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第10章

极品农家-第10章

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“谢谢你掌柜,我一定不会让你失望的。”赵灿娘一脸的兴奋。

张掌柜心里是明白人,伸出脑袋一下子便看见站在墙角认真看着门口的赵青峰“那个是你的哥哥吧,把他也叫进来一起等着吧,厨房后院大,你们两个坐着等上半个时辰就好。”

赵灿娘的脸上噙满了笑容,这件事情到了现在也就成功了一半,赵灿娘的心无比的兴奋。

“谢谢掌柜。”赵灿娘争执的感谢。

张掌柜温和的笑笑“你叫你哥哥进来等着,我前面还有事情要忙,等忙过了我就过来找你。”说着张掌柜便转身,张掌柜走了几步把刚才开门的老翁吴伯叫着说了几句话后,便直接去了前堂。

赵青峰实在是没有想到赵灿娘这样也能成功,而且事情比想象当中还要顺利,本来他对这件事情是没有抱希望的,现在这样算不算是柳暗花明又一村?

赵灿娘回过头看着已经走近的赵青峰,笑着说道“怎么样哥哥,这个事情能办成吧,我们现在先进去等一等。”

赵青峰皱着眉头看着赵灿娘便问道“不是张掌柜答应要买么?为何还要等?”

“这个是魔芋,对于张掌柜来说是新鲜的玩意,他们又不知道这个怎么吃,我自然要给他们好好讲解讲解,你放心我已经说了这个是祖传的秘方,倘若等会我制作出来的菜肴,我也会是祖传下来的,哥哥放心我不会让别人怀疑的。”赵灿娘后面的几句话说得很是小心,声音低得只能两人听见。

赵青峰无奈的叹息一声“那好吧我们进去等一等。”事情到了现在这一步,他哪里还有不支持的道理。

赵青峰跟着赵灿娘走进院子,顺手赵青峰把门也关了,老翁吴伯走到两人的面前,看赵灿娘的表情也温和了很多“小姑娘跟我来吧,我们掌柜的都已经有很多年没有远房亲戚来找过他了,刚才掌柜的已经跟我说了,叫我好好的招呼你们两个,他现在有点忙,等会忙过了会过来的。”

赵灿娘听了这话,心里倒是有些感激起张掌柜了,没有想到张掌柜并没有当着吴伯的面拆穿她的谎言。

似乎这个张掌柜真的很不错。

赵灿娘跟着吴伯走到院子的角落,那里有几条小凳子“你们现在这里坐一会,我要去那边帮忙,现在厨房里面忙,我得去帮帮忙。”

赵灿娘点点头,感激的说道“劳烦老伯招待了。”

厨房里面的人都很忙碌,大家只是好奇的看了一两眼赵灿娘和赵青峰,便各自忙各自的去了。

坐在凳子上面,赵灿娘倒是坦然得很。

“妹妹这个魔芋不是你昨天才制作出来的么!你怎么知道这个怎么个吃法的,要是到时候煮出来的味道不好怎么办?”赵青峰心里满是担心,实在是不知道自己为什么任由赵灿娘胡闹的。

赵灿娘神神秘秘的看了赵青峰一眼,随后低声说道“哥哥还真是健忘呐,难道你忘记了我在家里跟你和娘说的那些话,我脑袋里面多了一些东西,放心我对这个有把握的,等会你只管看着就好。”

赵灿娘说完,便不再说话,反而是坐着无聊的看着那边厨房里面忙碌的人。

天香楼的厨房跟现代酒店里面的厨房里面的体系差不了多少,配菜的只管配菜,厨师只管炒菜,而来来往往在厨房里面忙碌的有厨房里面的伙计,也有进来端菜的店小二。

厨房临着院子这面是没有墙的,只有一扇一扇的门,赵灿娘就这样一直看着那边看了将近半个时辰。

渐渐的厨房里面的人都有了喘息的机会,老翁吴伯居然端了大大的两碗饭菜过来。

“你们两个孩子受饿了,来端着先吃点,刚才那边忙也顾不上你们。”吴伯说话很是客气。

第十九章 好感

赵灿娘和赵青峰有点忐忑的端着手里的碗,不知道是吃好,还是不吃好。

心里也是拘谨无比,毕竟今天是来谈生意的。

老翁吴伯倒是看出了两兄妹的顾忌,微微一笑便说道“你们两个孩子不要客气,这个是张掌柜招呼的,说是要我好好的招呼你们,别把你们饿着了,你们尝一尝这饭菜,可是我们酒楼的大厨王师傅的手艺,可是很好吃的。”

