盛世田园之金牌农家女-第12章
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里林秀才家，跟林秀子娘子买了好些菜干，现在这个季节，本没有什么新鲜蔬菜，而五花肉焖菜干极有风味，况且菜干村里家家户户有很多，价格还便宜，买些回来做菜招待泥瓦匠们正合适。
买完菜回来没多久，砖厂送砖的便来了，一共五千三百块青砖，那多出的三百是砖厂特意送的，夏琳请送砖的人喝了茶吃了点心，然后付了钱将人送走。
因为天气转热，半扇猪肉根本不能存放，夏琳只好找来丁磊帮忙将猪肉分块，猪大腿明天开工菜炖土豆也不错，再加上油水足，下劳力的匠人都喜欢。
将瘦肉削下来单独放一边，然后五花肉全部下锅爆炒，调料下足，分别装入坛中，一个坛子够一天泥瓦匠的伙食量，一共装了八坛，排骨切块下锅红烧同五花肉一样装入坛中，只装了两坛，转眼到了中午，夏琳特意留了一些排骨，做了一盘糖醋排骨，又蒸了白米饭，炒了三个菜，将丁奶奶也叫来一起吃。糖醋排骨酸酸甜甜，小明玥特别喜欢，水汪汪的大眼，都笑成了月牙，夏琳看的心儿柔软一片。
吃罢午饭，丁磊背上大竹篓进山继续寻找蚕茧和收集桑蚕，夏琳则将早上买回来的菜干泡上，然后和了面，蒸了两大锅白面馒头，两大锅椒盐花卷，是明天给开工的泥瓦匠吃的，虽然丁奶奶认为纯白面有些浪费，但夏琳认为，泥瓦匠都是做苦力的，开工菜理应吃好些，况且只是一顿，以后还是蒸三面馒头。
正当夏琳在厨房忙的热火朝天，在堂屋自己一个人玩的小明玥冲进厨房道：“娘亲，徐叔和徐婶来了。”夏琳一听便知徐旺是来送地契的，请丁奶奶帮忙看着灶里的火，她则拉着小明玥来到堂屋，徐旺夫妻俩正坐在桌前喝茶，见夏琳出来，徐旺忙将怀中的地契递给夏琳。
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第二十五章 开工
夏琳接过地契看了看，随后折好放进怀中，便对徐旺和刘氏道：“徐大哥、刘姐姐，我准备建新房，泥瓦匠明天就来上工，不知你们家中可有事，若是没事，明天可否来帮帮我。”
两人一听说夏琳要建房子，顿时喜出望外，毕竟这小茅屋也有好几年了，都成了危房，他们也因能力有限，帮不上忙，如今人家凭着自己的本事过上好日子，夫妻俩心中别提多高兴，当即爽快的点头答应明天一早就过来帮忙。
与徐旺和刘氏说定，将他们送走，夏末再次扎进厨房继续忙活，馒头和花卷蒸好，用两个大木盆装好，再盖上布，明天要吃时直接蒸热就能吃。
忙活完馒头和花卷，天色也暗了下来，进山的丁磊满载而归，背上的竹篓里全是蚕宝宝，手中拎的布袋里是蚕茧，将蚕宝宝安置好，蚕茧放好，夏琳转身去了厨房准备晚饭，丁奶奶和丁磊依旧在她家吃晚饭，然后再回家。
次日，天才亮，外面院子便闹腾起来，夏琳听到响动忙起身穿好衣服，拉开大门，便见林秀才一家，徐旺夫妻和徐旺的妹妹徐香梅都在院中，夏琳忙将人迎进屋里，不过片刻，丁奶奶和丁磊也都来了，夏琳当即将活计分配了一下，林秀才和丁奶奶也不用干别的，帮她照顾小明玥就成，林修文是书生，在村中人缘不错，帮忙去村里借桌椅，丁磊和徐旺活计好，帮忙搭一个棚，以供泥瓦匠中午吃饭用，至于刘氏、张氏、徐香梅，还有林修文的妹妹林雪兰则帮忙洗菜切菜，至于下厨则是她的。因为泥瓦匠来的不会好么早，所以这些事情都不急，大家一早的来，都还没吃早饭，她匆匆洗漱后，便进了厨房，蒸上十来个大馒头和花卷，做了难蛋汤，又炒了两个菜，分别是青椒肉片和酸辣土豆丝，分装两盘，份量做的很足，然后里屋一桌，堂屋男人们一桌。
外面的男人大家围桌而坐，吃着绵软的白面馒头和花卷，就着菜极有滋味，鸡蛋汤也鲜美。而里屋的坑上，几个女人围坐着一边吃着早饭，一边商量着做菜的事情，主要是量不好把握。
“你们也不用如此烦恼，有大几十号人呢，泥瓦匠就得两桌，而且都是下苦力的人，饭量肯定也大，我看馒头和花卷够，菜的话份量做多也没什么，晚上咱们几家人分一分带回家吃，保证不会有余的，静儿，你觉得奶奶说的对不？”
丁奶奶毕竟是老长辈，到底考虑的更周到，几个女人纷纷赞同，菜的事定了下来，随后夏琳又跟刘氏和张氏说起办织坊的事情，因关系不错，夏琳知道刘氏和张氏以前都在织坊做过学徒，对织机再熟悉不过，织布绝对是好手。
“静妹妹，你要开织坊这是好事，有什么需要姐姐帮忙的，尽管说，姐姐必是尽力而为的。”开口的是张氏，显然对夏琳的想法很支持。
而一旁的刘氏倒是沉默不语，好一会后才叹惜道：“可惜我与张妹妹都不是正经的织女出身，否则定要在你的织坊争取做织女。”
刘氏这话一出，张氏原本带笑的脸上笑容也渐渐隐去，转而是一种绸怅，夏琳见两人如此，便笑道：“其实我正想跟两位姐姐商量，若你们不嫌我的织坊小，可否到我的织坊织布。”
两人一听有戏，顿时又激动，又有些担心的异口同声问道：“我们真的可以吗！”两人说完，便互看了彼此一眼，最后是刘氏开口：“我和张妹妹以前确实在织坊做过，只可惜到离开织坊时，仍旧是学徒，你确定我和张妹妹可以来你的织坊织布？”
“两位姐姐忘了了吗，静好也是织女出身，你们行不行，只要上了织机，我一看便知道，况且你们也要对自己有信心，若你们自己都有没信心，只怕永远成不了织女。”夏琳浅浅一笑，鼓励两人道。
经夏琳这一开解，两人的眼神都坚定不少，而一旁默默吃饭的徐香梅和林雪兰，看着自家的嫂子，心中都有了想法，可想到自己对织布一窍不通，最终谁也没有吱声。
林秀才的娘子看着自家的媳妇和闺女，啥也没说，却露出若有所思的表情。
吃罢早饭，大家开始分工合作，林修文去了村中借桌椅，林雪兰和徐香梅将菜拿到溪边清洗，刘氏回自家拿蒸屉，张氏和婆婆许氏则开始着手切菜，因为猪肉早被夏琳加工成半成品，再加上馒头和花卷是现成的，时间上倒也没那么赶。
丁磊和徐旺不愧是做活计的，能容纳两桌的草棚很快就搭建好了，他俩连同林修文一起将桌子搬进草棚中，正忙活着，远远的便见一队牛车缓缓而来，林修文忙进屋将自己的父亲叫出来，父子俩一起将做活的匠人迎进棚中。
在厨房忙活的夏琳得知，与丁奶奶一起，端着点心，拎着茶壶，往棚子而去，虽然招待的事情她不方便，可做为主家，露个面是必须的。
林秀才正与泥瓦匠的领头人说话，见丁奶奶和夏琳过来，便对夏琳介绍道：“静姐儿，这位便是泥瓦匠的工头，名叫江涛，刚人家还夸你房子图纸画的好。”林秀才笑咪咪的说完，便又对江涛道：“江工头，这位便是请你们建房的静姑娘，这孩子命苦，父母早逝，这些年过的也不容易，所以这出面的事情由我这个做叔的代劳，还望你们不要见怪。”
“静姑娘的事情我们听锦绣布庄的李掌柜说了一些，一个小姑娘带着亡姐的孩子生活也不容易，大哥放心，姑娘的房子，我们保证建的结实。”江涛有三十多岁，看着是个非常和善的人，说话也和气，听的林秀才极是高兴。
夏琳简单的跟江涛说了几句感谢的话，便将茶壶交给林修文，丁奶奶放下点心，一老一少回屋里的厨房忙活去了。
第二十六章 开工菜
“江工头，今天的开工菜，我那侄女说了，五个菜，两荤三素，主食是白面馒头和椒盐花卷，今天开工菜吃白面，明天开始就不能继续吃白面了，是白面、玉米面和黑面混合做的三面馒头，份量绝对的管够。”想着早上吃的白白胖胖的白面馒头和花卷，林秀才笑的眼睛都成了月牙。
“姑娘真是个实诚的，我老江给人建了那么多房子，那一家的开工菜都没有用纯白面做馒头，老大哥说的事情，我们明白，三面馒头就很好。”听闻开工菜吃白面馒头，江涛惊讶的同时，心中是感动，给人做了这么多年的房子，还从未遇上这样大方的主家。
“我知道江工头是个明理的，不过也要说清楚不是。这是我侄女泡制的清热茶，还有第一品的点心，各位不要客气，都吃吧！”林秀才尝过那点心，真叫一个好吃，静姐儿拿来招呼泥瓦匠，真真是个大方的。
江涛等人喝了茶，用了点心，便正式开工了。当年夏琳与芷晴流落到小林村时，芷睛用自己的一根玉钗买下山脚的这一片地，后来在丁奶奶、林家、徐旺等人的帮忙下，盖了这么一间小矛屋，因为两人都不会种菜，一大片地便都空着了，这次新房子就建在小茅屋的旁边，而小茅屋夏琳则别有计划，眼下钱不够，很多事情都施展不开，只能一件件来。
回到厨房，徐香梅和林雪兰洗好菜回来，刘氏也拿着蒸屉回来，将后锅上水，架上蒸屉，刘氏便问道：“静妹妹，现在就把馒头和花卷蒸上吗？”
“不急，蒸屉先架着，我一会便用得着。刘姐姐，你给前锅加水烧开，我一会有用。”交待一件事给刘氏，夏琳便叫了林雪兰一起，将大盆里洗干的干菜分类，干豇豆单独的挑起来，一根根的理整齐，用草绳系紧，待锅里的水开，便将泡软的干豇豆放入沸水大火煮着，约摸十分钟后捞起投入盛凉水的盆里，然后又将那些干萝卜条下锅，这次煮的久点，约抹三十分钟，才捞起，也是投入盛凉水的盆里，待豇豆不烫手，便捞起来，让张氏和秀才娘子切段，徐香梅和林雪兰则是将青椒切丝，两人刀工极好，切的又快，青椒丝粗细也均匀。
搬出一坛子半成品的五花肉，将坛中的肉倒进盆里，锅里煮菜的废水舀干净，她们那边已经切好，夏琳让刘氏加大火，直接从盆里舀五花肉炸出的油下锅，然后豇豆段倒入锅中爆炒，小时候夏琳最喜欢吃姨妈做的五花肉焖干豇豆，那滋味别提有多美味。
豇豆炒的差不多，下五花肉，然后再适当的加盐等调料，热水在装五花肉的坛中过了几道，带着油花的水倒入锅中，锅上加盖，先大火煮开，再转中火，最后转小火，等汤汁快烧干时，起锅装盆放进蒸屉里，利用腾升的蒸气，让豇豆更烂更加的入味。
将锅洗干净，锅中下菜籽油，油烧热，将灶中的柴火裉了，下剁成细末的葱、姜、蒜，爆出香味后，最后放红辣椒面和盐，然后爆香的调料起锅淋在已经切成细丝的萝卜干上，最后加上醋、兑了点子水的酱油倒入干萝卜丝里，用筷子拌均放置一旁。
闻着这又辣又香的味道，秀才娘子林婶子凑到夏琳身旁问道：“静儿，这干萝卜与我们往常的做法有些不一样，这样更好吃吗？”
夏琳一边洗锅，一边解释道：“这个叫凉拌干萝卜丝，酸酸辣辣的，就着馒头吃滋味极好，而且干萝卜脆劲，这样做口感非常的好。”说话间，夏琳已经洗好锅，同时又对徐香梅道：“梅姐儿，蒸屉可以上馒头和花卷。”
小姑娘听到吩咐，便与林雪兰手脚利落的将蒸屉里摆满馒头和花卷，而夏琳这边已经开始炒第三个菜，青椒炒肉丝，第四个菜是黄瓜肉片，第五个其实不算菜，是鸡汤蛋，现在天热，只吃馒头，那些匠人不见得哽得下去，就着难蛋汤可就不同了，吃着还舒服。
待最后的鸡蛋汤出锅，已经晌午，每样菜留下两盘，及两大糙碗鸡蛋汤，夏琳便跟堂屋里的丁磊等人喊开饭，三个年青人分别将那大盆的菜送去草棚的桌上，并叫做工的匠人吃饭。因为下午要做活，夏琳并未给他们准备白酒，免得有人因酒受伤，反倒是她过错。
林雪兰和徐香梅将馒头和花卷捡入大盆里，由他们男人送出去，然后一应的碗筷，林秀才少不得要出去招呼下，午饭在众泥瓦匠的感动及笑声中用完。
傍晚时分，泥瓦匠们收工，夏琳给他们结了帐，又将下午丁磊在林中摘的野果包好，虽然是野生果子，但味甜，每人外带一封点心，当然这次的点心不是云城第一品，不过也是上好的点心，让他们带回家给家人尝尝，江涛感动的谢了又谢，然后泥瓦匠们便坐上牛车离去。
大家伙累了一天，夏琳也没让大家回去，就着中午剩下的菜、馒头和花卷，加熬的软糯的米粥，依旧是堂屋一桌，里屋坑上一桌。
一天忙下来，这会是真正的松了口气，林婶子这才对夏琳提出自己琢磨已久的事情：“静儿，今儿早上吃饭时，你说到开织坊的事情，我琢磨了许久，你的织坊少不得需要女工，兰
