黄金渔村-第695章
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沐南风笑道：“不用围起来，我们老板养的是黑背白香猪，特别老实，特别胆小，你知道我们怎么放猪的吗？”
敖沐阳摇头。
沐南风兴致勃勃的介绍道：“明天带你去看看，挺有意思的，我们白天把猪放到一片林地里去，然后在四周放上复读机，复读机发出狗叫声，这样小猪就不敢靠近有声音的地方，它们就被声音给堵住了。”
一听这话，敖沐阳着实来了兴致，看来养殖小香猪比自己想象中更容易，他对狼家兄弟的智商和能力充满信心，既然小香猪可以被声音给看住，那自然更会被两条狼给看住。
沐如意在半山腰上开辟了片空地搭建起几座木房子，建筑风格如同山寨，一座木头门楼矗立在路上，颇有一股粗犷洒脱的风情。
1355。盛情款待（1/5）（）
他们走进寨子的时候正是暮色初降之时，敖沐阳站在半山腰回身遥望，看见远处深山之中有一抹阳光在逐渐收敛。
昏黄透红的夕阳光就像一把长剑，群山和树林如束缚着它的剑鞘，西边有有一只看不见的手将它抽走，长剑缓缓出鞘，锋芒毕露的剑刃消失，取而代之的是淡淡的昏暗。
冼玉久跟着回头看了一眼，他松了口气说道：“还好，咱们赶在天黑之前到地方了，否则晚上在山里开夜车是很危险的。”
他们走进寨子后就嗅到了一股混合着孜然和花椒的香味，一片空地上架着几片粗大的木柴，上面有只半米长的小猪被烘烤着。
小猪整个被拆解，居中被切开，四肢和脑袋绑在新鲜的木棍上，火焰舔舐着猪肉，一层油珠冒出，香味由此而来。
院子里几条狗本能的想叫唤，但它们随即看到了沐南风两人，看到主人后它们便张了张嘴没叫唤，而是摇摆尾巴跑来迎接他们。
沐南风显然很喜欢这些狗，他从大背包里找出一大袋子的骨头，几条狗子兴奋的在他跟前坐下，他打开袋子后一挥手，狗子们便哄抢起来。
看到他拿出这么多骨头，冼玉久好奇的问道：“你这是去哪里搞的骨头？怎么还煮熟了？”
沐南风不好意思的笑道：“中午我们在老啦乡喝了羊汤，我花了一点钱买下了这些炖的没有滋味的羊骨头拿回来喂狗。”
虽说羊骨头已经没了滋味，可狗子们还是吃的香甜。它们是吃水不忘挖井人，时不时会凑上来用脑袋热情的拱沐南风的小腿。
另一个叫木幺子的青年腼腆的笑道：“风哥可喜欢狗了，他给我说这辈子不想娶媳妇了，以后就跟狗一起过日子。”
沐南风被这话给羞红了脸，他瞪了木幺子一眼说道：“别乱讲，我是说没钱买房子娶媳妇的话，现在女孩都要房子才肯结婚了，咱们哪里有钱去城里买房子？”
他的话音一落下，一间木屋里走出个大汉来，大汉身上穿着围裙、手里沾满面粉，他看到几人热情的笑道：“哈，老表你来了？这位是敖先生呀？欢迎欢迎，非常欢迎你们来我这小地方做客，快快快，快进屋坐坐，这一路过来累坏了吧？我们这里路不好，都是山路，不好走呀！”
这大汉就是之前跟他们通过电话的沐如意了，沐南风对他说道：“老板，是我把他们接来的，我知道今天有贵客要来，就在路上等着他们呢，有没有奖励？”
沐如意狐疑的看着他说道：“你怎么知道有贵客上门？我可没跟你说这回事。”
沐南风胡诌道：“我上午出门的时候看见好几只喜鹊在门楼上叫呢，一下子就知道有贵客要来了。”
沐如意哈哈笑道：“我知道你个兔崽子在胡说，不过你这话说的还挺好，待会奖励你多喝两杯。”
冼玉久之前说过了，他们这边的山里人平时没事干，所以多多少少有酗酒的毛病，不管男女老少都喜欢没事喝两口。
沐如意已经准备好了酒，散装一整桶白酒放在门口，敖沐阳估计得有二三十斤，人没走近就闻到了酒味，这吓得他脸色发白。
冼玉久是实在人，赶紧宽慰他道：“这是米酒，跟啤酒度数差不多，好喝不上头。”
敖沐阳讪笑道：“但愿吧。”
沐如意和妻子正在做饭，他们备好了茶水，冼玉久代替沐如意来招待敖沐阳两人，沐南风搬了一张桌子在外面，此时天气已经很暖和了，他们就在屋子外面喝茶。
先前沐如意出门倒不是发现他们回来了，而是趁着空闲出来转一转烤香猪，毫无疑问这是今晚招待他们的硬菜。
敖沐阳礼貌性的说道：“久哥，你跟沐老板说一声少做两个村就得了，这头烤香猪就够咱们吃的了吧？”
冼玉久说道：“不用管他，他自己有数，咱们喝茶就行了。”
沐南风补充道：“老板，这一个菜肯定不够，你别看现在没什么人，待会到了吃饭的时候这里人就多了。”
敖沐阳问道：“从哪里来的？”
沐南风笑道：“就是这里干活的呀，傍晚大家去赶猪了，要不然你就看见他们了，十二个人呢。”
敖沐阳对冼玉久说道：“你老表这个事业做的挺大，雇佣了不少人啊。”
冼玉久说道：“对呀，他光从银行就贷款了两百万呢。这香猪好归好，但要赚钱也没那么容易，所以路上你对我道谢我说不用，应该我谢你，我确实得谢你，我老表这里缺客户缺的厉害，猪多，生意不多。”
过了半个多小时，工人零零落落的回来，人数确实不少。
随后沐如意洗干净手出来，他给敖沐阳斟了杯茶道：“敖老板，对不住呀，刚才招呼不周，你多多谅解我呀，我这里没有厨师，这些家伙会吃不会做，我只能自己做，所以没法招呼你。”
敖沐阳笑道：“沐老板真是客气了，久哥把我招呼的很好。”。。
沐如意捶了冼玉久一拳头后说道：“啊呀，那肯定呀，阿九必须得好好招呼你，要不然待会我不给他酒喝。”
一边开着玩笑，他一边招呼敖沐阳上桌，整个烤香猪被搬上了桌子，一人面前一把刀子，想吃哪块自己割就行。
工人们洗了手去厨房帮忙上来，上来的第一道菜就把老敖给看直了眼：有人端上来个大瓷盆，里面是红艳艳的血浆！
盆子一上来，沐如意就热情的招呼起来：“尝尝，敖老板尝尝我们这里的拌猪血，特别嫩滑，一点不腥，保准你吃了回味无穷。”
“这个东西是能清肺的，小阳哥你一定要尝尝，跟你们的海鲜一样，这是我们当地的特色菜，好吃。”冼玉久也招呼他。
敖沐阳的家乡也有吃猪血的习惯，不过是熟猪血，蒸煮成块状然后或炒或拌，他觉得这些是生猪血，生猪血怎么吃？
这方面的话他不好直接问，就换了个方式问道：“久哥你知道我是厨师啊，这个拌猪血是怎么做的？”
1356。山里特色（2）（）
他这话问出口后，一个看上去老实巴交的中年人笑着抢答道：“这个得问我呀，我做的。”
“对，得问老五，老五最会做拌猪血。”其他人附和道。
老五咳嗽一声道：“这个做法比较复杂的，你得先准备个盆子，放上五捏的盐，加两碗的凉水，然后在杀猪时对着猪的喉咙，用淌出来的热血来冲盆子。这个过程中必须得快速搅拌，要不然猪血和盐水不能混合，那凝固以后就不好吃了。”
敖沐阳愣愣的问道：“这猪血凝固了吗？”
老五说道：“是呀。”
他说着拿了个铁勺在里面舀了一下，舀出来的除了血水外还有一整块的猪血。
有人递给他一个碗，他把猪血倒入里面，又往里加了些米醋，撒上一些红色的佐料，稍微一搅拌后递给敖沐阳说道：“来，老板，尝尝！”
敖沐阳下意识的吞了口口水，周围的人笑了：“哈哈，老板是识货人啊。”
“老板以前吃过吗？看来这是勾起你的蛔虫了。”
“你个傻子，是馋虫不是蛔虫，你当这是打虫药啊？还能把蛔虫给勾出来！”
敖沐阳很想说一声我能不能不吃，可冼玉久接着就说道：“这是当地的待客礼节呢，只有贵客上门才能吃到拌猪血，我平时来可吃不到这个。”
一听这话，敖沐阳来劲了，他摆着手说道：“大家把我当贵客干什么？相见就是朋友，咱们都是朋友了，我怎么能是客人呢？久哥你说错话了，待会得多喝一杯！”。。
冼玉久痛快的说道：“好！”
敖沐阳沉默了下来，他弱弱的问道：“是不是我给出的这个惩罚措施正合你意？”
老五劝说他来吃拌猪血，他便换了个说法：“谢谢五哥，先放在这里吧，咱们等嫂子来了再一起吃，待会再吃。”
“也行，赶紧把菜都送上来。”老五回头喊道。
难怪冼玉久说沐如意这里生意不好，当地人没什么经商头脑，这养殖场也不是以合理的商业模式来运营，沐如意不像老板，老五和沐南风等人也不像员工，大家伙在一起像是哥们。
后面又有一系列菜端了出来，别看这地方远离市区县城，可是饮食上倒是不错，菜肴很丰富，有肉有蔬菜，有烧烤有小炒也有凉拌。
而且这些菜式非常有地区特色，炸的白胖略带焦黄的竹节虫，洒上了一层孜然粉的蝗虫，还有一种像是炸地狗子，一种像是炸的马蜂，总之光是这种炸虫子就好几盘。
有一种炸的虫子敖沐阳认不出是什么，黑漆漆的带着几丁质甲壳，像是红洋当地的瞎撞金龟子，不过那金龟子是黑绿色的，这个是纯黑色的。
他问了一下，冼玉久告诉他这是炸龙虱……
龙虱老敖是知道的，俗名是水鳖，龙涎湖上到了夏秋季节很常见，不过长得跟这边的并不一样，所以他一眼没认出来。
炸龙虱之后又来一盘炸龙子，冼玉久要给他介绍，敖沐阳面如土色的说道：“不用了，我懂，这是水蜈蚣。”
“什么水蜈蚣？不是，这是水夹子。”老五笑道。
冼玉久想了想说道：“说它是水蜈蚣也对，可能红洋是这么叫的，对吧？你知道它是……”
“龙虱的幼虫，所以你们叫它龙子。”敖沐阳回答道。
冼玉久笑道：“对，一点没错。”
敖沐阳惊恐的说道：“这水蜈蚣就是这龙子是有毒的，它们会吐毒液啊。”
一个青年不在意的说道：“那有什么？蝎子和毒蛇更毒，油炸以后还不是美滋滋？”
敖沐阳愣是没话反驳。
冼玉久说道：“你放心的吃，我们这里吃了几百年了，从没出过事，好吃的很。以前我在乡下的时候，每到了夏天我就去找水夹子，一找一盆子，然后拿回家让我妈用辣椒、辣酱加上食盐炒熟黄焖，嘿嘿，那叫一个好吃。不过像这样甩干水分下油锅煎炸也好吃，谁家有客人要是炸一盘子水夹子抬上桌来绝对会为主人赢得一片赞誉。”
敖沐阳脸上挂着非常礼貌的微笑，你爱说什么说什么，这东西我不吃。
既然炸马蜂炸竹节虫炸龙虱炸水蜈蚣都上来了，那自然少不了炸蝎子。
后面有人端上一个碗来，敖沐阳一看是蝎子就笑了，这个他喜欢吃。
但笑容出现后只存活了三秒钟，老敖定睛一看这些蝎子是它娘活的！
活的！
一堆蝎子在碗里爬，不过碗很深又很滑，它们爬不出来。
这下子连黑龙也遭不住了，他脸色惨白的看向老敖，前所未有的开始怀疑人生。
敖沐阳安慰他道：“放心啦，肯定不是生吃。”
“不生吃那怎么能好吃呢？”沐南风说道，“待会蘸辣椒酱吃，啊呀，好吃又大补，老带劲了。”
敖沐阳无力的说道：“我平时早上喝小米粥嚼西洋参，下午喝枸杞水练气功，应该用不着进补了。”
“男人都得进补，你到了我这个年纪就知道了，这东西有备无患的啦，得未雨绸缪，就擎天一柱。”一个小老头补充道。
“大家在说什么呢？快点坐下，准备吃饭。”一个皮肤黝黑的高大女人端着个托盘出来，托盘上还有好些菜。
这些菜就正常多了，糖拌西红柿，黄瓜拌猪头肉，地三鲜，虎皮辣子等等，敖沐阳看到这几道菜后跟看到救命的解放军似的。
不过沐如意从托盘上端了一个大盘子特意放到了他的面前，他打眼一看就直了眼：这是什么？一溜一溜的小头头，有点眼熟啊……
“这也是我们当地的特色菜，敖老板一定尝尝，我年轻时候也走过南闯过北，这菜在外地从没吃过。”沐如意热情的招待着。
敖沐阳试探的问道：“这是，猪咪咪？”
“猪乃头啦
