黄金渔村-第348章
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675。攴年鬼 4()
鱼和龟带回去,敖沐阳连同渔网一起用盐给焙制了起来。
腊月二十八,腊月二十九,然后就是大年三十。
敖沐阳家里热闹了,鹿执紫在这里,黑龙接了回来,钟苍夫妇过来,敖志兵老人留下,另外朱朱和六妹也待在这边。
待在村里更热闹,朱朱喜欢这种闹腾,死活不肯回家,颜青城没办法,只能临时决定大年三十她也过来过年。
这样有个好处,因为她每年三十晚上得在十点左右回到公司,跟留守公司的员工一起跨年。
每年到了今天,她一般先陪女儿过年,然后哄女儿入睡,自己再去公司,今年朱朱死活要留在龙头过年,她可以放心的回到公司。
下午,颜青城乘坐直升机到来。
敖沐阳出去接她,看到村口敲锣打鼓有人在折腾。
颜青城也看到了,问道:“这是在干嘛呢?”
敖沐阳看了看说道:“是攴年鬼吧?三十一般就这个活动。”
攴这个字是从甲骨文演变而来的,属于古老文字,意思是以手持杖、敲击的意思,攴年鬼也是一项很古老的传统,意思是敲击年鬼、驱赶年鬼。
这个活动出现在大年三十当天,这一天旧岁将要辞去,新年就要到来,为了千家万户、平平安安、快快乐乐地过新年,因此要把一切人间之鬼驱除干净,以免祸患滋生。
近些年攴年鬼的活动已经很罕见了,因为这活动的主要扮演者是鬼,一般人不能演,从传统来说只能由乞丐来演。
国家生活水平越来越高,街头乞丐在乡镇已经很罕见了,反而城市中更多见,跟以前恰恰相反。
这种情况很好理解,现在乞丐是职业,需要市场支撑,农村市场太小,城市里人们有钱又有同情心,乞丐们都在城市做生意。
今年又有乞丐来龙头村表演攴年鬼的活动,估计跟村子名气增长有关,乞丐也知道他们村里人赚钱了,特意来表演赚钱。
攴年鬼最少要三个人,一个是乞丐演鬼,另一个是捉鬼钟馗,还有一个是钟馗的随从。
三人进村之后找门头最大的渔家乐,挨个渔家乐转悠。
因为从传统角度来说这活动是为了扫除孽障、清理污秽为主人家祈福,所以村里人很是欢迎,都拿了钱待在门口,等到钟馗驱走了鬼就把钱给随从。
这些人选对了村子,龙头村今年跟着旅游业大赚,家家户户有钱,人们腰包丰厚,舍得掏钱,最少也得准备个十块,一般是二十块甚至五十块,三人可是收了不少钱。
在村里转悠着,三人就转到了敖沐阳家门口。
敖沐阳家是一座新楼,乞丐们眼睛很毒,一眼能看出谁家有钱谁家没钱,他们没去穷人家里自讨没趣,而是专门找渔家乐和有钱人家去闹。
朱朱等人跑出来看热闹,先是乞丐演的鬼往院子里跑,他衣衫褴褛、满身黑色碎布,脸上用墨汁抹的乌黑,看起来很吓人。
在乞丐身后追着的是钟馗,他得给年鬼藏起来的时间,所以追的慢慢悠悠。
钟馗头戴一顶武状元帽,脸挂一串红胡子,手执宝剑、腰系铁索,后面跟着的随从则背着包袱、挑着担,手里有铜锣。
年鬼在前面跑,钟馗在后面追,随从要配合的喊叫一声‘攴’,这时候钟馗挥剑将鬼赶跑。
今天收获多,年鬼心里美滋滋,跑起来分外有劲。
看到敖沐阳家的新楼,他心里更美,他看到的不是一座楼,这是一张人民币。
推开门他想进去表演一番,结果门一推开,一条膘肥体壮、油光发亮的猛犬在盯着他看。
头顶墙上响起喵呜一声叫,他愕然抬头,看到一只肥猫在对他不怀好意的用舌头舔爪子。
黑影出现,一只老鹰飞了起来……
敖沐阳怕吓到人家,便笑道:“没事,这猫狗不咬人也不挠人,你放心。”
乞丐讪笑道:“那最好了,我是丐帮编外的,没学过打狗棒,它要是真咬我那我挡不住。”
将军卖相威猛,乞丐决定避开它去后院。
结果他绕路进了后院,看到一条得有他手臂粗细的巨大海蛇从池子里爬了出来,唰的一下子盘成蛇阵用冰冷的眼神盯着他看。
这一幕太震撼人心了,乞丐双腿一软,直接给跪下了……
钟馗正义凛然的迈着脚步虎虎生威走来,他像模像样的叫道:“年鬼哪里逃!你藏起来就当本——呃,你跪在这里干嘛?卧槽好大的蛇,毒蛇!”
敖沐阳过去将蛇王拖走扔进池子里,道:“没事没事,家养蛇,不咬人。”
“这踏马什么家啊?”乞丐吓坏了,“走走走,去下一家,这踏马鬼也不敢进来啊,又是猫狗鹰又是毒蛇的,鬼看见得绕路走!”
敖沐阳无语。
钟馗也不肯去他家,他演钟馗靠的是气势,必须看起来很威猛,可看到那条巨大的毒蛇之后,他感觉双腿开始哆嗦了,哆嗦的钟馗怎么抓鬼?
朱朱遗憾的将准备好的一百块递给那随从,随从收获了一张大票,他倒是有职业道德,道:“要不咱们在门口喊一喊?”
“喊一喊、喊一喊。”乞丐配合的说道,他们草草喊了两句,然后一起跑了,钟馗跑的比鬼还快……
晚上准备年夜饭,前天收获的那条黄刺鱼和大王八就派上用场了。
敖沐阳已经将它们宰掉用盐给焙了起来,这会他又开膛破肚,保持王八依然咬着鱼、鱼刺进鳖体内的样子,将它们一起下了锅。
锅子里放了一半的水,这样甲鱼竖着下锅之后,嘴巴恰好在水面位置,它头顶的黄刺鱼不在水里,烧火之后来了个一锅两做:炖甲鱼、蒸黄刺鱼。
看到他的操作,颜青城竖起大拇指道:“小敖,你这厨艺真是精湛,这种做法我还是第一次见到呢。”
敖沐阳道:“别说你,我也是第一次见到啊,哈哈。”
他是看到鳖咬鱼、鱼刺鳖的样子后,生出了这么个做法。
人多,菜多,敖沐阳索性把宋秋敏和敖小牛一起给叫了过来。
宋秋敏性子倔强,不愿意去别人家里过年,鹿执紫给她打了个电话,说道:“过年人多热闹,人少冷清,这道理我不说了,我要说的是过年这个特殊的节日,孤单冷清的环境影响孩子的心理健康,会让他性格逐渐变得孤僻……”
就这样,敖沐阳家里又多了两个人。
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676。新年快乐 5()
人多,菜也得多。
敖沐阳忙活了起来,有些活没什么技术含量,可以让几个多动症的孩子去干,有些活需要点技术含量,那也有钟苍夫妇、宋秋敏等人帮忙。
糖蒜、酸辣萝卜、自制泡菜、醉蟹钳、腌吐铁,这是开胃小菜。
鲜鱼酱、白菜猪肉炖鱼鲞、海鲜乱炖、炸肉、油煎马步鱼、炭烤剥皮鱼干、羊肉汤、烤羊腿、上汤娃娃菜、油捞鸡枞,这是主菜。
看着这些菜,他又琢磨到了后院养的那些家禽,养兵千日用兵一时,养禽百日用在过年,不过吃鸡吃腻歪了,今天的年夜饭他准备换个口味。
于是他对黑龙说道:“黑龙,你去后院杀一只鸭子,我做个啤酒鸭。看好了,杀一个大点的哈,咱们人多,小的不够吃。”
这些鸭子和鹅养了没几个月,有的个头还太小。
黑龙点点头,他刀子玩的好,杀人都不在话下何况一只家禽?
没多会,他就拎着一只回来了。
敖沐阳看了看,问道:“这只鸭子,够大呀?”
黑龙微微一笑,矜持的点了点头。
敖沐阳又问道:“你杀它的时候是不是它挣扎的很厉害?”
黑龙点点头,确实啊,这玩意儿可能挣扎了。
敖沐阳继续问道:“你杀它的时候,它是不是还叫唤来着?”
黑龙又点点头。
敖沐阳再度问道:“那你知道它叫的是什么吗?它其实想跟你说话呢。”
黑龙纳闷的摇头,我又不懂鸭语,看不懂鸭子的嘴型,哪能明白它说什么?
敖沐阳叹了口气道:“它一直在努力的告诉你,你杀错了,大哥,我是鹅,我是大白鹅,我不是鸭子!”
听到他的话钟苍伸着脖子看了一眼,然后哈哈笑了起来。
鹿执紫忍着笑说道:“怨不得黑龙,海上吉卜赛人又不养鸡鸭鹅,再说你跟人家说要个大的,鸭子再大能有鹅大吗?”
这个鹅的两只眼睛还在张开着,它想对众人说:我死的冤呐!
本来敖沐阳想做啤酒鸭,这样他就临时改成了做铁锅靠大鹅。
正好,三十晚上天冷,他就在客厅里摆上了电煮锅,切开的大鹅配备酱料和佐料炖了起来,很快浓汤滚滚,香味四溢。
高压蒸锅里也有香味冒出来,那是鱼鳖煮熟了。
敖沐阳拉开锅盖,一道浓白的水汽腾空而起,就像一道狼烟。
将军屁颠颠跑来看看有没有吃的,狼家兄弟也跟了上来,蹦蹦跳跳瞪着眼往里看。
敖沐阳拎起一个要往锅里扔:“这么有好奇心?喏,你下去看吧。”
将军在他身后人立而起用爪子扒拉着他手臂往前推:炖了它,炖了它。
有福忽闪着大耳朵飞快的窜了过来,嗖嗖嗖顺着他的衣裤爬到了他肩膀上,又顺着他的手臂过去扒拉住蒙恬,急的呜呜叫。
鹿执紫笑吟吟的问道:“有福,不能把大萌炖掉吗?”
有福楚楚可怜的点点头,张开嘴咬住了蒙恬的颈后皮。
蒙恬发出两下奶声奶气的狼嚎,一脸懵逼。
放下蒙恬,敖沐阳用筷子试了试鱼鳖的情况。
高压锅威力大,它们已经烂熟了。
黄刺鱼的骨头很硬,他戴上手套提起鱼头使劲抖了抖,然后鱼肉如白玉挂盘,哗啦啦全掉入了汤里,最后他手里就剩下鱼头和一副鱼骨头。
鳖没法只靠抖动鳖头就能把肉抖下来,这个得用刀子来拆骨剔肉,倒也是简单,敖沐阳掀开盖子很快就处理好了。
鱼、鳖的脑袋和骨头不能扔掉,捞出鱼肉和鳖肉这是一道菜,把剩下的再放到锅里使劲炖汤,那是另一道菜。
热气腾腾的鱼肉鳖肉上桌,敖沐阳搭配了用小米椒、泡椒和生抽、香醋调和而成的酱汁,招手道:“来来来,开始吃饭!”
腾腾热气中,电视上响起了春节序曲那优美的纯音乐,接着主持人的声音响了起来:“中国中央电视台!”“中国中央电视台!”
敖志兵老爷子招呼道:“来来来,大家快来坐,快来坐,一边喝酒一边看春晚,这春晚开始了呀。”
众人纷纷落座,敖沐阳看到六妹还站在那里,便招手道:“来呀,六妹,靠着你苍叔霞婶坐下,今年的团圆饭要开始了。”
六妹似乎有点不适应这种场合,她坐下后抱着碗又要站起来,王霞拉住她,给她杯子里倒上牛奶道:“来,到婶这里吃,多喝点牛奶,你苍叔训练你辛苦,得多喝牛奶。”
六妹用很小的声音说道:“不辛苦,很好。”
敖沐阳对她说道:“你快坐下,怎么着,你准备站着带酒?你要第一个来带酒吗?”
听他这么说,六妹赶紧坐下。
敖沐阳站了起来,举起酒杯笑道:“来,各位,我先带一杯酒,感谢大家伙聚到这里来过年。去年这团圆饭就我和兵爷爷,今年咱们一下子这么多了,真是太好了,第一杯酒吧,咱们敬过去的一年,来!”
一圈的酒杯举了起来,敖沐阳一口干掉,添上酒又举起了酒杯:“第二杯酒敬马上到来的新的一年,祝大家伙新年快乐!”
“新年快乐!”一群人开心的喊道。
人多有过节的氛围,十来双筷子在桌子上翻飞,你一言我一语,热闹无比。
等到锅子里的鱼鳖汤炖熟,敖沐阳往里去放了些宋秋敏带来的手擀面,一人一碗,盖上鱼、鳖浇头菜,他说道:“来,原汁原味野生鱼鳖面,让咱们新年面面俱到!”
他一直调节着氛围,带着众人熬到了午夜一起跨年。
十二点的钟声响起,敖沐阳带着黑龙和钟苍往外走:“快,打开门炮!”
红洋一带有新年抢开门炮的传统,就是辞旧迎新之际,家家