吴伯说这话并没有别的意思,就是想让赵灿娘和赵青峰无忧无虑的把饭菜吃了。

出来这么久,两兄妹的肚子早就饿了,再说早上吃的糊糊还有魔芋根本就不耐饿,更何况赵青峰和赵灿娘还都做了体力活,饿得很快。

赵灿娘犹豫了一下,最后还是决定把这饭菜吃了,她们若是不吃到是不识好歹了。

这一点赵灿娘心里清楚。

“谢谢吴伯了!”赵灿娘轻声感谢道。

吴伯见赵灿娘接受,也微微一笑,心情很好的说道“你们两个先吃,要是不够就是我说,我也要去吃饭了。”

现在这个时间应该是前堂忙过了,厨房里面的人已经停下了手,赵灿娘望了屋子里面一眼,见很多人都端着碗在开始吃饭。

等吴伯一走,赵灿娘便对着犹豫不决的赵青峰说道“哥哥我们还是吃吧,要是不吃倒是拂了张掌柜和吴伯的一番好意。”

赵灿娘看事情看得明白赵青峰也不傻,想想也是,便拿起筷子开始吃起来。

天香酒楼能生意一直火爆,口碑是一个原因,最重要的一点还是在于这里的味道是很好的,赵青峰吃了一口,就忍不住低声对着赵灿娘说道“妹妹这里的东西果真好吃,看来生意好不是没有道理的。”

赵灿娘也吃了一口,味道倒是不错,夹了一块红烧肉,赵灿娘便是一脸满足的嚼着。

也不知道这具身子有多久没有吃过荤腥的东西,一吃这肥肥的红烧肉,便是觉得美味无比。

要知道要是换做上一世,赵灿娘肯定是不会吃这一大坨大坨的红烧肉的。

“哥哥我们家有多久没有吃肉了?”赵灿娘见着四周没人注意他们两个,便低声问道赵青峰。

赵青峰想了想,也夹了一块肉吃在嘴里一脸满足的说道“至从过年的时候外婆给我们提了二两肥肉过来,我们已经有一两个月没有吃过肉了,至于吃开心,倒是很久了,我已经记不起时间了。”

听到这些话,赵灿娘心里难免觉得有些心酸,秦氏一介女流,相当于一个人要养三张嘴巴,那赵全发时不时的回来还要刁难秦氏,秦氏能把两个孩子拉扯到这么大,也算是极其能干的。

叹息了一口气,赵灿娘心里想着怎么也得想出一条发家致富的道路来,断然不能让秦氏还有赵青峰再过那样苦巴巴的日子。

想着那一贫如洗的家,就连油灯都用不起,家里连一滴油都吃不起的窘态,实在是让赵灿娘心酸。

兴许是心情不好的缘故,赵灿娘吃碗里的饭菜,顿时也变得索然无味。

把大大的一碗饭才吃完,赵灿娘的肚子已经彻底的饱了。

在家里,因为家里条件的限制,以前的赵灿娘都是吃个半饱便够了,所以这大大的一碗饭菜吃完,已经是赵灿娘的极限。

吴伯就在不远的地方跟后厨的人吃着饭菜,他们好像也都不习惯在桌子上面吃,虽然在赵灿娘和赵青峰三四米的位置摆放着一张桌子,但是好像都没有谁有坐上去的意思。

反而是一个个的端着碗,想要吃菜的时候便上前夹上一筷子。

吴伯的眼睛一直都看着赵灿娘两兄妹,见两人都吃完了饭,便走了过来。

“你们两个吃够了吗?要是没有吃够我再给你们添?”吴伯声音很是慈祥。

赵青峰和赵灿娘纷纷站了起来,对着吴伯摇摇头“吴伯我们都吃够了,对了这个碗在什么地方洗?”问话的是赵青峰,他实在是不好意思把碗放在一旁等别人帮着洗。

吴伯看着赵青峰期盼的眼神,想了一下便指了一另外一边的水池说道“在那里洗碗筷,清水都在桶里面,碗洗好放在一旁的竹篓里面就好。”

赵青峰听了感激的看了吴伯一眼,随即把赵灿娘手里的碗也接了过来,然后直接走了上去,把两只碗洗得干干净净,筷子也洗干净后,这才规规矩矩的放在竹篓里面,这才走到了赵灿娘的身边。

吴伯对赵青峰的表现倒是满意得很,其实吴伯心里很清楚,赵灿娘和赵青峰家里的条件肯定不好,光是看两人身上的衣衫便能看明白。

看着赵青峰还有赵灿娘知书达理懂事的样子,心里倒是怜惜得紧。

“你们两个孩子在这里等一会,掌柜的在前面应该也要忙完了,等忙完就会过来,我还要去帮忙收拾厨房,你们在这里再坐一会。”

赵灿娘感激的对着吴伯点点头之后,便看着吴伯有点苍老的背影走进了厨房。

第二十章 味道

赵灿娘和赵青峰两人都等得有些忐忑。

厨师们还有厨房里面的活计这个时候已经有了空闲的时间,大多都是一脸好奇的看着赵灿娘兄妹,不时的还在指指点点。

对于这些指点,赵青峰有点胆怯了,心也慌了起来,低声的对着赵灿娘说道“妹妹怎么张掌柜还不来啊,难道是忘记了么?”

赵灿娘摇摇头对着赵青峰说道“张掌柜看起来是个做正事的人,可能是前堂太忙,我们再耐心等等,至于旁人的指点,你不要太在意就是。”

张掌柜忙完的时候已经为时,赵灿娘和赵青峰见张掌柜走了过来,忙站了起来。

还没有走近张掌柜便是一脸笑意的对着赵灿娘说道“可吃过饭了?”

赵灿娘和赵青峰纷纷的对着张掌柜感激的点点头“谢谢张掌柜已经吃了。”

张掌柜微微一笑“那现在可以开始了吗?我可是在前堂忙的时候都一直惦记着你背篓里面的新鲜玩意,正好今天我们酒楼的少东家在这里,他最喜欢的便是新鲜玩意。”

赵灿娘倒是没有多想,天香楼的少东家,这样的身份对于赵灿娘来说有些遥不可及了,她现在关心的便是怎么把自己的魔芋推销出去,这才是关键。

“掌柜的可以开始了,我可以借你厨房用一下吗?”赵灿娘声音温和的问道。

张掌柜看了一眼厨房点点头:“自然是可以用的,姑娘做菜肴的时候需要人回避吗?”

有些手艺是不外传的,张掌柜给了赵灿娘最起码的尊重。

赵灿娘摇摇头“这个倒是不用回避,反正若是你们觉得满意了,到时候我要教你们做法的,只是人我希望不要太多,酒楼的大厨在旁边就好。”

赵灿娘说完,只见张掌柜便对着不远处一个身穿青色大褂,身子有些微胖,大概三十几岁的男子说道“王师傅带上你三个徒弟都过来一下,其他的人要是没有什么事情,就下去休息。”

酒楼里面有这一点好,那边是忙也只忙三餐,下午有时间休息。

赵灿娘顺着张掌柜看的方向看去,只见王师傅带着三个年级看起来比较年轻的男子走了过来。

四人看张掌柜的眼神都比较恭敬。

王师傅走近张掌柜便笑着说道“张掌柜你叫我们过来是有事情吗?”说完王师傅还多看了赵灿娘几眼。

张掌柜点点头,指着赵灿娘便说道“我这侄女想要用厨房做几道新品菜肴,你在旁边看一下,要是有什么不妥的地方,多多指点。”

王师傅一听,倒是有些好奇的打量起赵灿娘来,一看赵灿娘的样子家里一定都不富裕,他倒是听吴伯说这小姑娘是张掌柜的远亲,眼下看来倒也是了,张掌柜特意关照他在旁边,兴许是想他在旁边看着不要出什么岔子吧。

“指点倒是不敢当,既然是新品菜肴,我能看一眼已经是我的福气,哪里还谈得上值不值点之说呢。”王师傅做事情也比较谦卑,能成为天香楼有名的大厨,若是没有一点点为人处事的手段,显然也是不行的。

赵灿娘对着王师傅倒是有了好感,也不再多说话,赵灿娘直接把木盆从背篓里面端了出来,接着走进了厨房。

后面跟着的只有不放心的赵青峰,还有张掌柜以及王师傅和他的三个徒弟。

厨房里面已经没有了旁人,赵灿娘直接把木盆放在了案板旁边,接着揭开了白布。

张掌柜刚才见过魔芋倒是没有什么惊奇的,但是王师傅和他的三个徒弟却都是一脸好奇的样子,看着木盆里面的魔芋,王师傅不由好奇的问道“不知道这木盆里面的东西是什么?我怎么从来都没有见过?”

一个懂得上进的厨师,对一切新鲜事物都有求之的欲望,同样王师傅便是这样的人。

说完便目光灼灼的看着赵灿娘,希望赵灿娘能够指点一二。

赵灿娘拿起案板旁边的刀,切了一小块下来,魔芋很吸水,但也不怎么能锁住水,木盆里面已经有很多的水,赵灿娘一边切一边说道“这个叫魔芋,是山中的一种根茎植物经过反复的手法制作而成,魔芋的吃法很多,我现在简单的给你们做两道菜,你们尝一尝。”

王师傅听了一副了然的样子,天下之大能吃的食材也是千千万万,他没有见过也是很正常的事情。

张掌柜心里早就期盼不已,其实张掌柜没有说,他已经把这个事情说给了少东家柯天

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