绝密飞行--共和国领袖专机保障亲历-第21章
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仪表（2）
1972年2月17日，美国总统尼克松激动而又兴奋地走下波音〃空军一号〃飞机时，第一眼所见的周恩来，留给他终生难忘的深刻印象就是：〃周恩来站在舷梯脚前，在寒风中不戴帽子。〃尼克松在中国逗留了〃具有历史意义的一星期〃，其间有过很多重要的会晤、会谈。几年以后，他的回忆录问世，书中特别提到深深印在他记忆里对周恩来的第一眼印象。因而，周恩来不戴帽子挺立寒风中的形象，又留在了千千万万人的脑海里。 接待外宾，周恩来有一条原则：一视同仁。不管客人来自东方还是西方，大国还是小国，强国还是弱国，老朋友还是新朋友，他永远风度翩翩地出现在每一位外宾面前。 前越南的范文同总理，是中国人民的老朋友，曾多次到我国访问。按一般规律，熟人之间礼仪方面随便一些，双方都不会产生什么误解。因此，当范文同又一次来我国时，他的座机在首都机场降落后，徐徐滑向停机坪的过程中，等待在2号楼（供中央首长及外国首脑专用的候机楼）的中央有关首长跟随周恩来总理迎了出去。从候机楼到停机坪，还有200米左右的一段距离，周恩来率先走向停机坪。他走路的步速向来很快，这次又因时间略微紧张，步子更快，与他同行的人跟着很费劲。可能因为范文同已是老朋友，跟在总理后面的那些人索性随心所欲信步走来。他们有的倒背双手，迈着四方步，有的东张西望如街头闲逛，有的接着候机楼里的话题，继续交谈，不知不觉中，他们与周恩来总理之间便拉大了距离。 脚步匆匆的周恩来感觉情况有异，回头一瞧，一行人稀稀落落，懒懒散散，眉宇间立即堆满了气恼，像冲锋陷阵的前线指挥员一样，左臂由后下方用力向前上方一挥，厉声道： 〃快走！快点走！后面的跑几步。紧凑点嘛！这像什么话？你们怎么能这样不在乎呢！〃 见总理动了肝火，一行人害了怕，忙拿出当年急行军的本事追了上来。 周恩来总理对于高级首长要求很严，对为外宾服务的普通服务员的服务水平同样要求很高。因为他们的服务工作在一定程度上反映了我国的国民素质、文化修养、道德水准。阿尔及利亚总统布迈丁来我国访问期间，周恩来总理陪同他访问了重工业城市……沈阳。就在从北京飞往沈阳的途中，服务员小王为周恩来、布迈丁送茶。她从托盘里端起一只茶杯，欲往总理面前放。总理见了，忙用目光示意她先给布迈丁总统，并机警地提醒小王： 〃总统先生，请喝茶！〃 小王立即明白了总理的意思，把手中的茶杯轻轻搁在了布迈丁总统的眼前。 当晚，周恩来总理把机组召集在一起，亲自宣讲做服务工作的重要性，并耐心地告诉大家服务工作中应注意的礼节，以及一些服务常识。他的脸色虽然很严肃，但语气却很温和。两只眼睛慈爱地望着面孔涨得通红的小王，语重心长地说： 〃我们的工作就像一部机器，每个螺丝钉都很重要。哪个环节稍不留意，就会使外宾对我们产生大国沙文主义的感觉，需要做很多补救工作才能消除隔阂。特别是对那些弱小的国家，我们的工作更要细致。外宾到我们国家来，就是我们的客人。家里来了客人，理应先给客人送水嘛。如果有夫人或女士，还得女士优先……〃 民航服务员换了很多茬，〃先宾后主〃的服务原则已写进服务员职责，也深入一代代服务员的心中。 电子书 分享网站
水果糖和鸡毛菜（1）
