庶女当自强-第80章
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林小仙跟着凌霄就要离开时,身后的门突然又开了,依旧是开了一条小缝,开门的人依旧是先前那个人。
门开了,那人就对凌霄与林小仙道:“二位请留步。”
林小仙与凌霄不用这人说留步,就已然停下了离去的脚步,甚至还快步走回了何府的门口。
林小仙与凌霄的想法又一次不谋而合,若是何府不想雇佣林小仙来做年夜饭,就根本犯不着在林小仙离去时叫住她,既然叫住了,这就表示何府的主人也动心了,多少会给林小仙一个机会的。
果然,林小仙走到了何府的门口,开门之人对林小仙露出了一个极其歉意的笑容道:“抱歉,让二位就等了。”接着又道:“家主人听说自称神厨的是一位姑娘,所以想亲自见见姑娘你。”
林小仙一听,就感觉有点别扭,怎么就听说自己是女的,就要见自己,莫不是这个何府的主人动了那种心思?
林小仙不自觉的退后了几步,有些警觉的盯着这个开门的人。
开门的人,却好似没有看出林小仙的脸色有些变了,依旧是谦和有礼的道:“姑娘,家主人还在里面等你呢,请吧。”
凌霄听到那开门之人说的话,也觉得事情很是蹊跷,又见林小仙在不自觉的退步,就知道林小仙也在担心着那件事情,便对林小仙道:“我陪你进去。”
开门之人听到了凌霄的话,对凌霄摇了摇头道:“家主人只见这位姑娘。”
林小仙也是一呆,却有些犹豫要不要就这么放弃了一个可以赚钱的机会。
凌霄却替林小仙一口回绝了开门之人道:“如果你家主人只见这位姑娘的话,那么我看我们与家主人也没有什么见面的必要了。”
开门之人的脸色也变了变道:“家主人是出于爱才之意,才肯见一见这位姑娘。不见你是因为你也不是厨师,怎么就和家主人没有见面的必要了?”
凌霄冷哼一声,似乎是不太信这开门之人的话似的道:“我是这位姑娘的助手。”
开门之人,狐疑的打量了凌霄一眼,也是不太信的冷哼了一声,旋即看向林小仙道:“他是你的助手吗?”
林小仙不想放弃一个可能赚钱的机会,但也不想将自己推进虎狼窝里,所以如果有凌霄陪着自己进去见见何家的主人,那是再好不过的。
于是林小仙当即点头道:“没错,如果没有他,我没法下厨做菜。”
开门之人又是打量了一番凌霄,才对林小仙道:“既然这样,那容我与家主人禀报一下,是否要见你们两位,还要由家主人说的算。”
开门之人的动作很利索,话一说完,门就被关上了。
这一次林小仙与凌霄都没有等上太久,没过多时,那人又再次去而复返,这次将门开的比先前多大了不少,其实也不过是能容一个人从宅院外进入的大小。
开门之人对林小仙与凌霄道:“二位请,家主人要你们二位。”
林小仙与凌霄就跟着这个开门之人了何府。
进了何府后,林小仙就感受到了何府内与何府外不一样的景象。
何府外可谓是一片荒芜,让人感觉这何府是空有一座大宅院,却因为年久失修,疏于打理,而变得残破不堪。
何府里却是一派金碧辉煌,雕镂画栋,其奢侈程度恐怕是不亚于皇宫内院的。
林小仙有些目瞪口呆的看着何府内奢华的景象,林家以前也是富裕之家,豪华奢侈之物林小仙也见过不少,但向何府这么奢靡的宅院,林小仙却还是第一次见过。
林小仙当时就感觉到,如果这个何府的主人不是一个大色狼,不是一个听说自己是女人才对自己感兴趣的主人,那么何府是一定能够负担的起那桌年夜饭的开销的。
没走多远,就进了何府的外厅,这外厅是何府用来招待最普通客人的客厅。
开门之人在外厅门口,就对林小仙与凌霄道:“家主人已然等候在了客厅内,两位请进吧。”
踏入了客厅,踩着脚下波斯国进宫的红地毯,林小仙又一次感叹这何府的富庶,恐怕是富可敌国,堪称天下第一。
在客厅中,坐着一个不过三十岁上下的男人,这个男人穿着很普通,绸缎的锦袍,雪绒的外衣,但林小仙却认出了他身上的那绸缎是今年最好的苏缎,雪绒的外衣更是貂绒所制。
那个男人手上正拿着一个杯子饮酒,他的手上带着一只玉扳指,那玉质是最纯净也是最天然的,男人手中的酒杯更是举世无双的夜光杯。
无疑,这个男人就是何府的主人。
林小仙上前问好道:“何老爷你好。”
那个三十多岁的男人,挥了挥手道:“我看起来有那么老吗?”
