悠然农庄-第139章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
南店的厨房里，单辟出了一小块地方，供研制汤料使用
陈大厨和齐叔，外加两名经过挑选，人品可靠的厨房师傅，组成核心四人小组，除此之外，其他人员不得参与和旁观
李悠然得到消息，非常关心，毕竟这是一个重要项目，将来也是店里的主打产品之一
前几天，豇豆肉末与丝瓜肉末两种包子，外加另两种纯素馅包子，已经做为产品，正式投入销售运营
因为与前面三种馅料包子的风格迥异，是受到顾客们的欢迎和喜爱，都说这下子选择余地大多了，而且可以经常调换口味，那就怎么吃也吃不腻了
尤其是丝瓜馅包子和素馅包子，受女性顾客的欢迎，因为据说丝瓜有美容效果，而素馅则对保持身材有好处
七种包子，麻辣凉面，再加上即将推出的牛肉拉面，一直以来花样单调的包子铺终于可以告别缺憾，形成一个品种丰富美味的食品体系
李悠然来到厨房，瞧瞧这项工作的进展
厨房中，陈大厨正在指导伙计煮牛肉，大铝锅中的水烧开了，伙计用长柄勺撇去浮沫
陈大厨见到小李老板来了，冲他点了点头，并向他介绍目前的情况
牛肉是后勤部专门去采购的高等级草原黄牛肉，色泽红润，肉质鲜细嫩经过陈大厨的检验，还算基本满意
“牛肉买回来后，切成十斤的块，浸了四个小时，然后连肉带骨头一起下锅煮”陈大厨说道
“那为什么要用这铝锅呢，咱们这儿不是有不锈钢锅吗？”李悠然看着有些陈旧的铝锅，不解地问
“煮牛肉必须要用铝锅来煮，煮出的肉颜色好看，汤也清，铁锅煮肉汤会发黑，不好看”陈大厨摇摇头解释道
“哦，原来是这么回事儿”李悠然这才明白
接着，陈大厨告诉他，为了煮制牛肉汤，准备了十几种调料，有花椒、草果、干姜、沙仁、香叶、良姜、桂丁、大香、鲜姜、葱等等，待牛肉煮熟后捞出，汤要继续用小火熬，总计大约需要四个小时左右
另外，还准备了特制油泼辣子，鲜红油亮，里面加入了少量李悠然上次提供的特种朝天椒
听得李悠然食欲大升，不过时间还早，只能先忍着，反正因为晓莹有课，今天晚上也不回去，就等着牛肉面出锅，当晚饭吃了
结果一下午的时间，脑子里都在不时惦记着这拉面虽说自从拥有空间，各种美食可没少吃，但有了口味，总是令人期待的，你看社会上那些美食家，号称一生要尝遍天下美食，从来没有嫌多那一说
好在做为老板，也没有人能够指责他工作不够专心
于是在期待中终于迎来了这一历史性的时刻，悠然农庄牛肉拉面鲜出锅了
不过这个时候店里的其他管理人员都在忙，孙晓莹也不知跑哪儿去了，甚至连陈大厨，把剩下的工作交代给伙计后，自己转回私房菜馆去忙那边的活儿了
这样，能与小李老板共同分享第一批农庄拉面的，就只剩下了研制小组组长齐叔同志
齐叔根据小李老板的要求，与伙计一起，把两个热气腾腾的青花大碗和其他几碟小菜，用托盘装着，拿到了老板办公室，放在茶几上
李悠然望着摆在面前的青花大碗，闻着香醇四溢的气味，不禁馋虫直冒
碗中的拉面呈扁宽形状，均匀细致，上面码放了萝卜片、牛肉片、香菜和蒜苗，还有油泼辣椒，各种食材搭配在一起，视觉丰富，造型精致，光瞧这卖相就已经是一流水准
陈大厨已经给他讲过，上等的牛肉拉面有“一清、二白、三红、四绿、五黄“五大特点即牛肉汤色清气香；萝卜片洁白纯净；辣椒油鲜红漂浮；香菜、蒜苗鲜翠绿；面条则柔滑透黄
面前的这碗拉面完全达到了上述要求，甚至还有所越
牛肉拉面不是什么特别的食品，城里的大街小巷随处可见，李悠然自己也吃过不少，但仅从外观上来讲，还没有哪家的拉面能达到眼前的水准
“然子，吃面得加点儿香醋，味道好”齐叔坐在他得旁边，把一小壶香醋推到他的跟前
李悠然点点头，依言往面中倒入一股香醋，用筷子调匀
吃面先喝汤，好汤是决定一碗面成功与否的决定性因素
