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第157章

最强御医-第157章

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    “目标,自然是赚钱咯呵呵呵呵,这当然只是开玩笑!”陆欢没有走脑子的酒吧实话说出来了,但是看到杜绮芳对着他猛打眼神,回想之前崔幕遮说出来的话和流露出来的一点意思,猛地意识到这个看到人心的产品经理并不是一个满心只剩下铜臭味的俗人,他心底充斥的是理想主义的东西。
    在崔幕遮看似平淡其实满心期待的目光下,陆欢心思电转,回想起来杜绮芳平日里面讲的那些让他昏昏欲睡的大道理,换上了一幅语重心长的样子沉声道:“其实我自己做餐厅,也是满无奈的。看到现在的市民吃饭那么紧张,这个不敢吃那么不放心,都说民以食为天但是现在老百姓吃到嘴里的东西都有着各种各样的问题。还有一点,那些好吃的东西专家分析之后都说这种危害因素,那种有碍健康,弄得想满足自己一点口腹之欲都和要自杀一样,这一点实在是现在太严重的一个问题,不是吗?
    正好绮芳在这方面有一些研究进展,加上我也有这个资源,就准备投资一个营养餐厅,从原料到配比,力求做到纯天然无公害,让营养和美味做到一个平衡点,同时在某种程度上能让华夏民族更加进步。就说二战之后的日木国,听过牛奶和营养调配让他们国民的平均身高提升到了亚洲领先水平,这就证明了营养对国民身体素质的影响,我的最终目标,就是希望餐厅做大做强,能在某种程度上对对国家的营养调控作为一种补充,保证十秒日常营养供应。”
    这一番话冠冕堂皇,充满了一种忧国忧民的情怀,说的陆欢自己都快吐了,但是看到崔幕遮认真的表情,陆欢知道这小子还真的听进去了,而且很为他说的话感动。
    陆欢大为惊讶,没有想到这个世界上还真的有这种文艺青年活着没有饿死,而且还是一个这么有能力有作为的大好青年?不择手段和善良,这是在是一种太难同时出现在同一个人身上的特质。
    不过陆欢很满意这一点,遇见这么样一个军事,那么陆欢只要大义在手,是不是就可以不发他的工资了?
    崔幕遮好半天才回过神来,笑道:“想不到陆老板想的比我还要深,那么我这第六点,看起来倒也是平常了。”
    “愿闻其详。”陆欢诚恳的道。

218 重整旗鼓
    “我本来想要建议的陆老板的,是希望您能打造一个真正的民族品牌,坚持把未来餐饮的口碑做成一个叫座又叫好的品牌。”崔幕遮眼睛里面闪着一种可以称作天真的光芒,“我和您说过我之前是魅族的产品经历,电子产品看似和餐饮是完全不搭界的东西,但是到了一定层面所有的东西都是产品,一部手机是,一个餐厅同样也是,只不过打造的时间不一样而已,从人心方面是相同的。
    我本来是希望魅族能成为华夏的苹果公司,本来我们公司也是这么前进的。但是小米的出现让所有的老板看到了另一条路。在新一轮的融资之后,黄章的想法也变了,mx4开始和拉低价格和小米贴身肉搏,饥饿营销被玩得更加变态,他们生产线前期的产能被压低了到了极限,比小米一代还有低,这样的公司,已经完成成为第二粗粮。
    我当时只能可悲的说,所有想在华夏做成乔布斯的老板,最后都变成了雷布斯。毕竟雷军走出了一条太过不凡的路,一个没有多少核心技术含量,通过体量和品玩具玩到400亿美元公司的故事只能用神话来形容,从创业人到投资人都不能不对他不动心。”
    陆欢点点头:“那是当然,小米的模式其实是综合了苹果手机销售模式的有点加上互联网的思维,再加上营销手段的经典范例。预售和抢购这一招一出,1999的价格一挂,实在是很多人就是买不到,也会想等一等小米。但是没有多少人买手机还会记着摩尔定律,芯片升级的速度其实是比手机的换代速度快的,等大部分用户可以拿到小米手机的时候,那个1999的价格利润空间已经大到所有公司都眼热的程度了。
    而小米模式的另一个好处就是零库存,卖出去多少生产多少,资金是活的。最近亚马逊的手机就是定位失败,几千万部压在库房里面需要降价卖出去,这就是很无奈的问题。还有日韩厂商那些全系列和大量更新新机器的做法,现在似乎也越来越不讨喜,找准定位精耕细作一个机型,这里面的秒处实在是很值得思考一下。”
    “但是从某种程度来说,这样也是和经典背道而驰。”崔幕遮叹了一口气,“也就是mx4的思路确定时我才感觉到了这个世界不是我希望的那个样子,好像一个信仰突然崩塌了。真的,那是一种文化,也许别人无所谓,甚至我自己都没有想到我心底会这么在乎这一点点卑微的意义。
    所以,我离开了魅族,然后虽然有老板邀请过我,但是华夏的电子产品的思维也都是一样,华为还算是踏踏实实做东西的,不过他们的东西和我的思路不一样,人家企业也不需要我这样一颗小螺丝钉。我一直赋闲的时候看到了陆老板想做的东西,这才厚颜无耻想来你这里试一下的。”
    “你倒是实诚,这个时候把实话说出来了。”陆欢有一点意外。
    崔幕遮笑道:“换一个老板我当然是不敢说的。陆老板胸中能有这么远大的梦想,自然也能容得下我用一些小手段。有一些不光彩的东西我不说出来,其实一直有心理压力,现在倒是觉得轻松很多。”
    陆欢笑而不语,没有多说其实自己早已经知道了崔幕遮做的那些小动作,但是他真的也能理解他的想法,毕竟以他的身份背景,一个做手机出身的产品经理想要让陆欢信任需要跨过极大的努力才可以。
    而如何能一登场就惊艳的吸引陆欢的注意力,这方面可以说崔幕遮把自己当做商品,成功的向陆欢推销了一次,最终两个人相谈甚欢,可以说得上互相欣赏。
    皆大欢喜的结局,就是陆欢为自己收下团队迎来了一位经济方面的军师,而崔幕遮也终于找到了可以让自己带着理想一展拳脚的地方。
    最后,崔幕遮对陆欢讲的设计是:“我们的最终目标是中式快餐连锁店,看起来恨不流的东西其实从利润率来说一点也不必米其林餐厅低,只不过是品味不一样而已。一家可以走向世界的饭店,这在华夏还是一个空白吧?
    虽然这里面有国力的因素,只有大国的东西才能更好的输出,美国货畅销的原因就是因为他们是目前唯一的超级大国,在潜意识中人家就认为它的质量会比国货好。但是也不能否认华夏目光短浅的老板太多,立足于短期利益在打过招牌之后食物的品质就会迅速下降,而这一点质量控制上就是欧美的快餐品牌都能甩我们好几条街。所以我希望未来餐厅是一家可以长期保持自己水准的餐厅,即使前期亏损,但是熬到最后我们或许会成为华夏的肯德基麦当劳,一种可以让人随便进来上厕所的餐厅,这是太少华夏老板可以忍受的,而对于连锁加盟店的管理,也是需要经受长期考验的坚持,这方面,我就觉得兰州拉面和沙县小吃,已经成为了彻底的反面教材。”
    陆欢、杜绮芳和崔幕遮一直谈到了天擦黑,里面争论的人发现老板不在了,也奇怪的出来找了一圈,然后发现在小厅里面谈论得越来越热烈的三个人,不自觉的也加入了讨论。
    最后,大家把崔幕遮请回了会议室,一致通过了“未来餐厅”这个名字,不过最终对于经营方针,却也有了针对性的调整,这一次有了崔幕遮从一个局外人的角度思考很多问题,原本纠结起来纷繁复杂的难题换一个角度,终于迎刃而解。
    最后陆欢决定“未来”这个名字用在酒吧、饭店还有以后将会成立的快餐店上,马上就要请专业的设计公司搞定商标、颜色标识还有公司的整体设计。这方面崔幕遮比较有关系,毕竟电子产品在这方面还是非常注重的,他的建议是招标,到时候会邀请一些中外的领军创意公司参与,从中择优选择,以保证最佳的效果。
    而既然都归入了“未来”这个品牌下面,烽火酒吧和乱世佳人统一其经营方针和资源共享也就是必然的了。以后两家酒吧分别会以“未来酒吧烽火号”和“未来酒吧乱世佳人号”出现,归入巡洋舰级别。
    各个级别的大小餐厅酒吧,对被崔幕遮形象的定位为大小不同的战舰。比如正在建设的饭店是战列舰,装修配置还有服务价位都会成为标杆性的存在。已经有的两家酒吧是巡洋舰,保证营收和火力输出,但是对于文化的传播就没有那么重要的战略定位。
    在这样的设置之下,以后将会出现的大量快餐厅就是护卫舰,灵活好调头,但是各种功能性的特殊定位还有较低的准入门槛讲会是未来餐饮的重要组成部分。在崔幕遮的设想中,还有航空母舰一般的存在,也就是集餐饮娱乐于一体的未来饮食城。
    现在只是预想中的布局,崔幕遮提醒了陆欢,现在他们没有必要图大图全,开好一家餐厅把握住自身特色和市场的结合点,再考虑以后的发展方向,真正的未来餐饮很可能会成为与现在设想完全不同的庞然大物,因为变数太多,不可能是从现在这一个点就能遇见到所有问题的。
    陆欢点头同意,他喜欢崔幕遮这种坦诚的态度,没有做神棍一样的胡吹大气,有理有据用自己的观点说服老板和其他员工的存在。
    “陆哥,这位兄弟是哪里过来的,好厉害的。”
    会议结束的时候,高选忍不住偷偷的问陆欢崔幕遮的来历。
    “这位是魅族公司以前的产品经理,这次专门帮我们忙的,如果没有意外,以后很长的一段时间内都会和我们一起战斗。”陆欢把崔幕遮引荐给高选,对大家认识的过程含糊其辞,有些东西没有必要弄得人尽皆知。
    “感谢陆哥给我这个机会,这方面不懂的还太多,请高经理多多指点了。”
    崔幕遮如何听不出录让话里面带有的一点试探意味,但是他煞费苦心的陆欢认识也就是为了这一点,很爽快的没有否认。
    “好,少年英才,在战略上你的目光是我拍马也赶不上的,我更需要你的指点。”高选拍着崔幕遮的肩膀笑道,“怎么样,今天晚上一起去酒吧玩一会?到时候大家也就混熟了。”
    崔幕遮见陆欢轻轻点头,于是很爽快的道:“没有问题,大家一起热闹热闹。”
    陆欢见高选没有对崔幕遮表现太多的排斥情绪,轻声道:“高经理,以后崔兄就是我们未来餐饮的顾问了,这一次会后恐怕整个餐厅都要重新装修,我预计开业要到年前了。这样我们的时间就富裕一些,你们一起把两家酒吧还有这件餐厅的资源整合一下,做一些宣传工作,保证到时候我们能够一炮而红。”
    高选惊讶道:“陆欢,你说餐厅要重新装修?我们前提投资的几百万”
    “试错的学费总是必须的,不要多想了,最近我们帐上也不缺钱,没什么压力的吧?”陆欢淡然道,“可以不做,但是就要做到最好,和金钱相比,节省下的时间更有价值。”
    崔幕遮看着这个新任的老板,眼睛骤然亮起,他知道这位老板,魄力和野心比他之前跟随的所有老板加起来都更加远大。

