕金珠反悔般,立刻拿来银票递给金珠,搞得金珠反而心慌慌的认为自己是不是要少了?
有了多出的200两银子,小窝庄的果树林就不在是个问题。
金珠托白掌柜帮忙打听,看什么地方能买到新的下人,正像顾长勇说的那样,百十亩的果树一旦栽种,家里的人手肯定是不够,还有小窝庄的修建,那是一项不短时间的工程,家里的人手都各自有自己的活,重新买人的事要尽快的进行。
第一百八十三章 小窝庄的下人住所
“秦氏十六香?”
“是。”胡掌柜低头垂手站着,恭敬的回着话。
问话的人是一位头发胡子皆白的老者,穿着瑞福祥大师傅特有的衣服,正仔细的端详着桌子上被打开的纸包。
不怒自威的神情,让人在他面前提不起半分勇气,仿佛他是瑞福祥的东家,而不仅仅是一个大师傅。
事实上,他是瑞福祥的灵魂人物,瑞福祥的老掌柜、总师傅,连瑞福祥东家都要尊称他一声齐老。
“都看过了,说说。”
房间里,除了胡掌柜站在齐老旁边回话,周围还站着不少人,都是瑞福祥的各大掌柜和大师傅。
能在瑞福祥当掌柜,除了懂得如何管理铺子外,一身好厨艺也是必须。
“齐老,属下仔细看过,能认出里面的是十一种常见配料,大概的比例再多花点时间也能弄明白,但另外的几种配料却无法认出。”
一个身材瘦弱的中年人先开口,他站在胡掌柜的下首,理应该他说话。不过无法认出配料,让他没有二两肉的脸上,满是红晕。
“有几种无法认出?”齐老没有抬头,依然低头看着黑褐色的配料,不时用两根手指轻轻的捻动着。
“属下无能。”身材瘦弱的中年人脸上开始冒汗,他无法知道具体有多少未知的配料。
齐老没有说话,身材瘦弱的中年人下首的一位忙接口:“属下也无法认出另外的配料。”
“属下无能。”
“属下无能。”
“……”
房间里所有的人都说完,没有一位能把剩余的配料认出,他们皆双额潮红,脸上挂着汗,眼中却闪动着亮光,等待着。
有多少年了,没有这样的情况出现。能把瑞福祥众多掌柜和大师傅难住的事情,它发生的几率,曾经有人说,比大夏国和夜枭国发生战争的几率还低,多年的事实似乎也在证实这点,直到今天。
“是五种,其中有一种是一种树的汁液,微甜带着一种天然的清香,混合在其他配料中,能中和过分刺激的味道。使总体味道更平和些。”
齐老缓缓的抬起头,摇了摇头:“另外四种中,有两种是叶子类的配料。另两种是果实类,可惜啊,我也不知道这四种具体是什么东西。”
齐老的话让众人一惊,没人为齐老也没有认出,而对自己没认出感到庆幸。反而全体大惊失色,还有连齐老都不知道的配料?这样的事情怎么可能发生?
瑞福祥的所有掌柜和大师傅,或多或少都受过齐老的指点,对他在厨艺上的造诣心悦诚服,但在他们的心里,齐老的厨艺已经达到出神入化的境界。
无论是皇宫里的御食。还是外域的美食,就算从没见过,只要齐老稍微研究下。就能把它们完全剖析。
从用料到刀法到火候,都能完全重现出来,很多时候还能找出可以改进的地方,做出比原来更可口的食物。
而这一次,齐老却说他也不知道。这是从来没有过的事情。
“齐老,这…?”众人大惊失声大叫。可没等说出什么,就被齐老抬手制止住。
“不用那么惊奇,这四种配料无法认出很正常,像我们这样只在酒楼里的大师傅,不知道不是什么丢人的事。”
齐老一双依然敏锐的眼睛看向门外的天空,他似乎在回忆着什么,半响才接着道:“厨艺一途全都是取自自然,无论是现在市面上常见的配料和食料,还是平日里不常见的东西,全都来自自然。不过是时间久了,大部分人都遗忘罢了。好了,你们都回去吧,这秦氏十六香里的几种配料,你们也不用特意去找,我自有主意。”
齐老的话没人敢不听,所有人躬身行礼退了出去,各自回到各自的铺子不提。齐老却一直都陷入到沉思中,他有些开始为瑞福祥的前景当心。
小窝庄的粮食丰收后,金珠并没有让顾长勇等人继续耕种,而是让他们用肥料养着田地,等来年春天再开始新一轮的耕种,他们现在有其他的事情要做。
顾长勇在赵永健的要求下,买回了大量建筑需要的东西,他们准备在过年前,在小窝庄里盖起能住下三十个下人的住房。
建盖的地址早已经选好,但房屋的式样却和一般的不一样,脱胎于普通的房屋,里面加入了寻柳中的一些设计,还有金珠的一些想法,一种全新的房屋结构出现在了小窝庄。
所有人都傻傻的站在新建好的房屋前,呆呆的发愣,虽说这房子是自己亲手一砖一瓦建成,但真等到里面所有的装饰弄完,家具被褥等生活必须品放置完毕,只等着众人入住时,大家如同在梦中。
“娘,我们以后真的就住这里?”月红兴奋的半张着嘴,看着眼前的两层小楼,眼睛里直冒星星。
“嗯,你爹说是。”顾妈也吃惊得只顾着张望,随口答道。
小翠紧咬着下嘴唇,眼睛里闪着朦胧的泪光,两只手紧紧的挽着李妈,母女俩一句话都说不出来。
孙妈大张着嘴,努力的眨着眼睛,十分不敢相信。
她一直都在福保村,每天忙着做饭和帮秦王氏,她根本没有来过小窝庄,不仅仅是她,月红、顾妈、小翠和李妈也都没有来过,今天都是头一次来。
“孙妈,你过来。”金珠喜滋滋的站在两排两层小楼中间的一间平房前,朝孙妈招手。
“你们也都过来。”瞧着其他人不知所措的呆立着,金珠忙招呼了所有人。
“这是厨房和餐厅,孙妈,以后这就是你的地盘,你好好看看,有什么不明白的地方就问。”
打开平房的门,首先映入眼帘的是八张长方形的桌子,整齐的放置在门两边的房间里。
正前方则是一个把房间分割成两部分,用砖石砌成的长长案台,只在一侧留有一道供人通行的门。
案台的后面就是厨房,砌有三眼灶台,还留有能放置小炉子的隔断,也就是说,一次能同时让三四个人使用。
“二小姐,这里、这里怎么那么奇怪啊,这个案台那么长,用来做什么?还有这里,怎么会有个水池呢?”
孙妈瞠目结舌,她也算是见过大世面的人,别说见过,以前连听都没有听说过,谁家的厨房是她眼前的这个样子。
灶台上用铁皮制成的大罩子是做什么用的?没有大水缸,只有一根管子不停的往外流着水,下面是一个用石料砌好的池子。
池子下面放着一个竹篮,除此之外什么都没有,流下的水直接流到连着的水沟,根本存不住半点,难道以后用水直接接就行了吗?这水又是从哪里来的?
别说是孙妈,其他人都不明所以,只有参与修建的顾长勇他们知道,这是赵永健制造的水车,从远处的河里把水运送到了一个大水塔里,然后用管子连通到厨房,代替大水缸为厨房提供用水。
不仅仅是厨房,在厨房旁边不远处还有一间平房,里面的设计更是精巧,一个能烧水的大锅炉,只要炉子里的火不熄灭,大锅炉就能源源不断的把流进的冷水烧热,然后自动流到一个一丈见方的池子里,池子的另一个进水口则有冷水流进。
劳作了一天的人,可以来到这里,泡在热气腾腾的水池里,能消除一天的疲劳,水温还可以通过进水管子上的小装置来控制,方便极了。
这样的房间有两个,隔着锅炉房,左边的是男浴室,右边是女浴室。
吃饭和洗澡的地方有了,在两排两层小楼中间的另外一边依然还有一间