春满香夏-第158章
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方菜。
现在，熏鸡一般都放在地窖，并埋在米缸内保存，所以还带着一种粮食的香味，不过因为制作繁琐，做熏鸡的人也少了，张俊也是打听很久才买到。
熏鸡拿出来后，要先用高浓度的米酒洗一遍，再放在竹叶青中，并放上各种调味料浸泡一个小时后才可以拿出来，不过在蒸之前，要在鸡身上覆盖上一层猪板油和大量的葱姜，等到出锅后才能拿掉。这样一来，可以让风干过的鸡肉再次变得滑嫩可口，又可以去掉猪油的油腻，吃起来香而不柴，又不会让人发腻，带着淡淡的酒香特别可口。
在宰杀后用特殊的调味料腌制两天后在通风处风干，然后将鸡放在炉灶内，用微微冒烟的米糠慢慢熏，等到十多个小时后差不多滤去油脂，再进发烫的铁锅继续烘烤，直到没有一丝水分的时候才算是完工。
一般来说，这种鸡已经没有油脂又已风干，所以很容易保存。由于过去生活条件不好，也没有很好的保存条件，可以说是为了储存粮食不得已才这么做，没忙了半天，张俊最后用了一百多种食材，煮成的十六道精致的地方大菜一一端上桌，因为是以前御厨所留下来的，所以每一道菜都用料讲究，对于火候的掌握更是严格。
柳清月没有想到张俊的手艺这么好，居然做得一手好菜，这让不会做饭的她感到有些难为情，但也抵抗不了美食的诱惑，抢食着眼前的菜。
一个多小时都是张俊一个人在忙，其他女孩虽然心疼，但却没人上前帮忙。
柳清月见张俊全身已经湿得像从水里捞出来一样，不禁问道：“还有多少啊？够吃就好了，你别累着了！”
难得呀，这大剌剌的妞居然有温柔体贴的一面！张俊顿时有点感动，捏了捏发酸的胳膊、擦了擦满头的大汗，一边翻炒着锅里的野山菇，一边笑呵呵地说道：“没多少了，还有十二道菜就好了。”
“哇，做那么多干什么？吃得完吗？”
柳清月一下子就坐不住，她站起身，摇着头说道：“别做了，赶紧坐下来一起吃吧，你都忙一天了，再煮下去，不就得忙到深更半夜啊！”
“没事，你就吃吧！”
说着，张俊将一盘炒山菇端上桌，没时间欣赏柳清月心疼他的温柔，一转头拿起早准备好的鱼肉，大火一烧，就继续忙碌。
“喂，你们还吃得下啊……”
柳清月有些生气了，再一看众女虽然心疼但却心安理得地坐着，不禁有些恼怒地心想：这什么破规矩啊！食材都准备了一整天，这会儿又在温度奇高的灶台前一站就是几个小时，张俊可是刚出院的病人，怎么可以这样玩命啊！
“好啦，稍安勿躁！”
杨柳连忙哄着柳清月，并拉着她的手坐下来，在她耳边轻声解释道：“你别那么毛躁的，又不是你一个人心疼！我估计小宣她们也是，不过这是好事。”
“你才心疼呢……”
柳清月羞恼的白了杨柳一眼，但见杨柳眼里也闪烁着柔和的光芒不禁心里一突。
“这是我们这边的风俗。”
杨柳没有察觉到柳清月脸上的变化，神情带着几分陶醉，解释道：“咱们这里的七夕宴很讲究，通常别人先不说怕麻烦，也觉得太浪费钱，而且很多材料就选些便宜的，大家应付一下也就过去，因此现在一般就做七道菜，而且材料也不会准备得那么讲究。按老一辈的说法，二十八道大菜才是最正宗的，而菜越多，就代表这个男人重视他心仪女孩子的程度，但我没想到小俊居然全懂，而且还能将所有东西找齐全。”
“二十八道，那不得撑死……”
柳清月闻言，心中的火气也慢慢消了，顿时感到喜孜孜的，再回头看张俊忙碌地摆了一地的调味料碗和盘子，心里一阵感动，心想：一天的工夫准备这些那得多费事啊！不说鸡荤油，光是那些我说不出名字的野菜，光只是清洗和切就能把人累垮。
“高兴吧，死丫头……”
杨柳心里也甜甜的，不过看柳清月一脸感动，便忍不住附到她耳边，小声说道：“是不是恨不得现在就嫁给张俊啊？”
“去你的，要嫁你先嫁……”
柳清月像被说中心事般，俏脸一红，白了杨柳一眼，再一看众女一脸幸福的模样，她才明白这一顿饭对她们有多大的满足感，唯一觉得别扭的是，这时林秋兰的脸上也带抹红晕，想仔细琢磨什么时，就见妮妮吃得像小花猫一样，顿时就提不起心思。？这时，一道道热气腾腾的菜如流水般端上桌，众女幸福地享受着七夕宴。
每一道菜肴的精致和繁琐让柳清月震惊不已，尤其一颗木瓜打开后，里面那一整只清香乳鸽和硕大的扇贝，鲜美的味道更是让她记住“内有乾坤”这道菜名。
最后一道菜倒是出人意料，将那么多色香味俱全的菜肴品尝过后，众女早就拍着肚子喊饱，但还是忍不住美食的诱惑再次动起筷子吃着，而最后一道菜，其实就是水果拼盘，将各种新鲜的水果洗好、切好后摆放在一起，并浸泡着用甘草、杨桃和橄榄榨出来的酿汁，又酸又甜，在饭后吃起来特别对味。
二十八道大菜摆了满满一桌，这时众女也吃得差不多，尽管菜多但量小，走的是精致路线，每一道菜都有属于自己的香味，在上菜时更是讲究，让你能清晰记住它们的味道和口感，彼此间又不会有任何冲突。
这一顿七夕宴让柳清月记忆犹深，不仅满足食欲，更不禁喜欢上这种地方风“怎么样？各位发表一下意见吧！”
这时张俊已经累得头晕眼花，终于清闲下来这才走过来，看着众女感动的模样，抽了一口烟，并喝了一口茶，这才让在高温旁烤了那么久的脑子清醒一点。
“哥，很好吃，你累坏了吧？快坐！”
叶子见状心疼死了，连忙让出位置。
“傻丫头，不知道男人不上桌吗？”
张俊笑了笑，宠溺的刮了刮叶子的鼻子。
叶子顿时又羞又喜，虽然迎面而来的是张俊身上的汗味，但这味道却让她芳心沉醉，有着说不出来的喜悦。
“那你多少吃一点啊！”
柳清月连忙拿来碗筷，而小宣和叶娇虽然不好意思上前向张俊撒娇，但也赶紧盛饭、端菜，殷勤地递到张俊面前。
“不了，闻那么久油腥，我反而吃不下！”
张俊给了众女一个深情款款的眼神，但还是摇了摇头。
这就是厨师的职业病，饭菜做得太多反而没胃口，因此担任大厨的人，很多人都不愿意站在灶台前，更不愿意揽刀工的活，因为那样实在是很倒胃口，反而砍柴火、洗盘子之类的工作成为好差事，虽然有点累，但起码不会感到恶心。
“味道还可以吧？”
张俊打了个哈欠、抽着一根烟，在这么多人面前和谁亲热都不太好，虽然她们已经心照不宣，但难保不会吃醋，因此尽管美人们极为诱人，张俊也不愿在这时挑起任何内部矛盾。
“好吃，俊哥哥做的东西真好吃！”
妮妮马上就腻上张俊，并卖弄着乖巧递纸巾给张俊擦汗，不过动作却很笨拙，还顺手拍了拍她的肚子，看起来很可爱，众人顿时哈哈大笑。
虽然现在还有举办七夕宴的风俗，但绝没有到以往重视的程度，很多时候甚至会忽略一部分的食材，就做几道菜应付一下就算过节。可张俊在小时候可是真刀真枪和大厨学过，以前是指望这道手艺能让家里过好日子，所以二十八道大菜早就刻在脑子里，可这些菜太精致讲究，不太符合饭店的要求，最后张俊才无奈地选择放弃。
以三山村这边的生活条件来说，没有人会这么奢侈，所以就随便做七道菜就算过节，因此除了一些老人之外，很多人甚至已经不知道七夕宴到底有哪几道菜，所以别说叶子她们，就连林秋兰也没吃过这么正宗的七夕宴，而杨柳也只是听过没吃过，所以这顿饭对她们来说除了饱口福之外，其中的涵义更是重要。
“哥，我帮你放洗澡水。”
叶子见张俊忙得满身大汗，立刻跑进别墅内帮张俊放洗澡水。
“我去帮忙……”
叶娇也跑进别墅内。
今天叶子和叶娇有采安神醒脑的草药，现在看张俊疲劳的样子，她们可是心疼坏了，已经开始琢磨要弄一个舒服的药浴让张俊泡。
此时夜星高挂，灶台的火也慢慢熄灭，遍地都是空的碗盘，一片狼藉，而照规矩今天女孩子不用收拾，可张俊已经懒得动弹，想来想去，便决定明天请人来收拾。
这时，蚊子开始多了起来，在众女的劝说下，张俊抽了一根烟后，便准备和她们一起进屋。
临到门口，林秋兰牵着妮妮的手表示离意。
张俊见状，赶紧擦着身上的汗，笑呵呵地说道：“天这么黑，让我送你们！”
“不用，就在隔壁而已……”
林秋兰顿时有些扭捏，两家的房子摆明是挨着，这样有点太亲密，何况她又担心张俊是不是又要和她云雨一番，小脸顿时俏红一片，看起来娇羞至极。
“没事，我送一下，马上回来！”
张俊色色地笑了笑，用正当的理由劝众女先进屋后，就开门走出来。而虽然大家都有所察觉，不过没人多说什么，只是暧昧又吃醋的笑了笑就进去。
林秋兰看没有办法，就只好牵着妮妮跟上张俊。
今天妮妮算是满足了，不仅享受一顿大餐，更用甜美的笑容哄得众女开心，得到一堆零食，而她心情一好连带着也更腻人，如果张俊不是一身汗味，估计她都要扑上来亲几口了。
虽然张俊三人默默无语，但脸上的温馨笑容，给人一种错觉，宛如他们是一家三口出来散步。
张俊三人走到林秋兰家的门前，这时林秋兰却是有几分扭捏，不好意思地看了看张俊，小声说道：“小俊，我们到了，要不你先回去吧！”
两家的距离不用一分钟就走完，短短的路程却有着别样的感觉，或许是害怕张俊想占有她，林秋兰小脸通红，不好意思说出月事来的事情，毕竟在她的认知中，对于避孕的事情知之甚少，前几次又没有采取保护措施，心里有点害怕会珠胎暗结，直到天癸来了才松了一口气，而此时她当然没办法承欢，即使她很享受那种销魂蚀骨的滋味，但这个时候却无法满足张俊。
“先进屋吧，和你说些事。”
张俊笑眯眯地说道，在妮妮面前保持着大哥哥的形象，尽管林秋兰明艳而动人，不过想到身上的油烟汗臭味，他还是没去占林秋兰的便宜。
“嗯，进屋吧！”
林秋兰没办法说什么，就赶紧拿出钥匙开门。
张俊三人进入屋内，而一进屋，林秋兰没有像往常一样催促妮妮去洗澡，反而是有些扭捏地坐到沙发上，看着张俊，羞涩地说道：“小俊，有什么事啊？”
“妮妮乖……”
张俊逗了妮妮一会儿，看着身上的狼狈模样，还是不好意思坐下来，便笑呵呵地说道：“姨，我搞旅游公司的事你知道吧？”
“听过一些。”
林秋兰有些不自在地说道，毕竟往常这时候，张俊都会支开妮妮对她毛手毛脚，即使那个偷情的感觉让人迷恋不已，但现在身子不方便，又不能当着妮妮的面明说，而且她也有点说不出口。
“嗯，知道就好！”
张俊马上笑了笑，开心地看着林秋兰那越发小女儿态的娇羞涩顺，说道：“湖心岛过几天会开发成一个景点，我想了想，就帮你先安排些事做，你可别生气哦！”
“啥事？”
林秋兰抬起头，好奇地问道。
在不知不觉间，以往个性火爆的少妇变得温顺无比，并且更有女人味，或许在失去依靠时她需要坚强，但现在堕入爱河的林秋兰却显得柔弱，就如同搬新家的事，她已经习惯张俊对她的安排，因此心里想的，是不是有什么事她能帮得上忙，并且高兴地看着眼前这年纪轻轻却为她撑起一片天的张俊。
“兰姨，我是这样想的。”
张俊看了林秋兰一眼，在他的记忆中，当他小时候，林秋兰对他很严厉，而此时看她眼底流露出来的温柔，内心不由得产生一种满足感张俊慢慢将心中的想法告诉林秋兰，虽然林秋兰搬了新房子，但她却没有固定的经济来源，确实靠着山里吃饭是这里大多数人的生活方式，然而在山里狩猎，即使没遇到比较凶猛的野生动物，但碰到毒蛇被咬死的人也不少，所以张俊当然不想让林秋兰再过这种生活。
“小俊，姨还能做什么？”
听完张俊担忧的话语，林秋兰不禁有些惆怅，眼眶也有些泛红，毕竟从小就在这种环境下长大，林秋兰就只懂得这些求生的手段，甚至可以说对于其他都一窍不通，突然她想起张俊身边那个从城里来的女孩，而且那些女孩都比她还聪明，心里顿时有些自卑还有些发酸。
“妈，你怎么了？”
妮妮本来在一旁玩着，但看林秋兰难过的模样立刻跑过去，一边安慰着林秋兰，一边狠狠的瞪了张俊一眼。
“妮妮，
