梦入芙蓉浦-第29章
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的掌柜一听说杨沐是来推销藕粉的，很干脆地打发了他。
杨沐又去鑫茂商铺打探行情，这家商铺的主人大约是北方人，经营的滋补食品主要以产自北方的阿胶、枸杞、红枣等为主，而没有藕粉。杨沐认为这是一个机会，只是既然主营北方食品，那么顾客也多半是北方人，要想他们接受藕粉，得需要一个过程。
而康膳居开业的时间不长，据说老板原是太医院某太医的子弟，无心祖业，倒是开起了这康膳居，专门给达官贵人开养生方子，卖滋补食品。杨沐觉得这康膳居的老板极有意思，要是能同他做生意就好了。其实杨沐也考虑过批发行的，将自己的藕粉提供给中间商，赚取一点利润，这样便能很快销售出去。但是杨沐觉得这是自己的第一步，要好好走稳，可以直接与零售店铺接洽，这样可以省去中间商的盘剥，而且也可以为零售商争取更多的利润空间，这是双方获利的事，应该会有市场的。
忙活了一天，晚上回到颜宁家中。三宝问：“怎么样？有结果吗？”
杨沐摇摇头，叹了口气：“没有，店大欺客啊。”
颜宁在一旁说：“怎么会？裕福行的声誉一向都好啊。”
杨沐说：“他们不是欺顾客，而是欺我这样的小商人，想跟他们做生意的人。”
颜宁问：“那他们拒绝你了？”
杨沐摇摇头：“那倒还没有。只是连店老板的面都没见上。”
三宝问：“那怎么办？”
“明天再去。”杨沐想起蒋管事跟自己做的那些经商方法，头一回与商家做生意，恐怕少不了寻找一些突破口，除了多跑几次表现自己的诚意，可能还需要请喝酒、吃饭，甚至还有钱财交易，“我今天打听到鑫茂商铺也是卖滋补食品的，但是他们多售北货少售南货，我得想一个法子，让他们接受售卖我们的藕粉就好了。”
杨沐在屋子里走了一圈，脑中灵光一闪：“有了，鑫茂位于菜市附近，那里每天人来人往，人流量极大，我准备去鑫茂附近摆个摊子，一边零售一边免费品尝。”
“啊？那得要白送多少藕粉啊，这东西可不便宜啊。”三宝吃了一惊。
颜宁想了一下：“这方法也许可行，我们限量提供免费品尝的藕粉，其他想吃的就得自己掏钱买了。这样不仅可以提高藕粉的知名度，我们也不会损失太多。”
杨沐笑了下：“这事我最好先跟鑫茂的掌柜通个气。今天我去跟他们谈销售藕粉的事，店掌柜说他们店的顾客多是北方人，对藕粉的认知不够，所以不敢冒险。我先给他们做示范，吸引一部分顾客。”
三宝拍手附和：“这方法好，明天我带着我家的伙计，去给你捧场子。”
颜宁也笑着说好：“你让人免费品尝，恐怕会有人将信将疑，得需要人去打破僵局，我叫梁老爹两口子也一起去好了。”
杨沐转了一下眼珠，又想出一个法子：“最好啊，颜宁穿了官服去鑫茂商铺买藕粉，量大一点。”
三宝笑：“对，他们没有卖的，再加上试尝的效果若是好，那鑫茂商铺吃了定心丸，就一定会跟杨沐合作。”
颜宁也兴奋起来：“明日我再多叫几个朋友去捧场。”
杨沐说：“先不着急，人多了反而惹人怀疑，你要是能够叫你的朋友同僚以后常去光顾鑫茂商铺的藕粉，那就是帮了大忙了。”
颜宁说：“好，先吃饭吧，都饿了。”
第二日一早，杨沐带了三宝的一个伙计去了鑫茂商铺，先同商铺的掌柜说了自己准备免费试尝藕粉的打算。正巧鑫茂商铺的老板也在，这家老板姓金，胖胖的，颇有见地，他听了杨沐的打算，便对杨沐说：“你直接就在我们铺子门口设摊就行，你今天带来的藕粉，留下试尝需要的，剩下的就先放在我们铺子里，有人若是要买，你就让他来铺子里买。”
这就说明金老板已经答应试售自己的藕粉的，杨沐喜出望外，要来笔墨，刷刷刷写了一个牌子——“正宗吴州蓉乡藕粉”。金老板一看他的字，便两眼放光，京城这地方跟别处就是不一样，就算是普通商人，都比别处的多一些文化内涵。他抬头再三打量了一番杨沐，鼻直口方，没有市井商人的市侩气，倒有一股读书人的斯文俊秀，但是也没再说什么，只是微微笑一下，由杨沐去了。
杨沐虽然是头一回自己做生意，但是这几年在吴家商铺里，也难免和形形□的人打交道，有时候也会帮店伙计看看店，所以对卖东西这事完全不拘谨。他准备了一个炉子，烧了一壶开水，又准备了几只细瓷小碗，先将藕粉用温开水化开，然后倒入滚烫的开水。“正宗的吴州蓉乡藕粉，爽滑可口，能生津止渴，益胃健脾，养血补益，还能治疗食欲不振、咳嗽腹泻。如果您家有老人或小孩，有母亲妻女，都不妨为他们捎去一份，以表自己的关爱之心。您也可以亲自来尝一尝，免费品尝，不收钱！”
杨沐的嗓门不大不小，声音不紧不慢，从门前路过的，进店铺买东西的，都被吸引住了。大家都站在那里看着，只是没人上去品尝。这时三宝带了一个伙计从门口经过，又折回到杨沐摊前。“正宗蓉乡藕粉？是真的还是假的？我从小吃大，来京城之后还从未见过正宗的蓉乡藕粉呢，你可别骗外人啊。”三宝一口南方口音，说得还真像那么回事。
杨沐笑一笑：“这位大哥，听您口音也是吴州人吧，您要是吃过蓉乡藕粉，那就应该能够尝出我的藕粉正宗不正宗了。”说罢给三宝和他的伙计各端上一小碗藕粉。
三宝接过来，用勺子舀着喝了一口。旁边的伙计也吃了一口，说：“三哥，还真是蓉乡的藕粉呢。”
三宝咂了下嘴：“是蓉乡的藕粉，只是味道跟在家时稍有不同。”
杨沐笑了一下：“这京城的水土跟我们家乡的水土不同，所以味道上是稍有一点差别。”
三宝点头：“说的也是。老板，我能再吃一碗吗？”
杨沐笑着说：“我这是免费试吃，每人只限一碗。如果您还想吃，可以去里面铺子买一点回去。”
三宝说：“那好吧。”回头对伙计说：“我这次来京城又水土不服了，你看我长得满脸的包，是该吃点藕粉调理下了。”说罢进了店铺，去买藕粉去了。
混杂在围观人群里的老梁头两口子也过来喝了两碗，其他围观的人们看有人带了头，纷纷都过来试尝。一时间杨沐都有点忙不过来，帮忙的伙计连忙将空下来的碗收起来到店铺后头去洗，这边杨沐不紧不慢地冲泡。一边不时回答人们提出的各种疑问：家里有幼儿食欲不振的，可食；有老人脾虚的，可食；有体弱多病者，可食；有大病初愈者，可食；营养不良者，可食……
不少人果真吃完之后进铺子里头买藕粉，也有不少人被藕粉的价格吓得返回去了。没办法，藕粉这东西是好，但是价格真不十分便宜，不过好在京城人比别处都富庶，富贵之人尤其多，所以也就不必担心无人消费得起。
第四十章 再接再厉
颜宁趁中午休息，雇了马车来到鑫茂商铺。此时杨沐的藕粉试尝活动已经结束了，正在店铺后头跟金老板谈生意。今天的试尝效果出奇地好，那些存放在店铺里的藕粉也已售罄。金老板看中其中的市场，答应同杨沐做生意。这时店掌柜来报说有一个穿官服的大人来买藕粉，而且需求量还不小，杨沐顿时笑起来。
金老板奇怪：“杨老板为何发笑。”
杨沐止住笑：“这位大人大概是我的同窗好友。”
金老板表示疑问：“哦？”
杨沐出去一看，果然是颜宁，便将颜宁领到后头，跟金老板作揖赔不是：“实不相瞒，这是我的多年好友颜宁，他在翰林院任职。他担心金老板不肯与我合作，故来想法帮我促成与金老板的合作。”
金老板一看颜宁，连忙行礼请他入座：“颜大人就是去年誉满京城的探花郎吧？”
颜宁拱了拱手：“正是在下。”
杨沐笑起来：“我的好友真是用心良苦，所以才来了这么一出，金老板不会见怪吧。”
颜宁连忙说：“杨沐是我的挚友，金老板若是能够答应售卖他的藕粉，我定然会尽心尽力在同僚中为金老板做宣传的。”
金老板也爽朗地笑起来：“怎么会见怪，颜大人肯帮忙出力，金某真是求之不得呢。我这就与杨老板立字据，下午就去搬运藕粉。”
颜宁一听说他们的合作已经成功，便放下心来：“既然这样，那我就先告辞了，下午还有公事要办，我先回衙门。”
杨沐站起来送他：“去吧，真是麻烦你跑这一趟，大中午的，热得满头大汗。”
颜宁用手绢擦一把汗，笑了起来：“没事，看你有进展了，我这比喝了冰镇酸梅汤还舒坦呢。”
金老板在后面看着颜宁的背影，禁不住唏嘘感叹：“颜大人为杨老板如此两肋插刀，真是令人感动。”
杨沐回头笑笑：“让金老板见笑了。我与颜宁从小同窗为友，感情深厚，他是个极有情义的人，就算是中了进士，也未曾与我疏远。”
金老板想起一事：“我看杨老板的一手字，真是雄浑方雅，难得的好字，想来你的学识也颇突出，只是不知为何入了经商这末道。”
杨沐苦笑一下：“当初我和颜宁都立志走仕途，后来我家遭变故，才入了这行。再者我也不认为经商就是末道，每一行的存在，都是有它自身的道理，假如没有了商人，人们岂不是要回到以物易物的时代？商人为大家提供便利，获取相应的利润，这是合情合理的事。我们自尊自重，以诚信为本，以德立身，这样的商人，也未必做不得。”说到后来，杨沐眉飞色舞，充满了自信和快乐。
金老板顿了半晌：“杨老板年纪不大，看问题却很透彻，实在是令金某叹服。”
杨沐腼腆一笑：“小子得意忘形了，以后还有请金老板多多指教。”
当下双方谈妥了条件，立了字据，金老板下午就安排人去搬运藕粉。藕粉虽不是鲜货，但是目前市场尚不可知，所以金老板只买了杨沐一半的货量。说是如果销得好，以后就同杨沐签下长期合作关系。
有了鑫茂商铺的成功经历，杨沐得了信心，又去找康膳居谈生意。康膳居位于西城的永宁街，整个京城的达官贵胄都集中在西城区，康膳居的老板家里世代为医官，人脉可想而知。杨沐还知道，康膳居其实是有藕粉卖的，但他还是想去试试，兴许也能打开一条渠道。
杨沐直接向康膳居的掌柜说明了来意，那个看起来只有三十来岁的掌柜当场拒绝了杨沐的提议。
杨沐笑了笑，也不着急，他娓娓说道：“吕掌柜您先别急着拒绝我。目前京城卖蓉乡藕粉的只有东城的鑫茂商铺，我刚跟鑫茂的老板签订合约，他目前只买下我一半的货物，那是因为他担心藕粉不好卖。您家是卖过藕粉的，好不好卖您心里有数。若是等鑫茂的老板发现藕粉的销量出乎他意料的好，他就会跟我购买更多的藕粉，甚至会要求我的藕粉只独在他一家销售。到时候整个京城只有他一家售卖蓉乡藕粉，您再想跟我购买，恐怕我也无能为力了。”
吕掌柜盯着杨沐的眼睛，过了好一会，才笑起来：“杨老板似乎对你的蓉乡藕粉信心十足，难道别处的藕粉不及你家的？”
杨沐说：“这不仅仅是藕粉好坏的问题。因为每一个地方水质与土质的不同，种植出来的莲藕口感各不相同，所以藕粉的味道会有差别。如果顾客喜欢上一种口味，他就会觉得另一种口味在某些方面不及它，就会认准这种口味。如果京城只有鑫茂一家卖蓉乡藕粉，那么这批顾客就成了他固定的客源，那么您就失去了这一批顾客。”
吕掌柜面上有了松动，但是嘴上还说：“卖蓉乡藕粉的并不只你一家，我可以去别人那里买。”
杨沐笑起来：“吕掌柜又何必舍近求远呢，我就是蓉乡人，还有谁是比我更合适的人选？不仅价位上给您最大的优惠，而且在藕粉品质上与供货时间上都能予以保证。”
这时有个声音在门外响起来：“子乾，我觉得这位杨老板说的很在理啊。我们既卖他的蓉乡藕粉，也卖别处的藕粉，给顾客多一种选择，我们也能够吸引更多的客人，何乐而不为？”
杨沐抬头看去，一个年纪约二十五六岁的锦衣青年正从门口进来，他身形修长，满面含笑，长得不算十分俊秀，但是却自有一种风流气度，令人不自觉地想亲近。
只见吕掌柜站起身来，恭恭敬敬道：“东家，这位是蓉乡来的杨老板。”又向杨沐介绍说：“这位是我们东家顾老板。”
杨沐早就站了起来，他恭恭敬敬作了个揖：“顾�
