重生之农家酿酒女-第25章
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而这个时候，张虎看着眼前叽叽喳喳的人久久回不了神。
又又真是神了，连村里人接下来的举动都能猜得到。
“虎子，虎子？这大伙都求求你给咱们指条赚钱的路子，你可一定要答应咱们啊，只要能教给咱们，不管你有什么要求咱们能做的都答应你。”
直到有人催促，张虎这才回了神。
望着一双双殷勤期盼的眼神，张虎拒绝的话也说不出来，大家都是一个村的，祖祖辈辈都靠种田为生，谁家不为了几个铜板而起早贪黑的忙，若有本事的，也不会跑来跟他讨教了。
张虎笑眯眯的开口道：“各位乡亲，大家放心，既然大家有所求，我虎子绝不藏私，至于回报，他日若虎子有求，还望各位乡亲能相助一二。”
众人见张虎答应得这么爽快，有片刻的怔愣，随即便是浓浓的欣喜，连连答应。
“当然当然，虎子给咱们指了赚钱的生路，这份恩情自然是记在心里的。”
“没错，以后虎子你若有什么事尽管开口说一声，我能做到的定会顶力相助。”
“我也是，我也是，那个虎子，你什么时候教咱们？”
张虎抬了抬手，压下心情激动的众人：“大家不要着急，说到底咱们还是以种田为生的，这庄稼不能荒废，待吃过晚饭，想学的人都到河边集合，每人自己带上一根竹竿，至于钓上来的鱼，你们拿去县城能卖掉也好，卖不掉也好，我也不能跟你们保证了。”
“这我们都明白，这赚多赚少都是靠我们自己的本事，自然不会来强迫虎子你帮我们卖的。”
“只是我们没有门路，虎子能否指点一二？”
有人犹豫了半晌，最终还是提了出来，要知道张虎他们能在三天之内帮简又又凑满五十两银子，肯定有路子，若能帮他们搭个路，他们也容易些不是。
只是这些人谁都不知，他们所认为的这些，全都是简又又一人的主意跟功劳。
张虎看懂了这些人的心思，心中虽然不悦，数落人们的贪心，但还是说道：“你们可以去归云楼试试，他们对鱼的需求量比较大，但是能不能买下你们的鱼我就不知道了，而且大家也知道鱼的腥味很重，并不是那么好卖的，价格也不会贵，又又虽然卖鱼赚了些银子，但她能拿出五十两是她的本事，我也不能帮你们在几天之内赚这么多银子。”
所以到时候你们赚的少也别来怪我，该做的，该教的，该说的，他都一字不落的告诉你们了。
众人连连点头称是，这个时候谁敢有意见，这不是自断财路呢嘛。
得到了张虎的同意，众人这才心满意足的回去了，张虎有句话说的是对的，再怎么想赚钱，田才是他们的命根子，怎么也不能耽误了庄稼，好在如今春种快要结束了，之后到秋收有好一段时间比较清闲，他们也有更多的时间钓鱼赚钱。
看得众人喜滋滋的离开，张虎的爹，张宏山眉头紧锁一脸忧愁的问：“这是又又赚钱的门道，你就这样交给了村民，好吗？”
“爹，你放心吧，又又早就料到这个情况了，也是她让我这么做的。”
张宏山一愣，没想到简又又心思缜密聪明到如此地步，连村民的反应跟举动都能猜到，心头对这个小丫头更是震憾不已。
“就这好。”
张家热闹非凡，陆家却一片安静宁和，这次回来，陆逍云也跟着回来了，自尝过了简又又的厨艺之后便一直念念不忘，这不手里的活并不忙便找了个机会跟着一道回来了。
此时，陆母，陆彩云及陆逍云三人齐刷刷的露出茫然之色，看着简又又端上桌的东西。
光是闻着，有股淡淡的刺鼻的味道，跟以往简又又一端上来就香的让人流口水的味道差的太远了。
“又又，这是什么？”陆彩云捏着鼻子，一脸的嫌弃。
简又又看着眼前的东西，眼底是溢制不住的欣喜之色：“酒曲！”没想到成功了，虽然失败了一次，但这样的速度跟成效足以让她惊喜连连了，毕竟古代纯手工的加工难度是很大的，跟现代的高科技没法相比。
只要酒曲成了，她想要酿酒就成功了一半。
陆逍云好奇的问：“酒曲是什么东西，酒吗？不像啊。”
“这酒曲可是酿酒的原料。”
陆彩云到底跟在简又又身边见识了不少她的赚钱的主意，当即一脸兴奋的道：“又又，你这是想要自己酿酒。”
此言一出，立即震得陆母跟陆逍云的小心肝颤了几颤。
酿酒……那可是酿酒啊，不是做几个小菜那么容易。
“又又，你……”陆逍云瞠目结舌的看着简又又，堂堂大男人就这么被简又又吓的说不出话来了。
简又又自信一笑，清瘦的小脸上顿时有种耀眼的神采：“成不成，还要试了才知道。”
咕咚——
陆逍云听见自己咽口水的声音。
－－－－－－题外话－－－－－－
唔，酿酒不是个容易的活，吉祥也只是从简了，亲们千万不要太过计较哈！
第051章 酿米酒（）
陆彩云一脸振奋摩拳擦掌：“又又，咱们酿什么酒？”
以往只买过酒，也尝过酒的味道，辛辣醇厚，却从未亲自酿过酒，想着即将自己酿酒，她的心里就忍不住的激动。
简又又抬头看了三人一眼，微微一笑：“先酿最简单的，米酒。”
米酒，故名思义，以糯米酿制而成，在现代是最为普遍的家庭制做，酿制工艺最简单，口味香甜醇美，而且还能在制做菜肴上做为重要调味料使用。
之前去颜记酒坊，她大致了解了一下这个时代大致卖的酒，以黄酒和白酒为主，花雕，状元红，女儿红，杜康酒等都是名酒，颜记酒坊在宏沛县已站稳了脚跟，她若再跟着酿一样的根本没有市场，所以要酿就酿这个时代不曾出产的，能让人接受的。
不管黄酒，还是白酒，品种都很多，各种口味亦是多变，简又又有绝对的自信，能够超越颜记酒坊，不过这个时候，她酿制出来的酒，还是得靠着颜记酒坊帮着打开销路。
陆彩云跟陆逍云两人面面相觑，米酒两个字是听见了，但还是没有听懂。
“光是大米也能酿酒吗？虽然我没看过别人怎么酿酒，不过偶尔也听说过，总觉得很复杂似的，你说的简单，真的简单吗？”陆逍云不确定的问道。
他在县城干了几年的活，或多或少听了一些，但总觉得没有简又又说的那么简单吧。
简又又给了陆逍云一个放心的笑容：“陆大哥，有的时候，往往最简单的做法，也能做出最美味的东西。”
越复杂的工续酿制出来的酒味道的确越醇厚，越美味，也倍受人的欢迎，但现在他们不是条件不够么，若是有足够的条件，颜记酒坊里酿的酒可是不够瞧的。
这么一想，简又又的心里顿时干劲十足，大有要将颜记酒坊干倒的趋势。
陆彩云绝对百分之百的支持简又又，没好气的白了自家大哥一眼：“大哥，又又怎么说，咱们就怎么做。”又又说什么都是对的。
看着妹子几近盲目的崇拜，陆逍云嘴角微微抽搐。
糯米之前买了不少，第一次只是试验，不用酿太多，也足够了。
于是，一整个下午，陆家大门紧闭，陆彩云三人都在简又又的指挥下帮着酿酒。
先将糯米淘洗干净，用冷水泡一个时辰左右，锅上放上笼屉，笼屉上放干净的屉布，将米直接放在屉布上蒸熟，蒸熟的米放在干净的缸里，等待冷却降温，然后再按比例放入酒曲。
这便是整个酿酒过程中最关键的步骤了，酒曲的多少直接关系到酒的味道，简又又一边做，一边跟三人细细的讲解，若是成功了，以后酿酒必须要人帮忙，陆家是她如今以来最信任的，没有什么是不能说的，只要法子在她们自己的手上，就不怕被人学了去。
加入酒曲的糯米要不断的搅拌，直到搅匀，然后用力压紧，在中意挖一个洞，这样在出酒的时候便更容易看见了。
直到忙完，天已经擦黑，看了看外面的天色，简又又一脸愧疚的对陆逍云说：“陆大哥，看来今晚是来不急给你做好吃的了，如果不介意，吃面怎么样？”
陆逍云回来吃饭让简又又动手做本就有些不好意思，哪里好再开口嫌弃什么，连连点头：“恩恩，我都好，都好。”
陆彩云更没有意见，连最最清淡吃起来无味的面疙瘩汤煮出来味道都如此美味，煮个面肯定也不差。
“我去拿几个鸡蛋。”陆母也不客气，实在是简又又的厨艺太好了，忙笑呵呵的去了鸡舍捡蛋。
“我来擀面。”简又又笑道，对着陆彩云说：“这个时节的鸡毛菜最好，你去挑一篮子下面。”
“好咧。”陆彩云应了一声，欢喜的奔去了后院。
陆逍云看看没他什么事，站在厨房里有些无措：“那个又又，需要我做些什么吗？”
“陆大哥帮我烧火吧。”
“诶，好。”
这里不像现代，有干面，想要吃面了就得和面擀出来，又粗又厚，简又又想了想，拉面了什么难度太高，刀削面味道也不错。
陆母拿了几个鸡蛋过来，简又又煎成了荷包蛋装在一边的盆里。
冬天，农村人都会做酱，只是这酱跟现代吃的味道差了许多，咸味很浓，却极少有辣味，想来多半是辣椒放少了，亦或是品种不对，简又又想着有空也要了解一下。
在这落后的时代，不管什么只要能细心发现，都是可以用来赚钱的。
肴一小勺辣酱，简又又在锅里加少许油翻炒，然后再加一些上次在街上买的调味料，就算不够辣，也比光吃这辣酱来得强。
和面，醒面，然后将整个面团放在手臂上，一手拿刀片出薄薄的一小片，落在煮得沸腾的锅里。
待面煮得快熟时，将洗好的鸡毛菜放进去，稍微一烫便能吃了，拿着筷子搅拌一下，放上盐跟味精便成了。
拿着大碗，盛了四碗，将荷包蛋跟酱端上桌，四人围着桌子便开吃了。
陆彩云盯着桌子中间的一碗酱，拿筷子蘸了点放在嘴里：“哇，娘，没有霉味耶，味道真好，又又，怎么吃？拌面里吗？”
陆母满头黑线，无语的看着自家一点面子也不给的女儿。
她不会做酱，每一回总有一股霉味，但是有的时候放在菜里炒炒改改口味还是能凑和的，她要不要这么直接哇。
简又又看着惊叹连连的陆彩云，笑道：“光这么吃你也不怕咸死。”
酱的味道改变了许多，但还是以咸为主，不过就是咸的，简又又也有自信咸出不一样的味道来。
挖了一筷子到碗里，跟面拌匀，吃在嘴里还是挺不错的。
众人依样照做，呼噜呼噜的吃的不亦乐乎，简又又下了不少，陆彩云的食量本就比她大，似乎在她做饭以后吃的更多了，陆逍云一个大男人本就吃的多，所以简又又煮了不少的面，最后却还是吃了个精光，连汤渣都不剩。
陆彩云摸摸圆滚滚的肚子，再伸手捏捏自己的脸蛋：“我才几天哪，我发现已经长肉了。”
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晚一些还有一更哈！
第052章 自己太笨还要怪别人没教好（）
不仅陆彩云，简又又自搬进了陆家，生活如意了，吃的好了，原本蜡黄的脸色也渐渐变得红润了，至少看上去不那么面黄肌瘦营养不良了，再养个一阵，那削瘦的小脸蛋也能长点肉出来。
云岭村的河边，洋洋洒洒的站着不少的人，每个人的手里都拿着一根竹竿，虽然不明白这竹竿能有什么用，但依旧不影响他们即兴奋又期待的心情。
当看到张虎出现，纷纷涌上前问好讨教。
这一晚上，几乎整个云岭村都出动了，除了陆家，就连村长背着手也来了。
张虎忙抱拳作了个揖：“村长。”
村长微微一笑：“果真是后生可畏啊，虎子能将这赚钱的法子教给村民，实乃大义。”然，谁也不知道村长和善的笑容背后，是深深的嫉妒跟恼怒。
他是一村之长，张虎既然决定将这办法教给大家伙，为什么不先拿来效敬于他，也好让他先多赚点钱，这个时候他若再跟这些人争抢，难保不让人心中生厌。
毕竟跟这些人相比，村长家的生活条件无疑在村里算得上首富了，若是连么点生存之道也要来沾上一分，怎能不让人有想法，自己不想着带着全村发家致富也就罢了，这么点小钱也要跟他们抢着�
