黄金渔村-第7章
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敖沐阳没好气的说道：“声音小点，你个大嗓门比村委喇叭的广播还响呀。还晚上整一顿，整个屁，我问你，不是跟你说过吗，我抓了大龙虾的事别往外传。”
敖富贵嘿嘿笑道：“我没往外传。”
敖沐阳道：“你嘴巴还挺硬，你没往外传，码头上刚才有个小子就问我大龙虾的事了……”
“你说的是小牛？哦，对，我好像给小牛提过这么一嘴巴子。”敖富贵恍然大悟。
听了他的话敖沐阳一愣，道：“小牛？那孩子是小牛？大志哥家的小子？”
大志哥全名是敖沐志，跟敖沐阳是一个辈的，他年龄大，小时候是孩子王，敖沐阳、敖富贵和刚才买军曹鱼的敖沐风都跟着他玩来着。
不过他现在已经不在了，六年前那场海洋风暴吞噬的不光有敖沐阳的父母，还有敖沐志等几人，他们都是跟着敖沐阳父母出海的人。
那是敖沐阳一直不愿意回首的痛苦往事，当时他父母掏空家底刚买了一艘小吨位渔船想往深水区混口饭，结果没出海几次，人船全失！
这场事故毁掉的不光敖沐阳一家，还有其他几个家庭，敖沐志家庭受创尤其惨重，他的妻子身体一直不好，儿子刚准备上小学，他这顶梁柱一去，整个家庭崩溃了。
敖沐阳之所以远走他乡，很大原因就是无颜面对这些本想跟他父母发财却跟着送了命的乡亲家人，哪怕乡亲们都很好，没人来闹他家，也没人为难他个孤儿。
想起码头上那少年被太阳晒得漆黑的面庞和皮肤，又想起少年被他冷漠对待后露出的尴尬自卑的笑容，敖沐阳顿时沉默了。
他舔了舔嘴唇，道：“大志哥的家没搬？嫂子没改嫁？跟小牛还是住在村东头吗？”
敖富贵点点头，敖沐阳道：“好，我知道了。”
12。小牛（）
将军跑在前面，削瘦的公狗腰扭得妖娆，一路小跑直奔家门口。
结果它到了门口等着进门了，发现主人没停脚，依然在往东走。
见此它困惑的眨眨眼，又毫不犹豫的拔脚跟了上去。
敖小牛家在村东头，这属于村庄的地王位置，因为据说龙王爷吐出仙水而成龙涎湖就在村东。
当初敖沐志结婚，媳妇宋秋敏家里好说话，没有要求他去城里买房买车，村委给他在村东头选了块宅基地盖了一座新房。
这座房子当时起的气派，六间大瓦房宽敞又铮明瓦亮，不过如今没有人气，孤儿寡母撑不起这么大的房子，倒显得有些萧瑟。
他敲了敲门，屋子里响起个腔虚调弱的沙哑声音：“谁呀？咳咳，没关门，进来吧。”
敖沐阳推开门，一个削瘦的妇女掐着一把油菜正扭头看来，她面色蜡黄、嘴唇发白，脸颊上没什么肉，眼角和额头全是皱纹，看起来有四十多岁的样子。
但敖沐阳知道，秋敏嫂子才三十出头，刚嫁过来的时候她虽然带着病，可却是七村八寨头号漂亮姑娘，敖沐志娶得美人归曾让他们这一辈的青年羡慕不已。
结果，这才几年，俏生生的大姑娘变成了老村妇。
这不能说是自古美人如名将、不许人家见白头，敖沐阳明白秋敏嫂子落得这一步是因为家里没男人当家，都是让苦日子给摧残的！
院子打着平整的水泥，收拾的干干净净，窗台下晒着一些咸鱼、厕所里养着些鸡仔、院子角落堆积着些破烂渔网舍不得丢。
有的窗户破坏了，但没有换上新玻璃，而是钉了一块塑料布。门窗上的喜联泛着灰白，看起来不像是去年春节贴的，倒像是贴了好些年的样子。
看到他后，秋敏嫂子迷茫的皱了皱眉头：“你是？咳，羊子？”
敖沐阳道：“对，嫂子，是我。”
将军从他身后挤出个脑袋来，头顶一缕白长毛随风招展，它甩甩脑袋，看起来跟个卖骚的杀马特似的。
听了他的话再看看将军，秋敏嫂子顿时露出惊喜表情道：“呀，羊子回来啦？我听人说你去闯京城来着？咳咳，快进来快进来。”
进了屋后，家里的窘迫更加清晰的展示在他面前。
屋子外面光鲜，里面几乎家徒四壁，家电只有电灯手电，家具只有床和饭桌，空空荡荡、药味逼人。
秋敏嫂子给他拿了个凳子，咳嗽一声笑道：“嫂子家里没拾掇有点乱，还有股子药味，你可别在意。”
敖沐阳看了看旁边厨房，灶台上放着两碗冷米饭，锅里是开炖的小杂鱼。小杂鱼有鱼汤，鱼汤里没有几点油星子，显然这就是娘俩的晚饭。
他接过凳子后没坐下，说道：“嫂子，我先过来看看，你等等我，我有点事待会再来。”
说完，没等宋秋敏反应过来他带着将军出了门。
宋秋敏看着他疾步远去的背影笑了笑，满脸苦涩，满脸无奈。
富在深山有远亲，穷在闹市无人沾。
出了门，敖沐阳直接去了敖沐风家的渔家乐，此时敖沐风正在收拾分到手的大军曹鱼，看到敖沐阳后笑道：“咋了，羊子有啥事？”
敖沐阳道：“有自己养的老母鸡吗？别给我饲料养的，我要走地鸡。还有，军曹鱼切片给我准备一盘子。”
敖沐风笑道：“你要求不低，还走地鸡，一斤三十块啊，我用小鱼虾米喂大的，那营养价值……”
“别废话，给我弄个大的。”
渔村的走地鸡是吃鱼虾长大的，三十块一斤一点不贵反而很便宜，它们光是一年吃掉的小鱼虾和海螺海贝，算一算也得上百块。
敖沐风拎了一只老母鸡给他看，敖沐阳点了头，过称给钱，他提着老母鸡和一盘子军曹鱼肉回家。
接下来是杀鸡，对他来说这很简单，放血去毛除内脏。
他打开锅子将鸡块炖了进去，鸡肝鸡头之类的东西则放进了高压锅。
锅子翻起白沫子，他将水倒掉将鸡块反复清洗，又把鸡皮撕扯下来扔进高压锅，拿料酒、姜粉反复搓鸡肉块。
搓完之后，他将高压锅打开，里面有喷香的鸡汤味了。
留下里面的汤水，鸡皮、鸡头、鸡尾和内脏属于将军所有。
顿时，将军的粗大尾巴又快活的摇摆起来。
他给剩下汤水再加上水，混上鸡块、姜块和枸杞红枣后大火力炖了起来，很快，更加浓郁的鸡汤香味在整个小院里弥漫开来。
敖富贵嗅到鸡汤香味，扔掉筷子跑过来：“沃日什么这么香？”
敖沐阳道：“给秋敏嫂子炖了个鸡汤。”
敖富贵吞了口口水道：“能分我个鸡头吗？”
敖沐阳指了指将军道：“鸡头鸡尾鸡肝都在它嘴里。”
将军心满意足的舔舔嘴，它打了个饱嗝，一股鸡汤香味！
大火炖着鸡汤，他把军曹鱼肉给片了片，搭配上小龙虾头熬的海鲜酱和一小碗辣根酱汁，黑白分明。
高压锅发出呜呜的声音，白练般的水汽喷涌而出，那香味勾的敖富贵眼睛都直了。
炖到日落西山，敖沐阳嗅了嗅鼻子，然后把火停了，左手拎着高压锅、右手端着军曹鱼肉盘子走出门。
有人吃完饭出来乘凉，碰到他后抽抽鼻子问道：“呀，羊子你这是炖的啥？咋这么香？”
敖沐阳笑笑道：“炖了个鸡，下次再炖我给叔送一碗过去。”
一路打着招呼，一路飘着香味，恰好他家在村西头，敖沐志家在村东头，鸡汤香气几乎贯穿了整个村子。
这就是渔家走地鸡的威力，纯生态养殖，一只鸡从鸡仔到出栏至少一年时间，多的得两三年，它们吃的是鱼虾蟹贝、喝的是山泉水，肉质那叫一个肥美！
他又敲了敲，很快大门打开，一张黑漆漆的脸蛋探了出来：“谁呀？啊呀，阳哥你咋来了？”
这自然是他下午刚见过的敖小牛，他笑道：“来肯定有事，吃饭了没有？还有你得叫我阳叔，你叫我阳哥干嘛？差辈分！”
下午他没认出敖小牛也有这原因，少年张口就是阳哥，他没往下一辈的小子身上想。
敖小牛嘿嘿笑道：“现在不是都叫哥吗？富贵哥教我的，他说叫叔显老。”
敖沐阳气的瞪了瞪眼：“他乱教，别跟他学，走，进屋吃饭，叔给你和你妈带了鸡汤过来。”
13。手艺（）
敖小牛家里正要开饭，傍晚宋秋敏择的小油菜没做，而是晾了起来，晚上就是米饭和小杂鱼汤。