他也不讲究什么了，双手捧起大碗，将碗沿送到嘴边喝了一大口
霎时，一股热腾腾、酸辣清香、滋味醇厚鲜美的液体在口腔中散开，一层层，仿佛波浪一般，涤荡刺激着味觉神经，接着，在不受人意志控制的情况下，向喉中奔去，迅传导全身
“好汤”李悠然待鲜汤入喉，大赞出声
汤虽下肚，但香气仍在口内回旋，颊齿留香，挥之不去
接着尝面条，扁宽的拉面入口后，仿佛有了生命，不住地跃动，在牙齿表面弹跳，好筋道的面
绝对是上等的好拉面，李悠然也不再细细品尝，喝汤吃面，大口招呼起来
额头上冒出细密的汗珠，找纸巾随便擦一下继续吃
仅仅几分钟，一大碗面全部收入腹中，唏溜溜，连酸辣的汤都喝了个精光
“真过瘾”他呼出一口粗气，发出感叹
那边齐叔也和他一个样子，没花几分钟就结束了战斗
“头一次尝到这么好吃的面条，汤鲜美，面劲道，太棒了”齐叔也用纸巾擦着汗，赞不绝口
李悠然回味了半晌，没有说话
空间溪水、空间萝卜以及部分调料，上等牛肉、牛骨，经溪水揉出的面，再加上陈大厨的配方跟手艺，这么多因素结合起来，成就一碗极品拉面也是很正常的事情
这样的牛肉拉面一旦推出，不受欢迎才怪
“齐叔，如果陈大厨放手之后，厨房批量制作农庄拉面，你觉得能达到面前这碗几成的水准？”他向齐叔提出疑问
“八到九成肯定没有问题，这些汤料制作已经定下了配方，伙计照着流程做就是了，不会差多少的最多就是面条本身，现在这几位拉面师傅当然比不上陈大厨的手艺了”齐叔琢磨了一下，用肯定的语气回答
“好，有八、九成就足够了”李悠然点点头
接下来他和齐叔商量农庄拉面的具体定价，因为这终究是大众消费，不宜太贵，最后决定大碗面二十元一碗，中碗面十五元一碗，就这两种选择足矣
于是，农庄拉面的正式推出提上了具体日程
！#
第二百五十二章 桃花养颜蜜再起波澜
农庄牛ròu拉面已然定型，推出前的具体准备工作由齐婶、齐叔他们去张罗，安排人手，准备材料，进行宣传，别看是一件简单的吃食儿，要做的事情可不少。连厨房分配和流程都要做一些改变。
李悠然自然不会去干涉其中的细节，正好乐得清闲。
另外，蔬菜基地那边也开始出产特制调料了，包子铺厨房里，朝天椒、大葱、生姜，这三样用量最大的调料将逐渐减少外购，慢慢替换为更优秀的基地出品。
调料无法做到大而全，毕竟有些乔木类的，比如huā椒树，并不适合在空间种植育种。而且调料种类数量众多，尽数拿下显然不现实。
但做到目前的地步，就已经可以使食品味道更上一层楼了。
还有，考虑到李栓柱和顺子过不了多久就可以从驾校毕业，拿到驾驶证了，看来可以提前做做准备，给蔬菜基地选辆车。这样以后送货的时候就不用再租车，自己解决即可。
因为蔬菜基地未来的运输量将会越来越大，车子自然不能买得太小，李悠然在汽车网站上翻了好一阵子，最后选了一种福田汽车公司出品的风景快捷，豪华型，排气量二点八升，烧柴油，共计十一个座位，价格九万多元。
这车子应该够蔬菜基地使上一段时间了，于是他把这个型号打电话告知冯大牛，让他具体了解一下车子xìng能口碑如何，没有啥大问题的话，就去汽车市场订一辆，到时候留给李栓柱他们使用。
冯大牛倒是听说过这个牌子，他答应得空闲就去问问。
jiāo代完这些事情，李悠然也彻底闲了下来。
他待在办公室里，登陆省mén户网站开始浏览新闻，看了一圈，移到网页下方，这时，生活健康栏目中，一篇醒目的专家访谈文章吸引了他的注意。
文章题目叫做《桃huā养颜蜜，专家为您揭秘》。
咦，这不是自己的王牌荣誉出品吗，怎么，有人发现秘密了？李悠然纳闷地想道，同时用鼠标点进去。
内容是网站转载某大报健康专栏重头文章，专栏nv记者晓青采访健康专家邝教授的实录。
人物简介：邝xx教授，国家级皮肤美容学科研究领军人，省第一人民医院jī光美容中心主任，皮肤病研究中心核心课题指导专家，全球知名祛斑专家，省医科大学教授。
晓青：邝教授，感谢您于百忙之中接受本报的采访。
邝教授：不客气。
晓青：今年以来，市场上出现了一种叫做“桃huā养颜蜜”美容护肤产品，受到了部分爱美nv士的追捧。据市场传言，此种产品可以显著改善nvxìng皮肤肤质，而且对于各种皮肤病症具有特殊疗效。此产品也在拍卖会上屡屡拍出高价。请问邝教授，您对此有何看法？这种“桃huā养颜蜜”的美容效果果真如传说中的如此灵验吗？
邝教授：首先要说明一下的是，随着市场经济的发展，由于监管制度的不健全，现在国内美容品市场上鱼龙hún杂，出现了不少夸大其辞的美容护肤产品。这一点，我要提醒广大nvxìng消费者擦亮眼睛，谨防上当。
另外，由于人的皮肤组织结构复杂，对于一些皮肤顽症，现代的医学还无法做到完全消除，据我的了解，即便是在国际市场上，一些世界顶级的名牌产品，对此也只具有减轻的疗效。
晓青：邝教授，那请您具体谈谈对“桃huā养颜蜜”这种产品的看法。
邝教授：这种市场上新出现的所谓“桃huā养颜蜜”，我也有所了解，现在可以负责地告诉大家，此种产品完全属于典型的三无产品，无生产厂名，无生产厂址，无生产许可证。对于它的疗效，我不想做具体评述。
至于说到拍卖市场，我也有所耳闻，最近一瓶所谓的“桃huā养颜蜜”，居然被拍到了将近一万七、八千元钱的天价，那仅仅只是一百毫升左右的小瓶包装。但我认为，这不过是一场炒作闹剧而已，就像前几年炒兰huā、炒藏獒一样，完全是有人幕后cào作，引起跟风的非理xìng行为，可以相信，用不了多长时间就会销声匿迹。
最后，希望广大消费者不要轻易相信市场上的流言，购买来路不明的三无产品，损失钱财尚在其次，搞不好还会影响皮肤健康，甚至造成无法弥补的损害，市场上的这种案例数不胜数。所以一定要认准各种美容保健品的注册商标和卫生部mén的批号，只有这样的产品才能得到质量保证。
晓青：明白了，您讲得非常好，谢谢邝教授。下面请邝教授介绍一些广大nvxìng朋友关心的皮肤保养护理知识，以及jī光医学美容的前景展望
靠，这算什么狗p揭秘，标题党，毫无实质内容，完全是凭空臆想嘛。李悠然骂了一声。
正想关掉网页，突然发现采访文章下面居然有多达好几百条的网友评论。他又随手点进去，想瞧瞧这些网友在说些什么。
网友们已然自动分成两派，吵翻了天。一派表示坚决支持邝教授，认为桃huā养颜蜜就是一场骗局，有人jīng心策划，故意制造奇货可居的假象，等市场热度到达顶峰时再大量放货，疯狂敛财。
另一派则相反，认为现在专家教授和大学文凭一样，早已泛滥成灾，没准儿还不如修脚师傅资格证值钱，为了获取知名度，不惜故意贬低自己毫不知情的产品，以此吸引眼球。
网友大乌龙说，各位省省吧，桃huā养颜蜜本来就是奢侈品，白富美专用，原先仅仅在小圈子里流行，要不是前段时间拍卖市场被记者报道，大伙儿都不知道是什么东西。一万多元一瓶的美容消耗品，真也好，假也好，和一般工薪阶层有什么关系？还不如去关心关心今年夏天蔬菜又涨价了呢。
网友咔咔说，支持大乌龙，那玩意儿要骗也是骗有钱人，反正他们钱多，无所谓了。
网友啃咸菜xiōng怀天下说，别以为有钱人智商就低，人家jīng着呢，不是好东西根本不会让他们动心。
网友风姿飘逸说，别听邝叫兽瞎说，她认识的一个朋友，就使用了桃huā养颜蜜，脸上皮肤变得那叫一个好，白晰细腻，水灵灵的，现在站在好姐妹堆里，就像鹤立jī群一样。姐妹们都羡慕得要命。
网友琪琪说，风姿飘逸说得没错，她的表姐是外企高级白领，一直使用世界名牌护肤品，后来经熟人介绍，购买了两瓶桃huā养颜蜜，使�
![邱晓悠然[种田]封面](http://www.aaatxt.com/cover/4/4859.jpg)
