宅男的一亩二分地-第59章
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储藏室里目前堆满了各种各样的作物,豆类、稻谷、糠、,还有一些耐存放的蔬菜,这些都是给养殖园里大大小小的各种牲口准备的。这样的喂法已经传遍了整个刘家村,而得到的说法异常统一的是两个字:败家。
可是这样刘晓宇居然还觉得不够,在看了网上的一条消息后,他还准备有样学样的弄点啤酒来喂牲口,说是这样做能让牲口肉的品质更高。这样的打算让根本就没听说这回事的刘根生很是无语。
不过在现实生活中,这给牛喂啤酒也不是什么新鲜事,日本有名的神户牛就是喝着啤酒、享受着按摩长大的,从专业性方面来说,这给牛喂啤酒,不但可以让牛肉的口感更加柔滑,也能因为啤酒中的酶把牛肉中的蛋白质分解成基酸,使烹调好的牛肉更加鲜美,是饮食界上等的好肉。
当然了,这神户牛肉之所以贵,估计跟它的饲养成本也是有着密不可分的关系的。
其实这给牲口喂啤酒也只是这么一说罢了,不过说到啤酒,刘晓宇到是打算等冬小麦收成后,自己弄套自酿啤酒的设备,也在大院里酿点啤酒,不止啤酒,空间里的葡萄、小麦等作物可都有种过,这白酒、红酒刘晓宇动自己酿造的心思也不是一天两天了。
第八十六章 大青鱼
晓宇在养殖园里忙到其它人上工就歇了手,等到他回)T候已经快九点钟了,姚军也终于从客房的床上起来了,刘晓宇给他也整理了一份早餐,吃的姚军大呼过瘾。
等姚军吃过早餐,喜欢钓鱼的他从开来的车里拿出带来的钓具,至于钓就简单了,刘晓宇准备了些黄粉虫与蚯蚓,为了方便打窝子又用香油泡了点白米。
在外面已经转了很长时间的刘老爸与何老也从外面走了进来,他们看到正在摆弄钓具的姚军,一时也是手痒。好在刘晓宇手上还有几副自制的钓竿。
虽说这些个钓竿远比不上姚军手上比较专业的渔具,但用起来感觉也还不错,特别这些钓具的竿体是刘晓宇用空间里培育出来的竹子做的,不但竿身笔直,且韧性十足,用来钓鱼再好不过了。
刘晓宇连忙给他老爸还有何老挑了两副他们用起来比较顺手的钓竿,又准备了三个水桶和不少的鱼饵,好在自从大院有人来玩以后,钓鱼已经成了必玩的项目,所以大院里与钓鱼有关的东西准备的是相当的齐全。等把装备搞定后一行四人就往池塘边的简屋走去。
五月的阳光暖洋洋地,在阳光下满眼的绿色让人的眼睛十分的舒服,徐徐清风中充满了清新的草木香,让人不由的深深呼吸,让这些香气充满整个胸怀。
钓鱼这种活动大家应该都有些经验,就算没亲自钓过最起码也有看过人钓,有讲究的钓手从不轻易跟人在同一块水域钓鱼,好在刘老爸与何老没这个讲究,所以刘晓宇将他们三人分别安排在了两个简屋,姚军单独一个,何老与刘老爸一个。
池塘里现在有多少鱼,刘晓宇也不太清楚,反正村里只要有人想吃鱼的就都会到刘家大院去买,刘晓宇时不时的也会将空间里的鱼和其它水产投放到池塘里保持一定的出入平衡。
看着这三老都有事做了,刘晓宇则转身加到大院开始准备中午的午饭。这豆腐吗,现做现吃最好,所以中午刘晓宇准备弄一个鱼头炖豆腐,为此他还专门从空间里弄了条大大的鱼出来剁了。
产于江湖似而黑头甚大。俗呼黑又称胖头。看着被剁去鱼头的胖头鱼身,刘晓宇思量了一下,刘老爸他们都不太喜欢吃辣,所以酸菜鱼这道菜就不能做了,想来想去还是决定焖烧鱼身比较好。
将鱼处理好后,刘晓宇又想着昨天晚上那顿素菜为主,今天中午这顿怎么也得整两荤菜啊,于是刘晓宇又弄了些土豆,又和了点杂粮面,将空间里弄的那只肥鸡宰了,准备弄一个地锅土鸡吃吃。
早就在空间里存放好地上好五花肉刘晓宇也切了一大块。又将养在大院池子里地几条黄弄了出来。准备中午合在一起红烧。
当然这也不能光荤啊。老年人肠胃可比不上年青人。所以几个时鲜菜蔬也是少不了地。
忙忙弄弄刘晓宇将准备荼都搞地差不多时。何老与刘老爸也从池塘那边返了回来。两个水桶里仅有着两条半大不小地鲫鱼在里面游动头。毕竟没怎么钓过鱼。能有这样地成绩刘老爸与何老已经老怀甚慰了。
估计姚军还得有一会儿才能过完钓稳。刘老爸与何老两人在院中摆开车马下起棋来。而刘晓宇则在旁边摘着菜。
近午地阳光要比早上更烈一些。坐在太阳忙活地刘晓宇感觉空间对太阳能吸收地力度又有了一些加大。清风徐徐中。树影婆娑。宁静地空气中时不时地随风传来隐隐约约地犬吠羊鸣。
看着悠然惬意二老在葡萄架上轻松写意地下着棋。一点也没有刘老爸跟姚军下棋时地那般让人不堪地品相。让刘晓宇不得不感叹。这近朱者赤、近墨者黑地道理还真是没有说错。
等两盘棋下完,时间也差不多快到饭点了,刘晓宇刚准备去看看姚军有没有回来,老远就听到屋外传来对方爽朗的笑声,看样子收获不错啊。
被笑声吸引的二老也停下了手中的棋局,三人不约而同的看向院门,没一会儿就见姚军左手拎着渔具,右手沉沉地提着水桶大步走了进来。
“老弟,心情这么好,看来收获不错啊。”刘老爸朗声说道。
“哈。。。两个多小时也就这么点收获,马马虎虎吧。”姚军闻言笑着回答道,顺便将手中颇有分量的水桶往近前一放。
刘晓宇靠了过去一看,只见水桶里卷曲着一条大大的混子,这是南京的俗称,其实是一种青鱼,也叫青混。
好家伙,
在这水桶里也只能卷曲着身体,看样子不小啊,只是是这鱼怎么没什么动静啊,不会是条死鱼吧。
没等刘晓宇发问,姚军已经噼里啪啦竹筒倒豆子的将他与这条大青鱼战斗的过程说了出来。
原来姚军开始钓的也都是些半大不小的鱼类,开始他还觉得今天手气不好,只能准备用这些鱼充当今天的战果,可是没成想他的最后一竿居然整到一条大家伙。
在一番外行人不懂的溜鱼等过程后,被他给弄到了岸上,结果这个大家伙上了岸也不老实,在地上扑腾个不停,实在没撤的姚军只能下黑手将它给弄晕了过去才能安安静静地将它带回大院。所以当刘晓宇看到此鱼的时候,它有点类似死鱼的状态。
有了这条足够他炫耀的大青鱼后,其它的半大不小的鱼就给姚军放回了池塘,美其名曰养养再钓。
刘晓宇趁着此鱼还没清醒,连忙从屋里拿出电子秤过了一下,好家伙这条鱼足足有一十九斤六两重,快二十斤重啊,虽说跟网上那些个被人钓出的动辄就三五十斤的大青鱼没的比,但在刘家大院至今为止钓出的鱼里,这条堪称是最大的。
中午的几个菜都弄的差不多了,这时候再加搞这条青鱼也不太现实,而吃鱼就得吃新鲜的,好在大院里砌有一个大池子,刘晓宇和姚军两人小心翼翼的将这条大青鱼给扔了进去。
这个池子里的水全都是从空间里拿出来的,青鱼进入池中没一会儿就醒了过来,可能是因为池水中的能量原因,它清醒后并没有再闹腾,而是很安静的在池子里游来游去。
体型超大的它让池中本来就养着的一些个鱼啊水产什么的都唯恐避之不及,看样子这家伙还真有称王称霸的潜质。
四人在池子边观赏边赞叹着,姚军的老脸在大家连声的恭维中布满了自得的红晕,对一个钓鱼爱好者来说,重要的并不是吃鱼,而是那丰硕的战果和那令人无法揣测的垂钓过程。
看着青鱼,刘晓宇的脑子里飞快的转动着,几个不同的吃法已经在他的心中比较着,看哪一种吃法更符合这几个老年人的口味。
根本不知道自己已经被判了死刑的大青鱼估计还有些纳闷自己不是被人类钓起来了吗,怎么只是换了一个水质更好的环境啊,以为自己逃出生天的青鱼在池塘里悠然自得的游来游去。
看着人已经到齐了,刘晓宇回到厨房继续自己的工作,姚军三人则坐在葡萄架上喝着茶吹着牛。
不同于昨天晚饭的菜色,硕大的砂锅里乳白色的鱼汤配着晶莹嫩滑的豆腐,黄姜与绿葱随着汤汁翻滚着,起锅时再洒上一把香菜,那个香啊,三老各尝了一碗这鱼头炖豆腐后不约而同又是一通大赞。
而黄焖五花肉与地锅土鸡则是咸香鲜美,再配上几样清爽的素菜溜肉片,让人不由的胃口大开,有菜不能无酒,但不能多饮,略喝了两盅后四人都换上了大米饭,在一阵筷如雨的狂吃之后,杯盘狼藉的饭桌肯定着刘晓宇那更显浓厚的厨艺。
“唉,酒足饭饱啊。。。这样的日子我都不想回城了。”姚军剔着牙感叹道。
“是啊,这里空气又好,吃的也美,如此的生活让人想回去才怪了。”何老跟着说道。
“呵。。。世,谁没个牵牵挂挂的,这样的日子能经常享受一下,就已经是不得了的福气喽。”刘晓宇的老爸总结道。
“我说三老,别在这儿感慨了,大院可是二子我开的,您几位想来享受还不简单,别说住一周,就是住着不走我也欢迎啊。”刘晓宇说道。
“嘿。。。真的,要不是这乡下医疗条件跟不上,还真是不错的养老之地呢。”姚军说道。
其实这话说的一点也没错,不光刘晓宇明白,其实这大家都知道乡下是一个很好的养老所在,可是人这一老啊,不可能没有一点毛病啊,这十里八乡的医疗条件实在是太差了,万一老人有个什么急症,还真不好办。这也是为什么明明大家都知道这个理,却并没有多少城里人来这乡下定居养老的原因所在了。
饭后,休息了一下,刘老爸与何老都回房午休了,而姚军则拎着他的渔具又回到池塘边开始了新的战斗。
第八十七章 大院网店
在寂静的院中,刘晓宇思考着六月冬小麦收获后,他T那几亩地的种植计划。
两亩多的低洼水田刘晓宇准备在种植水稻的同时放养一些水产品进去,象什么黄、泥鳅、鱼特别是稻田蟹和是,那可是绝对的美味啊。
说到河鲜,刘晓宇不由的想到了海鲜,相对于无边无际的汪洋大海来产,江河湖塘里的水产品的种类可就少了许多,特别是海鲜中有名的鲍鱼、海参和鱼翅,这些刘晓宇还只是在电视里见过,自己都没尝过呢,这对好吃的他来说不得不算是一个遗憾。
其实想吃这些也很简单,现在南京各大酒店不都有这类的菜品,只不过这些东西价格都比较昂贵,以刘晓宇以前的经济条件也吃不起啊,现在到是有这个条件了,却是一直没有想起来。
再说了,真正上档次的鲍参翅肚也不是一般酒店就能吃到的,南京有一个阿一鲍鱼在这个行业里可是相当有名的,只是里面的菜价也实在是让人看了眼晕。
其实吃到不是刘晓宇最在意的,他在意的是对那些海产品从无到有、从小到大的养殖过程。可是这南京也不靠海啊,想在空间里整片海沟子也没法子弄啊,总不能再弄个池塘往里面倒完水后再撒点盐吧,那不是扯的吗,海水是咸的没错,可不代表它只是咸水啊。
唉,思来想去的刘晓宇知道想在空间里弄点海产品养养,最起码他得跑一趟海边,最好是到海里走一趟,这样空间就能直接从外界将需要的海景挪移一块进空间就行了。
不过说起来容易做起来难啊,有了大院这个摊子,刘晓宇想甩手出去一趟也不容易,不过好在有他根生叔在,再加上对刘晓宇来说,刘家大院这样的摊子,只要有地方再花点时间就能新建N个出来。
越想,刘晓宇想去海边玩玩的心思越是停止不住,在刘家村待的久了,他也有些静极思动。其实只要离开的时间不长,刘家大院的运转有刘根生在也不会有什么影响。
思来想去,左右矛盾的他还是有些举棋不定,最后只能暂时强制的放下这个心思考虑其它的问题去了。
刘根生的手上除了那两亩多点的低洼水田还有些三亩多的好田,刘晓宇准备用来种植各种的瓜果蔬菜,丰富大院里的果蔬品种并起到掩盖那些空间作物来源的作用。
时间过地很快。五一这天不知不觉地就这么过去了。五二开始大院陆陆续续地来了不少地网友。刘晓宇准备地午间聚餐也取得了很大地成功。宽松地院落。大大地灶台。一个个不同地饭桌是从村里各家各户那边借来地。饭菜都是现做现吃。刘屠户小炒地功底比不上刘晓宇。但大锅菜烧起来就比刘晓宇牛多了。
五二、五三、五四。这三天随着来来往往地客流。大院地收入直线上升。不过刘晓宇一忙起来就有些顾不上自己老爸他们。好在刘老爸他们都健健康康有胳膊有腿地。也用不着他去操心。
一直忙到五五。大院才终