219 有丫挺拽的
    晚上的时候崔幕遮和高选一起去酒吧热闹,酒吧的环境还有这个团队都需要他熟悉才能在一起合作。陆欢则没有和自己手下的新任大将一起行动,他接到了一个来自刘征毅的电话,请他去家里吃一顿饭。
    他这才想起刘征毅之前说有空去他家吃一顿饭,陆欢各种忙最后一直到现在都没有去,甚至都没有想起过这件事情。一直到刘老爷子打电话亲自问起,他才想起了有这么一档子事,老家人一直在等着自己的消息,又怕他工作繁忙,都没有让秘书或者司机多问陆欢一下,而是继续等待着,一直到现在有一点等不及了,才打了一个电话提了一句,也没有具体讲陆欢一定要去。
    但陆欢感觉有些愧对老人家,和大家重新确认了一遍,知道今天没有别的特殊安排,不敢继续耽误了,表示现在就往那边赶过去。
    反正他记得刘征毅老爷子是因为自己把唐可儿劝了回来,爷孙两个重归于好,对自己少不了的好处,这才不好意思再拖了的,否再则多拖一些日子,到时候不一定会有什么古怪的事情冒出来,还不如现在就把需要做的时候布置出来,然后空出时间去那边把早就属于自己的福利拿回来。
    整理好了今天还有明天要做的事情,陆欢总算是了一口气,和杜绮芳几个人告别,然后和崔幕遮握手道:“崔兄今天好好放松一下,当然,也不太放松,毕竟明天还是有不少事情要处理的。”
    “老板,我是有

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