林小仙被问的有些愣了愣,却不知该怎么回答了,叫老爷的人不一定真的就老,不过是一种尊称罢了。
三十多岁的男人见林小仙不说话了,就道:“你也跟别人一样叫我何老板吧。”
林小仙点头道:“何老板,不知你是否想换换年夜饭的口味。。。。。。”林小仙直接切入了正题,却被何老板打断了话头。
何老板这时才算是睁眼打量了一下林小仙,看了一眼后,就道:“胖了点,二百两。”
“什么二百两?我是来做年夜饭的,跟我胖不胖有什么关系?”
一百一十六,小葱拌豆腐
林小仙在争辩着,也在困惑着。
何老板毫不犹豫的打断了林小仙道:“行了,你们这些女孩子我还不知道吗?找出各种各样的理由,不就是希望可以多卖几两银子吗?”
“卖?”林小仙更迷糊了。
何老板继续道:“我出的价格已经是再公正,再合理不过的了,所以你也不要再跟我说那些没用的借口。”说着用手指了指凌霄道:“尤其是你带了这么个人来,也是没有用的。”
何老板说话间,放下了手中的酒杯,对林小仙道:“你觉地我会欺负你,如果你一个人来我就会压低价格,你带一个人来给你壮胆,我就会多给你几两银子,但我告诉你,二百两就是二百两,不会再多,由卝文卝人卝书卝屋卝整卝理也不可能少了的。”
林小仙已经彻底迷糊了,听这何老板的意思,自己似乎是被人当成卖身的了!
林小仙值得再一次重复道:“何老板,我真的是来你这里,希望你能雇佣我给你做年夜饭的。”
何老板有些不高兴的道:“我都说了,你不用跟我说这么多,二百两已经是我能给你最高的价格了。”
林小仙也同样不高兴,甚至有些暴怒的吼道:“我也再说一次,你完全误会了,我没想着卖身给你,我是个厨师。”
何老板有些生气了拍了拍桌子怒道:“不是来卖身你来我何府做什么啊?”
林小仙并没有因为何老板的发怒而退缩,又说了一遍道:“我是一个厨师,如果何老板有兴趣改变一下口味,年夜饭上尝试一下新的菜肴风格,可以雇佣我为你们何府做年夜饭。”
何老板的火气消了,才道:“哦。原来你真的是个厨师啊!”说这话时,何老板的语气中多少还是有些不相信,又带了几分的意味深长。
“那你以为我是来做什么的?”林小仙有些凌乱的问着。
何老板挥了挥手道:“那都不重要不是吗?既然你是厨师,那我就要考校你一番,若是能让我满意,今年的年夜饭就让你来做,佣金我不会少了你的。”
林小仙十分自信的道:“请考校,如果你能难道我,那便会自己知难而退的。”
何老板拍了拍手,似乎是十分赞叹林小仙的勇气似的道:“好。那我就考考你。”
“蔬菜按食用部位可分为哪六大类?” 何老板问道。
何老板的问题是作为一个厨师所该知道的最基本的常识,自然也是难不倒林小仙的。林小仙想都没想就答道:“ 根菜类、素菜类、叶菜类、花菜类、果菜类、食用菌类。 ”
何老板点了点头,表示认同林小仙的答案,又继续问道:“刀法的种类有哪几大类,都是什么?”
“四大类,直刀法、平刀法、斜刀法、混合刀法。”林小仙依旧答的很快。这些只是都是林小仙永远都不会记错的知识。
何老板又问道:“川菜在烹调方法上擅长什么?”
川菜,林小仙不喜欢吃辣。对于川菜倒是没有多少的研究,沉默了许久,林小仙才从自己的记忆中搜索出答案来道:“小炒与干烧?”
这个答案林小仙说的也没有多少的底气,因为她确实是不太确定。
何老板见林小仙回答这个问题如此的没有底气,却在眼角流过几丝笑意道:“怎么,姑娘你也不太了解川菜?”
林小仙直言不讳的道:“我不喜食辣,所以对于川菜只是有一点常识性的了解。但并太擅长川菜。当然,如果何老板十分喜欢吃川菜,那我只能说抱歉了。”
何老板笑了笑道:“可惜巧了,我也恰好不喜欢吃川菜。”
林小仙也觉得此事有些巧合了,笑着道:“这还真是巧了。”
何老板点了点头。挥了挥手道:“既然有这样的巧事,我也不多靠你这写常识性的知识了。”
林小仙当即面露喜色道:“那你是不是愿意雇佣我了?”林小仙很是积极的问着。
何老板却是摇了摇头道:“给我何老板做年夜饭会是这么同意的吗?这个基本常识的考核算你通过了。但我也要尝尝你做出的菜,看看能不能对的上我的胃口。”
林小仙笑着道:“那能让何老板对的上胃口的菜又是什么菜呢?”
何老板一耸肩道:“天下名菜,我吃过不少,几乎任何的菜色在我的眼中都无法称得上是新奇,所以我也不要求你创新,你给我做盘小葱拌豆腐吧。”
小葱拌豆腐,很简单的一道菜,若是真的考究起做工来,却也不是容易的事。
林小仙已经知道这个何老板是美食家,恐怕他自己在厨艺上也是大有造诣的,否则也不会出这么个看似简单,却是十分不好应对考题。
林小仙进了厨房,厨房里原本在干活的人,都停下了手中的活,以极其淡漠的神情看了林小仙一眼,然后就全当没看到林小仙这个人,又继续进行着手中的工作。
小葱拌豆腐很好做,何府的厨房里都现成的豆腐,各色食材也一应俱全,还有各色调味品。
林小仙找到了自己需要用的食材,就找了一个没人的角落做起了小葱拌豆腐来。
小葱拌豆腐是道凉菜,不需要锅炉柴火,所以林小仙就选了一个较为偏僻的地方,也不打扰其他人,就在那里做着自己的小葱拌豆腐。
大葱切丝,林小仙切的很仔细,但速度却很快,切过了丝,就将那些被自己切的不成型的葱丝挑了出去,留下外型美观的葱丝。
碟子洗净,放上豆腐,在四四方方的豆腐周围摆上了葱丝,又在豆腐中倒上了调味品与一些盐。
如此便好,林小仙并没有自己将豆腐与葱丝拌好,而是保持着精美的造型,将一盘没有搬过的豆腐给端出了厨房,端给了何老板。
何老板看了一眼那小葱拌豆腐,却没有动筷子,却是道:“既是小葱拌豆腐,你不拌就给我端上来,算怎么回事啊?”何老板的脸色十分难看的看着林小仙,似乎这没有拌过的小葱和豆腐极大的影响了他的食欲似的。
林小仙却没有因为何老板的这一句话就上手去将小葱与豆腐拌开,却是道:“这小葱拌豆腐不能拌开的太早,现吃现拌才能吃出这个清爽之感。”
何老板听了林小仙的话,十分满意的点了点头道:“看来你在厨艺上的造诣确实匪浅,有很多人就不懂得这个道理,总觉得拌好了再端上来是最好不过的。”
林小仙淡淡的笑了笑道:“这个道理我八岁的时候就懂了。”
林小仙没有说谎,也没有任何夸张,只是照实说,这个道理她在八岁的时候确实就知道了,那个时候自己还因为这个小葱拌豆腐的事差点得罪了一个大富豪。
那个时候林小仙就是将小葱与豆腐拌好后,才给大富豪端上去的。大富豪看到了拌好的小葱与豆腐就生气了,当场拂袖而去。
后来林小仙就听师父给自己讲了小葱拌豆腐是要现吃现拌的,否则就失去了本身的清新爽口之感。
这件事情,林小仙一直记在心里,所以方才任是何老板给了自己极大的脸色,自己都没有上手去拌那小葱与豆腐,因为林小仙知道,这个何老板既然是行家,就必然不会犯这么粗浅的错误。
何老板点了点头,对林小仙道:“好,既然你懂这个道理,我也就尝一尝你这道小葱拌豆腐校园全能高手。”说着何老板夹起了根葱丝端详了一番才道:“这葱丝切的也是好的,看来你这刀工也不差嘛。”
林小仙浅浅的道:“何老板,你过奖了。”
何老板也不多说话,用葱丝占了占旁边的汤料,用舌尖舔了舔后道:“恩,这调味料调的也是咸淡刚好。”
林小仙的心里已然是乐开了花,何老板看来对自己的小葱拌豆腐是十分满意的,那么自己这次成