道田-第191章
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如果不是因为那些皮肤科的砖家叫兽没什么写的，就是化妆品等行业需求影响了医学知识的传播吧。”
“同样的道理，其实剩下的那些感觉功能还有什么免疫功能等功能其实也只是大同小异，照样也只能是增强皮肤防御的效果，避免机体受到伤害的作用罢了。”
刘丽萍不死心地问到：“那吸收功能呢？”
徐毅笑笑：“这皮肤所谓的吸收功能包括了你所说的呼吸功能，毕竟气体吸收交换也只是一种吸收，这功能对于皮肤而言就更不值得一提了。”
“首先，皮肤的特xìng咱之前就说过了，咱先说你说的那种最不靠谱的功能——皮肤的呼吸功能。”说着，徐毅抬头看着几个人问到：“皮肤从一定程度上来说肯定是透气的，但是这不足以成为皮肤具有呼吸功能的基础。你们谁还记得人体的皮肤有多大的表面积？”
胡逸飞想了下，然后说到：“chéng rén的话，大概两平米多点儿吧。”
“那肺部的面积呢？”
“接近一百平米。”
徐毅点点头：“百分之三十的肺功能利用就足以满足正常人的生理需求，而这个建立在肺部的特殊结构上，肺泡只有一薄层，而且毛细血管也只有一层，这无疑使得通透xìng非常的好。氧气溶解在肺泡细胞膜表面的黏液里面，然后被细胞吸收，再和毛细血管交换，之后再循环分布到全身各处。”
看到几个人点头，徐毅继续说到：“但是即便没有表面的皮脂膜，这角质层细胞是死的，细胞和细胞间隙里面又有大量的填充物质，你想十几二十层的死细胞下来，气体的穿透力还能剩下多少，这能不能维持足够的氧分压？”
“而且皮肤细胞并没有肺泡细胞的功能，这怎么可能再去吸收太多的氧气？当然，这个我也没看到相关资料，无法说得更明确些。如果是再往下，如果气体真的达到真皮层，那的确因为氧分压和二氧化碳分压存在一定的差距，足以让真皮层的毛细血管和外界发生气体交换，但是皮肤的毛细血管的量本身就远远比没有肺内丰富，平时开放的就更少了，再加上氧分压差距肯定不大，所以能发生这个气体交换的过程只怕相当有限。”
“就算是真正能用皮肤呼吸的青蛙，在表皮湿润的情况下才可能代替三分之一的肺功能，这也是建立在青蛙的肺发育不完全的基础上的一种代偿能力，甚至青蛙在冬眠的时候新陈代谢降低到足够低的程度，可以完全不用肺来进行气体交换。但是我相信，如果在夏天，把青蛙浸泡在水里，不让它上来透气，只怕用不了多久这东西也得挂掉了。”
“面积不过肺的百分之一，再加上结构差异，只怕这皮肤的呼吸功能连肺部的万分之一都不如吧，这么小的呼吸作用，想来也只能忽略不计了。所以小说里面的楚留香注定只能是古龙编造出来的功能。再从专业书的角度来看，也没看到哪本书说皮肤有呼吸的功能，这也间接地证实了这说法肯定不妥。”
徐毅很坚定地说到：“所以，恐怕你这皮肤具有呼吸功能的说法，注定只能是某些别有居心或者是主观臆断虚构出来的谣言，就算什么毛孔呼吸之类的说法同样也没什么靠谱的证据！”
刘丽萍问到：“那就算不能皮肤不能呼吸，至少这吸收功能总是有的，就像化妆品里面都有各种营养物质呢，还有各种软膏之类的药物在用呢。”
徐毅笑笑，说到：“那咱把物质分成水溶xìng和脂溶xìng物质分别解释一下，可以吧？”
“嗯，你说。”
“咱先说水溶xìng物质。你想咱之前分析的结果，已经证明水在正常的皮肤外面都很难进入角质层，这小分子的东西自然要通过浓度梯度才能进入角质层进而影响大下面的皮肤组织。这样难以透过水分的角质层，自然也很难使得那些水溶xìng的物质建立有效的浓度梯度了，所以这些从理论上而言能渗透进皮肤的物质其实想要进入皮下无疑还是一件比较难的事儿。想要这些小分子的水溶xìng的物质进入皮下，这首要的一条就是需要接触足够长的时间，才可能达到真正吸收到皮下的目的。”
“那不是还可以吸收么？”
徐毅点点头，随后缓缓摇头。“但是人毕竟不是鱼也不是青蛙，根本不会长期接触水，甚至为了保持角质层能够有足够的强度，反倒要避免太长时间接触水，所以非要说皮肤能够吸收这些水溶xìng的物质，其实是一种非常牵强的说法。”
“其实，很多东西不用我讲，咱们上课时候都已经讲过了，你仍然觉得陌生，可能只是因为你不善于归纳总结，所以也想不到这个。”
“至于大分子的水溶xìng物质，咱就拿胶原蛋白为例吧，皮肤的弹xìng和光滑，这很大程度上靠着的是真皮层的结缔组织才能实现的。咱之前就说过，即便是活细胞，像胶原蛋白这种长链蛋白质，即便是活细胞，都很难摄取，更无法通过死亡细胞表面的这些微孔了，可以说只靠着角质层，这皮肤就完全可以把它给拒之门外，甚至像是短链的多肽、更短的寡肽，想要穿透角质层达到营养下面的细胞的可能都极其小。”
徐毅总结到：“至于这分子量都达到几万的胶原蛋白，想要透过皮肤进入真皮层，这种可能xìng完全没有，所以任何面膜和化妆品里面的胶原蛋白，绝对不能被皮肤吸收！”
“那，为什么化妆品里面要用这个？”（未完待续。）
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徐毅摇摇头，说到：“我又不研究这玩意儿，我哪儿知道为啥呀，不过刚才我倒是想起来蛋白质的一个特xìng，猜想这可能是这化妆品和面膜添加这东西的原因，随便说说吧。”
刘丽萍笑笑：“你说呗，就算错了又能怎样，咱这不是闲聊天，外加着跟你学点儿知识么。”
徐毅说到：“蛋白质溶解在水里是能够形成凝胶，凝胶有很好的保水作用，我想有可能就是为了保湿才向这里面添加的胶原蛋白吧，而且胶原蛋白原料广泛，获得容易，而且不管是何种动物获得的胶原蛋白的结构也都差不多少，不容易导致过敏，这也可能是化妆品使用胶原蛋白的原因吧。”
“对呀，你不是说不能吸收么，那为什么有人用这海藻种子会过敏又是怎么回事儿？”
徐毅自然有了个猜想，不过刘丽萍问到，他还是直接回答到：“首先，假设你这东西是胶原蛋白好了，但是任何大分子的有机化合物都很难有单一结构的，往往都会有很多异构体，胶原蛋白也是如此，再加上提取、纯化这蛋白的时候，难免会有些断裂成短链的肽甚至混进去别的蛋白质，不排除会渗透到皮肤里面，跟细胞接触的可能。”说着，徐毅抬手指指刘丽萍鼻子上面的痘痘“再就是这皮肤也不是铁板一块，难免有些地方的角质层比较薄弱，甚至受损，就像你鼻子上这痘痘外面的角质层如果真的放大来看的话，只怕十有**这连续xìng并不完整，甚至因为皮肤含水量比较高，也会使得皮肤的通透xìng增高。在这样的情况下，即便是胶原蛋白这么大分子的东西，也未必就不会接触到角质层下面的细胞，被正常细胞摄取。”
“那这不还是在营养皮肤么？”
徐毅摇摇头：“不是人体自身制造的蛋白，甚至仅仅是组织相容xìng不一致的人类蛋白，对于免疫功能正常的人体组织来说往往都存在着一定的危险，机体出于宁可错杀一千不可放过一个的原则，都会主动防御，从而诱导出非常强烈的免疫反应。在免疫异常的时候，机体甚至对于自身制造的蛋白都可能产生排异，这在医疗上面表现最典型的就是红斑狼疮这样的自身免疫xìng疾病，这就得使用免疫抑制剂来防止免疫反应的发生和恶化。同样的道理，像器官移植时候为什么长期、大剂量地使用免疫抑制剂就是为了避免机体把移植的器官给排异了。引起过敏并不需要多少的抗原物质，这就像是一个人一顿能吃两斤虾，如果从供能和吸收利用的角度而言，能给一个正常活动的成年人提供的能量其实不过也就是几个小时，这甚至不如等量的葡萄糖能够提供的能量多。但是如果是海鲜过敏的人，吃一只虾只摄取了一点点的异种蛋白，都有可能造成非常严重的过敏。”
“所以，这过敏和营养其实还是该分开来看，透过角质层的这么点儿微量的蛋白质，不足以达到对细胞营养的程度，甚至可能因为细胞表面缺少必要的转运蛋白以及细胞内缺少足够的分解酶，使得细胞不能吸收这蛋白质也不无可能，只是这微量的蛋白用来激活免疫系统，表达过敏反应却绰绰有余了。”
刘丽萍这次算是知道了，自己做这个面膜“这样啊……”
看着刘丽萍满脸的失望，徐毅笑到：“你该觉得庆幸才对，这胶原蛋白不能透过皮肤吸收，要不然，这过敏的几率还是有的，任何正规医疗机构的美容科室注shè胶原蛋白之前都会试敏，要不然这东西注shè进去容易，想弄出来，可就难了，而且这胶原蛋白注shè有效期差不多有一年，可想而知如果真的过敏，只怕这一年里面也得反复发作，这美容科可要摊事儿了。”
“这样说的话，那倒是。”
想起之前电视里面看到的广告，徐毅就接着问到：“再举个例子，SOD小刘知道是什么吗？”
刘丽萍点头：“知道呀，超氧化物歧化酶嘛，小宝天天见，这广告谁不知道呀。”
“那你知道超氧化物歧化酶干什么的吗？”
刘丽萍洋洋得意地说到：“这个我真知道，超氧化物歧化酶呀，能帮助人体减少氧**基，能缓解紫外线对皮肤的伤害，对吗？”
“没错，这知识掌握得挺好，至少这广告没白看。”
“那是！”
徐毅说到：“超氧化物歧化酶在绝大多数的生物体内都有，甚至这东西的同源xìng相当高，植物细胞内的超氧化物歧化酶和动物体内的超氧化物歧化酶构成差异并不大，过敏的也非常少。”
“难怪这东西在化妆品里很多呢，这美白效果一定相当不错了。”
“不过，我很遗憾地告诉你，这超氧化物歧化酶同样也不能通过正常的皮肤进入人体。”
“不会吧，不都说大宝挺好的吗？”
徐毅笑笑。“酶一样是大分子蛋白质，超氧化物歧化酶的分子量也在三万左右吧，无法透过角质层进入到深部的细胞。我学生化的时候查过相关资料，对于超氧化物歧化酶在通过皮肤吸收的研究根本就没有。”
刘丽萍笑了，说到：“老三，这根本就没有研究的，不能证明这东西不能吸收吧？”
严培民摇头，说到：“错了，如果真的能吸收，这方面的报道想必会有非常多的，甚至对于各种源xìng的超氧化物歧化酶的不同吸收率都会有比较多的报道，老三既然专门找过，想必总能找到几篇专业报道的。”
“为啥？”
严培民说到：“毕竟这种报道对于化妆品公司非常有利，就像现在很多药品都不缺这种临床应用报道一样，利益才是研究得最好动力，所以老三认为没有报道就证明不能吸收的说法是对的。只能认为这吸收途径在人家启动研究之后就放弃了，要么不能被皮肤系搜，要么是能摄取的量达不到实际价值，所以才会终止研究的。”
徐毅点头，说到：“我查找的资料里面人体实验的报道没找到，倒是小白鼠的实验研究有好几篇，实验证实超氧化物歧化酶在进入小鼠的消化道以后，有一定的分解产物可能通过消化道进入体内，从而诱导体内超氧化物歧化酶的生成加速，只是人体的研究报告我没有看到过，所以对于人体通过消化道途径吸收超氧化物歧化酶的结果如何，目前尚未得知。”
“而且，超氧化物歧化酶并不是皮肤特有的物质，人体最主要的获取能量方式都是通过线粒体上面发生的氧化反应来进行的，这也是超氧化物歧化酶在细胞内主要的存在部位。所以人体各种组织器官都存在着大量的超氧化物歧化酶，这也必然可以想象通过口服方式服用的超氧化物歧化酶肯定无法定向地向着皮肤分布，无法达到美容的效果，而且这超氧化物歧化酶如果长期合成过多，会不会对人体造成什么不良影响还很难说。””
“啊，那小宝天天见这说的东西都不是真的？”
“那倒不是，超氧化物歧化酶在人体里面的确很重要，体外实验也证明了这东西在清除**基的时候起着重要的作用，但是它们绝对不会也不可能告诉你，这东西绝对不会吸收�
