田缘-第53章
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当着亲家,黄老爹觉得大跌脸面,刚消下来的火气“蓬”又升起,拍着桌子骂道:“没出息的东西!这辈子你就叫个婆娘骑在头上……”
殊不知冯长顺看见黄老实也怒火万丈:当初想着闺女性子硬了些,特意挑个老实人做女婿,谁知在这老实上吃大亏了。
他心里说不出的后悔。
他不待黄老爹骂完。也高声骂道:“女婿。你生成的老实坨子。我也不指望你护媳妇,可你总要护自个的闺女吧!连畜生都晓得护崽呢。你还算个汉子?闺女叫人家娃推到水里,连屁都不敢放一个。人家的娃是娃,是金娃娃;你的娃不是人养的。比人矮一截,活该淹死,对不对?”
可怜黄老实被爹和岳父骂得一头懵,里外不是人。
黄老爹一家更生气了:这是挑拨黄家兄弟对干呢!
林里正见本来没事了,黄老实一回来,这两亲家又吵起来,也生气,一阵呵斥,方才把场面压住。
他又骂了黄老实一阵。说他连杜鹃都不如。
好容易又平息了纷争,林里正便想走,他是一刻也不想在这呆了。
杜鹃哪能让他走。
既然是里正,就“好事做到底,送佛送到西。”若是这时候甩手走了。回头外公和爷爷一言不合,说不定又会吵起来。吵翻了脸,爷爷奶奶真要把娘给休了,她家可就完了。
于是,她扑过去抱住林里正的腿,笑着软声叫道:“里正爷爷,去我家吃饭吧。我娘做的甜酒熟了呢。这些太爷爷们也去。爷爷奶奶小叔也都去。”
林里正看着小女娃笑得眉眼弯弯,竭力讨好的样子,又是惊讶,又是心疼。
他想起爹娘说过的话,便笑着坐了回去,道:“好!那我们都去小杜鹃家吃饭。把你家的肉吃光了,你可别心疼。”
谁知九儿听说去杜鹃家吃饭,那是非常欢喜,忙大声道:“我家去拿肉。爹昨儿才打了一头獐子。妹妹家穷得很,没肉待客。”
说完飞一般跑出去了,林春也急忙跟去了。
一个老人“噗”地喷出一口茶,胡子上水直往下滴,呵呵笑着看向林里正。
林里正在心里骂道:“死小子,吃里扒外!”
当下,林大猛等人也进来打圆场,招呼黄家和冯家以及在场见证的老人们,一齐往杜鹃家去。
杜鹃忙忙地喊“爷爷”“奶奶”“大爷爷”“太爷爷”,招呼他们去自己家。又低声告诉黄雀儿,把娘牵好了,爹也拉着。
这个时候,小娃儿就好比润滑剂,要居中调和。
黄雀儿连连点头,一手拉爹,一手牵娘。
杜鹃刚才告诉她,说娘要是被休了,从此就不要她们了,就回外公家了。她们就成了没娘的娃。往后要是爹再讨一个后娘,就会成天打骂她们、还不给吃饱饭的。
她听后惊悚不已,因此坚决拉住爹娘。
杜鹃就为难多了,不知是该牵着外公还是爷爷。
最后她本着“女士优先”的原则,手里牵着黄大娘,嘴里喊着“爷爷外公”,笑眯眯地走了。
都去了,连黄老二都被大哥喊去了。
唯有凤姑不去,说是小宝睡了,她要照看。
杜鹃竭力转圜,却没去俯就这个小婶。
在她看来,黄老爹和黄大娘就是死偏心眼,可这个小婶却是个明白人。明白人还闹得这样,杜鹃很不喜。对于这种圆滑的人,她向来是敬而远之的。
一行人浩浩荡荡去了杜鹃家。
男人们在堂屋坐了说话,冯氏当即掳袖子进了厨房,大头媳妇和大猛媳妇也都过来帮忙。
杜鹃眼看家里的鸡又“壮烈牺牲”了三只,心疼死了。
冯明英本也进了厨房要帮忙,叫大猛媳妇推了出来,“你几年才来你姐姐家一回,哪能叫你做事。出去歇着。昨晚半夜就起来了,走了这时候才到,可累坏了吧?”
冯明英不好意思地笑说还好,也就出来了。
她见黄雀儿又站在凳子上翻抄那钵子酱。忙走过去。
杜鹃正在下面仰望呢,见她来了忙哀求道:“小姨,抱我上去。看黄瓜可酱好了。”
头些日子,摘了好些小嫩黄瓜,直接丢进酱钵子里腌制。她老想看看黄瓜腌好以后的样子。又想尝尝。
冯明英就抱起了她。
瓦钵子里装了满满一钵子酱糊,最上面一层已经晒成黑色。但随着黄雀儿不停搅拌,下面浓稠的老黄色酱翻起来,黑色就被稀释了,整个看去都是老黄色。
一时又翻出一根软软的筷子长的小黄瓜,又瘪又缩。
杜鹃看了。想象那酸酸的味道。腮帮子直冒水。
冯明英用鼻子嗅了嗅。很内行地说道:“这酱还不错。要是放些虾在里面,味道就更鲜了。”
杜鹃忙问道:“真的?把虾煮熟了放进去?”
冯明英摇头道:“不是。干虾米也成。放了虾的酱味儿特别鲜。用这个酱,和蒜、姜、辣子丁拌一块,再加些肉丁。装在瓷坛子里,封着闷一段日子,到时候舀出来吃,一屋子都闻见香味呢。”
杜鹃更来劲了,又问“真的?我们马上做好不好?”
冯明英道:“没虾子怎么做。你家有干虾米?”
话音才落,就听旁边有人接道:“我那有大虾。”
几人不防之下,吓一跳。
转脸一看,原来是任三禾。不知什么时候来到近前,双眸闪亮。正炯炯有神地看着冯明英。
冯明英脸一下就红了。
杜鹃察觉小姨害羞,忙打岔问道:“任叔,你怎么有虾?”
任三禾见她一脸疑惑,微笑道:“我怎么不能有虾?我那还有鹿肉呢。我回去拿来,给你们做这个酱。”
说完转身大步往院外走去。
一边走一边想。他何止有虾,他家里什么都有。
他整日在山上转,看见好东西,也不管自己需要不需要,只要觉得小杜鹃会喜欢,对她有用,他都会弄家来。从药材到吃的、穿的、玩的、用的,无所不包。
可是,弄了这些东西,他又不能都送来黄家。
据他听林大头说:从杜鹃进了黄家第一天晚上开始,冯氏跟公婆那边就纷争不断。他大约也明白些缘故,因此不敢太关照她。
昨天他在一个山谷中,发现一汪清泉,里面居然有许多肥美的大虾。透明的虾壳和肉质,跟清泉一个颜色,不注意几乎看不见它们。
他心下欢喜,马上就想弄回来给杜鹃吃。
可他是上山打猎的,不是出来捕鱼的,身边没东西装虾。
想了一会,他把装水的大竹筒解下来,又割草编织了一张小网,把虾兜起来装竹筒里带回来了。
昨晚不便送来黄家,养在木桶里,准备今天送。
谁知冯长顺带了一大群子侄进山来找亲家算账。
他心里暗暗高兴,又怕杜鹃受池鱼之殃,便应林大猛邀请,一直跟在一旁,防止他们打闹起来,以便见机行事。
那一对亲家经过林里正劝阻后,暂时和解。等转移到杜鹃家,换了一种理智的方式,把以往的矛盾纠葛一桩桩、一件件都拎出来,摆在台面上辩驳、理论。
想法是好的,希望谈开后,双方能尽释前嫌。
但俗语说的“清官难断家务事”,公说公的理,婆说婆的理,如何能辩驳的清楚?
双方先还能心平气和地陈述自己的想法和对对方的意见,说着说着就嗓门就大了,又吵起来。
好在有林里正和村老们在场,才没闹大。
任三禾听得面色阴沉,满心不耐,便走了出来。
忽一眼看见冯明英:青嫩活泼的一个小少女,抱着杜鹃,耐心地跟黄雀儿姐妹说着什么。
他心下一动,就走过去听了。
正好听见要用虾,他微笑接上,倒让杜鹃意外欢喜。
☆、第089章 再次闹翻(三更)
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杜鹃见任三禾真的有虾,忙竭力怂恿小姨,马上做她说的酱,“小姨先做一遍给我和姐姐看。不然等明天你走了,就没人教我们了。你今天教了,我们以后自己就能做了。”
杜鹃长大后,冯明英还是第一回见她。
听了这话,禁不住失笑道:“瞧你这小嘴巴,怎这么能说呢?比雀儿还会说。你这么小,就想学这些?好吧,我就帮你们做两坛子。这个还是我听镇上老爷家的厨娘说的呢。一般人家还真凑不齐料,没想到他连鹿肉都有。这做出来肯定好吃。”
说完,又压低声音问道:“要人家的东西合适吗?”
杜鹃忙道:“任叔跟我们家好的很。不要紧的。咱们多做些,送他一坛子。”
黄雀儿也点头道:“任叔好好的。”
在她心里,任叔比小叔亲多了。
冯明英见两人都这样说,想想大姐的脾性,若不真是这样,定不许她们要别人的东西,便点头道:“那我们去园子里摘些秋辣椒,要红的。再洗几个坛子。哎呀,你们家没坛子,就用瓦罐子装吧,也是一样的。”
杜鹃就开心地帮着洗生姜。
她对这些事都充满了浓浓的兴趣。
乡村人晒酱、腌制小菜,都是为了过日子所用。所有劳作活动,也都是为了生活过日子。
可杜鹃更在意生活的品味和内涵。
不一定要吃最好的、穿最好的、住最好的,不是为了生活而生活,劳累得忽视了生活本身的乐趣,而是很开心地、很用心地经营吃、穿和住,并且真真切切地体会每一分劳作的乐趣,享受劳动的成果。
这才是真正的生活,真正的田园生活!
很快,任三禾就提了一只木桶过来,一手还拎了好大一块鹿肉。林春和九儿跟在后面跑。
冯明英探头往桶里一看,惊讶道:“这么大的虾。还活的?”
跟着就欢喜地说道:“那今儿就不做了。先把这虾用清水养两天,把肚子里的脏东西吐干净了,也不煮,就这样放进酱里面,那才真鲜呢!”
杜鹃性急地问:“不做了?小姨明儿走了怎么办?”
她怕小姨走了,没人示范,回头做的不好吃,白糟蹋了好东西。
冯明英忙道:“不要紧。我告诉你娘怎么做。”
任三禾站在旁边,忽然道:“这虾我已经养了两天了。”
冯明英闻言看向他。
任三禾又解释道:“这虾本来就长在山里的清水潭里面。那水很干净。我捞回来怕死了,换了几遍水。养了有一天多了。”
杜鹃高兴地说道:“小姨。这下能直接做了吧?”
黄雀儿也兴奋地点头。九儿和林春也嚷嚷快做。
冯明英被任三禾的直视弄得有些不自在。忙道:“那就不用再养了。这就能做了。这些……不用这么多,用一半就够了。”
说完,喊黄雀儿拿小筲箕来捞虾。
杜鹃问明下一个步骤,忙请任三禾把晒酱的大瓦钵子从架子上端下来。放在地上,方便操作。
冯明英捞了约莫一斤虾,又用温开水细细清洗了一遍,这才倒进酱钵子里。
那些虾便弹跳起来,她急忙飞快地用竹棍搅拌。
顿时虾们没入酱的泥潭中,仿佛深陷沼泽里,再也挣扎不起来了。
九儿、林春、杜鹃和黄雀儿一齐蹲在旁边,盯着她动作。
见虾子被困,林春和九儿大笑起来。都觉得有趣极了。
杜鹃不忍地转脸,唏嘘道:“这虾子实在太倒霉了!”
不是她假惺惺,这样活活呛死,真的是太倒霉了。
黄雀儿连连点头,颇为同情。
冯明英觉得自己像侩子手。有些不好意思。想要解释,又不知如何说。她杀鱼烧虾也不是头一回了,心里着实对它们没有怜悯过,若是解释,好像有些装模作样。
于是讪讪笑道:“人么,总要吃东西的。”
等搅拌均匀了,冯明英才开始做肉焖酱。
因厨房里砧板、刀都占着,只得从林春家借了一套来。把鹿肉切成丁,然后在炭炉子上略煮了八成熟,就捞起来备用了。
剩下的操作就很容易了,就是舀些酱出来,加入切得细细的姜蒜末,还有鹿肉,使劲搅拌。等搅拌均匀了,又分出一半来,另下辣椒碎丁。这便做成了辣和不辣两种口味。
杜鹃眼不眨地盯着看,不时提问:
“鹿肉煮这一会就好了?”
“嗯,煮老了嚼不动,也不鲜了。”
“放这么多酱,会不会太咸?”
“这个要焖好久的。酱搁少了容易坏。”
“不放油?”
“不能放油,放油容易坏。”
九儿心急地问:“小姨,现在不能吃?”
冯明英笑道:“吃也能吃,就是没腌好,冲劲太大。你尝尝。”说着,用筷子挑了一点,送到九儿嘴边。
九儿果然吃了,恰好是辣的,顿时吸气道:“好辣!”
林春和杜鹃都大笑起来。
等全部搅拌完毕,冯明英长出一口气,道:“这就好了。这么敞着腌一会,等晚上再装到坛子里封起来。”
又特别叮嘱黄雀儿道:“雀儿,等过半个月,记得告诉你娘,再泡些干菌子放进去。那味道就更好了。”
杜鹃马上问:“怎不现在放?”
冯明英道:“菌子比鹿肉容易入味。现在放,腌得时候太长,就咸了。”
杜鹃恍然大悟,一副“原来如此”的模样。
冯明英见她如此专