山村一亩三分地-第22章
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烧不起泥灶。
“你们不会是烧不起泥灶吧。”
门前的MM们都点点头不好意思说。本来在她们眼里这烧泥灶简单的很。可是做起来却很难。刚把柴点起来放进去。没会儿就灭掉,就是点不起来。
“还是我去烧吧。你们跟进来看看。”朝她们招呼道。
走进门口的张牛把菜放在切菜的菜板上。就走去准备烧泥灶。“你们谁,帮我芋头切下。切芋头会手痒的可别去。”
最后还是还是高挑的圆MM拿起菜刀切起芋头。那切功还是挺棒的,看的张亭一脸的羡慕。连坐在泥灶前的张牛也举起大拇指。现在会烧菜的MM们太少。特别是九十后的。小的时候别人问他讨个啥样老婆时。张牛就回自豪的说,娶三花婶婶那样的。三花婶是外面嫁进本村。贤惠。善良。村里那时的小毛孩都非常喜欢她。
烧泥灶。没技术一般还真不好烧。烧之前用火钳夹点松毛针点燃放进去这叫“引火”。火起来张牛迅速的折了点桑树枝进去,桑树枝家家户户基本都用这个烧。只要不是下雨潮湿天,比干竹都还要好烧。再放架上几块柴板上去,基本就不用人看了。在张牛的示范下。MM们也算懂的如何烧泥灶。原来是这么简单。她们还忙活那么久就是点不燃。那个气愤啊。
火烧起来,接下来就看MM们的厨艺了。乐的清闲的张牛坐在泥灶前的小板凳上。看着洗锅烧菜的MM们。
在烧菜上张牛承认自己不如她们。看似漂亮的三位MM们其实还是烧菜能手。烧出的菜,色、香、味。聚全。
中午的菜都放到前院的棚架下。一到吃饭野猪崽们小黑等一干动物都跑到桌子下等吃。而它们的老大小不点则跳到椅子上。瞧着那菜肴。刚伸出小爪子给看见的张牛拍了回去。“别捣乱。要不等下没你吃得“训斥了句后就老实下来。不过还是望着那菜肴。
吃饭少不了要喝点饮料。还好昨天张牛就买了整箱罐装的健力宝回来。早上就放在冷水中。没冰箱也就用这样的土方法了,说真的这山水还不是一般的冷。若是说以前赶路的赶马夫在山路边能发现一个冷水坑都非常高兴,那象现在不到深山里。很难找出来。
吃饭的时候给张牛给“小不点”倒上一小碗的饮料。现在的小不点也能拿上竹筷子偶尔夹下菜肴。MM们看着“小不点”夹菜那笨拙的样子都呵呵大笑。最后还是方MM夹了不少菜到小不点的吃饭碗里。
“好吃。难怪你们要说我有福气了”还在对着菜肴奋斗的的张牛说道。
“便宜你这臭小子了。想吃我们烧的菜的男孩子都不知道多的海里去。你应该怎么谢谢我们了”夹着菜的圆MM问道。
张牛咽下一口饭后,“啊。吃饭也要付出东西啊!”
喝着饮料的张亭MM“下午要不带我们出去村外走走怎么样。我们可是下乡来体验的呢。“挥着小拳头。
“那也要等我吃好才可以去呵。”不过这天也热。还是等晚点再出去。“
麻利的收拾桌上的东西后,带着她们去竹楼休息。说是现在日头正辣着呢。
下午三点多,天起已经没那么毒辣,张牛带着张亭她们去外边走走。路边长着的牵牛花。也摘的起劲。还往自己有上插上朵淡紫色的牵牛花,看上去挺淑女的她们原来还是那么调皮。
路过溪滩的时候。张牛突然问她们“你们要不要在这一起烩番薯啊。”
“好啊。不过这地方可以吗”
没问题的小的时候经常在这烩番薯呢。
在张牛带领下,偷偷摸到别人地里。三下两下扒出几个红色皮的番薯。这时候的番薯都不是很大,正是长个的时候。
四个人扒出五六番薯就应该够吃。站在旁边看风的方MM说了句有人来了,吓的张牛摸起番薯就跑掉。留下后面一阵清脆的笑声。才知道给她们耍了。根本就没有人来。
现在刚好是割稻谷也没多久。稻草都扎成一簇放在田埂边上晒干。随手拎过几堆稻草。在溪滩的沙地上用树枝挖出个浅坑。
把番薯埋在坑里。上面点上稻草。再放上树枝。就让它这样燃烧着。MM们则赤脚走溪滩边,翻石头。偶尔抓到啥东西就会发出阵阵笑声。
没下水的张牛则在边上烧着柴火。不注意的话让火烧过头的话,扒出来就会烧成木炭。不能吃。
在烧掉不少柴火后,用树枝划开烧剩的木炭,扒开泥沙就能闻到番薯的香气。“还好这次烩的不错,要不可要丢脸了。然后招呼还在玩闹的MM们一起来吃番薯。
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正文 第四十五章 糊面团
下午在溪滩边上的烩番薯,让回到竹楼休息的MM们还回味无穷。特别是那看着文气的方MM一个劲的说城里卖烤番薯的太黑心。贵也就算了。可是拿下等番薯出来卖那就不地道。
下午的安排MM们都很满意。在张牛走后。躺在竹床上的张亭MM长长出了口气“肚子吃的太饱了。都叫他烩的太好吃了。”看来MM们吃多了。还都会说别人做的太好吃。
“别说了。我本来都在减肥了。等回去怕又要长回去了。你说我要怎么办啊。”竹床边正在对着照镜子的圆MM。
这话惹来方MM和张亭MM的鄙视。“你都第几次减肥了。貌似好象记的前几个月你才刚减过吧。!你现在身材连我羡慕了。更别说街上的男士。张亭打趣道。
对于张亭MM的反驳。圆MM理直气状“现在年代不一样,要是我们的小亭亭回到唐朝的话。那还是有点做妃子的潜力呢。”扑到床上和张亭吵闹起来。
MM们这边玩闹而在另外边,张牛也坐在屋里。大口的喝着开水。边上的饮料也没去动。天热时喝饮料只会越喝心中越热。还不如来点开水来的爽快。在灌下两大碗开水后。躺在摇椅上,好好休息下。
嗝――躺在摇椅上的张牛不时打出几个饱嗝。看来是下午多吃了几个番薯。本来一人一个就够。谁知MM吃上瘾头。烩出来的番薯要比本来小很多。在MM们的怂容下又偷偷去别的田地上扒出四个番薯回来。而且都是“蛋黄”番薯。
夕阳西下。MM们也走出竹楼往张牛这边走来。
走进前院才看见张牛已经在厨房忙开。在用筷子搅拌面粉糊的张牛也看到她们进来。“怎么没多休息下啊。本来想煮好再去叫你们的,”
眼尖的张亭MM看到搅拌的面糊。“晚上不会做面条吧!”
“面条才不会做呢,晚上就做点简单的“糊面团”让你们去去那番薯气“
“糊面团”我知道。我就吃过一次。还是在别人请客的呢“方MM高兴的喊道。
“要不和我们说说吧,让我们也见识下。啥叫农村风味。”圆MM突然问道。
在搅拌面糊的张牛回答道“这也不是啥风味。好听点就是家常菜吧。我在烧菜上都稀稀拉拉的,就这个糊面团还是做的很好的”
把搅拌好的面糊放在一边。挑出一些嫩白菜叶。刷刷切碎装在碗里。揭开大锅盖。水已经翻滚起来。用筷子挑出一个个面糊。放到水里,入滚水就成白色一团和刚才撒进去的菜叶混在一起。白中有绿。煞是好看。
现在张亭MM她们才知道啥叫糊面团。水已经滚。放进的糊团也就就浮上来。拿起竹漏就舀起面糊装在碗里。
“你们要爱吃的辣的话,那边有瓶是朝天辣椒做的辣酱。喜欢的可以放点进去”装好后。撒上把葱花。
把三碗面糊端到外面桌上,MM们已经走到那等待了。
“好香啊。这面糊看这食相还是不错。”张亭小声的嘀咕着。
刚端面糊过来的张牛,又很快择回来。手上还拿着三个调羹。“刚才一时着急没帮你们把调羹拿过来。吃这个不能用筷子的,只能用这个。”有点歉意的说道。
“怪不得,我怎么就是夹不起面糊呢。原来是你忘了那这个啊”方MM放下筷子换上调羹。
“好吃。清清淡淡的真合适我们口味。”刚吃一口的圆MM就发表意见了。
饭后,黑夜已经降临,开心小筑也亮起灯光。张牛拿着几张高脚椅子到黄鳝塘去。
当张牛神秘告诉她们是去享受下的时候。张亭她们都冒起问号。难道这山里也有娱乐享受的吗?都紧紧都跟在张牛后面。来到水塘。掏出蚊虫香。点上一盘放在旁边的石头上。秋天的秋蚊子咬人厉害。不点上盘还真是出血白养蚊子呢。将椅子放在水中的阶梯上。招呼MM赤脚坐上椅。
等MM们把白细的芊芊的小脚放进水里时,没一会就围上一小群鱼仔。啄着她们的香脚丫。现在她们才知道原来是这个活动。倒是经常出入各种公众场所的圆圆率先发表自己见解。“你们知道不,这叫鱼疗。对身体很有好处。在大省城我去过一次。那舒服劲。实在是太享受了。”
“啊。这就是外面闹的沸沸扬扬的鱼疗?”张亭有点怀疑。
“是啊。想不到你这朋友这也能想出这样的方法。饭后来下鱼疗实在是舒服啊。”说完闭上双眼。
远处的张牛提着大水桶正给一大帮猪崽喂食。还好现在金刚食量少了很多。要不光一天的喂食就要张牛累的够呛。给狼崽也舀上一大盆。看着眼前茁壮成长的狼崽。有种说不出感觉。现在狼崽无师自通的摸索着捕猎的经验。山鼠现在周围一带已经少了。连家鼠也没了。以前晚上还能嘻嘻碎碎老鼠爬动的声音。
塘边的享受鱼疗的张亭MM们不时传来阵阵的笑声。在傍晚的黑夜里。传来不少回声。
翌日一早。张牛起来出门,就看见在竹楼前做着运动的张亭她们。
早上就烧了竹寮饭,有粥有饭,加上酸菜。想吃啥就吃啥。
早饭后,张牛打算带MM们进山里逛逛。现在已经不像盛夏到处充满着毒虫,蛇等一类MM害怕的动物。
MM们都换上平低鞋子。于是大家一行人朝大山进发。也包括同去的“金刚”以及三只狼崽。
望着眼前绿林覆盖的茫茫大山。张牛率先一头扎大山。走在小路边张牛裤脚没一会就给杂草上的露水给打湿透。听人说早上的露水能解百病。现在都还不少土方都有提到这玩意。露水属阴。配以阳火烧制,治百病。
前面的狼崽发出阵阵的嚎声。回归山林的的野狼崽充满凶悍,狂暴。
刚走进大山没多久的狼崽就在一丛茂密的草丛种捕出一只肥硕的的野兔。咬着野兔的狼崽把兔子丢到张牛面前摇着尾巴。“不错。有进步了。野兔也能捕获了。”夸奖几句狼崽。有点像小孩子到父亲那邀功一样。
看着地上的野兔“你们晚上有口福气了。秋季啥动物都长瞟。
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正文 第四十六章 再到山谷
刚进大山就有一个好的开头。大家都比较兴奋。说说笑笑继续往前走。张牛砍了根树削成棍,用路边的藤条把兔子双腿绑上挂在棍子上。
上个月进来还有的野藤犁现在也都摘的差不多。只留下光凸凸的藤条。叶子都也掉的七七八八。偶尔看见的藤犁都是些冻坏或者是腐烂的。
藤犁过后,树丛里多上一些紫色的山葡萄。一串串挂在枝叶下。上面不时还都站着些山鸟。在用尖锐的小嘴在那啄着山葡萄。
“你们看这就是山葡萄,是不是和你们平时见的葡萄差不多啊”晃着手里一串葡萄的张牛说道。
“这就是山葡萄吗,怎么感觉个头比外面的葡萄要小上许多啊。”方MM问了个傻傻的问题。
“你还真苯啊。不小的话那怎么会是山葡萄呢,你样。。。不知道怎么说你。平时看你挺精明的。”圆MM口出一大片话。
张牛看眼前她们吵闹感觉还是蛮有意思的。“那个,说的是很对。不过这山葡萄就这么吃的话。总是会有点酸酸的。。等出来的时候我砍点回去。用来做山葡萄酒。喝多还可以养颜呢。”
“山葡萄酒。能养颜。真的吗?她们三个一口同声说道。惊起不少山鸟。
张牛这也是听别人说。当然不能说出来只能打哈哈“貌似是这样的,光说没用是吧,等回去过个把月就能成,到时你们自己拿回去试试不就可以。
养颜对这词MM来说谁不喜欢啊。而且不用什么化妆品就纯天然,谁都喜欢容颜不老永远十八岁呢。张牛正碰好她们枪口上,才会反映那么强烈。这也是不知者不罪吧!
山葡萄虽然吃上酸酸但是偶尔吃吃还可以。所以MM们手里都拿着一串。摘几粒丢进嘴里。树上偶尔还可以看见蹦跳着的松鼠,捧着松果看着闯入大山的家伙。
倒是前面的“金刚”闲的无趣就会吼上一阵。吓的树上的松鼠都会乖乖溜进树洞再探出小脑袋瓜子。观察情况。
在大山里走了不少路后。张牛想起上次那小山谷美丽的景色或许可以去那。
朝着印象里的小山路往山谷那边走去。这次的小路已经比上次好走多。路边都是枯萎的杂草。灌木。跟在后面的MM们走的也没