悠然农庄-第74章
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“成了,就照着这个做吧。”刘大厨说完后就洗洗手,离开了厨房。
齐婶、齐叔也照着样子各自弄了一碗,一试之下,连连赞好。
齐叔想起正事儿,赶紧又盛了一碗,端到楼上给小李老板尝尝。
李悠然看着红绿相间,卖相颇佳的凉面,不由食yù大动。
他接过小碗,用筷子夹入一著放入口中,先是一阵凉意侵入,口内清爽无比,然后是甜、酸、麻辣的味道依次袭来,在加上黄瓜丝的清香,芝麻酱的浓香,混合成层次清晰丰富的美味。面条也不愧是特制水和面制成,吃起来爽滑又弹xìng十足。
“好吃。”他赞道,连续几口就把小碗中的麻辣凉面划拉个精光。
“齐叔,再去给我弄一碗,要大点儿的。”李悠然感觉自己停不了。了。
齐叔呵呵笑起来,又下楼给小李老板弄吃的去了。
不错,相当的美味,刘大厨的手艺真是没得挑。
对了,中午就可以推出一批试卖,先让老顾客们尝尝鲜。这麻辣凉面如果再佐以冰镇啤酒,在这炎炎夏日,真是没有更好的选择了。李悠然想道。
厨房接到小李老板的指示,今天中午减少老店包子的供应,试推出一批麻辣凉面。
齐叔带领伙计们忙了个底朝天,又让后勤部紧急采购了几筐有机黄瓜,终于赶在中午时分制作出了第一批凉面。
老店大厅内,顾客们闻听包子铺推出了新吃食儿,根据以往经验,包子铺出手必为精品,于是都不吃包子了,纷纷要求尝鲜。
暂定为十二元一份的麻辣凉面被服务员端上餐桌,大厅顿时像过节般热闹起来。sè香味俱佳,口感十足,香气袭人的凉面顿时征服了所有顾客的味觉,一个个连呼过瘾,嚷嚷道这才是真正属于夏天的美食。
(未完待续。!。
第一百四十二章 冯大牛的喜事
下午,李悠然坐在办公室里顾薇薇送来几份财务报表。让他签字。
李悠然在报表上签字后,抬头却见顾薇薇脸sè不太好,奇怪地问道:“薇薇,怎么了,昨晚没睡好?”
“哼,还不是为了那个死胖子,这么笨,让别人一骗就上当。”
顾薇薇绷着脸说道。
得,原来是为了这个,搞财务的,这种事情当期艮快就知道。
唉,还得给胖子解释解释,抹抹稀泥啊,李悠然想道。
“薇薇啊,其实呢,也用不着太在意,做生意经常碰到这种事情,胖子也是刚刚开始接触观赏鱼,哪能一下子就成为精通此道的专家呢。
要是让我去弄,搞不好还要亏得更多。哎,想干成任何一件事情都是要交学费的,好在损失还不算太大,前段时间的利润还是很丰厚的,足以弥补。另外,胖子经过这次的教训,会长进的。别想那么多了。”
李悠然对顾薇薇进行劝解,并把财务报表递还给她。
顾薇薇接过报表,嘴里嘟囔了几句,转身离开办公室。
看来干观赏鱼这行也不容易啊,普通鱼利润低,高等级的鱼如果养不好或者出现打眼之类的事情,损失可不是一星半点。自己也就是仗着翡翠拖粽这件宝物,才敢趟这趟浑水,也才交得起这点学费。
算了,既然已经把店交给他们,就让胖子和方成尽情去折腾吧,吃一堑长一智,要不然永远也成熟不起来。李悠然不再去想这件事情,转而开始考虑郊区那块菜地。
李栓柱已经给他打来了电话,说前两天去二叔家把钱取了,这就准备去县医院给娘看病,家里的事情只要一安顿好,他马上就过来。感谢的话倒是没说什么,只是讲既然然子瞧得起他,那他拼命干就是了,公司借给他的钱他也会很快还清的。
李悠然让他在村子里物sè几个人一起过来,要求不高,就是人老实,肯干活,不偷jiān耍滑就行了。
李栓柱说这事儿不难,村子里的人都什么脾xìng他一清二楚,肯定不会把孬货带出来给公司添堵。
李栓柱的问题解决,蔬菜基地的事情就踏实了许多。说实话,自己还真找不到第二个合适的人来牵这个头儿。李悠然想道。
正在他陷入沉思的时候,砰砰砰,有人敲门。
“请进。”
门被推开,穿了件短袖衬衫的冯大牛走了进来,脸上带着有点古怪而〖兴〗奋的表情。
“大牛啊,有什么事儿吗?”李悠然问道。
板,我要请一周假。”冯大牛支吾着说。
悠然有点奇怪,冯大牛自从加入包子铺这小半年来1
从来没请过假,这回不知道怎么回事儿,他用探询的目光望向这个黑脸汉子。
冯大牛的黑脸居然有点微微泛红,他告诉李悠然,老家给他来了信,说村里的三姑给他介绍了个对象,让他回家去相亲。
“呵呵,这是好事儿啊。”李悠然听了很高兴,要说冯大牛也tǐng不容易,三十出头的人了,身体壮实,人品也不错,可就是因为家里太穷,至今连个媳fù都娶不上。这次难得有人找上门,可得支持一下。
冯大牛见小李老板的心情tǐng好,于是嘿嘿傻笑着掏出一封信,从信里面取出一张照片递给李悠然看。
李悠然接过照片,上面是一位瓜子脸,大眼睛的姑娘,脸蛋红扑扑的,梳着一条齐腰长的大辫子。
“这姑娘不错嘛,大牛你福气不小。好,就冲这个,请假我批了,嗯,算你带薪假,不过一定要成功啊,失败了可不行。有没有信心?”李悠然轻松地说道,把照片还给大牛。
“有!坚决完成任务。”冯大牛闻言喜出望外,xiōng脯一tǐng,大声说道。
“什么时候走,到齐婶那儿登记一下吧。就说我同意了。”李悠然笑着说道。
冯大牛说还要过两天,自己不在时后勤部暂由助手小夏负责,两人又闲聊了几句,冯大牛转身走出办公室。
他去新店那边找到了齐婶,和她说了请假的事情。齐婶了解了一下情况,也笑着恭喜他一番,让他好好准备准备,浑身上下收拾得精神点儿。
办完这些事儿,冯大牛向后院走去,后院鱼池对面修了几间屋子,其中有两间划归后勤部办公用。
他此时的心情很不平静,想起自己的老家,老家距离天海市有一整天的路程,处在山沟里,交通不便,爹娘都是老实庄户人,只知道种粮食,外加养几只羊,家里穷得也就勉强吃饱饭,其他的就别提了。
自己和村里的年轻人一起来天海城打工,在建筑工地上辛辛苦苦干了两年多,去年还碰上包工头儿携款潜逃,半年多的辛苦打了水漂。当时弄得自己连回家的路费都没有了。
后来经齐叔介绍,来到小李老板的包子铺,工作虽然不轻松,但是却有了保障,工资从来都是按时发放,从不拖欠。
再接下来店铺扩大,自己升了后勤主管,现在每月工资加奖金合起来大概也有了四、五千块的样子,包子铺还管吃住,自己huā不了那么多钱,前前后后一共给家里寄了一万多块,听说老娘很高兴,在村里到处宣扬儿子出息了,当了大饭馆的主管,结果弄得自己名声大噪,这不,连说媒的都主动上门了。
这个姑娘是邻村的,长得水灵,听说家境也不错。
想到这里,他不由得嘴角上弯,一脸傻笑起来。
“大牛,大牛。”齐叔的声音传来,打断了冯大牛的发呆状态。
“齐叔,什么事儿?”冯大牛转身迎了上去。
齐叔直奔他走过来,手里还拿着一张单子。
“大牛,你们后勤部得出去跑一趟,采购四百斤猪肉和六百斤面粉。库存不多了,要抓紧。”齐叔一边说,一边把采购单子交给冯大牛。
“好,齐叔,我们马上就去办。”冯大牛也不多说什么,接过采购单折好放进上衣兜。
齐叔交代完事情,转身回铺子去了。
冯大牛去后勤部办公室叫上助手小夏,一同登上停放在院中的大金杯,发动汽车。另一名伙计把后院大门拉开,金杯车直接倒出了院门,在外面小路上转了个弯,然后向南驶去。(未完待续。!。
第一百四十三章 采购风波
小夏是位二十六七岁的小伙子,个头不高,看上去很精干他一边把着方向盘,一边问冯大牛:“牛哥,咱们还去农贸苹场?”
“对,就去那儿吧。”冯大牛点点头。
“牛哥,有什么好事儿啊?看你一脸的喜庆。”1小夏转头继续问道。
“你小子,看着前面,好好开你的车,问那么多干啥?”冯大牛呵斥道。
小夏嘿嘿笑了两声,把注意力集中到前方。
金杯车一路驶向安华路东边的农贸市场,后勤部一直在这里采购包子铺需要的材料。
最早的时候李悠然要求后勤部进一些农家自养猪肉,以进一步提高包子馅料的品质,但这种猪肉实在太少了,农民大多还要留着过年自己享用,很难买到。没办法退而求其次,只能购买正规途径的新鲜猪肉和牛肉。
大约过了半个小时,车子驶出安华路,来到农贸市场。
冯大牛和小夏下了车,一起走向市场里的肉制品区。
到了“和康”肉辅门口,两人停下了脚步,前期经过几次比较,这家店整体上来看还算不错的,规模也大,后来后勤部几乎一直在这里采购生肉。
和康肉辅的康老板见到冯大牛,满脸堆笑地迎了上来。
“冯老板,今天买点什么?“嗨,跟你说了多少次,我不是老板,我就是管采购的。”冯大牛纠正道。
“呵呵,都一样,都一样。”康老板笑着说道。
冯大牛也懒得去扯称呼问题,直接提出要买四百斤冷蛘猪肉的要求,这大热的天也只能买这个。
“哟,要四百斤啊,真不巧,我们刚刚来过一个大主顾,现在没这么多货了,得等明天。”康老板抱歉地说。
既然货不够,那也没办法,去别家看看吧。
冯大牛和康老板闲聊两句,然后继续向肉制品区里面走去。
生猪肉这东西现在可不能随便买,什么瘦肉精,病猪肉,注水肉,林林总总问题一大堆。报纸上经常刊登有关部门今天查获了这个,明天查获了那个的,实际上根本抓不过来。最终还得靠消费者自己提高素质,练就一双火眼金睛,方可尽量避免。
所以有人夸赞我国的消费者是世界上专业素质最高的,这话也有一定道理,柴米油盐、衣金住行,样样都需要鉴别,比珠宝古玩鉴定师专攻一门还要厉害。至少冯主管和夏助理就是这方面的佼佼者,没办法,都是逼出来的专家。
冯大牛又看了几家肉辅的货,摇摇头,不是很满意。
一直走到肉制品区最深处,这里有一家名为“林记”中等规模辅子,冯大牛走近保蛘柜,看看放在里面的猪肉,表面有光泽,红sè均匀,脂肪呈rǔ白sè,头一眼过关。拉开保险箱的上盖,他伸出手指在一块后tún尖面上按了按,手感微湿,按下的凹陷恢复迅速,又弯腰用鼻子闻闻,无异味。
不错,还tǐng新鲜,冯大牛给这里的冷群肉下了结论。
这时,肉辅里走出一位小眼睛、腮帮子上长颗大痣中年人,见有客户上门,过来打招呼。他自称姓林,是这家辅子的老板。
冯大牛对林老板说,自己要买四百斤猪肉,就要这保群柜里面这样的。
林老板一听来了大客户,眼睛顿时发亮,连忙问起对方的来历。
当听说面前这个黑脸汉子是一家中等规模包子辅的采购主管时,他眨巴眨巴眼,心里泛开了合计。
“林老板,你这儿的猪肉有《肉制品检验合格证》吗?”1小夏问道,虽然听说现在这些证件huā钱就能买,不见得十分可靠,但有总比没有强吧。
“有,有,我这儿的货手续齐全,动物检疫印章、肉制品检验合格证都有,而且都是正经的排酸肉,你们放心。”林老板连忙取出合格证给两位客人看。
冯大牛看过证明,然后和林老板商谈价格,经过一番讨价还价,达成了协议。
就在这时,林老板说另外有点事情,要请冯大牛到旁边店辅里去谈谈。
冯大牛不知何意,只好让小夏在外面等着,他随林老板走进了另一家辅子。
屋里娄着另一位五十多岁的中年男子,见林老板领人进来,连忙起身请他们坐下,张罗伙计沏茶倒水。并做了自我介绍,他姓何,这是他自己的店辅。
林老板也给他说了一下冯大牛的大致情况。
正当冯大牛莫名奇妙的时候,林老板对他说,何老板这里也有一批冷鲜猪肉,证件齐全,就是稍微放栋了一些,但拿来做包子馅完全没有问题,价格也便宜得多。让冯大牛看看货。
冯大牛一听正要回绝,何老板连连劝道,看看不买总没关系吧。
冯大牛无奈,只好跟着何老板再往里面