兽人的锦绣田园-第19章
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当然,盐的制作方法一定不能从他的口中说出去,就算要说那也要由叶苏来说,毕竟盐可是她的发现呢。
这顿饭吃的很饱,叶苏烙了三十几张大饼几乎都被多洛和烈给吃了,叶苏呢,只吃了两张就再也吃不下。
之后的时间,烈去休息,多洛继续煮盐的工作,叶苏则忙着把多洛处理好内脏的鱼加盐腌渍,虽然多洛只捕回来三条鱼,可看着那一条足有上百斤的鱼,叶苏真觉得这是个大工程啊。
鱼太大,整的不好腌渍,叶苏就用刀把鱼肉从鱼骨上剔下来,切成一条条的,再放到多洛准备的大石锅里面加盐腌了起来,只等入味后再拿出来风干就好。
因为湖里的鱼都很巨大,叶苏没有离湖边太近,免得不小心被巨鱼拖进湖里,到时哭都没地方。
早上采回来的白菜还很多,哼哼兽肉也不少,粘粘果也有几个,叶苏就想要不要包个饺子吃呢?可一想到那两只雄性的饭量,估计她擀皮都得擀的胳膊抽筋,还有剁肉馅也是个大工程,这个想法便被否决了。
可肉还是得吃,叶苏最后决定,继续做烙饼吧,只有大饼和大肉才配雄性们强大的胃,精致些的食物做给他们吃,纯粹是自己找罪受。
只是这次的烙饼有些不同,叶苏准备做发面饼,她还有几袋酵母,刚好可以用来发面。
至于那些哼哼兽肉就煎成肉片,吃的时候在发面饼上面割出一道口子,把撒了葱花、香菜的煎肉片夹在里面,肯定也是道美味啊。
之前她有试过用老面发粘粘果面,效果很不错,只是此时身边没有老面,等面自然发酵时间又来不及,她就用了些从前在超市里买的袋装酵母。
超额完成任务
酵母发面很快,叶苏那边准备用来煎制的肉片才准备好,面已经发的很好了,也是因为她准备煎的肉片太多。
叶苏用手指轻轻按按,面上面就出现了一个坑,看着发的很好的面,叶苏突然想念起白白胖胖的大包子,可惜没有蒸锅啊。
不过,没有蒸锅做不成大包子,她可以做些水煎包不是,叶苏兴高采烈地剁着肉馅,她也没准备做太多水煎包,也就是比她自己吃多出一人份左右,反正烈和多洛能尝尝味道就很不错了,他们的主要食物还是烙饼和煎肉,对于他们来说,那已经是从没吃过的美味了。
肉馅剁好,只放了葱花和盐,条件不允许她也没有办法,所剩不多的几样调料她还留着以后慢慢用呢。
因她带来的小锅要用来做水煎包,多洛和烈的烙饼干脆就用石板来做了,石板煎肉也挺不错。
喊来多洛去找合适的石板,叶苏满副心思都放在她的水煎包上,说实话,她虽然看过外面卖水煎包的怎么制作,自己却没动手做过,也不知道第一次试验的结果如何。
还是用哼哼兽的肥肉在锅里刷了一层,再把包好的小包子在锅底摆好,慢慢的小火在锅底升温,很快包子底部就发出‘滋滋’的油声。
待包子底部微微有些焦了,叶苏就在锅底加了少许水,再把盖子一盖,就等着水煎包熟了。
包子馅料特有的香味没多久就传了出来,别看只加了盐和葱花,但味道却鲜美的丝毫不输于从前外面卖的,看来食材本身很重要呢。
多洛抗着洗的干干净净的石板回来时,远远就闻到这股让人闻了就想要咬一口的味道,不知道叶苏又做了什么美味,赶紧的加快脚步。
第一锅水煎包出锅了,叶苏顾不得烫,捏了一个出来,白白胖胖的水煎包底部有些焦黄,看起来卖相很不错。
咬一口,虽然没有太多的料味,可架不住食材本身好啊,叶苏觉得这水煎包做的实在是太成功了,比她从前吃过的任何一个都好吃。
三口两口吃了一个,想再拿一个吃的时候,就看到抗着石板飞似的冲过来的多洛,还有被水煎包味道唤醒的烈。
两人眼中那种对食物的热切和幽怨,让叶苏突然觉得吃独食是件天怒人怨的事。
没办法,虽然水煎包有些少,独食肯定是不能吃了。
第一锅十二个包子,叶苏之前吃了一个,又抢了三个,终于达到每人四个的平衡了。
只是她怎么也没办法做到像多洛和烈那样一口一个,实在是包子烫啊,难道兽人强大的不只是外在身体,连他们的口腔和肠胃都是升级版的?
把自己的水煎包吃完之后,烈和多洛就眼巴巴地瞧着叶苏慢条斯理地吃着属于她的那份,吸口水的声音就没断过。
叶苏望天,这些水煎包她真的是做给自己吃的啊。
指指多洛带回来的那块石板,“先把石板放火上烤着,等会儿给你们做好吃的,还有煮盐的火千万不能让它们熄掉。”
多洛和烈虽然还对水煎包的味道念念不忘,可叶苏说了等会还有给他们做的好吃的,动作半点都没停顿地去完成叶苏的安排。
叶苏则是把剩下的包子都放到锅里煎了起来,只是看到多洛和烈不时看过来时,那馋的直流口水的模样,叶苏觉得她下次不能再有吃独食的想法了,谁让兽人们一点都不会掩饰他们对美味的渴望呢。
水煎包好了,叶苏又让多洛负责烙饼的任务,虽然发面饼多洛没有烙过,难度倒也不是很大,他还是可以胜任。
叶苏则把多洛洗干净的石板放在火上烤热,又在上面涂了一层哼哼兽的油脂,之后才把用盐腌好的大肉片放到上面煎,虽然只有盐和葱花,却更好地把肉的香味挥发出来,配合着烙饼的香味,馋的一旁继续煮盐的烈眼珠都不愿转一下了,把烤肉的步骤一一记下,回去就准备好好地实践。
发面饼配烤肉,叶苏又煮了一锅蘑菇肉片汤,有菜有汤还有主食的生活已经很是不错。
这一顿饭再次把烈和多洛吃的心满意足,肚子撑的鼓鼓都不舍得放下筷子,把锅里最后一滴汤汁都给舔的干干净净。
直到叶苏向他们保证晚上还会有好吃的食物,他们才万般不舍地把筷子放下,眼巴巴地盯着叶苏看,那表情怎么看都像是两只等待投食的巨大宠物。
叹口气,叶苏装出一副很无奈的样子,实则心里都要乐开花了,这两个雄性兽人实在是太逗了,就那高大的身材完全不适合这么可爱的眼神。
不过,既然答应他们晚上还有好吃的,叶苏这边刚忙完午饭又得为晚饭忙碌了。
继续把烈留在这里煮盐,叶苏和多洛打着寻找食材的旗号再次出发……
三天时间转眼过去,叶苏不但找到了葱、香菜、白菜这几样很好的蔬菜,又被她发现了几种虽然与原来世界味道不同,闻起来、吃起来却很像的调料。
比如长的很像薄荷,却有着花椒味道的草,被叶苏称为花椒草,晒干后捏碎了放到菜里,效果更是相差无几。
花椒草的发现使得叶苏做出的食物味道更上一层楼,每每吃饭都犹如一场没有硝烟的战场,好在叶苏每次都会做的很大量,不然真不够这两个雄性兽人吃的。
谁能想像那样巨大的一只咯咯兽,炖了蘑菇后一顿就消灭了?还不算上很多粘粘果烙出的饼。
盐已经煮出很多,比起第一次煮出的盐,后面越煮盐越是洁白,几乎可以媲美叶苏从前吃过的那些,让叶苏很是欢喜。
虽然没有称,叶苏粗略估算了下,这些盐怎么也得有四百多斤,还真是超量完成任务。
盐够了,他们回去的路上还要寻找火焰果和一些其它的食材,商量过后,三人一致决定启程回部落。
当然,这些日子在湖边叶苏腌鱼也没少做,也是要一并带走。也幸好兽人们的力气够大,叶苏编了几个超大的藤篓,把盐和腌鱼分别装好,由多洛和烈分别挂在身上,即使变成兽形后也不会掉落。
只是,因为还要寻找火焰果一类的食材,虽然变成兽形,几人却没有飞的很快,那些疑似会有好东西出现的地点更是下来漫步。
果然,半天多的时间过去,在烈和多洛记忆中的地方找到了一片长得很旺盛的火焰果。
叶苏激动的差点流泪,什么火焰果啊,这不就是加大版的朝天椒?一根根辣椒尖朝上茁壮地生长着,看着都觉得会很辣。
叶苏手一挥,和两名雄性一起冲进了这一片辣椒地,每人一只藤篓挂在胸前,摘辣椒摘的热火朝天,也是这辣椒够大,每一只都有半尺来长,没多大工夫就都把胸前的藤篓装的满满,
可看了一下,他们连十分之一都没摘到好吧,叶苏是真的舍不得走。
最后,几人商量一下,就由烈带着盐先回部落,叶苏和多洛留下来继续摘辣椒,把大多数的辣椒都晒成干,这样就可以留着吃很久。
烈是没有意见,虽然六百多斤的盐和那些鱼干看着不少,可雄性的力气真的很巨大,这里离部落也不是很远了,他完全可以把这些运回去,谁让叶苏编的藤篓真的很好,只要够大就是再多东西他也拿得了。
而且,他把盐和腌鱼运回去之后,还可以回来帮着运火焰果,想想火焰果做出的菜,那样美妙的味道,烈已经迫不及待地想要多多储存火焰果了。
烈飞走了,叶苏和多洛继续开始采摘辣椒,一篓篓的辣椒被晒在平板石头上,一天下来就半干,再晒上两天那就是干辣椒了。
这一片辣椒数量还是相当巨大的,整整用了两天时间才完全采摘完成,等着晾晒也需要很多天。
这些天也不能闲着,每天把辣椒都晒在石板上,之后叶苏就让多洛带着她在附近走走,想看看还有什么好吃的或者是能吃的东西。
怎么说部落里到了雪季时食物都会很紧缺,虽然叶苏不会乱好心,但她也不想有人因此饿死,每次听多洛说起粘粘果会让部落的这个雪季不太难熬,那真心为部落着想的心意都让叶苏不忍心,既然能帮还是多帮一些的好。
这里的雪季照叶苏看来应该就是冬天,到底有多难熬她不清楚,可就是多洛这样强壮的雄性提起雪季都心悸的样子让叶苏觉得,这里的雪季一定很酷寒。
不过,一想到部落里都住帐篷的现状,估计一般的暖冬都够让人受不了了,看来回部落之后还是早点和烈说说房子的事。
在周边逛了两天,还真被叶苏又找到不少能吃的东西,但像粘粘果那样易存放又顶饱的东西却没有,大多数都是些青菜或能用来调味的东西。
虽说没找到更多能让兽人们不必再忍饥挨饿的东西,有了这些倒是能让食物更加美味,对于叶苏来说这些更有用处。
贪吃的邻居
辣椒晒好之后,两人就犯愁要怎么把辣椒运回去,虽然辣椒晒干后不沉,可架不住量大啊,如果用藤篓装的话一次肯定是运不回去。
正在犯愁时,烈像天神一样从天而降,身上还挂着一个巨大的兽皮袋子,叶苏看的嘴角直抽,就这兽皮袋子也不知用了多少兽皮缝的,撑开了足有一间帐篷了,不过倒是解决了运送辣椒的烦恼。
将辣椒都装到大兽皮袋里,又装了不少这些天找来的各种食材,都让烈挂在身上,多洛则背着叶苏,身上也不可避免地挂了不少。
看到那些曾经没觉得美味的东西,烈的口水又开始泛滥了,天知道这些天他有多么想念叶苏的手艺啊,虽然他按着叶苏的做法做了不少的煎肉,可总觉得没有叶苏做的好,这回终于又可以吃到叶苏做的食物了。
只可惜叶苏和多洛的帐篷离的太远,他没有好的借口过去蹭饭,总不能一到饭点就过去盯着啊。
所以,烈觉得惹是能搬过去和多洛做邻居那才真的好呢。
一边飞着,烈就把想要和多洛他们做邻居的想法说出来,雄性之间没有太多忌讳,都是想到什么就说什么。
当烈把这个想法一说出来,多洛就直接送了他一个白眼。
烈的心思他怎会不明白?虽然他知道凭两人的交情烈不会对叶苏有想法,让烈有想法的是叶苏做出的食物,可以雄性的小心眼来说,哪个雄性愿意自己的伴侣做食物给别的雄性吃呢?
多洛自然也是不愿意的,可无奈他是没有发言权的,因为那边叶苏已经很喜悦地答应了,而且她还神秘地对烈说道:“烈,能够和你做邻居我很高兴,不过,等回了部落我们还