看到敖沐阳拎着锅子、端着盘子回来，宋秋敏一脸诧异的问道：“羊子咳咳，你这是干嘛？”
敖沐阳道：“这不吃晚饭吗？我请你们尝尝我手艺，我在京都学的是厨师，给你们做两道菜尝尝。”
他打开高压锅盖，鸡汤香味如破开封印的神力一般，腾空而起、四处飘荡。
敖小牛一嗅到这香味，肚子顿时响起‘咕噜咕噜’的声音，宋秋敏也下意识的吞了口口水。
一锅鸡汤熬到剩下一半，汤水由透明变成了金黄色，鸡肉则变成白色，红色枸杞漂在汤面上，红白黄三色相间，色彩动人。
雪白的鸡肉一看就很嫩，敖沐阳舀了一碗出来，香味更浓郁了，白色鸡肉带着热气抖索，看了就让人眼馋。
他把碗递给宋秋敏，道：“嫂子，来，尝尝。”
宋秋敏赶紧道：“这是干啥？你刚才回去就去炖鸡了？”
敖沐阳点头道：“对，小牛别愣着，坐下，喝鸡汤、吃鸡肉，鸡骨头给将军，这里有军曹鱼刺身，尝尝老叔的手艺。”
敖小牛瞪大眼睛看向母亲，满脸期盼。
宋秋敏为难道：“这怎么好意思？咳咳，看这鸡的样子，这是走地**？咳，你炖这一只可贵家伙了。”
敖沐阳笑道：“嫂子你这么说多见外，一只鸡能多贵？我看你不是养了吗？大不了等你家鸡大了给我一只，来，快趁热喝。”
宋秋敏明白他的心意，搓搓手道：“好，羊子，那嫂子不客气了，再客气下去就矫情了。小牛，谢谢你叔，吃吧。”
敖小牛乖巧的道谢，抱着碗先喝了口汤，然后眼睛一亮叫道：“真香，妈你喝，你先喝，你快尝尝。”
宋秋敏喝了一口鸡汤，然后就停不下来了。她很节俭的小口抿着，没有大口喝，可是一碗鸡汤抿着抿着也很快喝完了。
敖沐阳推过盘子，道：“鸡汤油腻，不能多喝，来，搭配刺身吃。”
鸡汤香味很浓，此时再吃清淡的刺身，更能品出海鲜味。
将军等着吃骨头，结果娘俩把骨头都嘎嘣嘎嘣嚼碎咽下去了，等了很久它也就等了几块实在嚼不烂的骨头渣子。
敖沐阳要起身离开，宋秋敏急忙道：“你等等，我给你把锅子倒出来。”
敖小牛立马往厨房窜，敖沐阳拦住他，笑道：“不用，别倒锅子，一倒香味都跑了，你就留在里面，明早上热一热来个汤泡饭或者鸡汤面，准好吃。”
“锅子咋整？”
敖沐阳道：“这还不简单，等你们倒出来了再让小牛给我送过去，以后小牛午饭和晚饭跟我吃。你也不用做了，嫂子，小牛吃完给你带一碗回来就行了。”
宋秋敏拨浪鼓一样摇头：“这可不行……”
敖沐阳打断她的话道：“有什么不行？我自己一个人吃饭没意思，多双筷子的事，行了嫂子，你们吃完了早点休息，我先走了。”
将军低头努力抽鼻子，希望临走之前再找点香喷喷的鸡骨头吃。
结果它努力一通也是白搭，敖沐阳出门后，它只能垂头丧气的追上去，那失望的叫一个黯然销魂。
天色还不算晚，他看既然来到村西头了，就打算去老师家里坐坐，自从他回来还没有去拜访过老师，这次正好可以顺便了解一下秋敏嫂子的病情。
他的老师叫敖志盛，以前是乡村教师。
龙头村挺大的，人口有一千多人，足足三百多户，早些年孩子多，政府在村里设置了一个小学，敖志盛就是当时学校的校长。
不过因为孩子数量减少，在敖沐阳小学毕业后，村里学校就撤销了，统一并到了镇上。
敖志盛等乡村教师没有编制，教育局便没给安排工作，直接让他们解甲归田。
除了是一名曾经的乡村教师，敖志盛还是一名赤脚医生，经营着村里唯一的诊所，村民们有个头疼脑热、小病小灾都会去找他，毕竟乘船出去不管去镇子还是哪里都太费劲了。
结果他上门一问，敖志盛趁着这几天天好上山采药去了，他师承爷爷和父亲的中医学，用的很多草药因地制宜，都是来自大龙山。
这样，他只好先回家。
中午敖小牛来还高压锅，敖沐阳说正好，拿了锅子他往里放了腌制好的鱼鳞，放到火上炖了起来。