总理听见我进去，眼睛从铺在桌面的文件上移开，直盯着我。稍停，才一本正经地开了口：〃瑞霭，你知道小王、小张他们为我搞特殊化的事吗？〃 经历过血与火、生与死考验的前辈们，他们清正廉洁，生活简朴，一心为民。但是，到了80年代，时间似乎改变了人们的生存观念，便有了不少的男男女女对前辈们的艰苦生活不相信，不理解。可能社会上的一些正反两方面的外部因素，为他们提供了思想根源。一方面是现在的生活条件的确大有好转，人们对过去的艰难没有切身的体会。另一方面是现在某些领导人不能严于律己，使群众失去了信任感等。但不管何种原因造成了一部分人的偏见，毛泽东、周恩来、彭德怀等国家领导人，生活从不铺张却是千真万确。不管人们信与不信，我总希望将我所见到的周恩来总理的俭朴生活告知后人，似乎是我应完成的一项责任。 首都机场候机楼和北京车站一样，里面设有餐厅。周恩来总理在等候迎送宾客的时候，常常在这里就餐。我担任北京民航局局长以后，因为总理随时想起什么问题就要问，或者有什么事情随时要交待，所以总理吃饭时我也在旁边陪着。 周恩来总理的饭非常简单，两菜一汤，一荤一素，主食是米饭，或者素菜包子，他很爱喝绿豆汤，爱就花生米喝酒。酒历来是他的喜爱之物，在他十几岁还是中学生的时候，他的酒量已使周围的同学羡慕不已。 我第一次陪周恩来总理吃饭，给我的印象一生都不能忘怀。那天总理的主食是米饭，他端着碗刚往嘴里扒拉了几口，一颗饭粒从筷子头滑落在桌面上，立即被周总理发现了，他先夹了一口菜放在嘴里，然后边嚼边去夹那桌面上的饭粒，没夹住，又夹。可能因为他的右手不方便的原因，如此反复几次以后，才把那粒饭夹住。我张开嘴，正要喊服务员给换双干净的筷子，不想，周总理却从容地把筷子伸进嘴里，脸上一副得胜的神情。此情此景，惊得我张开的嘴巴好半天才合拢来。 曾听人讲，周总理喝玉米糊糊，因碗边上粘了一层，便用食指沿碗转一圈，把碗边的剩渣都刮来吃掉。听了这个故事，我一笑了之，并不真信，以为不过是一些尊敬总理的人编就的故事。我望着眼前周恩来总理那张清瘦的脸联想起这则往事，鼻腔不觉有些发酸。但以后见多了，便也习惯了。 吃饭交钱，这是周恩来总理的规矩，从不违背。我们自然也不破坏他的规矩，也历来公事公办。有一回，因为时间比较紧张，我想先去把账结了，免得总理过于仓促。我站起来，对总理说： 〃总理，您慢慢吃不要急，我这就去把账先结了。〃 〃什么？总理吃饭，你张瑞霭付钱？〃 〃不过块把钱的事，没什么关系啦。〃 那时候物价便宜，两菜一汤就这个价。我边说边从桌边站起来，还未迈步，周恩来用筷子朝我脑门一点： 〃那么旁人知道了，会怎么想你又怎么看你呢？〃 听他如此说，我立即收住了刚刚抬动的那只脚。 后来，我把这件事说给他的卫士长老张听，老张笑着打趣： 〃他这个人就是不喜欢别人巴结嘛！〃 我很尴尬，无言以对。老张见状又忙打圆场： 〃老兄别多心，逗逗乐罢了。〃 接着，老张给我讲了几件事。 咱们国家大，事情自然就特别多，总理也就特别地忙。他总是在睡觉前把第二天的工作写在日历上，常常一张？##幌隆Ｉ踔量缁崴膊荒茏ㄐ囊恢拢苡忻厥槟昧宋募谝慌缘茸拧Ｓ写窝缁嵘柙诒本┓沟辏欢嗷岫厥槟昧艘环菁奔掖腋侠础Ｋ圆坏妊缁岢费纾芾砭驮诜沟暌艘患浞孔樱哪欠菸募！ ∥募耐曛螅芾矸愿览险牛骸 ？你去结下账吧！〃 〃怎么？我们前后用了不到一个钟头，还要交钱？〃老张叫起来。 〃这一个钟头里也许就有客人要住这间房呢。这不就让我们搅了他们的生意吗？〃 老张只好去付钱。可北京饭店经理知道了，他也不干，急慌慌找到总理： 〃总理呀！您批文件也是办公事，怎么能自己掏腰包呢？再说这客房本也是空着的嘛。〃 〃我还使用了你们的卫生间呀。〃 〃……〃 经理拗不过，只好作罢。老张按饭店住宿标准，交了15元钱。开了一张发票，留作总理下月工资里扣钱的凭证。 〃嗨，你不是很了解，总理这个人凡事都很认真，有时候用车去看个私人朋友，回来也要记账交费。我们这些身边工作的人尽跟着他'沾光'。每次出国，不仅得不到任何好处，回国后还要按基本伙食费交饭钱。 〃非洲的加纳盛产黄金，我们跟随总理去访问的时候，人家送代表团每人一件金首饰。这回我们都很高兴，总算可以给老婆送件礼物了。可是，东西还没有到手就充了公，大家高兴得太早了。不过女同志还幸运，得到了属于她们的那份，因为总理有话： 〃'女同志嘛，可以例外。'〃 看着卫士长满脸的不高兴，我也趁机打趣他道： 〃总理这个人啦，就是不喜欢占便宜！〃 周恩来总理从不拿一点儿�
