黄金渔村-第377章
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敖沐阳把斧子拿出来说道：“你揍他有用吗？你平时肯定没少揍他吧？就用斧子剁了他的脚，一了百了！”
杨树勇连连摆手：“那不行、那不行，算了这事回去再说。嗯，给你带了点小礼物。”
他提了一个茅台的礼品袋过来，敖沐阳以为他拿了瓶酒，结果打开一看里面是一些猪油。
“勇哥你真可以啊，过来带猪油干嘛？”敖沐阳苦笑道。
杨树勇说道：“里面是我去我大舅子那里特意要的网油和肉油，这东西你不要？不要我带回去。”
敖沐阳赶紧把袋子收起来，眉开眼笑道：“要要要，勇哥可以啊，这礼物送的深得吾心。”
网油和肉油都是猪油的一种，最常见也是最有名的是板油，就是猪腹处的脂肪炼出来的那种油。
猪腹的肥肚腩出油量大，一块巴掌大小的板油能炼出来一小碗的猪油，以前敖沐阳做菜用的猪油都是板油。
肉油则指的是猪皮下的肥肉，现在猪都是饲料和激素养出来的，出栏时间短，几个月就能长到二百斤，身上没有多少肥肉。
正儿八经的肉油得用土猪肉的肥肉炼出来，这样得到的猪油带有香而不腻的味道，加点盐配上米饭就是一道很多人的童年美食，猪油拌饭。
至于网油，这个东西就更了不得了，它跟‘lol’、‘刀塔’、‘cf’之类的没关系，说的是猪脏器肉缝里那一层肥肉，只有薄薄一层，好像渔网，所以得名为网油。
这种油适合做鱼，高档海鱼在出锅之后，就把网油放上去，因为这种油很容易融化，放上去后到端上桌，期间油可以全数融化，滋进鱼里，给鱼肉增添香味。
网油很少，一头猪就一个，而且还得从土猪身上获取，养殖的饲料猪长得太快，长不出多少网油来就被宰掉了。
敖沐阳把这些肥肉放入冰箱里精心保存，然后招手示意他们准备吃饭。
他们刚坐下呢，门外响起一个声音：“闻到香味了，小敖你做什么好吃的呢？”
听到这声音杨树勇下意识要躲起来，敖沐阳拍了拍他肩膀道：“没事，是我一个教授，李老师，你来的真够巧呀，饭点！”
杨狮子偷偷瞄老爹，道：“爸啊，你和小阳叔之间有啥不能见光的勾结，怕让人看见呀？”
杨树勇挥拳又要捶他，杨狮子赶紧叫道：“说错了说错了，是不可告人的秘密，你别打我。”
“这会有外人，回去再说。”杨树勇恶狠狠的说道。
杨狮子不怕，嬉皮笑脸的说道：“回去我写作业。”
杨树勇对鹿执紫说道：“鹿老师，我先给我儿子请个假，明后天他估计没法上学了，我今晚回去得打的他两天下不来床。”
这下子杨狮子不狂了，他的眼泪唰唰的流淌，道：“鹿老师，救命啊。”
敖沐阳将老教授接进来，李继在元宵节之后来过村里一趟，带来了一些资料和研究绿海龟的用品，然后又回了学校。
老教授是君子坦荡荡，见到他后笑道：“我其实就是奔着这晚饭来的，要不就是明天过来了，可我想想你做的菜再看看食堂那些大锅饭，唉，等不及哟。”
敖沐阳道：“李老师你算是做对了选择，今天吃火锅，可菜你以前估计没怎么吃过，黄鮟鱇！”
李继身边带着的另一名老先生开始吞口水：“鮟鱇鱼火锅？好东西，我以前在北海道交流的时候吃过，好东西。”
“这位是？”
李继介绍道：“苏鹏辉苏老师，主要是搞海水和淡水产养殖的，他是个吃货，听说你这里好吃的多，死皮赖脸要跟着我来村里。”
苏鹏辉扶了扶眼镜道：“老李你咋这不要脸，明明是你看我这学期课少学生少，让我来帮你研究绿海龟。”
敖沐阳笑道：“上门就是客，孔子曰，有朋自远方来不亦说乎，对吧？来来来，快请上座，今晚我这里是武大郎开酒店啊。”
杨狮子小心翼翼的问道：“小阳叔你是武大郎，那鹿老师不是潘金莲了？你这么说我不乐意，我鹿老师怎么会是那种女人？”
其他人大笑，杨树勇挥手要抽儿子：“就踏马你嘴快，小嘴哔哔、哔哔的，挺会说呀？”
鹿执紫无奈道：“狮子爸，你这样教育孩子不行，另外狮子，你小阳叔说的是一句歇后语，武大郎开酒店——高朋满座。”
敖沐阳添了两副碗筷，然后对杨树勇说道：“勇哥，今年好好赚钱，明年去红洋买个学区房，送你家狮子去红洋名校学吧，你这样光靠打是打不出个好孩子来的。”
杨树勇嘀咕道：“一套学区房几百万，谁买得起。”
敖沐阳拍拍他肩膀道：“好好干一年，现在是个风口，有句话不是说吗，在风口上猪也能飞，你得抓住机会起飞。”
杨狮子想说什么，可杨树勇率先举起了那榴莲大小的拳头，恶狠狠的说道：“再乱插嘴，今晚你爹我打的你吃不下饭！”
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鱼肉着实不错，很结实，快刀切成片，在火锅汤里涮一下，捞出来的一片片、一条条，依然晶莹。
喝着老酒吃着鱼肉，杨树勇点头：“嗯，这鱼肉可以。”
“那必须，我都说了跟龙虾肉似的。”敖沐阳说道，“大龙虾，锦绣龙虾。”
杨树勇道：“锦绣龙虾没涮着吃过，老敖，听说你这边出产了不少锦绣龙虾，怎么样，弄两只过来涮着吃？”
敖沐阳笑吟吟的说道：“我们村出产的哪是大龙虾，都是小龙虾，有人倒是用小龙虾冒充过大龙虾，结果被你们村给举报了不是，我们村里人还判刑了呢。”
杨树勇赶紧说道：“这事跟我真没一点关系，王友卫搞的。”
反正他们要搞王友卫了，有什么屎盆子尽情往他头上扣就行。
他们聊天，杨狮子可了劲的吃，不言不语，就小嘴吧嗒吧嗒声音响亮。
杨树勇几次用筷子敲他屁股让他吃慢点，他也不听，一筷子一筷子捞的很快。
这样，老杨脸上挂不住了，他一句‘熊孩子没吃过饭’吗就想现场开打，敖沐阳拦住他，笑道：“随他吃、随他吃，鱼肉有的是。”
听了这话，杨狮子气哄哄的说道：“就是，你看小阳叔是主人都不心疼，你是我爹你心疼什么？你这样我都不得不怀疑你是不是我亲爹。”
“我不是你亲爹谁是亲爹？”杨树勇没好气的说道。
杨狮子摇头：“不知道，反正小阳叔不是我亲爹但胜似亲爹。”
杨树勇把牙齿咬的嘎嘣响，后来吃完饭回去的路上，敖沐阳隐隐听着杨狮子一路走被打的一路嚎。
第二天中午，敖沐阳把杨树勇带来的肉油给拿了出来，又把去年收获的鸡枞给做了简单的泡发。
因为往枯木上撒过金滴的缘故，去年鸡枞长势很不错，收获多了，敖沐阳就晒了收藏起来，随时泡发随时吃。
泡发之后，他放进滚热的肉油里又做了个鸡枞油。
锅子里的油比植物油还要透明清澈，粘稠的猪油流动着、沸腾着，鸡枞放进去后，立马炸成了金黄色。
他又往里放了点小葱花和姜末，再洒进盐巴之后，一道很好的拌饭菜就出锅了。
热气腾腾的大米饭，往里面洒上一勺鸡枞油，很快米粒变得油汪汪起来，敖沐阳用勺子舀了一口进嘴里，喷香！
这是最原始的肉香味，香而不腻，就是有厌食症吃了这东西也会胃口大开。
鹿执紫吃的眼睛雾蒙蒙，敖沐阳愕然道：“至于吗？有这么好吃？”
“我想起我小时候，鹿林深好汉给我做的油拌饭，就是这个味道。”鹿执紫一脸缅怀。
敖沐阳伸手摸了摸她的秀发，宠溺的说道：“那你以后叫我爹吧。”
鹿执紫差点没把一碗油泼在他脸上。
之所以没动手不是怕出事，而是怕浪费，这碗鸡枞油比前年敖沐阳刚跟他认识那会做的更好吃。
敖沐阳没敢再开玩笑，李继两人到来，大家伙就着几样渔家小菜，开心的吃了起来。
苏鹏辉是个老饕，这碗油拌饭吃的他竖起大拇指连夸渔村好生活。
他感慨道：“说句实话，油拌饭这东西简单，常见，市场上有的是猪油，我自己做过好些次。可要这么好吃，那就是很难很难了。”
李继鄙夷道：“你那臭厨艺跟小敖比？跟你说，小敖这方面是专业的。”
敖沐阳配合的说道：“那必须，我们村谁家有红白喜事，必然找我做掌勺师傅，看到我门外这条街了吗？这叫安民街，我们村有句俗语，叫‘安民街以西、村长厨艺第一’，甚至有人给我起绰号，叫我‘安民街食神’，其实愧不敢当啊。”
几人哈哈大笑，李继笑着笑着纳闷了：“小敖，安民街以西不就你一家了？”
敖沐阳道：“所以他们说我厨艺第一，我也没有客气。”
苏鹏辉摆手道：“正儿八经的，我说这油拌饭好吃，跟这猪油有很大关系，这正儿八经有个猪肉香味，现在城里的猪肉炒出来跟干柴似的，碰上烈火都能烧起来，哪里还有猪肉味？”
说着，他开始总结：“现在都说大家伙不爱吃东西是因为生活水平高了，吃腻歪了，这真是有意思，以前大地主们一年到头有吃腻歪的时候？轮到咱们老百姓，就能吃腻歪啦？胡扯，现在就是肉没味、菜没味、水果没味，都是速成品，哪有滋味呀？”
敖沐阳估计，这苏老师是个愤青。
李继比他还愤，放下筷子就开始数落这年头的不平事：“国家对食品安全的控制太差了，民以食为天，这是要砸了老百姓的天呀！”
两人不光是愤青，也是福将，或者说他们的专业水平可是够准的。
李继二人来到村里不到一个周，三月底，绿海龟回来了……
此时度假村刚刚停工，一只绿海龟爬上了海岸。
这只绿海龟一出现，敖沐阳当即表示要杀鸡杀鸭来做大餐庆祝。
鸡鸭鹅们急眼了，海龟回来关我们什么事？干嘛要杀我们？
绿海龟的回归，代表龙头村设立国家海龟保护区的事没问题了。
李继去把绿海龟给掀翻了过来，敖沐阳笑道：“李老师，你这够激动的，准备干嘛呀？你准备蹂躏这海龟？”
“别闹，唉，不出所料。”李继看着海龟甲壳下面叹了口气。
只见甲壳一圈缝隙下沿，几个大大小小的肉瘤子在迎风招展，这只绿海龟和去年到来那一批一样，免疫力下降，身体出现了问题。
这跟海洋整体环境有关，海水污染问题一直没有得到解决，绿海龟们的环境一再恶化，它们的身体状况怎么会好转？
或许这也是它们坚持回到龙头村外海域的原因，沿海一带红洋海域算是干净的，龙头村外海又是红洋海域里最洁净的。
受到惊吓，绿海龟很快又回到了水里，它们本来就在岸上待不了多久，先前上岸仅仅是休息一下，毕竟绿海龟这次回来可是一路跋涉跑了长途。
后面两天，又有海龟断断续续出现在沙滩上，这标志着绿海龟将龙头村外沙滩当做繁衍地的事不是个例。
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733。叠罗汉 2（）
三月底、四月初的时节，阳光灿烂、微风和煦，正是一年好光景。
这时候的大龙山摆脱了一冬的颓废，万物勃发，树绿花红，重新变得生机勃**来。
山脚下乃至于往山腰看，全是竹林，翠绿的竹子一棵接一棵，海风吹过，枝叶摩挲，飒飒如涛声。
这时候来村里的游客多了起来，村里的项目也多了，海里有鲸鱼、有海豚、有江豚，岸边有绿海龟，出海能钓鱼，回来能买海鲜，上山还有野果和野味吃。
山上开始多了野兔、野鸡，甚至有小野猪出没，这都是龙头村的功劳，为了让大龙山焕发生机，村里养了一冬的小牲口开始往山上放。
这是投资，如果这些野兔、野鸡和野猪能在山上存活下来，那后面将给龙头村带来数不清的好处。
而且放养的野猪不是土生土长的野猪，野性不是很猛，对人对物的攻击力也不太强，以后可以组织游客去狩猎。
海边有海龟的事，山上有小牲口放�
