黄金渔村-第166章
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扔出这条小猪，将军又钻了进去，它几次钻进爬出，每次都能拖出一只小猪来，最后数了数，竟然一共拖出了十六只猪崽！
这些猪崽有十四只是活着的，有两只已经死了，这两只死掉的猪崽就剩下半个身子，看身上伤口的样子，像是被大野猪啃着吃掉剩下的……
敖沐阳用绳子将猪崽绑了起来，他拖着猪崽其他人共同抬着大野猪，喜气洋洋下了山。
王栋梁得知野猪被他打走，气的带人来追。
追过来后半身猪血的将军回头瞪了他们一眼，吓得他们扭头就走。
得知他打到了野猪，村里不少人都赶过来看热闹，这两年野猪少，打到野猪已经算是稀罕景了。
人多力量大，敖沐阳拿出盖房子剩下的木料石料，去老宅简单的盖了个猪圈，将猪崽给养了起来。
忙活完了，他说道：“大家伙回去说一声，明天一起过来吃杀猪饭。”
有人问道：“都请谁呀？”
敖沐阳豪爽的笑道：“谁来就请谁！”
“好！”村里人顿时乐得拍手。
杀猪饭不是那么好做的，下午他就开始准备了起来。
收拾这野猪之前他先给猪过了个称，这猪一共是二百八十斤，超出敖沐阳的预料，他起初看这猪个头那么大，还以为得有四百来斤呢，结果不到三百斤。
将军撕开了野猪的脖子，猪血流的差不多了，这让敖沐阳有些遗憾，杀猪饭里猪血可是好几道菜。
这猪是二百八十斤，他估计明天不够吃，就掏钱让敖大国又去给他买了两头猪，一共杀三头猪，村里过来人后怎么也够了。
杀猪他不在行，敖志鸿老人操了刀。
敖富贵等人看热闹，老人指着案板道：“去，把绳子解开，把猪给我摁住喽。”
敖沐城开玩笑道：“六爷爷，你可看准了下刀子，别老眼昏花捅我们身上——卧槽！”
这猪不傻，它被绑过来后吓坏了，看到敖志鸿手里拎着把长刀，更是吓得歇斯底里。
有人解开绳子，这猪立马死命的蹬达后腿，敖沐城一个没注意被踹了一脚，愣是给踹出去足足十米远！
他在地上翻滚了好几个跟头，敖富贵赶紧扶起他道：“蛏子你没事吧？”
敖沐城呲牙咧嘴的搓着胸膛，他把层层冬衣拉开一看，胸口青紫一片！
幸好是冬天穿得多，否则这一脚上去，恐怕他得被踹断一根肋骨。
幸好这也只是家养猪，要是野猪，这一脚上去即使隔着衣服，也得让他在病床上躺一两个月。
敖沐城揉了揉胸口后咬牙道：“玛戈璧，记住了这猪都做了啥菜，明天我就吃它了！”
敖沐阳亲自上去摁住猪后腿，敖志鸿扔掉烟蒂走到后面，抓着刀没割猪脖子，而是在猪后脑上摁了进去。
刀子一进去，挣扎的猪顿时不动弹了。
敖志鸿笑道：“这里有猪的神经中枢，给它弄了以后，它再有劲也就完蛋了。”
拔出刀来，他娴熟的找到猪脖子上的大动脉割开，然后示意用绳子绑住猪后腿把它给吊了起来。
敖沐阳将准备好的大盆子放到下面，现在开始放血。
猪血要灌血肠，他调好了佐料撒到盆子里，往里倒上半瓶香油，又撒了些荞麦面，使劲搅和一番后示意敖富贵把借来的灌肠机拖过来。
南北方很多地方的农村到了过年都有灌香肠是习俗，龙头村这边也有，灌血肠跟灌香肠类似，肠衣套上去往里灌猪血就行。
等到这猪血流光了，接着开始收拾猪皮，这得用沸水扫一遍，有些地方用沥青或者火烧，红洋当地的农村一般是用开水反复的烫，然后刮掉。
敖大国、敖志鸿几个人负责杀猪，敖沐阳开始调制调料，该炖的炖，该煮的煮，该炒的炒，该腌的腌，明天一起下锅。
学生终于考完试了，鹿执紫也轻松了。
小学放学，孩子们各回各家，喜气洋洋的等待着过春节。
家养猪好杀，野猪处理起来就难了，野猪的猪皮很紧，皮下几乎没有肥肉，全是结实的瘦肉疙瘩。
这是它看起来很壮实的原因，肌肉纤维密度小。
猪下水处理起来不容易，特别是猪肠子，臭味浓烈，谁都不愿意碰。
敖千莱笑嘻嘻的拎了过去，说道：“我不嫌臭，我去南河收拾。”
敖沐阳拍拍他的肩膀道：“行，千莱叔你去收拾，问问老奶要不要回去炖个菜，要的话你收拾完了自己拿一截回去。”
敖千莱道：“我奶奶说了，我来帮忙，啥也不准往家里拿，就明天一起过来吃。”
当天将猪收拾了出来，第二天一大早，敖沐阳开始忙活着做。
宋秋敏带着几个妇女来帮忙，敖小牛和一些孩子也来打下手，他们腿脚灵便，烧火收拾东西是一把好手。
将军摇摆着尾巴跟着人跑来跑去，鹿执紫到来后带着霸王花，它看到后立马扑了过去。
霸王花使劲夹着尾巴，将屁股缩在墙角吓得颤颤发抖。
将军倒不是发请狂，前段时间它确实比较狂，这段时间就是喜欢玩而已。
敖沐阳喊了一声，它去舔了舔霸王花的嘴巴，霸王花一脸不愿的转过头，它用爪子拨拉正了，又使劲舔了舔，然后才摇摆尾巴跑去灶台等着吃下脚料。
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315。杀猪饭 均订＋45（）
从八九点钟开始，小楼的烟囱和抽油烟机的出气口一起往外冒气。
很快，香味从小楼往外弥漫开来。
十来点钟开始，人们陆陆续续到来。
最先来的是跟着敖沐阳出海的一批人，这些人以敖大国、敖沐东等为骨干，算是敖沐阳的嫡系。
这些人来了就上手帮忙，他们从家里带了桌椅，很快，广阔的院子里就摆满了桌子，有高有矮、有大有小。
桌子撑起来后，过来的乡邻逐渐多了起来。
敖沐阳准备了麻将和扑克牌，这是村里人冬天最爱的活动，海风大、天气差的时候，经常有村里人家撑起桌子喝茶打牌。
村里人没什么钱，也不玩钱，顶多输赢在个几块几十块，要是超过一百块就不行，赢了还好，输了回家媳妇肯定要扯着嗓子大骂的。
老人们陆陆续续到来，敖大国和鹿执紫帮敖沐阳来招待，请大家坐下。
桌子上干果点心齐全，除了瓜子花生，敖沐阳还买了开心果、碧根果、巴旦木之类比较贵的干果，这些寻常人家平时不舍得买，一斤开心果好的要上百块，这东西不抗吃，不像瓜子一斤能吃好一会。
饮料他也准备齐全，之前他从红洋买了个咖啡机，鹿执紫打开网购的咖啡豆，她操作着咖啡机，一杯又一杯热咖啡很快煮了出来。
关于她和敖沐阳的关系，村里人基本上都明了。
乡村没有优秀教师，鹿执紫在教育行业虽然是个新兵，可她知识渊博、学识丰富，讲课生动，教孩子很有一手，已经是学校的王牌。
所以如果敖沐阳跟她能成，那对村里来说是好事，村里最怕的就是好不容易来一个优秀教师，结果待不了几天又回到县城乃至红洋去。
冬天晚上冷，这顿杀猪饭就放在了中午吃。
所幸今天天气不错，阳光普照，晒的人身上暖洋洋的。
到了饭点，敖富贵从厨房探出头来喊道：“行了老少爷们，收拾桌子准备碗筷，开吃！”
帮工的妇女们把菜端上桌，每一桌先上一瓷盆的杀猪菜，也就是酸菜炖白肉血肠，里面肉多肠多，热气腾腾，酸香扑鼻，好不惹人开胃。
接着还有蒜泥白肉、拆骨肉炖粉条、手掰肝、辣椒炒大肠、冻豆腐炖排骨、红烧猪脚、焖猪肘子等等。
三头猪被敖沐阳利用的很彻底，后面两个大猪头出锅，切成片后趁着热端上桌，又香又糯，一点不腻人。
现在人们生活水平提高，家家户户也不怎么缺肉吃，可是这么过瘾的吃杀猪菜，却也是罕见一回。
杀猪菜是东北风俗，红洋这边流行全鱼宴，所以敖沐阳摆出的这种宴席还是很惹村里人稀罕的。
不管关系怎么样，村里人大多来人，唯独喜欢占便宜的村长敖志义没来。
敖富贵分着筷子，他找了找没找到敖志义顿时纳闷：“嘿，谁见着村长了？这种好酒好菜的宴席，他不过来？”
村长的胖孙子用手抓着一块干炸里脊肉吃的直倒吸凉气，听到有人问他便抽空说了一句：“我爷说不稀罕吃猪肉，不用等他，咱们吃。”
小孩子天真无邪，大家听了他的话哈哈一笑，笑容却各不一样。
有人只是听个玩笑话，有人却从这话里琢磨出来了，村长看到敖沐阳这样拉拢村里人，心里不舒服了。
不过谁管呢，他们之所以选敖志义当村长，那是矬子里面拔将军，是草泥马混在羊群装长颈鹿，无奈之举。
敖沐阳这样又年轻、又有能力、又仗义豪爽的人才是他们心里的带头大哥人选，敖志义这属于过渡品。
三头猪化作几十道菜送上桌，最后敖沐阳擦擦手出来，村里人一起招手：“小阳哥举杯子，等你带头呢。”
“阳哥来来来，到这边来坐。”
“我们这空着人哩，阳哥这边来呀。”
敖沐阳拿了个杯子倒上酒，这酒是好酒，敖沐城小超市里稍微上档次的都拿过来了，谁爱喝什么自己挑。
他举起杯子道：“没什么要说的，就是我离开村里好几年，今年回来过年，一起热闹热闹。正好碰到这么个大野猪，平时它吃咱们粮食，今儿个咱们把它当粮食吃了，来，干杯，动筷子！”
酒杯撞击，白酒啤酒在晶莹的杯子中翻滚，咕咚咕咚的喝酒声响了起来。
放下酒杯，两百多双筷子一起翻动，村里几乎家家户户都有人过来吃饭，院子里面塞得满满当当，每个桌子都围了一圈人。
野猪肉和家养猪肉差别很大，敖沐阳吃了一块酱肉，这是用野猪肉炖成，劲道十足，在嘴里咀嚼了好一阵还没有烂糊。
但野猪肉更香，在嘴里一直咀嚼就一直有香味。
真正好吃的是野猪肝，敖沐阳夹了两块给鹿执紫，低声道：“快吃这个，养生的很。”
“又是滋阴补阳那一套？”鹿执紫小声的笑。
将军在两人之间探头探脑，敖沐阳拍拍它脑袋道：“吃狗肉，这玩意儿才是滋阴补阳。”
听了这话，将军赶紧往后挪屁股。
鹿执紫将炖好的骨头丢给它，上面带着不少肉，将军立马高兴的叼起来跑了。
霸王花被村里的狗孤立了，自己趴在门外无精打采的晒太阳。
将军跑出去将肉骨头扔到它跟前，霸王花小心翼翼看了看它，叼起骨头用前爪摁着吃了起来，一边吃一边把屁股往墙角挪……
除了猪肉，还有海鲜，靠海吃海，这个总漏不了。
敖沐阳没有把雪蟹都卖掉，这东西出海后不会立马死掉，可是也容易死亡，一旦自然死亡，那肉质就会快速坏掉。
所以，捕捞雪蟹都是出海就送入冰舱冻起来。
结果有些雪蟹活力十足，在冰舱里还能爬，这种味道最鲜美，敖沐阳留了下来，今天吃杀猪饭，他正好蒸了一些分给大家吃。
都是渔民，雪蟹这东西没捞过也见过，大家知道它的价格，看到雪蟹上桌纷纷客气：“谁还没吃个螃蟹？这玩意儿老贵，阳哥留着卖掉多好。”
“小阳哥这螃蟹别上了，弄农家乐卖掉给你赚钱。”
敖沐阳挥手：“这才几个钱？放心的吃。”
大家伙客套归客套，下起手来都够快，雪蟹很快被轻松一空。
看着众人手里的蟹腿蟹壳，敖沐阳无奈的笑，被套路了。
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316。海洋炮弹 1（）
这么丰盛的杀猪饭在龙头村历史上也是罕见，村里人聚集在一起吃了一顿饭，感情都紧密了几分。
另外，因为吃杀猪饭的时候喜气洋洋，冬季的村里一下子有了过节的氛围。
现在时间进入了腊月，距离过年已经没有半个月。
将楼里收拾干净，敖沐阳最后送鹿执紫回学校，问道
